Langkah 1

Sementara itu, kukus ikan tongkol hingga matang.

Langkah 2

Tumis bumbu yang sudah diblender tadi hingga wangi.

Langkah 3

Masukkan kelapa parut dan ikan tongkol. Masak hingga tercampur sempurna.

Langkah 4

Bungkus dengan daun pisang. Kemudian kukus lagi hingga matang semuanya.

Langkah 5

Pelasan berasal dari Bahasa Jawa yang artinya Pepes kalau di Bogor. Cita rasa ikan tongkol makin berasa ketika dikukus bareng parutan kelapa yang dibungkus daun pisang. Disajikan pake sayur asem juga makin juossshhhh gaandoooosss....

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Ikan

Pisang

Pelasan Iwak Tongkol

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Panaskan minyak, lalu goreng terong hingga setengah matang. Sisihkan.

Panaskan minyak, lalu tumis bawang merah dan bawang putih.

Tambahkan cabai merah, kemudian tumis sebentar.

Tambahkan garam, kaldu bubuk, dan gula pasir. Kemudian, aduk rata. Masak hingga terong matang, lalu angkat dan sajikan!

Oseng terong cabe merah, makanan sederhana dengan rasa yang luar biasa! Pedas, gurih, dan sedikit manis, cocok banget buat teman makan nasi putih hangat. Cuma butuh beberapa bahan saja, tapi dijamin bikin ketagihan. Yuk, coba!

Halal

Vegetarian 

No Alcohol

No Pork

Terong

Oseng Terong Cabe Merah

Panaskan minyak. Tumis bawang & cabe sampai matang. Tambahkan ayam rebus, aduk rata sampai berubah warna.

Tambahkan nasi pera, garam & kaldu jamur.

Tambahkan kecap manis, kecap ikan, daun bawang & saus tiram. Siap disajikan dengan pelengkap.

Sarapan dengan nasgor ayam kesukaan dirumah 😘✨

Pelengkap :

Nasi

Nasi Goreng Ayam

Kupas bersih kentang kemudian cuci dan tiriskan

Panaskan air hingga mendidih, masukan kentang dan rebus hingga empuk

Haluskan kentang menggunakan garpu, tambahkan tepung maizena, susu bubuk, lada halus, garam, dan irisan daun bawang. Aduk hingga tercampur rata

Ambil sedikit adonan, buat cekungan tengahnya kemudian beri telur puyuh, tutup dan bentuk bulatan

Masukkan tepung terigu ke dalam mangkok, beri garam dan air. Baluri kroket dengan adonan tepung

Langkah 6

Langkah 7

Goreng kroket dengan api sedang hingga warna berubah keemasan. Angkat dan tiriskan

Langkah 8

butir

Tepung

Maizena

Susu

Garam

Lada

Penyedap

Minyak

Kroket Kentang Isi Telur Puyuh

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Bahan Pilihan

Kategori Makanan

Cara Memasak

Pipil / sisir jagung terlebih dahulu, lalu cuci hingga bersih.

Kukus dalam panci pengukus selama kurang lebih 20 menit.

Siapkan wadah, masukkan jagung yg sudah matang sedikit dulu, lalu beri margarin.

Masukkan lagi jagung sampai penuh, lalu beri topping cheddar parut.

Tuang susu sesuai selera di atas keju, sajikan selagi hangat.

Jagung

Keju

Mentega

Jasuke #JagoMasakMinggu3Periode3

Masukkan dalam wadah 1/2 gelas singkong yang sudah diparut, 1/2 gelas tepung terigu, 3/4 gelas gula dan 1/2 sdt garam, lalu ratakan.

Masukkan pewarna cair hijau secukupnya, ratakan lalu tutup rapat dan diamkan selama 2 jam agar adonan mengembang.

Setelah adonan mengembang, cetak semua adonan dalam cetakan ke sesuai selera.

Setelah adonan matang angkat dari kukusan, kemudian sajikan dengan taburan keju diatasnya.

Resep kue manis dari singkong yang mudah.

Singkong

Terigu

Santan

Gula

Fermipan

Pewarna

Kue Singkong Manis #RabuEkstraPoin

Campur semua bahan dalam wadah kecuali daun salam dan serai. Aduk rata.

Siapkan daun pisang. Masukkan daun salam, serai, dan ikan berserta bumbu lainnya. Tutup daun kemudian sematkan dengan tusuk gigi (lakukan sampai semua bahan habis).

Panaskan kukusan, lalu kukus sampai matang kurang lebih 10 menit. Angkat dan dinginkan.

