Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Masukan air, garam, saus cabe, bumbu ekstrak sapi, kecap manis dan gula pasir.

Langkah 5

Resep enak yang dibikinnya cepet sat set cocok buat sahur nih hehe.

Bahan Utama

Halal

Bawang Merah

Cabe

Daun Salam

Gurita Sambal Bawang Satset

Pilih pisang yang sudah matang,kupas kulit lalu lumatkan sampai halus.

Masukkan tepung terigu, maizena, wijen, susu bubuk, baking powder dan kayu manis. Aduk rata.

Siapkan pan dan panaskan minyak. Ambil 1 sdm adonan pisang, lalu goreng dengan api sedang sampai matang dan berwarna kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

Jika sudah tidak terlalu panas, sajikan dengan taburan gula halus.

Cekodok pisang ala di film upin & ipin. Camilan dari pisang dengan campuran susu bubuk formula anak dan berbagai tepung. Anak - anak suka karena rasanya yang manis legit dari buah pisang asli. Karena tiap anak beda selera,jadi ada yang request minta ditaburin gula halus nih jadi makin enak kan.. Yuk bikin untuk camilan rame - rame juha bisa lohh 😉

Bahan Lain :

Gula

Pisang

Tepung

Cekodok Pisang Upin & Ipin #MPASIEkstraPoin

Cuci bersih ayam, lalu potong sesuai selera, goreng hingga setengah matang.

Tambahkan air, beri garam dan kaldu bubuk.

Masak hingga ayam matang dan kuah menyusut, koreksi rasa dan sajikan.

Langkah 6

Maunya nambah terus, makin pedas makin mantap.

Ayam

Bawang Putih

Garam

Ketumbar

Kunyit

Lengkuas

Ayam Masak Pedas

Campur semua bahan kulit pie menjadi satu, uleni hingga tercampur rata.

Pipihkan kulit pie di dalam cetakan yang sudah diolesi dengan margarin ratakan didalam cetakan, kemudian tusuk menggunakan garpu bagian dasarnya.

Panaskan oven panggang pie selama 30 menit hingga matang.

Campur semua bahan vla blender menjadi satu.

Penyajian : Siapkan kulit pie, tuang vla di dalam pie, tambahkan topping jeli merah, hijau, selasih dan mochi durian di atasnya, hias sesuai dengan selera. Pie siap disajikan atau bisa disimpan sebentar didalam kulkas supaya dingin.

Terinspirasi dari es mafia durian di Bangil kampung halaman saya.

Bahan Kulit Pie :

Bahan Vla Isian :

Bahan Topping Pie :

Agar-Agar

Durian

Mentega

Selasih

Susu

Telur

Tepung Terigu

Pie Es Durian Keju

Goreng pada minyak panas hingga kecoklatan, angkat dan tiriskan.

Alat & Perlengkapan

Wijen

Cekodok Pisang Wijen

Sangrai kelapa parut, setelah dingin blend hingga halus.

Rebus jengkol hingga empuk, kemudian geprek.

Tumis bumbu halus bersama daun jeruk dan daun kunyit jika ada, masak hingga harum, masukan jengkol aduk rata.

Masukan kelapa kering, bumbu garam, gula, dan kaldu bubuk aduk rata.

Masak hingga air menyusut, koreksi rasa, matikan kompor.

Langkah 7

Kelapa

Santan

Rendang Jengkol

Siapkan mangkuk, masukkan terigu, tapioka, gula pasir, baking powder double acting dan telur. Beri air lalu mikser hingga tercampur rata. Jika tidak ada mikser bisa pakai balloon whisk.

Diamkan adonan selama 30 menit. Encerkan soda kue dengan 25 ml air, lalu tuang ke dalam adonan. Aduk rata.

Panaskan wajan anti lengket (teflon) dengan api kecil sampai benar-benar panas. Tuang adonan, goyangkan untuk membentuk renda di pinggirannya. Tunggu sampai permukaannya berpori. Beri taburan gula pasir.

Olesi permukaannya dengan butter dan beri topping sesuai selera.

Lipat, olesi juga permukaan luarnya dengan margarin. Potong-potong.

Bikin 1 buah martabak manis rumahan yang berserat, caranya cukup mudah. Hanya menggunakan wajan teflon diameter 22 cm hasilnya mantap udah kayak yang beli. Untuk toppingnya tinggal dikreasikan sesuai selera.

Tepung Tapioka

Resep Dasar Martabak Manis

Potong-potong ayam kampung, cuci bersih lalu lumuri jeruk nipis.

Blender bumbu halus (jahe,lengkuas,bawang merah,bawang putih,kunyit,cabe rawit,tomat).

Tumis bumbu halus dan tambahkan 2 batang sereh geprek.

Masukkan ayam, penyedap dan merica bubuk lalu aduk sampai tercampur rata.

Ungkep ayam selama 15 menit agar bumbu meresap.

Setelah 15 menit lalu tambahkan air kemudian masak sampai ayam empuk.

Buah

Jahe

Tomat

Rawit

Serai

Penyedap

Merica

Kemangi

Jeruk

Minyak

Ayam Kampung Kuah Kuning

Otak-Otak

Otak-otak KW #Otakotaktanpaikan

Pancake Tahu Otak-Otak

Otak-otak Tahu

Otak-Otak Tahu

Otak-Otak Goreng Putih Telur

Penyet Otak-Otak Tahu

Otak-Otak Bandeng Wortel Panggang

Otak-Otak Bandeng Khas Gresik

Otak Otak Krispi

Otak Otak Bandeng Goreng Telur

Otak Otak Salmon MPASI

Ikan Kuah Kuning: Siapkan blender, masukkan bawang merah, bawang putih, kemiri, jahe, kunyit, dan minyak kelapa. Proses blender hingga semua bahan tercampur rata dan halus.

