Masukkan ke wadah mixer terigu, gula pasir, ragi instan dan telur. Uleni dengan mixer sambil dituangi susu cair. Uleni hingga setengah kalis.

Langkah 1

Masukkan margarin dan garam, uleni terus hingga kalis elastis.

Langkah 2

Bulatkan adonan, istirahatkan selama 45 menit dengan ditutup serbet bersih.

Langkah 3

Setelah adonan mengembang 2x lipat, tekan-tekan adonan dengan hati-hati hingga pipih. Kerat-kerat permukaannya dengan pisau tajam.

Langkah 4

Buat bahan olesannya, campurkan di mangkuk margarin, bawang putih, daun bawang dan gula pasir. Aduk hingga rata.

Langkah 5

Oleskan bahan olesan bawang ke seluruh permukaan roti.

Langkah 6

Beri potongan keju mozzarella di sela-sela keratan roti.

Langkah 7

Panggang dalam oven suhu 180°C selama kurang lebih 30 menit atau sesuaikan dengan masing-masing oven. Angkat dan siap disajikan hangat.

Langkah 8

Rotinya empuk dan lembut. Rasa bawang dan kejunya gurih-gurih sedap.

Bahan Utama

Olesan Bawang :

Alat & Perlengkapan

Bawang Putih

Daun Bawang

Gula

Keju

Keju Mozarella

Margarin

Ragi

Susu

Telur

Tepung Terigu

Garlic Cheese Bread

Campur kelapa parut dengan tepung beras, tepung terigu, garam, vanili bubuk, aduk rata.

Olesi cetakan dengan margarin, nyalakan kompor dengan api kecil.

Sesaat sebelum diangkat tambahkan potongan keju soft milk.

Enak, mirip bandros gurih dari kelapa dan keju.

Kelapa

Kue Kelapa Panggang Keju #JagoMasakMinggu9Periode2

Tutup dengan roti, tekan dengan garpu sekeliling roti.

Panaskan pan, panggang roti sampai sedikit kecokelatan.

Roti Tawar

Roti Bakar Blueberry Keju

Lumatkan pisang ambon pakai garpu sampai lembut, sisihkan.

Mixer telur, gula pasir, sp dan baking powder sampai tercampur rata dan gula larut, tidak sampai putih berjejak, lalu masukkan pisang, aduk rata saja.

Ayak tepung terigu dan coklat bubuk. Masukkan ke dalam wadah adonan dan tambahkan essen coklat. Mixer dengan sped rendah asal rata.

Tambahkan margarin cair, aduk pakai spatula. Pastikan tidak ada margarin yang mengendap di bawah.

Olesi loyang dengan margarin dan taburi terigu tipis-tipis. Tuang adonan brownis,beri toping almon dan keju. Oven selama 30 menit, sesuaikan oven masing-masing.

Angkat dan sajikan hangat atau dingin sama enaknya.

Jenia pisang bisa di ganti sesuai selera.

Mentega

Tepung

Brownis Pisang Ambon #JagoMasakMinggu2Periode2

Haluskan udang bersama bawang putih, penyedap, garam, gula, lada, telur dan air es hingga lembut.

Campurkan tepung sagu ke dalam adonan basah sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga kalis.

Food Processor

Panci Kecil

Fry Pan - Besar

Capitan Makanan

Mangkuk Saji

Spatula Kue

Saringan

Piring Saji

Energi (Kkal)

Lemak (g)

Kolesterol (mg)

Protein (g)

Karbohidrat (g)

Sodium (mg)

Kalium (mg)

Zinc (mg)

Besi (mg)

Halal

Selamat siang Chef, setor recooknya, pempek aci udang enak, berasa banget udangnya dan gak alot, Terima kasih resepnya #RecookYummy

Udang

Pempek Aci Udang

Panaskan minyak, tumis bawang putih dan gochujang. Aduk merata.

Masukkan air kaldu, masak hingga mendidih. Masukkan garam, gula dan merica.

Masukkan bakso cumi dan bakso ikan. Masukkan mie telur, aduk-aduk.

Masukkan sawi putih, pakcoy, telur, bawang daun, jamur dan cabai rawit.

Bahan

Hai chef ijin recook ya....pedasnya mantaf ,mienya saya pake mi hijau.Tetap yummy thanks ya chef....#RecookYummy

Ramen Korea

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Ayam

Tahu

Kentang

Tempe

Potong potong semangka, boleh dikeruk (sesuai selera).

Terakhir tambahkan es batu, sajikan dalam gelas/mangkuk. Es semangka susu siap dihidangkan.

