Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Langkah 2

Tumis bumbu halus hingga wangi dan tanak.

Langkah 3

Masukkan nasi, tambahkan garam, kaldu bubuk, kecap manis dan saus tiram. Aduk rata.

Langkah 4

Masukkan potongan ikan asin. Aduk rata kembali. Siap disajikan.

Langkah 5

Ikan asinnya dipotong-potong langsung dicampur nasi lebih sedap. Dipisah juga enak.

Bahan Utama

Bumbu halus

Cabe

Ikan

Nasi

Nasi Goreng Ikan Asin #MENUTANGGALTUA

10 Resep Cireng yang Kriuk dan Kenyal 

8 Resep Perkedel Kentang untuk Varian Lezat di Rumah

​10 Cara Membuat Jus Jeruk Enak dan Segar

10 Manfaat Ikan Lele Bagi Kesehatan Tubuh

Apa Itu Makanan Fungsional? Pengertian, Jenis, dan Manfaat Bagi Tubuh

20 Makanan Khas Jambi dari Makanan Berat hingga Camilan Lezat

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Tumis bumbu dasar putih, cabe, daun salam dan lengkuas. Masukkan udang, tumis sampai berubah warna.

Tuang air, kalau sudah mendidih masukkan kacang panjang.

Kalau sayur sudah empuk, tuang santan instan, garam, lada ketumbar, kaldu bubuk dan gula. Koreksi rasa.

Masakan tradisional masyarakat Jawa, simple dan enak.

