Rebus cabe rawit, bawang merah, dan bawang putih sampai matang. Angkat, tiriskan.

Langkah 1

Haluskan bahan yang sudah di rebus. Tambahkan garam dan penyedap rasa. Tes rasa.

Langkah 2

Sayat tahu pong. ambil sedikit bagian dalamnya, lalu isi dengan sambal satu per satu sampai habis.

Langkah 3

Campurkan tepung terigu, garam, penyedap rasa. Aduk rata, tes rasa.

Langkah 4

Celupkan tahu kedalam adonan tepung. Lalu goreng di minyak panas sampai matang.

Langkah 5

Cocok untuk camilan. Wajib bagi yang suka pedas.

Bahan Utama

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Tahu

Tepung

Tahu Mercon

Siapkan bahan. Untuk ikan teri rendam terlebih dahulu dengan air panas kemudian cuci bersih.

Tumis bawang yang telah diiris sampai layu.

Masukan cabe dan daun jeruk, aduk hingga rata dan tambahkan penyedap dan garam.

Langkah 6

Langkah 7

Menu simple anti pusing, penghabis nasi dirumah nih bun..

Telur

Telur Ceplok Cabe Pelangi

Rebus telur puyuh selama 8 menit lalu rendam di air dingin selama 2 menit. Kupas telur puyuh lalu bilas dengan air matang. Sisihkan.

Haluskan bumbu lalu tumis bumbu halus dan daun salam hingga matang.

Masukkan jamur tiram, aduk secara merata.

Masukkan telur puyuh dan air, masak hingga jamur empuk.

Beri garam, gula pasir dan penyedap, lalu aduk rata.

Jamur tiram yang sedap ditambah aroma kencur yang kuat, sungguh menggoda selera, bukan? Yuk cobain!

Bumbu halus

Daun Salam

Jamur Tiram

Kencur

Telur Puyuh

Seblak Jamur Tiram Puyuh

Rebus air sampai mendidih. Masukkan ayam. Rebus sampai matang. Angkat dan suwir-suwir.

Tumis bawang bombai dan bawang putih sampai harum dan layu.

Masukkan wortel, daun bawang, bubuk kare instan, gula, garam dan lada bubuk. Aduk rata. Masak sampai matang. Icip rasa.

Siapkan kulit lumpia. Beri isian. Kemudian bentuk segitiga dan rekatkan menggunakan larutan tepung terigu. (tutorial bisa dilihat di YouTube)

Goreng Sampai matang dan kecoklatan. Angkat, tiriskan dan sajikan.

Sambosa atau samosa adalah makanan ringan khas Timur Tengah yang berbentuk segitiga dengan isi daging ayam atau sapi, kentang dan sayuran lain berbumbu kari. Dan biasanya dijual di restoran-restoran Turki.

Isian :

Perekat :

Pelengkap :

Ayam

Bawang Bombay

Daun Bawang

Kulit Lumpia

Tepung Terigu

Wortel

Sambosa #JalanKeTimurTengah

Buat kulit: Campur terigu, Coklat bubuk, gula, garam ,telur dan vanili bubuk.

tuangi santan sedikit demi sedikit. aduk hingga rata.  aduk hingga licin. Saring.

Lelehkan margarin, masak pisang hingga layu. angkat dan sisihkan .

Panaskan teflon dengan api kecil.Tuangi 1 sendok sayur adonan lalu ratakan dengan cara di putar .masak hingga atasnya tidak lengket saat di sentuh.

Ambil kulit. Beri pisang dan coklat. Lipat bentuk amplop. Beri keju diatasnya.

Cocok disajikan untuk isian snack box ataupun takjil

Bahan Penyedap

Isian

Halal

Cokelat Bubuk

Gula

Dadar Gulung Coklat isi Pisang

Didihkan air lalu masukan bumbu iris dan temu kunci hingga harum. Masukan jagung manis.

