25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

20 Resep Masakan Sehari-Hari Agar Tidak Bosan, Enak dan Mudah

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Pertama daun pepaya direbus hingga lunak, angkat, tiriskan, peras airnya lalu iris-iris.

Langkah 1

Selanjutnya tempe digoreng hingga matang, angkat.

Langkah 2

Kemudian teri digoreng hingga matang, angkat.

Langkah 3

Siapkan bahan lain yang diperlukan, iris bawang putih, bawang merah dan cabe merahnya.

Langkah 4

Selanjutnya panaskan minyak, tumis bawang putih bawang merah dan cabe hingga harum, tambahkan serai, daun salam, daun jeruk, lengkuas, teri dan tempe goreng, aduk rata.

Langkah 5

Masukan daun pepaya, air, kaldu bubuk, dan gula pasir, masak hingga air menyusut, angkat.

Langkah 6

Ini menu andalan keluarga kami, tumis daun pepaya, aslinya pahit bila dikonsumsi, namun dengan pengolahan yang tepat maka akan menghasilkan sajian sederhana nan nikmat, untuk mengurangi rasa pahitnya bisa diremas dengan tanah lempung, kemudian dicuci bersih kembali sebelum mulai dibumbui.

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe Merah Besar

Daun Jeruk

Daun Salam

Ikan Teri

Lengkuas

Serai

Tumis Daun Pepaya

Campurkan soun dengan minyak goreng, saos tiram dan kecap asin. Aduk rata

Tambahkan cabe rawit merah, tumis hingga sedikit layu. Sisihkan di pinggir wajan

Tuangkan telur dan orak arik sebentar. Lalu campur dengan cabe dan bawang

Tambahkan saos tiram dan kecap asin aduk rata. Lalu masukkan daun kucai. Aduk sebentar

Langkah 7

Masukkan soun, aduk rata. Koreksi rasa. Masak sebentar dan segera angkat

Langkah 8

Bisa ditambahkan kecap manis. Kalau saya suka tanpa kecap manis

Soun

Kucai

Buah

Cabe

Rawit

butir

Tiram

Kecap

Minyak

Soun Goreng Kucai Pedas #JagoMasakMinggu7

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Siapkan bahan, terong Belanda, cabai kecil, terasi, bawang merah dan andaliman

Giling cabe, andaliman, terasi dan garam, jangan terlalu halus

Masukan terong Belanda lalu diulek hingga tercampur semua bahan

Beri irisan bawang merah, lalu koreksi rasa, selamat mencoba

Makanan Khas Dataran Tinggi Gayo/Aceh Tengah, lebih nikmat di makan dengan ikan pindang dan rebusan sayur

Terasi

Terong

Cecah Terong Belanda

Bersihkan ikan, tarik insangnya sehingga isi perut ikut keluar. Cuci bersih kembali.

Iris permukaan ikan agar bumbu lebih meresap.

Ulek halus bawang putih, asam, ketumbar bubuk, dan kunyit bubuk.

Masukkan bumbu ke dalam panci, beri air dan garam. Tata ikan. Masak hingga mendidih dan matikan. Biarkan dingin lalu goreng hingga garing.

Untuk sambal, ulek halus garam, terasi, dan cabai rawit. Setelah itu potong dadu atau parut tomat. Ulek halus kembali dan tes rasa. Sajikan bersama ikan goreng.

Garing, berasa bumbu ikan dan sambalnya 🤤

Ikan

Asam

Garam

Ketumbar

Penyedap

Kunyit

Cabai

Tomat

Panci

Ikan Kembung Goreng Sambal Tomat

Iris kubis ketebalan 1 cm. Cuci bersih dan tiriskan.

Cincang bawang putih. Iris tipis cabai dan bakso.

Tumis bawang putih dengan minyak hingga harum.

Masukkan cabai dan bakso, masak hingga cabai layu.

Masukkan kubis, garam, kaldu, gula, merica dan air. Masak hingga kubis layu dan matang.

Tumisan kubis sederhana yang mudah dibuat dan enak.

Bakso

Gula

Kubis

Lada

Tumis Kubis Bakso

Siapkan tepung pisang dan susu bubuk dalam sebuah wadah.

Ambil 1 sendok adonan, beri parutan keju mozzarella.

Beri 1 sendok adonan lagi dan beri susu cokelat bubuk.

Beri adonan lagi dan beri parutan keju mozzarella. Kukus sampai matang. Sajikan hangat-hangat.

Memanfaatkan buah pisang untuk dijadikan kudapan yang disukai anak-anak

Keju Mozarella

Pisang

Pisang Kukus Mozarella

Cuci bersih ikan patin, lumuri jeruk nipis, diamkan 10 menit lalu bilas kembali dengan air. Goreng ikan patin sampai matang.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus, lengkuas, serai, daun salam dan daun jeruk hingga harum.