Lalu bakar dengan api kecil kurang lebih 5 menit.

Wangi daum kemangi yang enak bikin mau nambah nasi terus.

Salam

Serai

Kemangi

Cabai

Kunyit

Jahe

Kemiri

Kaldu

Pepes Ikan Nila #JagoMasakMinggu8Periode3

​Restoran Boca Hadirkan Cita Rasa Mediterania di Jakarta

Bangga! Tiga Talenta Muda Indonesia Debut di Grup Papion

​Winston & William Utomo Harumkan Nama Indonesia Global

​11 Tahun IDN Times: Saatnya #e11evatewithIDNTimes! 

Rayakan Peran Perempuan, BeautyFest Asia Jakarta 2025 Bertema SHE.E.O

Ubud Food Festival 2025: Tiga Hari Perayaan Rasa dan Kuliner!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Goreng ikan nila hingga kecokelatan dan garing, angkat dan tiriskan.

Tumis bumbu halus bersama serai, daun salam dan daun jeruk hingga matang dan harum.

Tambahkan air, biarkan mendidih, masukkan bumbu-bumbu. Cicipi rasanya.

Masukkan ikan nila goreng, biarkan mendidih.

Masak hingga kuah menyusut dan agak kental, ikan jangan terlalu sering dibalik agar tidak hancur. Sajikan selagi hangat.

Tambahkan irisan cabe rawit jika ingin lebih pedas.

Bumbu halus

Daun Jeruk

Daun Salam

Nila Bumbu Bali

Didihkan air dan gula hingga gula larut, angkat dan biarkan hingga hangat.

Campur tepung beras, tepung terigu, garam, vanili, dan pewarna makanan. Kocok menggunakan whisk hingga adonan tercampur rata, tidak bergerindil serta ada sedikit gelembung di atas permukaan adonan. Bisa juga dimixer selama 5 menit dengan kecepatan sedang, lalu istirahatkan adonan selama 2 jam dan tutup dengan kain bersih.

Panaskan 1,5 sendok sayur minyak goreng, setelah minyak cukup panas tuang adonan sebanyak 1 sendok sayur biarkan sampai berserat dan matang.

Adonan yang bagian tepinya sudah matang sisihkan di pinggir wajan sambil disiram-siram minyak panas supaya bagian tengah matang sempurna.

Jajanan jaman dulu yang masih menjadi favorit di rumah.

Kue Cucur #JagoMasakMinggu2

Kupas dan iris-iris labu siam. Potong-potong kacang panjang dan wortel. Cuci bersih kecambah dan semua sayur.

Rebus labu siam, kacang panjang dan wortel bersamaan. Setelah 3/4 empuk, masukkan kecambah. Masak sebentar saja, sekitar 1 menit. Setelah kecambah layu, angkat semuanya. Tiriskan.

Siapkan bahan saus di cobek, kecuali kacang. Lalu haluskan bawang, kencur, cabe, garam, dan daun jeruk purut. Setelah halus, uleg bersama gula merahnya.

Tuang air sedikit-sedikit sambil menguleg, saus akan lebih mudah menjadi lembut. Cicip dan koreksi rasa.

Masukkan setengah porsi mie (jika mau jadi 2 porsi, jika mau jadi 3 porsi dibagi 3). Ambil secukupnya sayur, dibagi 2 jika mau jadi 2 porsi. Atau dibagi 3. Campur rata.

Langkah 9

Langkah 10

Resep enak turunan dari lotek, hidangan khas Pasundan, yang biasanya tidak menggunakan mie tetapi lontong. Saus kacang dibuat per porsi, menyesuaikan selera. Karena ada yang suka pedas, ada yang tidak.

Saus Kacang Untuk 1 Porsi

Tambahan:

Daun Kemangi

Kacang Panjang

Kacang Tanah

Kencur

Labu Siam

Tauge

Wortel

Mie Lotek #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Campur semua tepung,garam dn kaldu jamur,tambahkan bwang yang sudah dihaluskan.

Tambahkan juga daun bawah iris,aduk rata.

Tuangkan air mendidih di atas tepung, hingga menutupi semua permukaan tepung. Biarkan suhu agak turun.

Aduk-aduk asal saja dengan endok/spatula, jangan sampai kalis. Ambil secukupnya adonan, kepal-kepal pipihkan,biarkan kasar agar krispi. Panaskan minyak, goreng cireng hingga matang.