Daun Salam

Garam

Gula

Kacang Panjang

Ketumbar

Lada

Lengkuas

Santan

Udang

Lodeh Tahu Kacang Panjang #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

<p>Di saat-saat tertentu, makanan berkuah bisa menjadi penolong dari keringnya tenggorokan. Terutama saat terserang pilek, mendambakan makanan pedas berkuah sudah sewajarnya, bukan?</p>
<p>Nah, untuk itu Yummy App menyiapkan rekomendasi kuliner yang cocok buat para pecinta makanan pedas. Tanpa basa-basi, simak referensi makanan berkuah berikut ini!</p><h2>1. Seblak</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230512/d2de71017b2e196b02b7a7159284557b.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="potret seblak" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">potret seblak (twitter.com/@yhasnann)</a></span></div><p>Makanan berkuah yang wajib dipertimbangkan buat mengganjal perut adalah seblak. Hidangan asli Sunda ini menggunakan banyak cabai rawit untuk memunculkan rasa pedas.</p>
<p>Kencur yang wajib hadir dalam resep seblak berguna untuk menambah rasa dan aroma sedap. Dengan bahan utama kerupuk mentah yang dimasak kuah pedas, kamu bebas menambah <em>topping</em> apa saja untuk lauknya.&nbsp;</p>
<p>Mulai dari ceker, sosis, telur, atau sayur sawi, semuanya bisa menyempurnakan penyajian seblak. Gurih-pedas yang menjadi ciri khas seblak dijamin bisa bikin kamu berkeringat.&nbsp;</p><h2>2. Soto Tauco</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230407/8a102873b2e586e55b667962a91c41a8.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="potret soto tauco makanan khas Tegal" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">potret soto tauco makanan khas Tegal (Google Maps/Cemet LH dan Faozan Rizal)</a></span></div><p>Kalau kamu bosan dengan rasa soto yang gurih bersantan, saatnya melirik soto tauco khas Tegal. Soto tauco memiliki rasa asin-asam segar, karena dibuat dengan fermentasi kedelai.&nbsp;</p>
<p>Makanan berkuah ini bisa dibuat pedas dengan menambahkan sambal yang disediakan warung makan. Kamu bisa memilih daging sapi atau ayam untuk pelengkapnya. Jangan lupa tambahan perasaan jeruk nipis biar makin nikmat!</p><h2>3. Baso Aci</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230512/556c9497d70d3a61d2a9360c62f7b0eb.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="potret baco aci" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">potret baco aci (Google Maps/Agung Geboy)</a></span></div><p>Baso aci merupakan kuliner khas Garut yang terkenal pedas. Makanan berkuah ini tidak terlalu berminyak seperti bakso sapi. Sementara adonan baksonya terbuat dari tepung kanji tanpa imbuhan daging, sehingga kenyal mirip tekstur cilok.&nbsp;</p>
<p>Uniknya, setiap baso aci disii oleh cincangan tulang muda yang kriuk-kriuk saat dikunyah. Baso aci punya variasi pugasan super meriah misalnya batagor kering, tetelan daging sapi, ceker ayam, dan banyak lagi.&nbsp;</p>
<p>Kamu bisa meracik makanan ini sesuai tingkat kepedasan yang diinginkan. Beragam bumbu yang tersedia ada sambal, saus cabai, hingga bubuk cabai yang siap mewujudkan selera pedasmu.&nbsp;</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/makanan-yang-cocok-dibawa-ke-rumah-pacar target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Makanan yang Cocok untuk Dibawa ke Rumah Pacar, Camer Pasti Suka</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>4. Tekwan</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230512/b624914dff6f23bd02636ca8b7bc4aec.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="tekwan oleh-oleh khas palembang" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">potret tekwan (pexels.com/Jamaludin Muh)</a></span></div><p>Makanan berkuah pedas dari Palembang tidak hanya pempek, lho. Ada tekwan yang rasanya lebih ringan dan gurih, yang juga terbuat dari daging ikan.</p>
<p>Tekwan mengingatkan pada bakso ikan, tapi bentuknya lebih tidak beraturan. Sayur yang ditambahkan juga khas, yakni irisan timun dan jamur kuping. Biasanya tekwan dilengkapi dengan bihun, jadi pesan seporsi pasti mengenyangkan.&nbsp;</p>
<p>Selain enak dinikmati dengan kuah original, tekwan akan bertambah nikmat saat ditambah sambal.&nbsp;</p><h2>5. Tom Yam</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230512/78eccbc3137d88a112e2b33b3d53910c.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi tom yam" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi tom yam (pexels.com/Jana Ohajdova)</a></span></div><p>Tom yam adalah makanan berkuah merah sejenis sup dari Thailand. Hidangan ini memiliki rasa pedas dan asam yang dibuat dengan isian jamur, <em>seafood</em>, atau daging ayam.</p>
<p>Tipe kuah tom yam yang agak pekat dihasilkan dari campuran susu dan santan. Sehingga selain rasa pedas yang menyenggarkan, kamu bisa mendapatkan rasa <em>creamy</em> yang bikin pengen tambah nasi.</p><h2>6. Sayur Asem</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230512/e030d63d477c776d2f22f0de4dc2b15f.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="potret sayur asem" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">potret sayur asem (flickr.com/Han Wenqing)</a></span></div><p>Soal makanan berkuah, kuliner Indonesia juga tidak mau kalah. Sayur asem adalah pilihan yang sulit ditolak saat kamu ngidam semangkuk makanan pedas yang menyegarkan.&nbsp;</p>
<p>Isian komplit mulai dari jagung manis, kacang panjang, labu siam, hingga nangka muda bisa bikin kamu kalap. Apalagi saat dicampur sambal yang pedas dengan lauk ikan asin, sudah pasti bikin bablas.</p><h2>7. Bakmi Jawa Rebus</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230512/34901bf93a1562af41eb1ed97775eab2.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="potret bakmi jawa" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">potret bakmi jawa rebus (flickr.com/nvfitriani)</a></span></div><p>Memisahkan bakmi rebus dari daftar makanan berkuah adalah hal yang mustahil. Irisan cabai rawit yang dicemplungkan kuah panas bakmi adalah sumber pedas yang dicari.&nbsp;</p>
<p>Tambahan telur orak-arik yang membuat kuah sedikit nyemek, membuat bakmi makin lumer di mulut. Apalagi jika dimakan pakai acar timun, berlipat ganda kesegarannya!&nbsp;</p><p>Makanan berkuah pedas memang terasa nikmat saat cuaca sedang dingin dan tubuh butuh dihangatkan. Sajian lokal hingga internasional siap menyegarkan indra perasa dengan ragam menu yang ada.&nbsp;</p>
<p>Kalau disuruh memilih, mana yang tipemu banget, nih?</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-nasi-goreng-kuah-ala-kota-kediri-cocok-jadi-menu-akhir-bulan target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: ​Resep Nasi Goreng Kuah ala Kota Kediri, Cocok Jadi Menu Akhir Bulan!</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Makanan berkuah pedas memang terasa nikmat saat cuaca sedang dingin. Sajian lokal hingga internasional siap menyegarkan indra perasa.

