Campurkan tepung terigu, ragi instan, gula, telur, dan susu cair dingin menggunakan mixer. Setelah tercampur rata, tambahkan margarin dan garam, lalu mixer kembali sampai kalis elastis.

Langkah 1

Bulatkan adonan dan bagi adonan dengan berat 25 gr, lalu bulat-bulatkan. Tutup adonan dan diamkan selama 30 menit.

Langkah 2

Pipihkan adonan, lalu beri ½ sdm isian ragout. Tutup dan bulatkan adonan.

Langkah 3

Celupkan ke adonan tepung terigu dan air.

Langkah 4

Baluri dengan tepung roti, lalu diamkan terbuka selama ±30 menit.

Langkah 5

Goreng menggunakan api sedang hingga matang.

Langkah 6

Donat varian asin ini cocok banget untuk suguhan, bekal, ataupun isian snack box.

Bahan Utama

Bahan Lainnya

Garam

Margarin

Ragi

Susu

Telur

Tepung Roti

Tepung Terigu

Donat Ragout

Kuraci Cepet Nostalgia Rasa di Bulan November, Yuk Submit Resep Makanan dan Minuman Nostalgia Versi Kamu!

BeautyFest Asia 2025 Siap Meriahkan Kota Surabaya 

Ini Dia Lima Coffee Shop Kurasi GrabFood Bintang Lima!

Cari Karangan Papan Bunga di Pamekasan, Madura? Coba di Lentin Florist

Kurasi Cepet Comfortober! Yuk, Submit Resep makanan dan  minuman hangat dari belahan dunia!

Dobah Hadir di MRT Blok M! Donat Bahagia Jadi Bagian Sahabat Commuter

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Masukkan wortel, bakso, udang dan hati ayam, tumis hingga semua bahan matang.

Tambahkan air kaldu, masak hingga air kaldu menyusut.

Masukkan mie, aduk hingga tercampur rata dengan bahan lainnya, tambahkan pakcoy, aduk.

Tambahkan campuran kecap, saos dan kaldu penyedap, aduk sampai tercampur rata dan warna mie menjadi coklat, terakhir taburi irisan daun bawang, siap dipindahkan ke piring saji.

Tradisi menyantap mie panjang umur sangat penting makna filosofisnya ketika perayaan Tahun Baru Imlek.

Bumbu halus

Campuran Saos Dan Kecap

Halal

No Pork

Bakso

Bawang Merah

Bawang Putih

Daun Bawang

Kecap Asin

Kecap Manis

Kemiri

Saus Tiram

Sawi

Udang

Wortel

Mie Panjang Umur #YummyXtraPoint

Rebus bahan 2 dan 3 dengan api kecil agar santan tidak pecah setelah harum matang dan tanak.

Masukan tahu sampai bumbu meresap pada tahu.

Masukan Udang tambahkan gula, garam dan kaldu bubuk.

Tambahakn daun mangkokan aduk perlahan sampai santan mendidih kembali.

Masukan santan kental agar santan yang pecah kembali menyatu aduk sesaat lalu matikan api, sajikan hangat.

Masakan khas sumatra biasanya menggunakan daging aku ganti udang.

Cabe

Cabe Merah Besar

Daun Salam

Santan

Serai

Kalio Udang Tahu #JagoMasakMinggu8Periode3

Tumis bumbu halus sampai harum dan matang.

Tambahkan gula pasir, gula merah, garam dan kaldu bubuk, aduk rata masak hingga bumbu mengental.

Masukkan kentang dan ati ayam, aduk hingga tercampur rata.

Langkah 7

Masak hingga bumbu meresap, angkat dan sajikan!

Langkah 8

Yummy. Masak bahan ekonomis tetap bisa makan enak.

Bumbu Halus :

Bahan Cemplung :

Kentang

Tomat

Balado Kentang Ekonomis

Rebus mie pipih dalam air mendidih hingga mengembang. Lalu angkat dan tiriskan.

Panaskan minyak sayur. Tumis bawang putih hingg harum.

Kemudian masukkan kangkung, aduk rata kembali.

Lalu masukkan kecap manis, kaldu jamur, dan garam. Aduk rata.

