Campurkan tepung sagu, tepung terigu, bawang putih bubuk, kaldu bubuk dan air panas jadi satu. Aduk sampai kalis atau bisa di bentuk.

Langkah 1

Panaskan air, tambahkan minyak goreng lalu bentuk bulat adonan. Masak hingga mengapung.

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Tambahkan air, cilok dan daun bawang. Masak hingga air meresap lalu angkat dan sajikan selagi hangat.

Langkah 5

Hujan-hujan emang bikin mulut ngunyah mulu, nyemil yu!

Bahan Utama

Bumbu Seblak

Bawang Putih

Cabe

Daun Bawang

Kencur

Telur

Tepung Tapioka

Tepung Terigu

Seblak Cilok (Takaran Sendok)

Mixer telur, gula pasir, dan SP hingga benar-benar kental.

Masukkan selang-seling tepung terigu dan susu cair/santan secara bertahap.

Bagi masing-masing 3 bagian dan beri pewarna merah, kuning, dan hijau.

Tuang dalam cup secara bergantian adonan warna merah, kuning, dan hijau hingga penuh.

Kukus selama 10-15 menit dengan api besar, kukusan sudah dipanaskan sebelumnya dan alasi tutup kukusan dengan serbet.

Langkah 6

Udah lama ngga bikin ini, untung saja ngga kena kutukan ya😁

Alat & Perlengkapan

Tepung

Bolu Kukus 3 Warna #JagoMasakMinggu6

Rogout ; panaskan secukupnya margarin, tumis bawang putih dan bawang bombai hingga harum, kemudian masukkan ayam, wortel, kentang dan daun bawang. Aduk rata. Tambahkan garam, kaldu bubuk, pala dan lada. Aduk rata dan masak hingga kuah menyusut kering dan sayuran lunak. Angkat dan sisihkan.

Ambil sepasang biskuit gabin. Ambil secukupnya adonan ragout dan taruh dipermukaan biskuit. Ratakan dan tutup dengan satu biskuit lainnya. Lakukan step ini hingga adonan dan biskuit gabin habis.

Baluri dengan tepung panir secara merata.

Goreng di atas minyak yang sudah dipanaskan terlebih dahulu. Goreng hingga berwarna kuning keemasan. Angkat, tiriskan dan sajikan.

Gabin isi Ragout, paling cocok buat cemilan lezat keluarga. Selain rasanya enak tentunya cukup bernutrisi untuk menjadi sebuah menu yang  lezat bernutrisi.

Bahan Untuk Ragout 

Ayam

Bawang Bombay

Kentang

Wortel

Gabin Isi Rogout

Rebus mie instan selama 2 menit. Lalu angkat, dan tiriskan. Sisihkan.

Sementara itu didihkan air bersama daun bawang prei.

Beri saos tiram, kecap asin dan bumbu-bumbu mie instan. Aduk, tes rasa.

Kecap Asin

Mie Instan

Saus Tiram

Sawi

Tomat

Mie Kuah Sawi

Masukkan butter, tumis bawang merah dan putih.

Masukkan ayam, wortel, dan kentang yang sudah direbus 3/4 matang. Aduk rata.

Masukkan keju. Aduk rata. Jika sudah mendidih masukkan larutan tepung. Aduk hingga mengental.

Masukkan daun seledri dan daun bawang yang sudah dipotong halus.

Siapkan gabin, ambil satu keping, masukkan rougut, tutup dengan gabin lain. Tekan sambil diratakan sekelilingnya.

Siapkan kocokan telur, masukkan gabin ke dalamnya. Goreng dalam minyak panas.

Langkah 7

Bumbu

Seasoning

Bahan Lain

Bawang Merah

Keju

Margarin

Susu

Gabin Isi Rougut

Giling bakso dan daging terlebih dahulu. Chopper ayam, bakso, daun bawang, bumbu, telur hingga rata.

Tambahkan tapioka dan air es, aduk rata lagi.

Tata kulit risol jejer 2, lalu kasih adonan gohyong.