7 Makanan Berkuah Pedas yang Enak dan Bikin Banjir Keringat

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

Cuci kacang ijo. Didihkan air lalu masukan kacang, rebus selama 5 menit.

Tutup panci, dan diamkan selama 30 menit.

Rebus kembali kacang, lalu masukan daun pandan.

Masukan juga jahe ke dalam rebusan kacang ijo.

Masukan 1 bungkus santan instan, lalu aduk terus supaya santan tidak pecah. BurCangJo siap untuk di santap. Sajikan selagi hangat.

Langkah 6

Memasak BurCangJo dengan teknik  ( 5.30.7 ) ini sangat praktis dan bisa untuk menghemat gas juga.hehe.
5 menit rebus, 30 menit diamkan, 7 menit rebus kembali. Empukkk

Sobat yummy coba yukk🤗

Daun Pandan

Kacang Hijau

Bubur Kacang Ijo

Resep olahan tahu putih yang enak dan bergizi cocok untuk jadi menu lauk setiap hari. Dari mulai tumis, sayur, hingga camilan, tahu putih bisa dimasak apa pun.

​20 Resep Olahan Tahu Putih untuk Lauk Sederhana dan Lezat

Rahmi Amy

Marinasi ikan dengan bumbu serba guna selama 15 menit.

Goreng ikan sampai matang dan garing lalu sisihkan.

Setelah layu tambahkan gula, garam dan kaldu bubuk, aduk-aduk.

Tambahkan perasan jeruk nipis lalu aduk kembali sampai tercampur rata.

Matikan api, masukkan ikan kembung goreng ke dalam bumbu dan siap disajikan.

Langkah 7

Sarapan pagi dengan ikan kembung fresh dari laut ditambah bumbu baracik yang super segar, makan jadi semakin berselera dan sungguh nikmat.