Masukan sayur bayam lalu aduk hingga layu.

Masukan garam halus lalu aduk serta tes rasa sesuai selera.

Angkat dan sajikan. Sayur bening bayam dan jagung manis siap dinikmati.

Cocok untuk menu makan siang dan ide menu buka puasa

Bumbu ;

Bayam

Jagung

Sayur Bening Bayam dan Jagung Manis

Rebus ayam hingga matang, kemudian angkat dan tiriskan.

Tumis bumbu yang sudah dihaluskan. Masukkan daun jeruk, merica, garam, dan penyedap rasa. Kemudian, aduk rata.

Masukkan ayam suwir dan kemangi, kemudian aduk rata dan cek rasanya.

Cocok banget untuk teman makan atau isian nasi bakar.

Bumbu Yang Dihaluskan

No Alcohol

No Pork

Daun Kemangi

Ayam Suwir Kemangi

Iris tipis ayam fillet, kemudian marinasi dengan garam, kaldu jamur, bawang putih bubuk, dan merica bubuk minimal selama 30 menit.

Marinasi kentang dengan garam, merica bubuk, dan kaldu jamur minimal selama 20 menit.

Kemudian balur rata dengan tepung terigu.

Lalu masukkan ke dalam telur kocok dan balur rata.

Kemudian lapisi dengan tepung pangko hingga rata.

Goreng dalam minyak yang sudah di panaskan hingga matang, kemudian angkat dan tiriskan.

Sajikan chicken katsu dan kentang goreng dengan saus favorit.

Langkah 8

" Chicken Katsu Kentang Goreng bisa dijadikan menu andalan untuk bekal anak.disaat si kecil malas makan nasi,ini bisa jadi alternatif untuk si kecil,di jamin lahap banget dan tidak tersisa 🥰 untuk ayam katsu, jika moms tidak mau langsung mengolahnya ini bisa dijadikan Frozen food setelah dilapisi tepung dan bisa di jadikan untuk bekal hari berikutnya."

BAHAN KENTANG GORENG:

Bahan Pelengkap:

Garam

Kentang

Lada

Tepung Maizena

Chicken Katsu Kentang Goreng #MISIHARIANAKNASIONAL

Tambahkan air secukupnya, aduk rata dan tunggu hingga mendidih.

Masukkan sawi putih dan aduk rata sempurna.

Saus Tiram

Sawi

Tomat

Orak - Arik Telur Sawi Putih

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Tempe

Madu

Sayap Panggang Madu

Smoothies Nanas Susu Madu

Wedang Jahe Madu

Telang Madu Manis

Pisang Bakar Madu

Pepaya Mangga Buah Naga Smoothies

Es Milo Pandan Madu

Es Jeruk Madu

Es Zucchini Madu

Wedang Susu Jahe Madu

Mint Milk Tea

Green Smoothies Sawi Timun dan Madu #SmoothiesSobatYummy

Siapkan semua bahan sayuran terlebih dahulu.

Panaskan minyak, tumis bawang putih, bawang daun hingga harum. Lalu masukan potongan daging ayam, aduk rata dan masak hingga berubah warna lalu tambahkan air.

Masukan sayur wortel dan daun seledri. Masak hingga wortel empuk. Lalu masukan jamur kuping dan bunga sedap malam. Masak hingga mendidih.

Terakhir bumbui dengan garam, kaldu bubuk, gula, lada bubuk, kecap asin dan minyak wijen. Aduk kemudian tes rasa, lalu sajikan bersama soun.

Enak segar dan isiannya komplit. Like banget deh ♥

Bakso

Bihun

Sup Kimlo

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Bahan Pilihan

Kategori Makanan

Cara Memasak

Tumis bumbu halus bawang merah, bawang putih, cabai dan kemiri

Masakan sayuran bagian keras labu siam, baby corn dan batang cesim masak hingga layu

Masukkan timun dan daun cesim masak hingga layu

Menu bergizi dengan bahan yang ada di kulkas

Bumbu Penyedap

Sayur Campur Baby Corn

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Iris tempe sesuai selera, kemudian garit-garit agar bumbu merasuk.

