Panaskan minyak, potong tahu kotak kecil. Goreng sampai matang

Langkah 1

Tumis bawang putih, bombay, jahe dan wortel.

Langkah 2

Masukan tahu goreng. Tambahkan garam dan lada bubuk. Tuang larutan maizena dan gula pasir secukupnya.

Langkah 3

Langkah 4

Rebus pokcoy sebentar. Tata diatas piring saji siram dengan tumisan tahu.

Langkah 5

Sayur berkuah agak kental, rasanya enak gurih dengan aroma jahe.

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Tahu

Pokcoy Sapo Tahu #JagoMasakMinggu8Periode2

Masukkan 200gr kacang hijau yang sudah dimasak dan 1sdm susu kental manis kedalam wadah blender

Tambahkan 3gr bubuk teh hijau dan 50ml susu kedelai kental ke dalam blender. Haluskan hingga tercampur rata

Kocok sisa 30gr susu kedelai kental hingga berbusa

Tuangkan jus campuran kacang hijau yang sudah di blender ke dalam cangkir

Tambahkan 30gr susu kedelai yang sudah di kocok

Langkah 6

Langkah 7

Hi bunda. Aku mau berbagi resep minuman yang di ajarkan oleh ibuku, rasanya enak

 Bahan Pelengkap

Halal

Indomilk Kental Manis

Kacang Hijau

Susu

Teh Susu Kacang Ijo

Masukkan daun pandan ke dalam blender, beri air, haluskan. Saring.

Masukkan tepung beras, gula pasir dan santan ke dalam panci. Aduk rata

Panaskan dengan api sedang sambil terus diaduk. Masukkan air daun pandan. Masak hingga mengental. Angkat. Diamkan selama 30 menit atau hingga agar padat atau lebih mengental

Susun es batu, bubur sumsum, biji salak dan mutiara ke dalam mangkuk

Siram dengan santan manis dan saus gula merah. Sajikan.

Selamat siang chef..
Recook es bubur sumsumnya😍
Lezat enak banget. Cocok buat temen belajar nih. Aku tambahin es krim jadi makin creamy mantep gituu
Terimakasih resepnya chef, sukses selalu yummy app🧡
#RecookYummy

Tepung Beras

Gula

Pewarna Hijau

Daun Pandan

Biji Salak

Bubur Mutiara

Gula Merah

Es Bubur Sumsum

Kocok gula, telur, garam, baking powder dan penyedap. Aduk rata sampai gula larut, boleh pakai garpu atau whisker.

Cuci kacang hingga bersih dan pisahkan dari kacang busuk. Karena saya menggunakan bawang putih halus jadi langsung campur ke kacang bersamaan dengan cabai giling, aduk rata.

Masukkan adonan telur ke dalam kacang, aduk rata.

Kemudian masukan lagi kacang ke dalam tepung kering sambil dipisah-pisahkan supaya tidak bergumpal dan cubit perlahan seperti membuat ayam kentucky.

Panaskan minyak, masukkan kacang sambil diaduk perlahan agar tidak saling menempel. Goreng sampai kering dengan api sedang hingga berwarna kecoklatan. Angkat dan tiriskan. Biarkan dingin lalu masukkan ke dalam toples.

Cemilan yang bikin nagih, kacang telur ala dapur saya.

Bahan Pelapis Basah

Bahan pelapis kering

Baking Powder

Bawang Putih

Cabe

Garam

Kacang Tanah

Telur

Tepung Maizena

Tepung Terigu

Kacang Telur

Tumis irisan bawang bombay dan bawang putih cincang hingga harum.

Tambahkan saus bolognese, saus pedas, garam dan gula pasir, kemudian masukkan makaroni yang telah direbus, aduk rata.

Siapkan aluminuim foil, tuang makaroni ke dalamnya.

Tambahkan keju mozarella parut sesuai selera.

Panggang hingga keju mozarella meleleh sekitar 6 menit pada suhu 170°C atau sesuaikan dengan oven masing-masing, beri taburan daun parsley kering di atasnya.

Untuk bekal sarapan di tempat kerja, yummy.

Bawang Bombay

Keju

Makaroni Panggang Melted

Kupas bawang merah dan bawang putih, cuci bersih dan masuk kan dalam food processor

Tambahkan tempe yang sudah dikukus dan potong kecil² dan jagung yang sudah diserut, blender hingga lembut atau ½ kasar (sesuai selera anda)

Tuang kedalam mangkuk tambahkan tepung maizena aduk rata

Tambahkan telor, merica, ketumbar, garam, gula dan kaldu bubuk, aduk hingga rata

Panaskan minyak goreng dengan api sedang cenderung kecil, ambil adonan dengan sendok dan goreng

Goreng hingga matang dan kuning keemasan.

Recook resep nya Chef Yummy perkedel Jagung Tempe ternyata enak sekali lho, tidak terpikir kan sama sekali untuk di mix dengan tempe karena biasanya hanya menggunakan jagung aja, jadi wajib anda coba resep dari chef yummy ini👍👍😋

Bumbu :

Tempe

Tepung

Ketumbar

Perkedel Jagung Tempe #RecookIMY2021

Kocok lepas telur, daun bawang serta kaldu bubuk.

Grill sebentar sosis hingga berubah warna.

Belah 2 tanpa putus roti lalu oles dengan saos tomat.

Kemudian tata juga telur dadar, sosis, serta tomat, lalu beri mayonnaise.