Bumbu Baracik

Bawang Merah

Bawang Putih

Tomat

Ikan Kembung Baracik

<p>Selain makanan, sebuah restoran juga menjual suasana yang disuguhkan kepada para pengunjung. Memberikan kesan atau membentuk suasana hati bagi yang datang dari dekorasi serta konsep yang dibangun. Atmosfernya yang nyaman mampu mengiringi kamu sambil menyantap makanan menu yang disediakan.</p>
<p>Tidak perlu jauh-jauh, restoran yang menyediakan suasana nyaman ada di Jakarta. Berikut adalah 10 restoran yang bersuasana nyaman di Jakarta.</p><h2>1. Plataran Menteng</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230925/4281f10f44b7488c4b736c5bd2ee33d2.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Restoran nyaman dengan suasana yang menggugah hati" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi Plataran Menteng (plataran.com)</a></span></div><p>Plataran Menteng adalah oase hijau yang tersembunyi di tengah hiruk-pikuk Jakarta. Restoran ini menghadirkan suasana taman tropis yang indah dengan konsep <em>heritage</em> dan interior yang menarik membuatnya menjadi nyaman.</p>
<p>Menu internasional dan hidangan Indonesia yang autentik menambah daya tarik tempat ini. Biasa dijadikan untuk tempat acara-acara seperti lamaran.</p>
<ul>
<li><strong>Jam buka:</strong> Setiap hari pukul 11.00&ndash;22.00 WIB</li>
<li><strong>Lokasi:</strong> Jl. HOS. Cokroaminoto No.42, RT.6/RW.4, Gondangdia, Kec. Menteng, Kota Jakarta Pusat, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 10350</li>
</ul><h2>2. Paul Le Café</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230927/03c811b69fb8be442772946ce776aa1d.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Restoran nyaman yang ada di Jakarta" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi Paul Le Café (paul-indonesia.co.id)</a></span></div><p>Paul Le Caf&eacute; menawarkan restoran dengan&nbsp;<em>ambience </em>yang nyaman untuk kzmu bisa bertemu dan bercengkerama dengan kerabat. Didukung dengan interiornya yang kekinian serta makanan yang lezat. Menu makanannya variatif, mulai dari makanan Indonesia, <em>western,</em> dan terdapat pula berbagai jenis&nbsp;<em>pastry</em>.</p>
<ul>
<li><strong>Jam buka:</strong> Senin&ndash;Jumat pukul 06.30&ndash;22.00 WIB dan Sabtu&ndash;Minggu pukul. 07.00&ndash;22.00 WIB</li>
<li><strong>Lokasi:</strong> Cilandak Town Square, Jl. TB Simatupang, West Cilandak, Cilandak, Jakarta, 12430</li>
</ul><h2>3. Cork &amp; Screw</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230925/8bf039882c6bd5299da7fa631c9d825e.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Restoran nyaman di Jakarta dengan sofa dan bar" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi Cork & Screw (new.uniongroupjakarta.com)</a></span></div><p>Cork &amp; Screw adalah restoran dan bar yang nyaman dengan dekorasi yang hangat. Terletak di Pacific Place, Senayan Avenue, dan di Plaza Indonesia, restoran ini menawarkan beragam hidangan internasional, serta koleksi anggur yang mengesankan. Cocok untuk pertemuan bisnis atau makan malam romantis.</p>
<ul>
<li><strong>Jam buka</strong>: Setiap hari pukul 10.00&ndash;01.00 WIB</li>
<li><strong>Lokasi</strong>: Plaza Indonesia, Jl. M.H. Thamrin No.28&ndash;30, RT.9/RW.5, Gondangdia, Kec. Menteng, Kota Jakarta Pusat, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 10350</li>
</ul><h2>4. Lara Djonggrang</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230925/3cd4d4d153598b59a6e0a4dc57dabfff.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Restoran finedining di Jakarta dengan arsitektur Indonesia" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi restoran Lara Djonggrang (tuguhotels.com)</a></span></div><p>Lara Djonggrang adalah restoran dengan tema budaya dan sejarah Indonesia. Terinspirasi oleh tokoh legendaris, restoran ini memiliki interior yang memukau dengan patung-patung yang menghadirkan nuansa mistis. Hidangan Indonesia yang lezat menjadi daya tarik utama.</p>
<ul>
<li><strong>Jam buka:</strong> Setiap hari pukul 11.00&ndash;23.00 WIB</li>
<li><strong>Lokasi:</strong> Jl. Teuku Cik Ditiro No.4, RT.3/RW.2, Gondangdia, Kec. Menteng, Kota Jakarta Pusat, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 10350</li>
</ul><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/restoran-fine-dining-bandung target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 6 Restoran Fine Dining di Bandung, Mewah untuk Momen Romantis</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>5. Bunga Rampai</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230925/1742ba0a516eace62bd984ffc979f9c7.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Restoran nyaman di Jakarta" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi restoran Bunga Rampai (qraved.com)</a></span></div><p>Bunga Rampai adalah tempat yang sempurna untuk mencicipi hidangan Indonesia dalam suasana yang nyaman. Restoran ini memiliki dekorasi yang klasik dengan sentuhan etnik. Menu lengkap dengan hidangan tradisional Indonesia yang lezat.</p>
<ul>
<li><strong>Jam buka</strong>: Setiap hari pukul 11.00&ndash;21.00</li>
<li><strong>Lokasi</strong>: Jl. Teuku Cik Ditiro No.35, RT.10/RW.5, Menteng, Kec. Menteng, Kota Jakarta Pusat, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 10310</li>
</ul><h2>6. The Neighbourhood Jakarta</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230926/e4196d892f50dbb6e912254f384cf364.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Restoran nyaman di Jakarta dengan sofa dan desain yang menunjang" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi restoran Neighbourhood (instagram.com/neighbourhood.jkt)</a></span></div><p>The Neighbourhood adalah tempat yang pas untuk berbagai acara, mulai dari makan malam romantis hingga pertemuan bisnis penting. Dengan pelayanan yang ramah dan suasana yang mengundang, restoran ini telah memenangkan hati banyak pelanggan setia.</p>