Masak hingga matang dan bumbu meresap. Lalu angkat.

Jangan khawatir jika di akhir bulan yang tersisa hanya mie pipih saja. Yuk kita olah saja menjadi oseng mie. Dengan tambahan kangkung dan kecap membuat rasanya menjadi istimewa.

Alat & Perlengkapan

Kangkung

Oseng Mie Pipih Kangkung #MENUTANGGALTUA

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Ayam

Tahu

Tempe

Siapkan nangka muda yang sudah di rebus, sisihkan.

Blender semua bahan bumbu hingga halus, sisihkan.

Tata daun salam di dasar wajan. Lalu masukkan nangka, teh celup dan lengkuas ke dalam wajan.

Kemudian tuang air dan bumbu halus, aduk-aduk.

Tambahkan gula merah lalu masak hingga mendidih dan nangka empuk, kemudian tuang larutan fiber creme dan koreksi rasa. Masak hingga kuah nangka mulai menyusut dan bumbu meresap. Angkat dan sajikan.

Gudeg sehat ini saya recook dari resep yummy, rasanya enak dan sehat tentunya. Walaupun ada beberapa bahan yang saya skip seperti daun jati dan bumbu yang sedikit saya sesuaikan, rasanya tetap enak.

Pelengkap :

Gula Merah

Ketumbar

Lengkuas

Nangka

Gudeg Sehat

Cuci bersih ayam, masukan ayam pada bahan basah, aduk rata.

Masukan pada bahan kering, lalu goreng ayam hingga matang.

Kepal-kepal nasi menggunakan plastik wrap, bentuk untuk telinga dan wajah.

Tata diatas selada, lalu potong potong nori untuk mata hidung dan telinga. (seperti gambar) Lalu tambahkan bahan pelengkap lainnya. Tata sesuai selera. Siap sajikan.

Pertama kali buat Bento, asik banget. 😁

Brokoli

Mayonaise

Nasi

Nori

Bento Mini Chicken Katsu #JagoMasakMinggu3Periode3

Tumis bawang merah, bawang putih, dan cabe rawit hingga harum.

Masukkan mie, kecap manis, saus tiram, garam, kaldu bubuk, dan bumbu dasar putih. Kemudian, aduk rata.

Masukkan sambal rendang yang sudah disuwir-suwir.

Tambahkan daun bawang dan seledri, lalu aduk rata.

No Alcohol

Mie Goreng Sambal Rendang

Rebus nangka muda sampai empuk kemudian sisihkan.

Masukkan nangka muda dan secukupnya air kemudian aduk hingga rata.

Tambahkan gula, garam, lada bubuk, dan ebi bubuk. Aduk rata dan icip rasa. Masak sampai kuah menyusut dan bumbu meresap. Angkat dan sajikan.

Menu oseng nangka muda yang enak dan mudah.

Salam

Jeruk

Gula

Lada

Buah

Cabai

Oseng Nangka Muda #LebihSehat

Tuang air, tambahkan wortel dan sosis. Masak hingga mendidih.

Masukkan jamur merang dan daun bawang. Aduk rata.

Tambahkan saus tiram, garam, gula dan lada bubuk. Aduk kembali hingga tercampur rata.

Masak hingga matang. Koreksi rasanya. Siap disajikan.

Bumbu Iris :

Jamur

Sosis

Sayur Jamur Merang Sosis Campur

Potong-potong ayam dan kucuri dengan jeruk nipis, diamkan sebentar dan cuci bersih.

Kemudian tumis bumbu halus, serai, lengkuas, daun salam dan daun jeruk sampai bumbu matang.

Masukkan ayam dan aduk-aduk sampai ayam kaku.

Goreng tahu sampai matang, angkat dan tiriskan.

Tuang santan dan masukkan tahu goreng. Masak sampai ayam matang dan kuahnya menyusut.

Tambahkan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur. Aduk-aduk dan koreksi rasanya, siap disajikan.

Jahe

Pala

Opor Ayam Tahu

Masukan daging ayam dan bawang putih yang sudah digoreng sebentar. Lalu haluskan.

