Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Iris tipis dada ayam dan kucuri air jeruk nipis.

Langkah 1

Siapkan semua bahan yang diperlukan... Campurkan tepung dengan garam, lada, dan kaldu bubuk. Kocok telur. Dan lap ayam dengan tisu agar kering.

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Langkah 5

Masukkan dalam wadah kedap. Beri alas plastik setiap sap agar tidak lengket.

Langkah 6

Langkah 7

Bahan Utama

Garam

Jeruk Nipis

Lada

Tepung

Tepung Terigu

Chicken Katsu #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Kuraci Cepet Nostalgia Rasa di Bulan November, Yuk Submit Resep Makanan dan Minuman Nostalgia Versi Kamu!

BeautyFest Asia 2025 Siap Meriahkan Kota Surabaya 

Ini Dia Lima Coffee Shop Kurasi GrabFood Bintang Lima!

Cari Karangan Papan Bunga di Pamekasan, Madura? Coba di Lentin Florist

Kurasi Cepet Comfortober! Yuk, Submit Resep makanan dan  minuman hangat dari belahan dunia!

Dobah Hadir di MRT Blok M! Donat Bahagia Jadi Bagian Sahabat Commuter

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Dalam bowl mixer, campurkan gula dan telur.

Kocok hingga telur berbusa, kemudian tambahkan minuman serbuk rasa jeruk.

Tambahkan terigu, lalu kocok hingga mengembang kental dan berjejak.

Setelah itu, tuang margarin leleh. Kemudian, aduk hingga tercampur merata.

Tuang ke dalam loyang yang sudah dioles, lalu panggang selama lebih kurang 40 menit menggunakan api atas bawah dengan suhu 180°c.

Halal

No Alcohol

No Pork

Gula

Jeruk

Bolu Jeruk Sukade #KurCepBulanIni

Siapkan kulit sapi, lalu potong dadu. Kemudian rebus dengan daun salam sampai empuk, lalu angkat dan tiriskan.

Kupas kentang, lalu potong dadu. Kemudian goreng sampai matang, lalu angkat dan tiriskan.

Blender bumbu sampai halus, kemudian tumis bersama daun jeruk sampai harum dan matang.

Masukkan kentang dan kulit sapi, lalu aduk rata.

Tambahkan secukupnya air, gula pasir, garam, dan lada bubuk, lalu aduk rata. Masak sampai kuah menyusut, lalu cicipi rasanya. Kemudian angkat dan sajikan.

Bumbu Halus :

Bumbu Tambahan :

Pelengkap :

Alat & Perlengkapan

Assalamualaikum mbk Rika...
Resep ini aku recook pagi ini loh,buat sarapan sekaligus makan siang,enak dan rasa nya pas.
#JagoMasakMaret

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Cabe Merah Besar

Balado Kentang Kulit Sapi

Rebus gula palm dan air, tambahkan vanilla ekstrak, angkat dan biarkan sampai menjadi suhu ruang.

Pada wadah tuang susu cair, cincau, garam dan selasih, lalu tambahkan susu evaporasi.

Tambahkan kental manis, aduk rata. Tambahkan cairan gula palm dan es batu.

Dessert drink yang lagi viral dari Thailand.

Halo chef Welly recook Cha bang ang nya ya 🥰🥰aku gak punya selasih jadi aku ganti dg chia seed ✌️ tapi tetep enak kok🥰 #JagoMasakMaret

Susu

Cha Bang Ang #JagoMasakMinggu8

Kupas dan cicang halus bawang bombay, sisihkan sebentar.

Campur semua bahan B, aduk hingga rata, sisihkan sebentar.

Panaskan margarin, tumis bawang bombay sampai layu, masukkan lada hitam, tumis sampai bawang transparan.

Tuang campuran saus. Masak sampai mendidih.

Tuang kaldu tulang sapi atau air. Masak sambil diaduk sampai mendidih. Koreksi rasa.

Tuang larutan maizena sambil diaduk. Setelah mendisih dan mengental matikan api. Saus siap digunakan.

Kondimen penting dari set beef galantine.

Bahan B

Bawang Bombay

Kecap Asin

Margarin

Saus Untuk Galantine

Cuci bersih kerang, kemudian rebus kerang di air mendidih. Masukan daun salam, jahe dan bawang putih. Rebus selama 5 menit lalu tiriskan.

Potong jagung sesuai selera, lalu rebus di air mendidih sampai matang. Tiriskan.