<ul>
<li><strong>Jam buka</strong>: Setiap hari pukul 11.00&ndash;00.00 WIB</li>
<li><strong>Lokasi:</strong> Jl. Cipaku I No.85, RT.1/RW.4, Petogogan, Jakarta, Kota Jakarta Selatan, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 12170</li>
</ul><h2>7. Café Batavia</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230926/654be6e5c642c90b17b89c364d26812e.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Cafe yang nyaman ala jaman dulu di Jakarta" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi Café Batavia (cafebatavia.com)</a></span></div><p>Caf&eacute; Batavia adalah salah satu ikon kota Jakarta dengan interior yang mengingatkan pada era kolonial Belanda. Restoran ini menghadirkan suasana yang unik dengan lantai kayu, lukisan-lukisan antik, dan lampu gantung klasik.</p>
<p>Menu mereka mencakup hidangan Indonesia dan internasional, serta koktail yang lezat. Caf&eacute; Batavia adalah tempat yang sempurna untuk menikmati suasana Jakarta yang bersejarah.</p>
<ul>
<li><strong>Jam buka</strong>: Senin&ndash;Jumat pukul 09.00&ndash;00.00 WIB dan Sabtu&ndash;Minggu pukul 09.00&ndash;01.00 WIB.</li>
<li><strong>Lokasi:</strong> Area Museum Fatahillah, Jl. Pintu Besar Utara No.14, RT.7/RW.6, Pinangsia, Kec. Taman Sari, Kota Jakarta Barat, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 11110</li>
</ul><h2>8. The Forest by Wyl's</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230927/2df3806969f4eaafa8a1333c4055788d.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="Restoran dengan suasana hutan di perkotaan dan interior menawan memberikan kesan nyaman" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi The Forest by Wyl's (instagram.com/theforestjakarta)</a></span></div><p>Tidak perlu jauh-jauh ke Ubud untuk merasakan suasana rimbun, nyaman, dan tenang. Restoran ini bagaikan surga yang tersembunyi yang ada di Jakarta. Dikelilingi oleh pepohonan rimbun, The Forest by Wyl's menyuguhkan kesan mewah nan elegan. Ditambah dengan kolam renang yang memberikan rasa&nbsp;<em>fresh&nbsp;</em>dan tenang.</p>
<ul>
<li><strong>Jam buka:</strong> Setiap hari kecuali Senin pukul 11.00&ndash;22.00 WIB</li>
<li><strong>Lokasi:</strong> The Veranda, Jl. Lb. Bulus Pd. No.8, RT.1/RW.4, Lb. Bulus, Kec. Cilandak, Kota Jakarta Selatan, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 12440</li>
</ul><h2>9. Hutan Kota by Plataran</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230927/5785234a4d6b59182d45b73eb9c76b0d.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Restoran nyaman di tengah kota Jakarta" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi Hutan Kota by Plataran (plataran.com)</a></span></div><p>Restoran yang merupakan&nbsp;<em>lounge&nbsp;</em>kontemporer menyuguhkan pemandangan hutan di tengah kota Jakarta. Menyajikan berbagai jenis masakan Indonesia dan barat.</p>
<p>Rasa segar dan nyaman dengan pemandangan hutan bisa kamu dapatkan saat menginjakkan kaki di restoran ini. Kolaborasi antara hutan dan gedung perkotaan menjadi daya tarik tersendiri bagi pemandangan yang ditawarkan.</p>
<ul>
<li><strong>Jam buka:</strong> Setiap hari pukul 07.00&ndash;22.00</li>
<li><strong>Lokasi:</strong> Jl. Jenderal Sudirman No.54-55, RT.1/RW.3, Gelora, Kecamatan Tanah Abang, Kota Jakarta Pusat, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 10270</li>
</ul><h2>10. SKYE Bar and Restaurant</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230927/c87d54f3ecdcdfaa52b40b832d1c46e3.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Restoran nyaman di Jakarta dengan pemandangan gedung kota Jakarta" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi SKYE Bar and Restaurant (ismaya.com)</a></span></div><p>Restoran dengan gaya Amerika Serikat ini berada di lantai paling atas gedung tertinggi Jakarta, yaitu BCA Tower Grand Indonesia). Pemandangan kota Jakarta terlihat begitu menawan dari restoran ini. Terlebih ketika di sore dan malam hari. Pemandangan lampu-lampu kota disuguhkan sambil menyantap makanan terbaik darinya.</p>
<ul>
<li><strong>Jam buka</strong>: Minggu&ndash;Kamis pukul 16.00&ndash;01.00 WIB dan Jumat&ndash;Sabtu pukul 16.00&ndash;02.00 WIB</li>
<li><strong>Lokasi</strong>: BCA Tower Lt. 56, Jl. M.H. Thamrin No. 1, Jakarta Pusat&nbsp; 10350</li>
</ul><p>Dalam kesibukan Jakarta yang padat, mencari tempat makan yang nyaman adalah suatu kebutuhan yang tak terhindarkan. Restoran-restoran di ibu kota ini tidak hanya menawarkan hidangan lezat, tetapi juga suasana yang membuat pelanggan merasa seperti di rumah.</p>
<p>Dengan berbagai pilihan restoran yang nyaman di Jakarta, kamu dapat menikmati hidangan istimewa sambil bersantai dan merasakan hangatnya keramaian kota. Dalam mengejar cita rasa, tidak perlu melupakan kenyamanan, dan Jakarta memiliki banyak restoran yang memenuhi keduanya dengan sempurna.</p>
<p>Jadi, kalau kamu mencari tempat yang ideal untuk bersantap di Jakarta, jangan ragu untuk menjelajahi beragam pilihan restoran yang nyaman ini. Selamat menikmati sajian lezat dan pengalaman yang tak terlupakan di ibu kota Indonesia ini.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/10-rekomendasi-cafe-di-kemang-yang-asyik-unik-dan-instagramable target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Rekomendasi Cafe di Kemang yang Asyik dan Instagramable</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Bukan hanya makanan yang disajikan, restoran memberikan pelayanannya dari kesan tempat yang diberikan. Berikut 10 restoran nyaman di Jakarta!

