Kelor

Gulai Tempe Daun Kelor

Bobor Kelor Tempe

Sayur Jagung Daun Kelor

Kelor Tauge Wortel

Telur Dadar Daun Kelor

Bening Daun Kelor Labu Kuning

Bening Kelor Jagung Manis

Perkedel Tahu Lembut Kokoh

Bakwan Kelor

Bening Kunci Kelor

Mie Nyemek Baso Ikan Daun Kelor

Bening Gambas & Kelor

Goreng bakso dan telur puyuh sampai kering. Sisihkan

Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Tambahkan garam, gula dan penyedal. Aduk rata dan masak sampai bumbu matang

Langkah 4

Tambahkan air. Masak bumbu sampai mengental

Langkah 5

Masukkan bakso dan telur puyuh. Masak sampai bumbu meresap

Langkah 6

Bakso dan telur puyuh mercon. Siap disantap

Langkah 7

Bahan Utama

butir

Bakso

Buah

Cabai

Rawit

Tomat

Jeruk

Gula

Garam

Penyedap

Minyak

Bakso dan Telur Puyuh Mercon #JagoMasakMinggu7

Campurkan semua bahan. Masak dengan api kecil hingga air menyusut. Sambil di aduk agar tidak gosong. Setelah setengah kering, matikan api. Sisihkan.

Mixer dengan kecepatan tinggi telur, sp dan gula pasir hingga mengembang. Turunkan speed, masukan tepung terigu sedikit - sedikit. Mixer hingga tercampur rata.

Masukan santan dan pasta pandan. Aduk dengan spatula hingga tercampur. Tuang minyak sayur, aduk dengan spatula hingga. Pastikan minyak sayur tidak mengendap di bagian bawah.

Alasi loyang dengan baking paper. Tuang adonan ke dalam loyang. Ukuran loyang sesuaikan dengan selera. Masukan loyang ke dalam klakat yang telah dipanaskan sebelumya. Kukus adonan selama 20 menit. Tusuk adonan dengan lidi, jika tidak lengket tandanya sudah matang. Matikan api

Susun cake menjadi 3 layer. Oles cake per layer dengan buttercream. Lalu taburkan dengan unti kelapa. Pada layer atas oleskan buttercream lalu taburkan dengan kelapa parut kering/kukus. Hias dengan klepon.

Alat & Perlengkapan

Telur

Tepung

Terigu

Santan

Sayur

Pasta

pandan

Kelapa

Klepon Cake #JagoMasakMinggu9Periode2

belah 4 strawberry lalu taruh dalam pan anti lengket

beri gula pasir dan air perasan jeruk lemon

masak dengan api kecil sambil diaduk - aduk

aduk secara konsisten sambil menekan atau mencacah-cacah pelan buahnya agar tekstur selai tidak terlalu kasar

aduk hingga konsistensi seperti gambar. tidak terlalu encer namun tidak terlalu padat

masukkan dalam jar yang  sudah di cuci bersih dan di sterilkan

Langkah 8

sajikan sebagai olesan roti tawar. jika habis digunakan tutup rapat dan masukkan dalam chiller

Langkah 9

selai Strawberry yang segar dan bebas bahan pengawet 😋

Hai mba sukma.. setor recook ya.. mumpung lagi banyak strawberry.

Selai strawberry favorite bgt ini... 
Cocok bgt buat olesan roti atau bikin strawberry milk bareng si kecil. 

Thanks mba.. 

#JagoMasakFebruari

Strawberry

Lemon

Homemade Strawberry Jam

Tumis bawang bombay, bawang putih Dan jahe hingga harum.

Masukkan ayam, tumis sampai berubah warna.

Bumbui saus tiram, lada, garam dan gula pasir. Masukkan jagung manis. Aduk dan koreksi rasa.

Mantul banget tumisannya mbak Heny Rosita. Dan pas banget semua bahan udah ada di kulkas. Jadi langsung eksekusi resepnya. Tapi aku tambahin jagung manis biar jadi banyak.

Ayam

Bawang Bombay

Bawang Putih

Daun Bawang

Jagung

Jahe

Lada

Saus Tiram

Wortel

Tumis Ayam Wortel Saus Tiram

Tuang air suhu ruang ke dalam ragi lalu tutup dan tunggu 5 menit. Larutan akan tampak berbuih jika ragi bagus dan aktif.

Siapkan wadah, masukan tepung, gula pasir, tepung maizena, susu bubuk dancow, larutan ragi dan telur. Uleni hingga kalis lalu tambahkan margarin. Uleni kembali hingga kalis.

Tutup dengan kain bersih dan diamkan selama 50 menit.

Setelah 40 menit kempeskan adonan lalu bentuk bulatan, diamkan hingga 15 menit.

Pipihkan adonan, lalu goreng diminyak panas, cukup sekali balik saja.

Lubangi pinggiran donat menggunakan sumpit untuk di isi dengan coklat.

Lelehkan 150 gram coklat batangan dengan mencamour 1 sdm minyak sayur, 1 sdm cocoa powder, 1 sachet susu kental manis dan 1 sdm gula.

Taburi bomboloni dengan gula halus lalu masukan isian coklatnya.

Langkah 10

Bomboloni lembut berpadu dengan lumernya isian dark chocolate.

Cokelat

Margarin

Susu

Bomboloni Coklat

Campurkan jagung manis yang sudah dipipil, tepung terigu, tepung beras, sedikit air, telur, garam, gula, lada, dan penyedap rasa.

Haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar, dan cabe rawit.

Hias sesuai selera dan sajikan selagi hangat.

Makanan ini merupakan cemilan gurih dari jagung.