Campur semua bumbu, beri air, aduk rata, cek rasa.

Siapkan baskom, rendam tempe dengan bumbu selama 10 menit.

Kemudian panaskan minyak, goreng tempe sampai setengah matang.

Lalu tunggu hingga kecoklatan, hasilnya kriuk dari pada goreng tempe yang biasanya.

Dengan tips ini, hasil gorengan tempe nya jadi lebih gurih dan kriuk 😍👌

Minyak Sayur

Tips Menggoreng Tempe

Campur bumbu halus, daun jeruk dan daun bawang.

Tambahkan tepung, kunyit dan juga garam. Aduk rata dan tuang air sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga rata.

Masukkan menjes ke dalam adonan hingga rata.

Siapa yang udah pernah makan tempe menjes biasanya di goreng seperti ini dan ada juga yang di sayur, menjes ini juga keluarga tempe tapi ini pake ampasnya tahu, biasanya gorengan ini di buru saat berbuka puasa.

Bumbu Halus :

Selamat sore mba, setor recook menjes goreng nih. Duuh seneng banget tadi pas ke pasar ada menjes. Karena lagi merantau di luar Jawa, jarang juga ada yang jual. Pas dapat langsung deh beli banyak dan digoreng.
Ini tuh ngingetin aku jajanan pas SD. Kalau dulu makannya pake plastik terus dikasih saus kacang gitu. Sepotong harganya gak sampe 500 deh. Itu udah enak banget😍
Terimakasih resepnya mba, sukses selalu 🤗
#JagoMasakFebruari

Kunyit

Menjes Goreng Tepung

Tumis bawang putuh dan bombay cincang hingga harum

Tambahkan lada bubuk, minyak wijen dan garam, aduk.

Tambahkan semua saus, aduk. Koreksi rasa.

Memasak bersama anak di rumah untuk mengisi liburan, buat aja resep yang simple, bahan dipilih yang mereka suka, misalnya resep cumi brokoli ini. Sstt...memasak bersama banyak manfaatnya lho, selain memperekat ikatan batin, dapat  juga sebagai sarana melatih anak terampil di dapur. Sesuaikan bahan dengan selera ya...boleh skip saus sambalnya kalau kurang suka pedes 😊

Cumi

Cumi Brokoli Masak Saus #LiburandiRumahAja

Baluri ayam dengan bumbu halus. Dan marinasi 10-30 menit.

Masak ayam dan bumbu marinasi hingga kering. Tambahkan bawang bombay.

Siapkan tortilla. Letakkan selada dan ayam diatasnya.

Beri saus sambal dna mayonaise diatasnya. Lalu tutup kebab dan sajikan

Nyobain resep kebab dengan bumbu khas turki. Enak banget. Yuk cobain juga.

Bahan isian

Alat & Perlengkapan

Jahe

Mayonaise

Saus Sambal

Yogurt

Kebab Turki Isi Ayam

Rebus ati ampela dengan jahe supaya tidak amis. Kemudian tiriskan dan potong-potong bersama tempe.

Ati ampela dan tempe di bacem jadi lauk utama hari ini. Dinikmati dengan nasi hangat dan sambal tomat pedas. Yummy.

Opor Tahu

Gulai Ayam Tahu

Opor Tahu Telur Puyuh

Opor Ayam Tahu

Opor Chicken Wings Tahu Pedas

Tahu Telur Puyuh Kuah Santan

Tahu Tempe Kuah Fibercreme

Opor Kentang dan Tahu

Cakalang Tahu Kuah Santan

Opor Daging Sapi dan Tahu

Opor Ayam

Semur Tahu Telur

Oblok Ayam Tahu