Tumis bumbu halus, tambahkan serai, lengkuas, daun jeruk, daun salam, dan cabai rawit. Tumis hingga bumbu harum dan layu. Masukkan ikan ke dalamnya, aduk rata.

Panci Kecil

Sutil

Pisau

Talenan

Bahan Ikan Kuah Kuning :

Bahan Papeda :

Energi (Kkal)

Lemak (g)

Kolesterol (mg)

Protein (g)

Karbohidrat (g)

Sodium (mg)

Kalium (mg)

Besi (mg)

No Diet

Dah  direcook ya min.🤗 akhirnya kesampaian juga nyobain papeda  kuah ikan kuning
#recookyummy
#jagomasak2022
#makananberkuah
#resepteruji

Cabe Merah Besar

Ikan

Papeda Ikan Kuah Kuning

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Cuci bersih ikan,beri perasan jeruk nipis dan garam.diamkan sebentar.bilas

Goreng bawang putih hingga keemasan,tiriskan

Haluskan bawang putih goreng,jahe,kunyit dan ebi

Didihkan air lalu masukkan bumbu halus ,daun salam dan serai. Aduk sebentar kemudian masukkan ikan ,tomat ,cabe dan irisan tahu

Seasoning dengan garam dan gula. Koreksi rasa.Sajikan

Menu berkuah yang cocok untuk musim hujan,ikan yang tinggi protein dan kuah dengan rempah jahe dapat menjaga imunitasi kita di cuaca seperti sekarang

Bumbu Halus:

Jeruk Nipis

Sup Ikan Tenggiri #KurCepMakananBerkuah

7 Rekomendasi untuk Isi Hampers Buah, Segar dan Awet!

5 Resep Es Cincau Cappucino yang Manis dan Segar

Resep Kue Bawang Gurih dan Sedap

5 Kue Coklat Lebaran yang Harus Kamu Coba!

Apa Itu Tumbler? Ini Fungsi, Jenis, dan Rekomendasinya yang Murah

11 Rekomendasi Tumbler Minum Terbaik 2024, Awet dan Berkualitas

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Rebus telur hingga matang, kupas dan tusuk-tusuk dengan garpu.

Didihkan air, rebus ayam hingga matang, tiriskan dan suwir-suwir. Sisa air rebusan ayam jangan dibuang, akan digunakan sebagai air kaldu.

Haluskan bawang putih, bawang merah, cabai, kemiri, kunyit dan jahe.

Tumis bumbu halus, serai, lengkuas, daun salam dan daun jeruk hingga matang dan harum.

Masukkan kuah kaldu dan bahan penyedap rasa, masak hingga mendidih.

Masukkan ayam dan telur, kecilkan api, masak dengan api kecil selama 30 menit agar bumbu meresap. Sajikan soto selagi panas dengan tambahan tauge, bawang goreng dan sambal cabai.

Soto ayam enak dengan bumbu kuning, lengkap dengan telur dan tauge.

Bahan Penyedap :

Bahan Pelengkap :

Soto Ayam Kuning

Kupas wortel lalu cuci bersih dan selanjutnya di potong-potong.

Kupas bawang putih dan bawang merah, lalu cuci bersih dan selanjutnya iris tipis.

Goreng bawang putih dan bawang merah sampai kecoklatan lalu tiriskan.

Rebus 500 ml air sampai mendidih, lalu masukan bawang yang sudah di goreng. Masukan 1 sdt garam, ½ sdt penyedap rasa, dan  ½ sdt gula lalu aduk.

Kemudian masukan wortelnya, tunggu sampai setengah matang.

Lalu masukan bayam, kemudian aduk dan tunggu sampai matang.

Jangan lupa icip rasanya, dan ini sudah matang siap disajikan.

Langkah 8

Bahan tambahan

Bayam

Wortel

Sayur Bening Jawa

Terong ungu diiris serong, lalu dipanggang hingga layu. Angkat.

Haluskan Bawang merah bawang putih dan Cabe merah.

Tomat diiris tipis tipis, Cabe rawit biarkan utuh.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus, serai dan lengkuas.

Masukkan Terong, Tomat dan cabe rawit utuh, aduk rata.

Tambahkan garam dan gula merah, aduk rata.

Terakhir masukkan kecap manis dan air, masak hingga air menyusut. Angkat. Sajikan.

Oseng mercon yang menggugah Selera makan walau tanpa tetelan Sapi

Terong

Oseng Mercon Terong Ungu #JagoMasakMinggu3Periode2

Lalu, baluri dengan tepung basah dan tepung kering sampai adonan habis.

Kemudian, goreng diminyak panas hingga golden brown.

Masakan ini sangat cocok untuk dijadikan lauk pauk maupun cemilan karena rasanya yang sangat enak.

Paha

Donat Paha Ayam

Paha Ayam Crispy

Paha Ayam Kecap

Kare Paha Ayam

Paha Ayam Saus Asam Manis

Paha Ayam Kentang Bumbu Kecap

Paha Ayam Crispy

Paha Ayam Goreng

Paha Ayam KW

Paha Ayam Ungkep Manis

Paha Ayam Saus Bulgogi

Paha Ayam Ungkep