Tepung Beras

Bakwan Jagung Gurih #JagoMasakMinggu5Periode2

Ima Adnan

Bola-Bola Pisang Cokelat

Piscok

Pepes Ayam

Roti sobek pandan kukus

Merying Banyar Bumbu Kecap

Usus Goreng Crispy

Singkong Goreng Merekah

Lemper Isi Ayam

Ayam Saus Tiram Lada Hitam

sambal goreng pentol ayam

Keciput Wijen Renyah

sambal goreng ayam

Cuci bersih terong, lap kering. Panggang di atas api kompor sampai kulit berubah coklat (jika ditekan terong sudah empuk/matang). angkat dan sisihkan.

Sambal : uleg bawang merah goreng, kemiri goreng, cabe merah dan cabe rawit sampai halus, beri garam dan gula pasir secukupnya, lalu uleg lagi sampai rata.

Beri air matang dan perasan air jeruk sambal, aduk rata sambil koreksi rasa sesuai selera. sisihkan.

Kupas terong bakar, tekan/penyet terong dengan ulegan.

Beri daun kemangi di atas terong. lalu beri siraman sambal yang sudah dibuat. sajikan.

Makanan ini adalah khas suku Bugis, Sulawesi Selatan. Olahan terong bakar yang kemudian dikupas dan dipenyet dengan sambal dengan tambahan kemiri di prosesnya, perasan jeruk sambal dan daun kemangi yang enak sekali rasanya. Mantab!

Sambal :

Assalamualaikum mba lely,terima kasih resepnya mantul banget 😍 suka deh karena rasa sambelnya segar banget. Cocok banget buat sarapan,sekilas rasanya mirip pecel ya tapi tetap beda ini lebih wangi aroma jeruk dan kemanginya.. Pokonya the best deh " btw ijin share ya mba lely 🤗🤗

#JagoMasakFebruari

Cabe

Daun Kemangi

Terong

Posso' Itterung Khas Bugis #JelajahTengah

Siapkan semua bahan, iris bentuk korek api wortel, cuci bersih udang, sisihkan

Campur semua saus, garam, gula, merica dan air, aduk sampai merata.

Panaskan minyak, tumis bawang putih sampai harum dan berubah warna.

Kemudian masukkan bawang bombay, wortel dan jahe masak hingga layu.

Masukkan udang, masak hingga berubah warna.

Tuang campuran saus, masak hingga meletup-letup, lalu kecilkan api.

Terakhir masukkan daun bawang, aduk sebentar lalu matikan api, siap di hidangkan.

sy tambahin jagung muda biar makin rame 😅

Udang

Udang Asam Manis

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Campurkan tepung terigu, bumbu dan daun bawang.

Uleni sampai benar-benar tercampur merata.

Masak air sampai mendidih dan tambahkan 1 sdm minyak goreng, lalu masukkan pentol aci dan masak sampai matang atau sampai mengapung.

Setelah matang, masukkan ke dalam air dingin agar pentol aci lebih kenyal dan tidak lengket, setelah itu sisihkan.

Masak bumbu dan tambahkan saos kemudian tambahkan air secukupnya, masak sampai kental dan siap dihidangkan dengan pentol.

Bumbu Sambal Kacang

Kacang Tanah

Tepung Tapioka

Tepung Terigu

Pentol Aci Sambal Kacang

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Iris tipis-tipis kacang panjang lalu cuci bersih dan sisihkan.

Kemudian haluskan bumbu yang dihaluskan dan masukkan tepung terigu dan tepung beras, campur aduk dengan bumbu yang dihaluskan aduk sampai rata.

Kemudian tambahkan air secukupnya dan masukkan garam dan penyedap rasa aduk sampai rata.

Kemudian setelah matang angkat dan sajikan dengan cabai rawit.

Terimakasih banyak dapur mama hanum recook nya bakwan kacang panjang pedas rasanya benar-benar,kruncy dan pedas.

Bumbu Yang Dihaluskan :

Kacang Panjang

Bakwan Kacang Panjang Pedas

Goreng kentang hingga matang,lalu angkat dan tiriskan.

Selagi kentang masih panas, kemudian haluskan.

Pindahkan kentang yang sudah di haluskan tadi ke dalam wadah, kemudian tambahkan bumbu halus, bawang merah goreng, daun bawang dan daun seledri.

Bentuk adonan bulat agak pipih, lakukan hingga adonan habis.

Dalam mangkuk, kocok dua butir telur, kemudian ambil satu buah adonan perkedel yang sudah dipipihkan tadi, kemudian lapisi dengan telur, kocok hingga rata.

Kemudian goreng dengan minyak panas hingga kuning kecoklatan, angkat dan tiriskan.

Perkedel kentang siap untuk disajikan buat bekal.

Kali ini saya membuat perkedel kentang Padang, untuk tambahan menu bekal anak.

Bumbu Halus:

Perkedel Kentang Padang #MISIHARIANAKNASIONAL

iris terong cuci bersih, larutkan tepung bumbu dengan secukupnya air aduk rata

panaskan secukupnya minyak goreng, goreng terong sampai kuning keemasan, angkat dan tiriskan

Omurice

Omurice Babi

Omurice #JagoMasakMinggu4Periode2

Two Tone Omurice #JagoMasakMinggu4Periode2

Kawaii Omurice #JagoMasakMinggu4Periode2

Omurice Smoked Beef Keju #JagoMasakMinggu4Periode2

Omurice Jepang #JagoMasakMinggu4Periode2

Omurice

Omurice Sederhana

Omurice Sederhana #RabuEkstraPoin

Omurice #RabuEkstraPoin

Omurice #RabuEkstraPoin

Omurice Javanese Curry