Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Rebus telur puyuh dan telur ayam sekitar 10 menit

Langkah 1

Langkah 2

Siapkan bahan yang akan dihaluskan dengan copper. Tambahkan minyak sedikit agar mudah untuk menghaluskannya

Langkah 3

Tumis bumbu halus dengan sere dan daun salam hingga harum. Tambahkan air dan aduk rata. Biarkan hingga mendidih

Langkah 4

Masukkan daging, telur puyuh, telur ayam, dan tahu. Masukkan santan, garam, gula, kaldu bubuk, kecap aduk rata dan tunggu hingga airnya menyusut sedikit. Koreksi rasa. Bila punya anak kecil bagi menjadi 2

Langkah 5

Masukkan cabe utuh aduk aduk dan biarkan hingga matang

Langkah 6

Resep simple dari ibu dan bikin ngabisin nasi

Bahan Utama

Bumbu halus

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Daging Sapi

Daun Salam

Jahe

Kecap Manis

Lengkuas

Santan

Serai

Telur Puyuh

Kare Telur dan Daging Sapi

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Siapkan air hangat. Rendam selasih hingga mengembang lalu tiriskan.

Campur jelly dengan air, gula pasir dan sirup cocopandan.

Setelah mendidih, masukkan selasih yang sudah ditiriskan.

Susun kelapa muda di dasar loyang yang sudah dibasahkan dengan sedikit air matang. Siram perlahan dengan 2 sendok sayur jelly cocopandan.

Setelah agak set tuang sisa puding cocopandan. Tunggu dingin suhu ruang kemudian masukkan ke kulkas.

Setelah dingin, keluarkan perlahan dari loyang puding.

Puding ini yummy banget. Wangi khas cocopandannya jadi makin lezat.

Alat & Perlengkapan

Agar-Agar

Kelapa Muda

Selasih

Puding Cocopandan Kelapa Muda #DiRecookYummy

Rebus bunga telang dengan air menggunakan api kecil sampai air menyusut dan sari telang sudah keluar.

Campur tapioka, gula pasir, santan garam aduk rata.

Masukkan air bunga telang ke adonan dan aduk rata.

Kukus ubi ungu lalu haluskan kemudian masukkan ke adonan ongol-ongol lalu aduk rata.

Rendam bihun dengan air panas selama 15 menit lalu masukkan ke adonan ongol-ongol lalu aduk rata.

Alasi cetakan dengan daun pisang dan oles sedikit minyak.

Langkah 7

Setelah matang gulingkan di parutan kelapa yang sudah dikukus (supaya tidak mudah basi).

Langkah 8

Ongol Ongol Bihun Bunga Telang siap dihidangkan.

Langkah 9

Ongol ongol adalah jajanan tradisional Nusantara. Olahan resep ini ongol-ongol yang dikreasikan memakai pewarna alami bunga telang dan ubi ungu.

Halal

Bihun

Tepung

Ongol Ongol Bihun Bunga Telang

Siapkan bahan-bahan. Ubi diparut dengan parutan keju. Nangka dipotong dadu.

Lalu masukkan tepung terigu, gula pasir, susu bubuk dan air.

Aduk rata. Masukkan air sedikit demi sedikit, sesuaikan kekentalannya.

Ambil adonan dengan sendok makan, goreng dalam minyak panas dengan api sedang cenderung kecil, agar matang merata. Setelah berwarna coklat keemasan dan matang, angkat, tiriskan.

Kelapa

Nangka

Limpang-limpung Ubi Jalar Nangka #JagoMasakMinggu1Periode3

Goreng bawang, merah, bawang putih dan cabe. Haluskan bumbu, lalu campur dengan petis. Masukkan air sedikit demi sedikit hingga kekentalannya pas. Lalu pindahkan ke wajan, masak hingga meletup-letup. Masukkan maizena yang sudah diencerkan dengan sedikit air. Angkat dan sisihkan.

Campur terigu, tepung beras dan kanji. Masukkan air rebusan ayam ungkep secukupnya sambil diaduk hingga rata. Tambahkan irisan daun jeruk.

Iris menjes sesuai selera, sambil kita panaskan minyak.

Celupkan ke tepung bumbu, lalu goreng hingga keemasan. Sajikan dengan sambal petis.

Menjes goreng tepung dengan bumbu petis adalah jajanan yang sangat merakyat di Malang. Walaupun makan tiap hari nggak ada bosennya. Untuk bumbuin tepungnya aku pakai air rebusan bekas ungkep ayam goreng, yang terdiri dari bawang putih, lengkuas, jahe, ketumbar, garam, daun salam, daun jeruk dan serai. Nah, daripada kebuang kan lebih baik dimanfaatin ya bun.

Bumbu petis

Daun Bawang

Daun Jeruk

Menjes Petis (Bumbu Ayam Ungkep)

Cincang bawang putih dan iris bawang bombay.

Campur kecap inggris, kecap manis, saus cabai, saus tiram, sedikit air.

Marinasi ayam dengan garam dan lada hitam.

Tumis bawang putih dan bawang bombay dengan mentega (jika ingin rasa karamel bombay masukkan di awal namun jika ingin ada tekstur bombay masukkan di akhir).

Masukkan ayam lalu masak sampai berwarna putih.

Masukkan campuran saus yang sudah dibuat.

Resep ayam mentega praktis ini adalah jalan ninjaku saat menyiapkan bekal, sat set dan enak.

Bawang Bombay

Ayam Mentega Praktis

Masukkan kacang hijau dan air meniral ke dalam panci dan masak hingga kacang hijau pecah, lalu diamkan selama 7 menit

Jika sudah didiamkan selama 7 menit masukkan irisan pisang dan masak dengan api kecil

Tambahkan gula pasir, gula merah, daun pandan, susu kental manis, lalu aduk perlahan

Tuangkan santan dan beri sejumput garam, aduk lagi perlahan

Tunggu hingga kolak matang seperti ini dan kolak enak disajikan saat hangat

Pisang emang paling enak dipadukan dengan kacang hijau dan kolak, apalagi sekarang bulan ramadhan

No Alcohol

Gula

Gula Merah

Kacang Hijau

Pisang

Kolak Kacang Hijau Pisang Kepok

Cuci bersih ayam dan potong tempe sesuai selera.

Susun ayam dan tempe. Ratakan bumbu dan masukkan air hingga tercelup.

Nyalakan kompor. Masak hingga matang dan air menyusut. Dinginkan.

Goreng menggunakan air fryer atau goreng dalam minyak panas. Ungkep ayam tempe siap dihidangkan.

Anak tiba-tiba minta makan sama ayam. Biar praktis bikin ayam ungkep. Tidak digorengpun sudah enak dimakan. Mau digoreng dulu juga bisa. Ini tanpa gula ya, bagi yang suka bisa ditambahkan gula jawa sesuai selera.

Opor Tahu

Opor Ayam Putih

Opor Ayam Sederhana #AlaAnakKos

Opor Ayam Kuning #INDONESIAKAYA