Tangkupkan roti, sematkan dengan tusuk gigi agar isian tidak keluar, kemudian sajikan.

Langkah 8

Bahan Lainnya:

Daun Bawang

Mayonaise

Roti

Sosis

Tomat

Focaccia Sandwich #KURCEPCEMILANANAK

Potong jeroan lalu tusukan ke tusuk sate.

Rebus sate dengan bumbu yang sudah dihaluskan.

Bumbu Marinasi

Jahe

Kunyit

Sate Jeroan

Potong dadu jando, lalu cuci bersih dan tiriskan. Kemudian beri bumbu marinasi dan diamkan kurang lebih selama 30 menit.

Lalu goreng hingga berubah warna dan matang, kemudian angkat serta sisihkan.

Panaskan minyak dan masukkan bawang dahulu, kemudian masak hingga setengah matang.

Lalu masukkan cabai merah dan cabai rawit, aduk rata.

Tambahkan terasi, garam, dan gula, lalu aduk rata. Masak hingga bawang kecokelatan, kemudian angkat.

Letakkan jando goreng di mangkuk, lalu masukkan sambal embe dan aduk rata. Kemudian pindahkan ke piring saji.

Simpel tapi enak. Saya pakai jando atau tetelan untuk sop.

Bumbu Marinasi :

Sambal Embe :

Bawang Merah

Cabe Merah Besar

Daging Sapi

Jando goreng sambal embe

Masukkan semua bahan utama ke dalam mixing bowl kecuali butter.

Masukkan butter yang telah dilelehkan, aduk rata.

Tuang ke dalam loyang yang sudah dioles margarin dan diberi alas dengan baking paper.

Panggang di oven dengan suhu 200°C selama 50-60 menit hingga matang. Sesuaikan dengan oven masing-masing.

Setelah dingin keluarkan dari loyang, kemudian potong dengan ring cutter sesuai ukuran jar.

Mixer whipped cream hingga kental dan mengembang. Masukkan keju oles, mixer kembali hingga tercampur rata.

Tata cake di dasar jar, lalu susun strawberry di atasnya. Setelah itu beri bahan krim.

Langkah 9

Untuk topping taburi dengan cokelat bubuk dan beri potongan buat strawberry, kemudian sajikan.

Langkah 10

Menu kue ulang tahunnya Yummy App. Selamat ulang tahun Yummy App "7ourney".

Bahan Krim

Strawberry

Strawberry Short Cake

Masukan strawberry, dan kiwi ke dalam mangkuk,

Tambahkan nata de coco, daun mint dan lidah buaya.

maaf chef es buah nya gak pake kiwi juga gak pake siru. Buah nya selain strawberry ada apel, pepaya dan nanas sesuai stok yang ada di rumah. trims ya chef seger banget...

Selamat siang chef setor recook terimakasih banyak inspirasi resep nya panas panas pinginnya minum es terus 🥺😂
#RecookYummy

Kiwi

Nata de Coco

Lidah Buaya

Selasih

Sirup Coco Pandan

Susu kental manis

Es Batu

Es Buah Segar

Goreng tahu dalam minyak panas hingga matang dan tiriskan.

Tumis bumbu halus, daun jeruk dan serai dengan minyak hingga harum.

Masukkan air, garam, kaldu, merica, penyedap rasa, gula pasir dan gula merah, masak hingga mendidih. Tambahkan tahu, masak kembali hingga bumbu meresap dan mengental.

Tahu goreng dengan bumbu merah pedas dan manis.

Bahan Bumbu :

Kemiri

Lada

Serai

Tahu Pedas Manis

Masukkan ke loyang, tidak usah dioles apapun.

Toping

Cokelat

Cokelat Bubuk

Margarin

Kue Ulang Tahun

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Kentang

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Chocolate ganache: siapkan sauce pan, panaskan whip cream di atas api kecil. Kemudian masukkan dark coklat ke dalamnya, aduk rata hingga semua bahan tercampur dan coklat meleleh. Tambahkan mentega tawar.

Puding busa: siapkan sauce pan, masukkan bubuk agar-agar, kuning telur, krim kental manis, vanilla pasta, dan susu cair. Aduk hingga semua bahan tercampur rata. Masak hingga mendidih di atas api kecil. Lalu masukkan mentega tawar. Aduk rata. Sisihkan.

Mix Bowl

Spatula Kue

Gelas Ukur

Whisker

Bahan Puding Busa

Bahan Chocolate Ganache

Bahan pelengkap

Energi (Kkal)

Lemak (g)

Kolesterol (mg)

Protein (g)

Karbohidrat (g)

Sodium (mg)

Kalium (mg)

Vitamin A (µg)

Zinc (mg)

Besi (mg)

No Diet

Alhamdulillah masih ada waktu untuk #RecookTheNextOA meskipun di hari terakhir untuk challenge sebagai TheNextOA batch 3 tahap 1. Resep ini salah satu favorit saya karena rasanya yang creamy enak banget dan buatnya mudah. Berhubung saya sedang hamil untuk puding busanya saya ganti dengan puding susu coklat. Meskipun demikian rasanya tetap enak banget. Ibu hamil yang ingin menambah berat badan dedek bayi boleh dicoba karena manis tinggi kalori tapi puding busanya diganti dengan puding lainnya ya.

Oren

Onde-Onde Ubi Madu (Ubi Oren) #JagoMasakMinggu1Periode3

Tongkol Basah Bumbu Santan Oren #JagoMasakMinggu10Periode2