10 Restoran Nyaman di Jakarta, Dijamin Betah!

10 Restoran Susana Nyaman di Jakarta, Dijamin Betah!

Parut bawang putih, campur bersama air dan garam, belah tahu secara diagonal menjadi dua, marinasi rendam tahu selama 20 menit.

Goreng tahu hingga kering dan kecoklatan.

Tumis bumbu ulek bersama petis udang, garam, gula, dan tambahkan air.

Tambahkan kecap manis, masak dengan api kecil hingga mengental.

Belah tidak putus bagian tengah tahu goreng, isi dengan sambal petis, sajikan.

Dari saya kecil mama selalu pake petis udang Surabaya, semua masakan beliau rasanya masih terpatri di benak dan kenangan.
Tahu Petis ini adalah resep recook Yummy Community, jenis hidangan olahan tahu yang khas dari Surabaya, bumbunya pas, enak banget.

Bahan Sambal Petis

Kecap Manis

Tahu Petis #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Potong dadu tempe, lalu goreng hingga matang.

Haluskan cabe hijau, bawang merah dan bawang putih, lalu tumis hingga harum, lalu tambahkan daun jeruk, aduk rata.

Tambahkan garam, gula pasir dan kaldu bubuk, aduk rata, masak hingga bumbu matang.

Lalu masukkan tempe dan ikan asin sepat goreng.

Aduk hingga semua bahan tercampur rata, angkat lalu sajikan.

Sambal Tempe Ikan Asin

Siapkan ikan yang akan diolah, buang sisiknya dan buang bagian dalam ikannya cuci bersih

Siapkan bumbu yang akan dihaluskan, cuci bersih kemangi

Ulek bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe, lengkuas, kemiri

Tumis bumbu halus hingga wangi dan matang, masukkan daun salam

Masukkan ikan, tambahkan air, masukkan garam, penyedap, gula, dan kecap masak sampai air menyusut, terakhir masukkan kemangi

Mantap untuk menu makan siang, menu ini banyak ditemui di tempat makan sunda, bahan dan cara buatnya juga gampang jadi bisa dibuat sendiri dirumah.

Jahe

Kemiri

Kunyit

Ikan Kemangi #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Rebus kluwih hingga matang. Angkat dan tiriskan.

Haluskan bumbu kemudian tumis hingga harum. Masukkan daun salam dan lengkuas, tumis kembali.

Tambahkan garam, gula, kaldu bubuk, dan santan. Aduk rata kemudian koreksi rasa. Angkat dan sajikan.

Sayur lodeh merupakan sayuran sederhana khas Jawa yang di ambil dari kebun yang di padu-padankan tergantung stok sayuran.


Bumbu Halus

Cabe Merah Besar

Nangka

Lodeh Kluwih Koro #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Panaskan minyak, tumis bawang putih cincang hingga harum.

Tambahkan irisan bawang bombai dan irisan cabe merah besar lalu tumis hingga layu.