Masukkan ikan patin, aduk rata dengan bumbu.

Masukkan santan lalu bumbui dengan garam, gula dan kaldu bubuk. Masak hingga mendidih.

Masukkan cabe rawit, masak hingga cabe rawit layu.

Masukkan daun kemangi, masak sebentar sampai daun kemangi layu. Angkat lalu sajikan.

Ikan patin dengan kuah santan pedas dan aroma daun kemangi yang khas. Nikmat sekali.

Bahan Bumbu Halus:

Jahe

Kemiri

Mangut Ikan Patin

Haluskan bawang putih, cabe merah, cabe rawit, garam. Haluskan sampai halus.

Potong-potong sesuai selera tomat dan bawang merah.

Panaskan minyak, tumis sebagian bawang merah sampai harum, sambil di aduk rata.

Masukan bumbu halus, aduk rata. Masak sampai bumbu matang.

Setelah bumbu matang, masukan telur. Aduk orak arik. Masak sampai telur setengah matang dan menggumpal.

Masukan irisan tomat dan sisa bawang merah pada telur, aduk rata. Masak sampai tomat layu. Jika pada step ini minyak terasa asat, bisa di tambah lagi minyak goreng.

Tambahkan gula pasir dan kaldu bubuk aduk rata, tes rasa.

Angkat dan siap di sajikan dengan nasi hangat.

Sambal gami khas bontang ini, yummy banget.

Pagi chef. Ijin recook dan share ya. Gaminya saya campur dengan ikan tongkol suir. Terima kasih inspirasi resepnya.
#JagoMasakMaret

Kaldu

Sambal Gami Bontang #AlaAnakKos

Cincang halus bawang putih dan iris bahan lainnya

Tumis semua bawang putih, cabai, dan bawang bombai

Tambahkan saus lada hitam, bawang daun, dan cairan tepung maizena. Sajikan

Jamur

Bombai

Saus

Tepung

Maizena

Tumis Jamur Saus Lada Hitam

Pempek Palembang

Srikaya Palembang

Burgo Palembang

Maksuba Palembang

Pempek Palembang #JagoMasakMinggu9

Pindang Patin Palembang

Kuah Cuko Palembang

Brengkes Patin Palembang

Mie Celor Palembang

Pindang Meranjat Palembang

Martabak Kentang Palembang

Blender jagung bersama dengan semua bumbu dan udang . Aduk rata.

Tambahkan tepung terigu, daun bawang dan telur. Aduk rata.

Panaskan minyak di wajan, ambil satu sendok makan adonan dan goreng hingga matang

Bumbu unik dari Surabaya yang bikin bakwan jagung ini enak. Kalau di Surabaya namanya dadar jagung.

Bumbu

Jagung

Udang

Bakwan Jagung Surabaya

Rebus pensi hingga merekah, buang airnya, cuci sambil ditiriskan.

Tambahkan daun pandan, masak hingga layu.

Tambahkan pensi, bumbui garam dan sedikit kaldu bubuk.

Tambahkan air, masak hingga bumbu meresap, koreksi rasa. Sajikan hangat.

Jajanan masa kecil, anak-anakku pun pada suka.

Bumbu Halus:

siang chef, saya setor recook nya ya chef, enak dan simple. kesukaan anak anak 🥰 ijin share chef 🙏

Kerang

Pensi Bumbu Kuning

Campur air, bubuk jelly dan gula pasir, aduk rata kemudian masak hingga mendidih.

Setelah mendidih bagi menjadi 3 bagian, kemudian masing-masing beri pewarna makanan, istirahatkan hingga mengeras.

Rendam biji selasih dengan air panas hingga mengembang.

Parut jelly yang sudah mengeras menggunakan parutan keju.

Siapkan gelas saji, masukkan jelly warna merah secukupnya.

Tuang jelly kuning di atasnya kemudian tambahkan nata de coco kembali, terakhir masukkan jelly warna hijau dan tambahkan nata de coco kembali  lalu beri biji selasih kemudian tambahkan es batu yang sudah dihancurkan dan sirup coco pandan, siap disajikan.

Opor Telur

Opor Ayam Kampung Gurih dan Empuk

Opor Udang Sayur

Opor Ayam Putih

Opor Ayam Jagung Puntren #RabuEkstraPoin

Opor Ayam Putih

Opor Kepala Ceker Ayam #AlaAnakKos

Opor Ayam Sederhana #AlaAnakKos

Opor Ayam Kuning #INDONESIAKAYA