Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Potong pisang kemudian letakkan dalam piring saji, sisihkan terlebih dahulu.

Langkah 2

Langkah 3

Tambahkan keju lalu aduk hingga rata, masak campuran susu, madu, dan keju hingga mendidih. Angkat setelah masak.

Langkah 4

Tuangkan milk cheese pada potongan pisang di piring saji lalu siap dihidangkan.

Langkah 5

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Buah

Pisang

Keju

Madu

Banana Milk Cheese

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

kreasi bakso

Bakso Saus Maroko

50-100k

Rendang Jando Sapi

Gurita Bakar Saus Barbeque

Perkedel Singkong Panggang #JagoMasakMinggu1Periode3

Pumpkin Pie

Kotokan Salmon

Ayam Crispy Ala Taiwan

Haluskan ubi ungu selagi masih panas menggunakan garpu.

Siapkan wadah, masukkan tepung ketan, tepung beras, kelapa parut, gula pasir dan garam halus. Tambahkan ubi ungu yang sudah di haluskan.

Tuangi air matang hangat sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga tercampur rata dan kalis.

Bentuk adonan sesuai selera kemudian goreng dalam minyak panas hingga matang. Angkat dan tiriskan.

Masukkan bahan besta dalam wajan, masak hingga gula larut, berbuih dan berkaramel.

Kecikan api. Masukkan gemblong. Aduk-aruk terus hingga gula mengering. Matikan api dan angkat.

Langkah 6

Langkah 7

Gula

Gula Merah

Kelapa

Tepung Beras

Gemblong Ketan Ubi Ungu

Siapkan semua bahan. Kupas dan cuci bersih.

Blender bumbu halus dan blender kasar bumbu cincang kasar.

Beri 1 sdm bumbu halus ke daun singkong lalu aduk rata.

Masukkan singkong ke dalam ayam. Lebih aman kalau bagian belakangnya dikunci dengan tusuk sate. Kalaupun tidak, yang penting hati-hati saat membalik ayamnya nanti.

Tumis dulu sisa bumbu halus, lalu masukkan juga bumbu cincang kasar. Tumis hingga harum.

Tambahkan juga bumbu tabur. Lalu tambahkan air dan aduk rata. Biarkan mendidih.

Opsional tapi lebih baik kalau ayamnya dialasi daun pisang. Lalu masukkan ke kuah.

Langkah 8

Masak hingga air susut. Sesekali dibalik agar matang merata.

Langkah 9

Siap dihidangkan. Bisa langsung dimakan atau boleh juga digoreng lagi.

Langkah 10

Bumbu halus

Bumbu Iris

Bumbu Cincang Kasar

Bumbu Cemplung

Bumbu Tabur

Daun Jeruk

Daun Pisang

Daun Salam

Jahe

Kemiri

Kencur

Kunyit

Lengkuas

Serai

Ayam Betutu Kuah

Campurkan telur, dan ikan yang sudah dihaluskan, kemudian tuang air sedikit demi sedikit. Aduk rata kemudian beri garam dan bumbu penyedap. Aduk rata sebentar kemudian masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit, aduk pelan-pelan dan satu arah.

Uleni sampai adonan dapat dibentuk. Bila adonan lembek bisa tambahkan sedikit tepung tapioka.

Bentuk sesuai selera. Mau pempek telur atau lenjer.

Rebus sampai matang dengan mengapung. Cek kematangan bagian tengah. Bila masih mentah, lanjutkan proses merebus. Bila sudah matang sempurna, angkat dan dinginkan.

Setelah agak dingin, goreng pempek hingga berubah warna.

Untuk kuahnya. Rebus gula aren menggunakan api kecil.

Siapkan bahan bumbu dan haluskan sampai benar-benar halus.

Campurkan bumbu halus ke dalam rebusan gula aren. Tambahkan garam, gula pasir, dan air asam. Koreksi rasa. Sajikan dengan pempek yang sudah digoreng serta potongan timun dan bubuk udang kering

Pempek memang menjadi makanan wajib untuk kami masyarakat Bangka, hampir sama lah dengan teman-teman yang di Palembang. Kalau di Bangka, memang kebanyakan yang dijual adalah lempek kampung. Bedanya kalau pempek kampung ini biasanya warnanya tidak putih seperti yang ada di Palembang, dan rata-rata dibuat dengan ikan selain tenggiri. Rasanya? Gurih😉

Bahan Kuah Pempek (Porsi Kecil)

Asam Jawa

Bawang Putih

Cabe

Garam

Ikan

Tepung Tapioka

Tepung Terigu

Timun

Udang

Pempek Lenjer Kampung

Potong tempe menjadi 6 potong, lalu kerat-kerat tempe.

Haluskan bumbu, bawang merah, bawang putih, dan ketumbar.