Haluskan bumbu halus yang meliputi : Bawang merah, bawang putih, cabe merah, jahe, kunyit dan cabe rawit. Setelah bumbu halus, siapkan pan dan panaskan minyak. Tumis bumbu halus sampai harum dan matang lalu tambahkan air dan tomat.

Setelah air mendidih, masukan bahan pelengkap seperti garam, saos sambal, kecap manis, saos tiram dan kaldu jamur. Aduk rata, masak sampai mendidih kembali lalu tes rasa.

Jika rasa udah pas bisa dimasukan kerang dan jagung yang sudah direbus tadi. Aduk rata, masak sampai air kuah sedikit menyusut. Angkat dan sajikan selagi hangat.

Masih dalam rangka menyambut tahun baru nih,kangen makan kerang pake bumbu Padang gitu dan akhirnya keturutan deh.. Resep ini simpel dan enak loh,cocok sebagai menu ngumpul bareng bersama keluarga ataupun teman-teman.Yuk langsung ke resepnya

Bahan Untuk Merebus Kerang :

Bahan Pelengkap :

Selamat malam mba nungki... Aku recook resep kerang hijau saos padang nya yaa.. 
Menu makan malam keluarga dirumah hari ini 🙏

Terimakasih resep nyaa yaa mbaa 🙏

Ijin reshare resep yaaa

#RecookYummy

Jagung

Kerang

Saus Sambal

Kerang Saus Padang Mantap

Baluri ayam dengan kecap manis dan saos tiram, diamkan 20 menit. Kemudian goreng ayam hingga setengah matang, tiriskan.

Masukkan cabe dan air, masak hingga mendidih.

Tambahkan semua sisa bahan bumbu, masak hingga mendidih.

Masak hingga ayam matang, bumbu meresap dan mengental.

Ayam goreng dengan bumbu kecap pedas dan manis.

Bahan Bumbu :

Ayam Kecap Manis Pedas

Goreng hingga matang kecokelatan, angkat dan tiriskan.

Panaskan wajan, campur air, minyak dan gula merah, kemudian aduk rata.

Masak larutan gula merah dengan api kecil hingga berkaramel, dan matikan kompor.

Aduk cepat hingga ubi terlumuri gula merata.

Gula Merah

Minyak Sayur

Keripik Ubi Manis Gula Merah #JagoMasakMinggu1Periode3

Rebus kikil dengan serai, laos, jahe, daun salam, dan garam. Rebus sekitar 20 menit, buang airnya lalu rebus kembali. Ini dilakukan agar menghilangkan bau pengur dari kikil, tiriskan

Masak air hingga mendidih, lalu masukkan bumbu halus beserta serai dan daun salam, didihkan

Panaskan 2 sdm margarin, lalu tumis kikil yang sudah direbus dan dipotong-potong. Cukup tumis selama 5 menit

Masukkan kikil yang sudah ditumis ke dalam rebusan bumbu, tambahkan kacang panjang, tomat, daun bawang, garam, kaldu jamur, gula dan tomat. Tes rasa. Tambahkan cabai rawit hijau, masak 5 menit

Siap disajikan, hangat lebih nikmat. Selamat mencoba 😋

Ngiler liat acara makan di TV, akhirnya bikin sendiri di rumah, mantul

Salam

Buah

Cabai

Rawit

Jahe

Kunyit

butir

Kemiri

Kacang

Kaldu

Jamur

Pindang Kikil #JagoMasakMinggu7

Siapkan bahan, udang yang sudah dibersihkan dan dibuang kepalanya. Campur semua bahan saus dalam mangkuk. Geprek bawang putih, iris serong daun bawang dan iris bawang bombay.

Pada wajan, panaskan minyak gireng secukupnya dengan mentega. Goreng udang hingga berubah warna berkisar 1-2 menit. Angkat dan tiriskan.

Pada wajan udang tadi, kurangi minyaknya, tumis hingga harum bawang putih dan bawang bombay.

Masukkan saus, aduk rata. Koreksi rasa. Saya tidak menambahkan garam lagi karena semua saus sudah menggandung garam dan asinnya sudah pas tanpa garam untuk saya, jadi penambahan garam optional.

Setelah saus mendidih, masukkan udang dan daun bawang. Aduk rata. Masak sebentar kira-kira 1-2 menit. Angkat dan sajikan.

Udang Goreng dengan aroma mentega dan saus yang nikmat.

Udang

Bombay

Mentega

Minyak

Saus

Tiram

Kecap

Tomat

Udang Goreng Mentega #LebihSehat

Letakan tepung terigu dan gula di atas meja menggunung, buat lubang dibagian tengahnya.