Lipat pinggirnya lalu gulung, rekatkan ujungnya dengan beri sedikit adonan pada ujung kulit supaya menempel.

Lalu iris iris gohyong sesuai ketebalan yang diinginkan.

Goreng di minyak panas hingga matang, tiriskan.

Campur semua bahan kuah, masak hingga mendidih.

Penyajian : tata gohyong dalam mangkuk, siram dgn kuah dan beri irisan cabe rawit. Nikmati selagi hangat.

Langkah 8

Ikutan bikin yang lagi viral... pas banget ujan ujan nyemil gohyong...

Bakso

Gohyong

Cuci bersih ikan patin. Lalu potong sesuai selera.

Siapkan wajan lalu beri minyak dan oseng bawang putih halus. Oseng sampai tercium harum.

Lalu beri air, bubuk kaldu jamur, dan garam.

Tambahkan daun kemangi kedalam wajan berisikan ikan. Masak sampai daun kemangi layu. Cicipi koreksi rasa. Lalu siap disajikan.

Ikan

Kunyit

Garam

Daun Kemangi

Ikan Patin Kuah Kuning Kemangi

Potong potong kecil biskuit gabin menggunakan tangan terlebih dahulu.

Masukkan biskuit gabin kedalam wadah/gelas saji hingga terisi 1/2  gelas. Sisihkan.

Dalam panci, masukkan santan, gula, agar dan pop ice cheese cream. Aduk rata. Nyalakan api, dan masak sambil diaduk terus hingga bahan puding mendidih. Matikan api.

Tuang puding kedalam gelas hingga gelas menghampiri penuh. Kemudian dinginkan hingga padat/masukan dalam kulkas.

Setelah padat, taburi keju parut atau topping sesuai selera dan sajikan.

Kebetulan dirumah ada biskuit gabin, dan ada stock pop ice rasa cheese cream juga. Dari bahan ini, memunculkan ide buatku untuk membuat sebuah resep puding. Alhamdulillah, rasanya sungguh sangat nikmat sekali. Cocok buat dessert pencuci mulut setelah makan, atau disajikan buat kudapan manis untuk keluarga saat berkumpul bersama.

Bahan Topping

Agar-Agar

Gula

Santan

Gabin Puding Cheese Cream

Masukkan wortel, aduk aduk hingga wortel cukup lunak.

Tambahkan kentang goreng, bumbui garam, gula pasir dan kaldu bubuk, koreksi rasa.

Masak hingga mengental, ragout siap digunakan.

Ambil satu keping biskuit, isi dengan secukupnya ragout.

Timpa atasnya dengan satu keping biskuit, lalu ratakan isinya dengan punggung sendok.

Panaskan minyak, celupkan gabin ke dalam bahan pelapis, goreng sebentar saja.

Langkah 9

Langkah 10

Suka buat yang versi manis,kali ini buat yang versi gurih, yummy.

Gabin Ragout Sayur #JagoMasakMinggu5Periode2

Tumis bumbu halus, serai dan daun salam hingga bumbu matang.

Masukkan ayam dan aduk-aduk hingga ayam berubah warna.

Masukkan santan dan masak hingga ayam empuk.

Masukkan tomat, garam, gula pasir, lada bubuk dan kaldu jamur.

Masak hingga matang, koreksi rasanya dan jika sudah pas siap untuk disajikan.

Untuk tingkat kepedasan bisa disesuaikan dengan selera saja.

Bumbu Halus :

Ayam Kampung Masak Santan Pedas

Rebus air, gula, garam dan daun pandan hingga gula larut dan mendidih.

Masak sampai mendidih, matikan kompor. Biarkan dingin.

Rendam biji selasih dengan air matang sampai mengembang.

Siapkan gelas saji, masukkan mangga yang sudah dipotong dadu.

Tambahkan biji selasih yang sudah mengembang.

Tambahkan es batu dan kuah krimer. Aduk rata dan sajikan dingin.

Karena gak ada stok santan saya pakai krimer bubuk. Harusnya pakai mangga kueni, karena di tempat ku jarang ada aku pakai mangga gadung.

