Campur semua bahan kering (tepung beras, terigu, susu bubuk, gula, baking powder, soda kue dan garam).

Langkah 1

Masukkan telur dan air sambil dikocok dengan whisker.

Langkah 2

Beri perisa pandan. Aduk rata lalu diamkan selama 1 jam. Jangan lupa ditutup dengan serbet bersih.

Langkah 3

Panaskan cetakan, olesi dengan minyak. Gunakan api yang sangat kecil dan cetakan harus benar-benar panas. Tuang setengah centong sayur adonan, lalu ratakan ke pinggir-pinggir cetakan.

Langkah 4

Langkah 5

Keruk dengan spatula kecil. Sajikan selagi hangat.

Langkah 6

Kue Tete atau disebut juga Kue Ape ini adalah jajanan khas dari Betawi. Rasanya enak dan membuatnyapun cukup mudah. Yuk kita lestarikan jajanan tradisional kita. Anak-anak dijamin pasti suka. #EkstraPoin17an

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Bagaimana cara membuat kue tete yang mudah dibuat di rumah? Yuk simak resep kue tete dari Yummy App berikut ini ya.

Resep Kue Tete yang Mudah Dibuat

Daun Pandan

Susu

Tepung Beras

Tepung Terigu

Kue Tete

Es Batu

Leci

Lemon

Selasih

Lychee Lemonade

Masukkan pisang beku kedalam blender, tambahkan susu uht coklat.

Tuang kental manis Kedinding gelas. Lalu tuang smoothies.

Choco Banana Smoothies

Potong-potong sosis sesuai selera. Daun bawang diiris tipis, bahan ini akan jadi isian nantinya.

Siapkan wadah, campur tepung terigu, kaldu bubuk, merica bubuk, bawang putih bubuk, telur, dan air. Aduk rata hingga tak ada lagi bahan yang menggerindil. Adonan akan tampak cair dan halus.

Siapkan cetakan takoyaki di atas kompor, beri minyak goreng secukupnya.

Tuang adonan ke dalam cetakan takoyaki, beri isian sesuai selera.

Menggunakan alat bantu tusuk sate, lihat sisi adonan apabila sudah mulai kokoh, putar setengah lingkaran hingga adonan meluber, isi lagi dengan adonan.

Lihat kembali lagi sisi adonan apabila sudah masak atau kokoh, putar penuh adonan hingga menjadi bulat di atas.

Lakukan lagi tahap di atas hingga semua adonan habis. Masak hingga kecoklatan dengan menggunakan api kecil agar matang sempurna. Takoyaki isi sosis ayam siap disajikan.

Langkah 7

Takoyaki isi sosis jadi salah satu camilan yang sering diminta anak-anak di rumah. Hanya bermodalkan Rp10.000 sudah bikin kenyang dan puas.

Untuk isian, Anda bisa mengganti sosis dengan isian lainnya, seperti ayam, cumi, udang, atau keju.

Alat Yang Dibutuhkan

Daun Bawang

Lada

Sosis

Telur

Takoyaki Isi Sosis Ayam

Kupas buah  sukun dan potong-potong, lalu cuci bersih.

Aduk-aduk sampai tercampur rata, marinasi sekitar 20 menit.

Goreng diminyak panas sampai matang dan sedikit kekuningan.

Angkat dan tiriskan, sukun goreng siap disajikan.

Camilan simpel dan enak, sajikan dengan secangkir teh atau kopi.

Sukun Goreng

Untuk membuat kulit dimsum, masukkan tepung terigu, air hangat, garam, pewarna makanan secukupnya kedalam wadah.
Uleni hingga adonan kalis. Diamkan adonan selama 1 jam, kemudian ratakan adonan hingga berbentuk bulat pipih dengan diameter 8 cm.

Untuk membuat isi dimsum, campurkan daging ayam, udang dan semua bumbu kedalam wadah. Aduk hingga merata kemudian koreksi rasa sesuai dengan keinginan.

