Potong sosis, kemudian goreng hingga sedikit kering.

Langkah 1

Goreng juga nugget ayam, setelah matang potong-potong, lalu sisihkan.

Langkah 2

Rajang bawang putih, bawang merah, dan bawang bombay.

Langkah 3

Langkah 4

Masukkan saus sambal, saus tiram, olive oil, air, kaldu jamur, lada bubuk, dan gula pasir, lalu aduk rata

Langkah 5

Kemudian masukkan sosis dan nugget. Aduk sebentar, lalu matikan kompor. Letakkan di piring dan taburi dengan daun bawang yang sudah di iris. Siap dinikmati.

Langkah 6

Memanfaatkan sosis dan nugget yang terbengkalai, diginiin jadi habis dalam sekejab

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Bawang Putih

Daun Bawang

Garam

Lada

Nugget

Saus Sambal

Saus Tiram

Sosis

Sosis Nugget Asam Manis

Tuang air sedikit. Masukan buncis. Aduk rata. Masak sampai buncis agak layu.

Tuang kuah sarden. Aduk. Masak beberapa saat sampai bumbu sarden meresap ke buncis. Tes rasa, bila perlu bisa ditambahkan garam.

Terakhir masukan daging ikannya. Aduk rata. Masak sebentar kemudian angkat.

Menu kos pada waktu itu. Biar sekalian ada sayurnya.

Bawang Merah

Buncis

Cabe

Cabe Merah Besar

Ikan

Sarden Plus Sayuran

Campur jadi satu tepung terigu, gula, susu bubuk, garam dan vanili.

Tambahan air kemudian aduk hingga tercampur rata dan tidak bergerindil, tutup dengan serbet bersih dan istirahatkan selama 30 menit.

Setelah adonan selesai diistirahatkan, tambahan baking powder dan soda kue, aduk rata.

Panaskan teflon dengan api kecil, setelah panas, tuang satu sendok sayur adonan kemudian panggang hingga berlubang-lubang.

Setelah lubangnya rata, tutup sebentar dan panggang hingga matang.

Selanjutnya lipat adonan dan lakukan hingga semua adonan habis.

Buka tutup lipatan, tambahkan topping sesuai dengan selera.

Langkah 7

Jaman dulu suka banget jajanan satu ini, dulu waktu masih SD kue ini dikucuri gula merah cair dan ditaburi meises warna warni ah bahagia sekali dech pada masa itu.

Gula

Margarin

Meses

Telur

Tepung

Terang Bulan Jadul Jajanan SD

Cuci slempat satu persatu hingga bersih lakukan hingga selesai.

Masukan cabe, garam, gula dan udang rebon masak kembali hingga harum.

Masukan 20 ml air aduk rata dengan bumbu kemudian masukan slempat aduk - aduk rata dengan bumbu lalu tutup hingga slempat matang.

Masukan penyedap rasa aduk rata dengan slempat , koreksi rasa , siap disajikan.

Olahan slempat atau batang talas ala rumahan yang lezat dan yummy.

Bahan bumbu

Udang

Oseng Slempat

Kupas gambas, potong-potong gambas dan tahu.

Iris tipis bawang merah dan bawang putih, lalu tumis hingga harum.

Masukkan air dan setelah mendidih masukkan gambas.

Bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur, masak hingga matang. 
Koreksi rasanya dan jika sudah pas siap untuk disajikan.

Jika suka pedas, bisa tambahkan irisan cabai rawit.

Tahu

Tumis Berkuah Gambas Tahu

Tumis bawang putih dan jahe sampai harum dan kekuningan.

Nila sudah setengah matang, masukkan jamur tiram dan aduk rata, masak sampai matang.

Tambahkan garam, lada bubuk gula pasir dan kaldu jamur. Terakhir tambahkan irisan daun bawang, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Sajikan dengan taburan bawang merah goreng.

Halal

No Alcohol

Jahe

Jamur Tiram

Kentang

Sop Jamur Tiram Wortel Kentang

Masukkan mentega, gula halus dan vanili kedalam wadah. Mixer dengan kecepatan tinggi selama 2 menit.