Tambahkkan mentega diatas tepung, campurkan dengan cara mengaduk perlahan hingga berbentuk seperti pasir.

Tambahkan air es dan telur kocok, uleni perlahan hingga tercampur. Istirahatkan adonan dalam lemari es selama 20 menit.

Giling adonan, lalu bentuk sesuai keinginan.

Kulit Pie #YummyResepDasar

Cuci beras lalu rendam dengan ditambahkan garam, biarkan selama 15 menit

Lelehkan butter masukan bay leaf, lada utuh, cengkeh dan kayu manis masak sampai harum lalu masukan beras dan tambahkan air

Masak beras hingga menjadi aron, gunakan api kecil saja agar tidak gosong. Matikan api dan sisihkan

Cuci bersih ayam dan potong jadi 5 bagian marinasi ayam dengan tomat, jahe, bawang putih, garam, lada bubuk dan cabe bubuk aduk hingga rata biarkan selama 15 menit

Di wajan lain lelehkan butter/margarin tumis bawang merah dan bawang bombay hingga layu masukan kapulaga, cengkeh, bunga lawang dan jinten, aduk rata

Masukan ayam yang sudah di marinasi, aduk sebentar dan bumbui dengan bumbu masala serta kunyit bubuk

Masak ayam sampai airnya sedikit menyusut

Langkah 8

Masukan nasi di atas ayam, sebaiknya jangan diaduk. Biarkan saja sampai nasi matang merata dan jangan lupa di tutup dan gunakan api kecil

Langkah 9

Pindahkan nasi briyani kedalam piring, beri taburan bawang goreng dan siap disajikan

Langkah 10

Alhamdulillah pas banget suami lagi kepengen makan nasi briyani dan bertepatan Yummy adakan event #JalanKetimurTengah bikin nasi briyani ayam mudah dan enak banget,untuk berasnya sendiri saya cuma gunakan beras biasa bukan beras basmati. Tapi gak papa kok tetap enak,asalkan masak nasinya jangan terlalu lembek ya😊

Bumbu Nasi

Ijin recook ya bunsay...enak gurihnya pas.Mudah juga cara bikinnya nih.Terimakasih
#RecookYummy

Beras

Cabe Bubuk

Cengkeh

Kayu Manis

Nasi Briyani Ayam #JalanKeTimurTengah

Tumis bumbu halus sampai matang dan harum.

Masukkan ayam, tumis sampai berubah warna.

Bumbu Halus:

Kecap Manis

Ayam Kecap Kuah Kental

Blender santan parut dan 200 ml air hingga halus. Terlihat difoto ukuran parutan besar-besar.

Disini kita akan mengasilkan 250 ml santan kental.

Kemudian blender kembali kelapa dengan 200 ml, peras. Disini kita juga akan mendapatkan 250 ml santan dengan kekentalan sedang (dan kekentalannya hampir sama dengan dengan santan kental).

Kemudian blender kembali kelapa parut dengan 350 ml air, disini kita akan menghasilkan 400 ml santan encer.

Hasil kelapa yang sudah diperas, parutannya jadi lebih kecil. Jadi, jika kita memeras santan dengan cara diblender terlebih dahulu, kita akan menghasilkan 3 jenis santan dengan kekentalan yang berbeda. Berbeda dengan kita langung memerasnya tanpa diblender.

Kali ini saya akan berbagi tips cara memeras santan supaya hasilnya kental dan banyak. Biasanya saat saya membeli kelapa parut ¼ buah, dan langsung memerasnya, saya hanya akan menghasilkan 500-600ml santan. Tapi ketika saya memblendernya kemudian memerasnya, saya akan lebih banyak menghasilkan santan dan saya menghasilkan 900 ml santan.

Dengan menggunakan cara memeras santan kelapa yang benar ala Chef Yummy, santan yang dihasilkan akan lebih banyak. Intip caranya di sini.

Cara Memeras Santan Kelapa yang Benar Agar Lebih Banyak

Halo mbak
Setor retips ya mbak
Thank you ya tipsnya
#JagoMasakFebruari

Hi, chef. Ijin retips. Terima kasih tipsnya. Sangat bermanfaat.
#JagoMasakFebruari

Oil

Chili Oil Praktis

Bihun Bakso Chilli Oil

Chili Oil Super Pedas

Garlic Chili Oil Noodles

Chili Oil

Chili Oil

Chilli Oil

Chilli Oil

Chili Oil Simple

Ayam Pop Chilli Oil #JagoMasakMinggu5Periode3

Chili Oil

Tahu Kriuk Less Oil