Tambahkan putih telur, bumbui dengan garam, merica dan kaldu bubuk. Haluskan kembali hingga merata, terakhir tambahkan tepung tapioca dan es batu.

Panaskan air yang cukup banyak, bentuk bulat bakso menggunakan sendok dan lakukan sampai adonan habis. Masak bakso sampai matang atau sampai mengapung.

Siapkan mangkok, tambahkan lontong, mie kuning dan taoge siram dengan kuah bakso.

Sajikan dengan pelengkap lainnya seperti sambel, jeruk nipis dll.

Makanan yang ga pernah absen dari list kuliner,salah satunya mie bakso. Karena lagi kangen sama bakso jawa barat yg isian nya full mie dan sayuran jadi bikin ala2 home made deh. Berhubung saya ga punya stock daging sapi adanya daging ayam. Jadi pentolnya bikin dari campuran daging ayam untuk rasanya Mantul Entul 😋

Pelengkap

Mie Bakso

Haluskan tahu menggunakan  sendok atau garpu.

Masukkan tepung serbaguna, garam, gula, dan merica. Aduk rata.

Ambil satu sendok makan adonan, bentuk sesuai selera.

Masukkan adonan perkedel yang sudah dibentuk tadi ke dalam tepung, baluri sampai rata.

Goreng perkedel sampai kuning keemasan. Angkat, tiriskan.

Menu perkedel tahu bayam ini salah satu menu alternatif bagi si kecil yang sulit makan sayur.

Bumbu Iris ( Cincang Kasar )

Bahan Baluran

Bayam

Perkedel Tahu Bayam

Buang daun stroberi, cuci bersih & tiriskan.

Enak dan menyegarkan. Hasil jadi 2 gelas besar 😀

Daun Mint

Es Batu

Strawberry

Smoothie Stroberi

Tambahkan sirup melon dan air matang. Aduk sampai sirup larut.

Tambahkan nata de coco dan jeli kelapa warna-warni.

Tambahkan biji selasih. Aduk sebentar lalu sajikan.

Agar-Agar

Melon

Selasih

Es Melon Ceria #JagoMasakMinggu9

Serutan bonggol pisang diperas airnya dengan bantuan serbet bersih.

Serat hasil perasan bonggol pisang direbus selama 15 menit lalu dinginkan.

Rebusan serat bonggol pisang diperas airnya dengan bantuan serbet bersih, sisihkan.

Bahan bumbu halus diblender hingga halus.

Panaskan minyak goreng lalu tumis bumbu halus dan bumbu segar hingga harum.

Masukkan serat bonggol pisang, garam, dan kaldu sapi bubuk lalu aduk rata.

Masak dengan api kecil sambil di aduk-aduk hingga serat bonggol pisang mengering dan teksturnya menyerupai abon daging.

Masukkan gula merah lalu aduk hingga benar-benar rata. Cek rasa lalu matikan api.

Langkah 9

Saat masih panas, pisahhkan serat-serat abon yang menggumpal dengan bantuan 2 sendok garpu. Dinginkan lalu sajikan.

Langkah 10

Bonggol pisang adalah salah satu sampah pertanian yg bisa kita olah menjadi berbagai macam olahan pangan. Selain serat, di dalam bonggol pisang juga mengandung vitamin, mineral, protein, karbohidrat dll. Kali ini saya mencoba membuat abon KW dengan bahan dasar bonggol pisang. Tampilannya mirip banget lho dengan abon daging sapi. Bonggol pisang yg rasanya tawar pun jadi terasa lezat bila kita bisa mengolahnya. Di dalam abon KW ini saya tambahkan bumbu cabe agar abonnya makin kaya rasa.

Pais

Pais Pisang Pandan

Pais Pisang

Pais Nyemek Ikan Layang

Pais Waluh Pisang #IMYEkstraPoin

Pais Pisang Banjar #IMYEkstraPoin

Pais Waluh Kuning

Tum Ayam Khas Bali #JelajahTengah

Pepes Tahu Telur #JelajahBarat

Pepes Tahu Kemangi #JelajahBarat

Pepes Tahu Jamur #JelajahBarat

Pepes Tahu Putih #JelajahBarat

Pepes Tahu Teri #JelajahBarat