Masukkan potongan ayam fillet, tumis hingga berubah warna.

Masukkan wortel dan air, masak sampai wortel empuk dan daging ayam matang.

Bumbui dengan garam, gula pasir, merica bubuk dan kaldu jamur. Koreksi rasa dan masak sampai bumbu meresap kemudian sajikan.

Brokoli dan wortel adalah salah satu sayuran yang bagus buat penderita ISPA. Karena pedas adalah salah satu pantangan buat penderita ISPA jadi biji cabe merahnya aku buang, supaya tidak pedas.

Brokoli

Wortel

Tumis Ayam Wortel Brokoli

Potong bagian tengah roti tawar dan sisihkan.

Kocok telur dan masukkan potongan sosis. Beri garam, bawang putih bubuk dan lada secukupnya.

Panaskan pan, beri margarin dan ratakan ke permukaan pan.

Tutup dengan potongan roti kotak di atas telur.

Balik secara perlahan dan seared sebentar selama 30 detik, sisihkan.

Langkah 8

Bismillah
Jumat 11 Agustus
Ide bekal kakak.

Roti Tawar

Sosis

Tepung Terigu

Roti Telur Kotak

Takjil

Pandan Coconut Dessert

Es Tape Pandan

Es Blewah Susu

Jus Jambu Biji Dan Kurma

Es Timun Selasih

Kolak Pisang Pinky

Kolak Santan Jagung Manis

Tahu Walik Kukus

Sagu Mutiara Taro

Bubur Biji Salak Tepung Ketan

Risoles Isi Ragout

Es Jelly Yakult Sagu Mutiara

Haluskan semua bahan bumbu halus. Lalu masukan ke dalam potongan cumi. Tambahkan juga saus tiram.

Aduk merata dan marinasi/diamkan selama 15 menit.

Campur semua bahan tepung bumbu. Lalu lakukan penepungan pada semua cumi.

Kocok telur. Masukan cumi tepung ke dalam telur.

Goreng dengan api sedang hingga matang. Angkat. Tiriskan dan sisihkan.

Untuk saus asam manisnya: Panaskan mentega, lalu tumis bawang bombai dan bawang putih sampai harum. Tambahkan air, saus tomat, lada bubuk dan gula. Aduk rata dan biarkan sampai saus agak mengental. Cek rasa. Untuk penyajian: Siram saus tomat asam manis diatas cumi tepung crispy.

Cumi yang digoreng tepung crispy, lalu disiram saus asam manis di atasnya, menjadikan hidangan cumi ini menjadi hidangan yang lezat sekali.

Bahan Bumbu Halus:

Bahan Tepung Bumbu:

Bahan Saus:

Cumi

Mentega

Saus Tiram

Tepung

Tepung Beras

Cumi Crispy Saus Asam Manis

Rebus air, rimpang temu kunci, daun salam, bawang merah dan bawang putih sampai mendidih.

Masukkan sayur yang bertekstur keras dan masak sampai empuk.

Aduk dan cek rasa sesuai selera. Tunggu sampai air mendidih kembali. Angkat dan hidangkan.

Cuaca lagi panas-panasnya dan ditambah polusi juga. Harus jaga tubuh salah satunya dengan mengkonsumsi sayur agar imunitas tetap terjaga.

Bahan Seasoning :

Bahan Bumbu Aromatik Iris :

Jagung

Sayur Bening Campur

Campur jadi satu dalam wadah agar-agar, jelly cokelat , maizena, coklat bubuk dan gula. Aduk hingga tercampur rata.

Tuang air ke dalam panci lalu masukkan campuran agar-agar, aduk rata. Masak dengan api sedang sampai mendidih.

Resep puding coklat ini cocok buat jualan, rasanya nyoklat banget dan pastinya enak.

Onthong/Jantung

Sayur Jantung Pisang Ceker

Tumis jantung pisang#RabuEktrapoin

Jantung Pisang Rebus Sambal Terasi

Gulai Ayam Jantung Pisang

Sayur Jantung Pisang Daun Singkong

Oseng Jantung Pisang #MENUTANGGALTUA

Lodeh Jantung Pisang #MENUTANGGALTUA

Gulai jantung pisang.

Bunga Jantung Pisang Krispi

Botok Ontong Tempe

Tumis Jantung Pisang

Lodeh Jantung Pisang Tahu