Lalu masukkan bumbu halus ke dalam panci, tuang air, tambahkan daun salam dan bumbui dengan garam, gula, kecap manis, asam jawa, dan sedikit penyedap rasa. Kemudian aduk rata.

Masukkan tempe dan tata agar semua tempe terendam dengan bumbu.

Masak bacem hingga kuah menyusut dan bumbu menresap, lalu matikan api.

Panaskan pan, lalu beri sedikit minyak dan panggang sebentar. Jangan lupa bolak-balik, kemudian angkat dan sajikan.

Salah satu menu tempe favorite banget, meskipun tidak pakai air kelapa rasanya tetep endul 😊

Bawang Merah

Kecap Manis

Ketumbar

Bacem Tempe Legit

Tumis bumbu iris sampai harum dan matang.

Tuang air, masak sampai mendidih, lalu masukkan kikil.

Masukkan kecap manis, kecap asin, saus tiram, garam, gula dan kaldu bubuk, aduk rata.

Tutup selama 2-3 menit sampai kikil terasa empuk.

Masukkan buncis, aduk rata, koreksi rasanya. Masak sampai matang dan kuah mulai mengental dan bumbu meresap.

Bumbu Iris:

Tumis Kikil Buncis Cabe Ijo

Panaskan minyak goreng. Tumis bumbu halus hingga wangi dan berubah warna. Lalu masukkan daun salam dan lengkuas. Aduk rata.

Masukkan santan instan. Aduk perlahan agar santan tidak pecah.

Masukkan krecek, kentang, telur rebus dan pete.

Tambahkan cabe rawat utuh. Tetap aduk perlahan. Beri gula dan garam. Tes rasa dan sajikan.

Masakan yang biasa menjadi teman gudek, akan tetapi dinikmati dengan nasi hangat saja pun tak kalah enaknya.

Bumbu Halus "

Cabe Merah Besar

Petai

Santan

Sambel Goreng Kentang Krecek

Cuci bersih semua bahan, potong wortel dan buncis sesuai selera.

Iris cabe dan daun bawang, chop dagingnya biar kelihatan banyak, harusnya pakai daging giling tapi pakai yang ada ajalah.

Pinggirkan bawang tadi, orek telur di tempat yang kosong. Setelah agak keras, aduk rata, tambahkan dagingnya kalau sudah aduk lagi biar rata.

Tambahkan buncis dan wortel tadi, beri sedikit air jangan sampai kebanyakan.

Beri gula dan garam secukupnya, lalu kalau mau gurih kasih micin juga, saya pakainya totole karena enak, beri saori saus tiram juga biar makin sip!

Aduk sampai empuk si buncis dan wortelnya. Siap disajikan.

Wortel

Tumis Buncis Nikmat #JagoMasakMinggu4

Masukkan ayam, air, kunyit bubuk, bawang putih bubuk, garam dan kaldu ayam dalam panci lalu masak hingga mendidih dan matang. Setelah mendidih ungkep selama 30 menit.

Setelah itu goreng daging bebek hingga matang dan kecoklatan. Setelah matang angkat dan tiriskan lalu suwir kasar dengan menggunakan garpu. Sisihkan.

Fry Pan - Besar

Sutil

Mix Bowl

Saringan

Bahan

Bahan sambal

Bahan tambahan

Energi (Kkal)

Lemak (g)

Kolesterol (mg)

Protein (g)

Karbohidrat (g)

Sodium (mg)

Kalium (mg)

Vitamin A (µg)

Vitamin C (mg)

Zinc (mg)

Besi (mg)

Halal

Terimakasih chef resepnya. Untuk ayam saya ganti cumi. Tetepantul banget loo😍
#RecookYummy

Selamat sore chef😊
Recook ayam pedas ricebox. Berhubung aku gak punya box seperti itu, aku ganti bowl. Jadinya ayam oedas ricebowl hehe. Rasanya enak, gurih, pedas, dan ada kremesnya makin mantap.
Tapi aku ada sedikit saran ya chef, berhubung ini adalah resep teruji dan berbayar lbh baik sblm upload diteliti dulu. Di judul dan bahan tertulis ayam. Tapi di tata cara masak tertulis bebek. Ini yang buat sedikit bingung. 
Thnks resepnya chef, sukses selalu 🧡 #RecookYummy

Ayam pedas ricebox (me: ricebowl 🤭). Yummy dan cocok dijadikan ide jualan. Terimakasih yummy chef🙏.
#RecookYummy

Orak

Orak Arik Tahu Telur dan Wortel #JagoMasakMinggu4

Orak Arik Telur Pete

Orak Arik Buncis

Orak Arik Tahu #LebihSehat

Orak Arik Ikan Pindang #LebihSehat

Orak Arik Telur Wortel #AlaAnakKos

Orak Arik Sawi Putih #AlaAnakKos

Orak Arik Telur Pedas #AlaAnakKos

Orak Arik Telur Sayuran #AlaAnakKos