Masukkan kuning telur. Mixer dengan kecepatan sedang sampai tercampur rata.

Masukkan terigu sedikit demi sedikit, uleni sampai kalis dan bisa dibentuk. Tekstur adonan tidak lembek dan tidak keras.

Bentuk bulat-bulat lalu letakkan di loyang. Lakukan sampai adonan habis. Panggang sampai matang, sesuaikan oven masing-masing.

Masukkan bulatan cookies kedalam wadah coklat. Aduk sampai terbalut rata dengan coklat.

Susunan dalam toples lalu siap disajikan.

Langkah 8

#RecookYummy

Assalamualaikum mbk Niar,, 
Setelah beberapa kali liat story wa sampean ya dan aku nanya kue rambutan itu apa dan gimana? 
Dan sampean kasih tau resepnya. 
Akhirnya kesampaian juga nih bikinnya. 
Makasih banyak ya mbak resepnya.

Terigu

Mentega

butir

Vanili

Kue Rambutan Coklat

produk olahan

Tteok (Kue Beras Korea)

Nugget Keju Ayam Wortel

Kelapa Muda Sintetis

Nugget Ayam Tahu Wortel

Tumis Bumbu Urap

Saus Bolognese

Minyak Ayam

Bakso Tempe

Manisan Kolang Kaling

Whipped Cream Homemade

Susu Kacang Kedelai

Kulit Dimsum Homemade

Panaskan minyak, tumis bawang putih dan bombay hingga harum. Tambahkan cabe iris, tumis hingga layu.

Masukkan beef slice yang sudah dipotong. Tumis hingga berubah warna lalu tambahkan air, saus tiram, kecap manis, minyak wijen dan lada bubuk.

Aduk rata, lalu masukkan sawi bagian putihnya dulu, tunggu hingga setengah empuk.

Terakhir masukkan sawi sisanya. Aduk rata, koreksi rasa (tambahkan garam bila perlu). Sajikan hangat.

Masih ada stok beef slice yang biasa buat bbq an, kita coba dibikin tumis yuk.. Simple & enak 😍

Bumbu Iris :

Daging Sapi

Sawi

Tumis Beef Slice Sawi Putih

Tumis bumbu halus hingga wangi. lalu masukkan serai, daun salam, daun jeruk, serta daun kunyit.

Lalu masukkan buncis dan cabe hijau, tumis hingga agak layu.

Kemudian masukkan santan, aduk rata. Biarkan mendidih.

Lalu masukkan tauco, aduk rata. Tambahkan garam jika kurang asin. Aduk-aduk.

Terakhir masukkan tahu goreng. Aduk rata. Jika sayuran sudah empuk. Matikan api.

Isi sarang ketupat dengan beras sampai setengah bagian.

Tiriskan airnya dan biarkan dingin. Jika ketupat sudah dingin, sajikan dengan gulai tauco dengan pelengkap kerupuk merah, telur rebus, bawang goreng. selamat menikmati...

Langkah 9

Menu Hari Lebaran, yang tetap enak dinikmati di hari biasa 😁

Pelengkap:

Bumbu Halus:

Daun Salam

Santan

Serai

Telur Asin

Katupek Gulai Tauco Khas Minang

Malaysia

Ayam Chili Padi Khas Malaysia

Ayam Chili Padi #1Resep1NasiBungkus2024

Ayam Goreng Kunyit

Mie Goreng Simple (Mie Goreng Malay)

Kari Ayam Malaysia

Ayam Goreng Berempah Malaysia

Mee Mamak

Ayam Goreng Berempah

Kuih Mata Ikan #JagoMasakPeriode4Week7

Ayam Masak Kunyit #JagoMasakPeriode4Week7

Ais Sirap Bandung Khas Malaysia #JagoMasakPeriode4Week7

Fried Egg With Lala #JagoMasakPeriode4Week7

Cuci bersih daging kemudian potong-potong

Tumis bumbu halus, tambahkan air, daun jeruk, serai, lengkuas, dan cengkih

Daging sapi yang bumbunya sampai meresap, pasti menggugah selera makan.