Bahan kuah

Daun Pandan

Selasih

Es Laksamana Mengamuk Tanpa Santan

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Tahu

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Haluskan tape dengan garpu,buang bagian sumbunya.

Masukkan gula pasir dan susu kental manis aduk rata.

Ambil biskuit, lalu letakkan tape diatas permukaan biskuit.

Goreng gabin sampai kecokelatan. angkat dan tiriskan.

Camilan untuk teman ngeteh paling nikmat.

Biskuit

Kelapa

Minyak

Gabin Tape

Campur tape, susu kental manis dan gula pasir, aduk rata dan cicipi rasanya.

Ambil satu keping gabin dan beri adonan tape secukupnya.

Ratakan tape dan tutup lagi dengan sekeping gabin, lakukan hal yang sama sampai adonan tape habis.

Goreng dengan api sedang cenderung kecil sampai kedua sisinya sedikit kecokelatan, angkat dan siap disajikan.

Camilan yang mudah dibuat dan pastinya enak.

Biskuit Oreo

Minyak Sayur

Tape Singkong

​SAMBUT TAHUN ULAR YANG MAKMUR & PENUH TEKAD DI FAIRMONT JAKARTA

​Membaca Tren Creator Economy di Indonesia 2025

Sabtu Bersama Papa: Secangkir Teh, Sejuta Cerita

​Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

​Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

JKT48 Umumkan Pemenang Pemilihan Member untuk Single
ke-26

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Campur terigu dengan sedikit garam dan merica.

Tambahkan 1 gelas air (sesuaikan), aduk rata hingga seperti adonan bakwan. Lalu goreng seperti bakwan hingga keemasan. Sisihkan. Potong dadu kurleb 2 cm.

Buat orak arik telur, tumis bumbu hingga harum.

Tambahkan wortel, ayam, bakso, kemudian aduk rata.

Masukkan air, kaldu blok, merica bubuk. Masak hingga mendidih.

Tambahkan kecap manis, gula pasir, kaldu bubuk. Tes rasa. Masukkan irisanan tepung tadi. Aduk sebentar, sajikan hangat.

Capjay Godog ini khas Jawa ya, beda dengan capcay yang hanya berisi sayuran+telur+ayam. Capjay Jawa ini ada isian adonan tepung gorengnya, jadi kenyang tanpa nasi.

Bumbu halus

Halal

No Pork

No Diet

Kecap Manis

Lada

Capjay Godog #YummyXtraPoint

Tiriskan daun singkong dan remas sampai air nya habis, kemudian iris daun singkong

Tumis setengah matang 10 bawang merah dan 6 bawang putih,kemudian haluskan semua bahan bumbu halus, campurkan bumbu halus dengan tahu dan juga daun singkong serta telur, aduk merata

Ambil secukupnya adonan, kemudian bulatkan

Celupkan adonan rolade pada bahan pencelup, kemudian goreng dalam minyak banyak dan panas dengan api sedang,goreng sampai kecoklatan, angkat dan tiriskan

Cocok untuk cemilan ataupun lauk pendamping nasi

Bumbu Yang Dihaluskan

Bahan pencelup

Singkong

Rolade Daun Singkong

Campur tepung terigu, gula pasir, susu bubuk, ragi instan dan garam.

Panaskan teflon beri kuas mentega kemudian masukkan adonan tunggu bersarang dan matang.

Okonomiyaki

Okonomiyaki

Okonomiyaki Low Budget #MENUTANGGALTUA

Okonomiyaki

Okonomiyaki

Okonomiyaki Sosis Versi Ekonomis

Okonomiyaki Cumi

Okonomiyaki #JagoMasakPeriode4Week7

Okonomiyaki 🧇 #JagoMasakPeriode4Week7

Okonomiyaki #JagoMasakPeriode4Week7

Okonomiyaki #JagoMasakPriode4Week7 #JagoMasakPeriode4Week7

Okonomiyaki #JagoMasakPeriode4Week7

Okonomiyaki #jagomasakperiode4week7