Resep simple , murah dan menyegarkan untuk menu berbuka.

Semangka

Es Semangka Susu #JagoMasakMinggu8

Kemudian tambahkan bahan lainnya dan aduk rata.

Ambil selembar daun pisang seukuran telapak tangan, letakkan 2 sdm adonan diatasnya.

Bungkus adonan dan lipat bentuk persegi panjang.

Kukus sekitar 25 menit atau sampai matang, angkat dan sajikan.

Gunakan pisang yang sudah benyek atau yang sudah terlalu matang.

Pisang

Lepet Pisang

Panaskan air dan rebus mie lalu tiriskan.

Jajanan jaman dulu yang masih menjadi primadona di semua kalangan.

Mie Gulung

Cuci bersih beras, pindahkan ke dalam panci rice cooker.

Lalu tambahkan air sesuai takaran memasak nasi, lebihkan sedikit. 
Kemudian beri garam, aduk rata.

Masak nasi jagung di dalam rice cooker hingga matang.

Setelah matang, aduk rata nasi.
Kemudian sajikan di atas piring saji.

Modifikasi dari resep chef Erna.
Saya menggunakan jagung pipil fresh dan hanya dimasak di dalam rice cooker. 
Karena rindu makan nasi jagung ala jawa timur maka terciptalah resep ini.

Beras

Garam

Jagung

Nasi Jagung Pipil Rice Cooker

Goreng tahu hingga kecoklatan, angkat dan tiriskan.

Goreng kentang hingga berkulit lalu angkat dan tiriskan.

Tumis bumbu halus bersama dengan daun salam, sereh, lengkuas dan ketumbar hingga tanak.

Masukan manisa dan cecek lalu tambahkan secukupnya air, masak hingga setengah matang.

Masukan kentang, tahu dan santan lalu bumbui dengan garam, saus tiram, gula merah, lada bubuk dan kaldu bubuk.

Masak hingga bumbu meresap dan kuah asat. Koreksi rasa lalu sajikan.

Masakan yang sukses bikin nambah nasi 🥰

Bumbu halus

Bawang Merah

Cabe

Sambel Goreng Cecek

Rendam nori hingga mengembang menggunakan air suhu ruang, buang airnya dan tiriskan.

Tuang minyak dan tumis ayam hingga matang.

Kemudian tambahkan air masak hingga mendidih.

Setelah air mendidih masukan tahu dan bumbui dengan minyak ikan, kecap asin dan garam. Tes rasa terlebih dahulu, kalau sudah pas matikan api dan sup rumput laut siap disajikan.

Sup rumput laut adalah hidangan asal dari negeri gingseng (Korea). Dimana hidangan ini sering dibuat untuk acara keluarga yang sedang berulang tahun dan beberapa kali di drama Korea selalu menyuguhkan scene saat menyantap Miyeok-Guk, akhirnya penasaran dan baru hari ini buat ternyata rasanya enak banget😢 NNyesel baru masak sekarang, untuk isian saya menyesuaikan yang ada bahan di kulkas saja adanya daging ayam dan udang tapi malah makin gurih banget kuahnya 😋

Mbk... Trimaksh Resepnya 🙏🙏 Enak banget... Bikin ketagihan 👌🏼😘 Apalgi maemnya  pas hujan... Anget anget sedap... Hehehehe

#RecookYummy

Nori

Miyeok-guk (sup rumput laut) #NoriEkstraPoint

Haluskan bumbu dan tumis bumbu hingga matang dan harum.

Masukkan garam, gula pasir dan kaldu jamur, aduk rata dan cicipi rasanya. Sajikan.

Bagaimana cara membuat sambal terong dan tempe yang enak di rumah? Simak resep sambal terong dan tempe dari Yummy App berikut ini ya.

Resep Sambal Terong dan Tempe

Terong

Sambal Terong dan Tempe

Cuci beras dan masak dengan air yang lebih sedikit dari nasi biasa hingga tanak, sisihkan.

Cuci semua sayur, potong-potong sesuai selera dan sisihkan.

Siapakan bawang merah, bawang putih dan bumbu halus lainnya. Panaskan wajan, tambahkan minyak secukupnya untuk menumis bawang merah dan bawang putih hingga berwarna agak coklat. Masukkan potongan sayuran, aduk rata. Tambahkan lada bubuk, ketumbar bubuk, kecap ikan, dan saos tiram. Aduk hingga menyerap ke semua bahan.

Masukkan nasi dan cabe, aduk hingga rata.