Daging

Buah

Cabai

Pala

Kemiri

Jintan

Kapulaga

Lengkuas

Jeruk

Kelapa

Rendang Sapi ala Sunda

Siapkan tepung beras, tepung tapioka, air dan pewarna makanan cokelat.

Campur tepung beras, tepung tapioka, air dan gula pasir.

Lalu cetak dan masukkan kedalam wadah yang berisi air es.

Mumpung lagi buat cendol pandan sekalian deh buat cendol cokelat, buat stok dikulkas tinggal tambahin gula aren, krimer dan buat pecinta kopi bisa ditambahin kopi yg tampa ampas

Tepung Beras

Cendol Cokelat

Cuci bersih dan marinasi ikan. Diamkan 15 menit. Lalu goreng hingga matang. Sisihkan.

Lalu goreng kentang hingga matang. Sisihkan.

Buat bumbu saus asam manis pedas: tumis bawang putih hingga harum, masukkan bawang merah dan tambahkan air.

Masukkan saus tiram, saus tomat, saus sambal, lada bubuk, garam, dan gula. Setelah itu, aduk dan koreksi rasanya. Masukkan irisan cabe, aduk rata sebentar dan matikan kompor.

Letakkan ikan nila goreng dipiring saji. Siram dengan saus asam manis pedas dan tambahkan kentang goreng diatasnya. Sajikan.

Sensasi lain menikmati ikan selain di balado. Biar seperti lagi makan di resto ala rumahan.

Bumbu Marinasi Ikan :

Bahan Saus Asam Manis Pedas :

Tomat

Jeruk Nipis

Ikan Nila Saus Asam Manis Pedas

Tumis bumbu halus, serai dan daun jeruk sampai harum dan layu.

Masukkan udang, tumis sampai berubah warna.

Tuang air, masukkan tahu dan tempe. Beri garam, gula, lada bubuk, kaldu bubuk dan kecap manis. Masak hingga bumbu meresap.

Sesaat sebelum diangkat masukkan daun bawang.

Enak banget rasanya. Ini tidak pedas karena hanya pakai cabe merah keriting.

Bumbu Halus :

Kunyit

Tempe

Krengsengan Udang Tahu Tempe

Bersihkan hati ampela, kemudian rebus sampai matang, kemudian potong sesuai selera.

Campurkan hati ampela dengan bumbu dan aduk rata.

Kemudian tusuk hati ampela menggunakan tusuk sate, untuk isian per tusuk disesuaikan saja.

Bakar hati ampela sampai matang sembari diolesi sisa bumbu.

Ati Ampela

Kecap Manis

Bakaran Hati Ampela

Masukkan beras ke dalam sarang ketupat, lalu isi 1/3 dari sarang. Masak dengan metode 5.30.7. (masak selama 5 menit, istirahatkan 30 menit, dan masak lagi selain 7 menit).

Cincang kecil daging, kemudian rebus dengan 2 liter air.

Giling hingga halus cabai rawit, bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, ketumbar, dan kemiri.

Setelah daging empuk, masukkan semua bumbu dan nangka.

Masak hingga mendidih dan sajikan dengan ketupat dan kerupuk .

Katupek Pitalah adalah salah satu makanan dari Nagari Pitalah di Sumatera Barat.

Ketupat

Beras

Daun Jeruk

Ketumbar

Nangka

Katupek Pitalah

Yulianti Yuwono

Didihkan air bersama daging hingga empuk. Angkat, dinginkan. Ambil dagingnya, cincang.

Setelah empuk, angkat dagingnya, lalu rebus bawang putih selama 5 menit.

Masukkan irisan seledri dan daun bawang prei. Beri garam, dan kaldu jamur. Tes rasa.

Saya rebus dagingnya dalam hari. Esok harinya lanjut bikin supnya.

Oyong/Gambas

Sayur Asem Gambas

Sup Kerang Dara

Sayur Oyong dan Bakso

Sop Oyong dan Bakso

Bening BOLa (Bayam Oyong LAbu)

Tumis Oyong dan Buncis

Sayur Oyong Tofu

Bening Oyong Jagung Tauge

Sayur Oyong Soun

Menu Diet Gambas Berkuah

Tumis Oyong Telur

Tumis Pedas Gambas Kol