Cara membuat sambal : haluskan cabai, bawang putih dan garam, tambahkan asam jawa dan gula merah, ulek hingga halus dan rata, tambahkan sedikit air. Siap disajikan bersama cireng crispy.

Kalo makan cemilan gurih yang 1 ini susah berhenti. Rasa sambelnya ram

Tepung Tapioka

Cireng Salju Bumbu Rujak #JagoMasakMinggu5Periode2

cuci terlebih dahulu telur sebelum di rebus

masukan telur kedalam panci,beri air dan garam

tambahkan minyak goreng,lalu rebus kurang lebih 10 menit

kupas telur satu persatu,lalu cuci bersih sebelum di sajikan.

kali ini tips seputar merebus telur agar saat di kupas nanti tidak gompel atau hancur. caranya simpel banget dan di jamin anti gagal. selamat mencoba

Sore mba Aisah, terima kasih tipsnya ya. Akhirnya bisa kupas telur tanpa drama😁.
#RecookYummy

Terimakasih MBK Aisah untuk tipsnya. Sangat membantu.

#RecookYummy

recook mbak, terimakasih tips bermanfaat nya

#RecookYummy

Hallo.. Selamat sore Mba Aisah

Terimakasih tips-nya Mba. Baru tau kalau bikin telur mulus saat buka kulitnya itu, di rebus pakai garam dan minyak. Sangat, sangat bermanfaat sekali tips-nya Mba. Sekali lagi terimakasih ya Mba dan saya izin reshare ya 🙏


#RecookYummy

Halo mbak
Terimakasih ya mbak tipsnya
Ini saya coba di telur puyuh
Wah kerenn jadi mulus-mulus semua dan mudah melepas cangkang telurnya

Thank you ya tipsnya

#JagoMasakFebruari

Selamat siang kak aisah @mikhayla-anindita salam kenal .,  Beneran mulus telurnya gak brocel-brocel., Kulit telurnya gampang dikupas., Terimakasih untuk tipsnya kak

#JagoMasakFebruari

Assalamualaikum mba, Terima kasih tipsnya, baru tau loh kalau merebus telurnya pakai minyak goreng juga, sebelumnya saya hanya menggunakan garam saja untuk merebus telur. Tips ini memang menghasilkan telur rebus yang mulus, no gompal-gompal. 

#JagoMasakFebruari

Tips Merebus Telur #TipsAndalan

Siapkan bahan-bahan sayuran terlebih dahulu.

Bersihkan kembang kol, kemudian potong sesuai selera, lalu sisihkan.

Bersihkan wortel dan jagung, kemudian potong bulat dan sisihkan.

Potong sawi putih dan bawang, lalu sisihkan.

Siapkan bahan bumbu halus, uleg hingga halus. Lalu tumis dengan sedikit minyak hingga bumbu harum.

Masukkan bakso dan sosis, aduk rata. Masak hingga matang.

Masukkan kembang kol yang sudah dicuci bersih, lalu aduk rata dan tambahkan sedikit air.

Masukkan wortel dan jagung yang sudah di cuci, lalu aduk rata. Tambahkan saus tiram, minyak wijen, gula pasir, dan garam, lalu aduk rata. Masak hingga sayur sedikit layu, lalu cicipi rasanya.

Terakhir masukkan sawi putih dan daun bawang yang sudah dicuci bersih, lalu aduk rata. Masak hingga mendidih, lalu angkat dan sajikan.

Daripada beli yuk kita buat sendiri, lebih uuas makannya dan sayurnya bisa dikreasikan sesuai selera 😉

Brokoli

Daun Bawang

Kembang Kol

Saus Tiram

Capcay Sayur

Siapkan air dalam wajan, tambahkan minyak sayur dan garam. Masukkan spaghetti, rebus hingga lunak, setelah matang angkat dan tiriskan. Sisihkan.

Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum.

Tambahkan potongan sosis dan saus spaghetti.

Tuang susu cair, Aduk rata. Masak hingga mengental.

Masukkan spaghetti, aduk kembali hingga tercampur rata. Sisihkan.

Onde

Onde ubi gulmer

Onde Merekah

Onde-Onde Pandan

Onde-Onde Isi Ubi Ungu #JagoMasak2022

Onde-Onde Lembut Isi Coklat Keju

Onde-onde Isi Kacang Hijau

Onde Onde Pandan isi Choco Crunchy

Kue Bohong Wijen

onde onde kacang hijau

Onde Cepluk

Onde Onde Mekar

Onde Onde Green Tea #JagoMasakMinggu5Periode3