Tambahkan daun bawang dan penyedap jamur. Aduk rata. Matikan api.

Nasi goreng kuning siap dihidangkan. Tambahkan pelengkap bawang merah goreng dan parsley. Dapat disantap dengan telur dadar.

Baby Corn

Kacang Polong

Nasi

Wortel

Nasi Goreng Kuning

Masukkan semua bahan nasi kuning kecuali air kaldu.

Kemudian tambahkan air kaldu, takar sesuai dengan takaran memasak nasi biasa.
Aduk rata sebelum rice cooker dihidupkan.
Lalu masak nasi kuning di rice cooker hingga matang.

Jika sudah matang, aduk rata nasi kuning, lalu sisihkan rempah-rempahnya.

Sajikan nasi kuning dengan lauk dan bahan pelengkap yang diinginkan.

Nasi kuning rice cooker ini ala chef yummy, cuma sedikit saya modifikasi bahannya.
Rasanya enak dan gurih.

Hii mba whenii, setor nasi kuningnya yaa. Simpel buatnya, dan ini pas banget buat menu ultah anakku. Maaf foto seadanya, krn langsung masuk mika😁. Makasih resepnya yaa. #RecookYummy

Beras Ketan

Daun Pandan

Daun Salam

Jahe

Kunyit

Santan

Serai

Nasi Kuning Rice Cooker

Tuang seduhan kopi campuran dari kopi, gula, & air panas. Aduk rata dan sajikan.

Kopi

Vanilla

Es Vanilla Latte

Untuk adonan kulit risol : campur tepung terigu, tapioka, telur, garam dan air. Kemudian aduk rata dan saring.

Panaskan teflon oles tipis dengan minyak kemudian ambil satu sendok sayur adonan dan ratakan di teflon. Masak hingga matang, sisihkan.

Panaskan sedikit minyak goreng dan tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan kentang dan wortel, aduk rata. Beri air, irisan daun seledri, garam, kaldu bubuk dan merica bubuk. Masak hingga sayuran empuk.

Kemudian tambahkan tepung terigu, aduk rata. Masak hingga air kering. Matikan api dan dinginkan isian.

Ambil selembar kulit risol dan beri isian kemudian lipat bagian pinggirannya dan gulung.

Celupkan risol ke kocokan telur kemudian gulingkan ke tepung roti.

Tata risol di wadah kemudian simpan sebentar di freezer agar tepung rotinya menempel sempurna.

Panaskan minyak goreng dan goreng risol hingga matang merata kemudian tiriskan menggunakan tisu dapur. Risoles siap disajikan.

Bahan Isian:

Assalamualaikum, salam kenal mba..
Mau setor recook risoles isi sayuran nih. Duuuh enak banget mba. Bisa buat stok pula karena sekalian bikin banyak terus simpan di freezer. Jadi kalau sewaktu-waktu pingin nyamil tinggal ambil dan goreng deh😍

Resepnya simple banget nih mba, dan sehat karena pakai sayuran buat isiannya. Terimakasih resepnya ya mba, sukses selalu 😇
#JagoMasakFebruari

Tepung Roti

Tepung Tapioka

Risoles

Lumuri ikan dengan garam, bawang putih bubuk, kaldu jamur, dan merica bubuk. Aduk rata dan diamkan minimal 30 menit supaya meresap.

Goreng ikan mas hingga matang kecokelatan, tiriskan.

Tumis bumbu halus beserta daun salam, daun jeruk, serai, dan lengkuas hingga harum.

Tambahkan air dan biarkan mendidih. Tambahkan garam, merica bubuk, kaldu jamur, ketumbar bubuk, dan gula merah. Aduk rata.

Masukkan ikan mas goreng ke dalam tumisan bumbu halus.

Tambahkan irisan kacang panjang, masak hingga menyusut.

Masukkan irisan daun bawang, tomat, dan cabe merah keriting. Masak hingga matang semuanya.

Orak

Tahu Telur Orak Arik Kecap

Orak Arik Telur Bakso

Orak Arik Jamur Kancing

Orak-arik Kol Gurih

Mie Orak Arik Telur #JagoMasakMinggu6Periode2

Orak arik pokcoy

Orak Arik Bandeng Presto

Orak Arik Buncis

Orak Arik Tahu Kemangi #JagoMasakMinggu10

Orak Arik Kuah #JagoMasakMinggu9

Orak Arik Telur Kentang Pedas #JagoMasakMinggu7

Orak Arik Telur Bakso Sayuran #JagoMasakMinggu4