Ambil cetakan, letakkan adonan kulit didalamnya lalu tuangkan adonan isi dimsum sebanyak 25 gram. Lakukan hingga adonan kulit dan isi habis.

Untuk membuat saus dimsum, masukkan semua bahan kecuali larutan maizena ke dalam wajan. Aduk hingga merata. Setelah rasa sudah sesuai dengan keinginan, masukkan larutan maizena lalu masak saus hingga matang.

Panaskan kukusan hingga air mendidih, lalu masukkan dimsum kedalamnya. Diamkan hingga dimsum matang dalam waktu 30 menit.

Keluarkan dimsum dari cetakan, sajikan dengan saus selagi hangat.

Resep dimsum dengan kulit tipis anti sobek serta elastis. Yuk dicoba resepnya!

Bahan Kulit Dimsum :

BAHAN SAUCE :

Ayam

Ayam Cincang

Bawang Merah

Bawang Putih

Garam

Kecap Asin

Pewarna Makanan

Saus Tiram

Tepung

Tepung Maizena

Tepung Tapioka

Udang

Dimsum Siomay Ayam Udang

Kupas pisang dan letakkan di atas baking paper.

Penyet dengan menggunakan punggung sendok nasi.

Celupkan dalam bahan pencelup dan goreng dalam minyak panas sedang.

Goreng di kedua sisinya sampai kekuningan, angkat dan tiriskan.

Tata pisang di piring saji, siram dengan kental manis kemudian beri taburan parutan keju di atasnya.

Kudapan pisang murah meriah dengan variasi topping keju yang lezat. Cocok deh untuk hidangan keluarga di saat akhir bulan.

Bahan Pencelup:

Pisang

Keju

Indomilk Kental Manis

Margarin

Pisang Geprek Keju #MENUTANGGALTUA

Campur semua bahan kecuali susu, tuangkan susu perlahan uleni sampai kalis.

Diamkan adonan sampai mengembang kurang lebih 1 jam. Bagi menjadi bulatan. Ambil satu bulatan kemudian pipihkan.

Kerat bagian ujung adonan, kemudian gulung.

Olesi dengan bahan olesan dan taburi keju parut. Oven suhu 170° selama 20 menit api atas bawah. Setelah itu angkat dan sajikan.

Enak banget empuk! Akhirnya bisa bikin sendiri, gampang lagi. Yuk coba buat juga.

Gula

Ragi

Roti Pisang Isi Coklat

Hancurkan biskuit, bisa dengan chopper atau di masukkan plastik dan di tumbuk dengan ulekan. Masukkan ke dalam mangkok.

Tambahkan margarin leleh dan kental manis, aduk hingga rata.

Ambil secukupnya adonan biskuit, kepal-kepal dengan tangan, bentuk bola-bola, sisihkan.

Potong-potong coklat batang, lalu tim hingga leleh.

Masukkan bola-bola biskuit ke dalam coklat, balur hingga rata, angkat.

Letakkan di paper cup dan hias dengan sprinkle, masukkan kulkas hingga set.

halo mba, saya recook cookiesnya. balutan coklatnya membuat cookies ini semakin disukai anak anak, terima kasih mba #RecookYummy

Halo mbak salam kenal ya
Setor #RecookYummy ya mbak
Kental manisnya saya pakai yang cokelat mbak
Dan ini enak banget apalagi nginep dulu di kulkas
Lumayan nih mbak untuk penghuni toples di rumah
Terimakasih ya resepnya

Biskuit

Coklat

Sprinkle

Choco Balls #RabuEkstraPoin

Campurkan bumbu halus dengan tahu lalu aduk rata.

Tambahkan garam, gula dan kaldu bubuk, aduk rata.

Tambahkan telur dan potongan daun bawang, aduk rata lagi.

Penyelesaian : siapkan daun pisang (saya pakai alas plastik, karna takut bocor) beri adonan tahu serta potongan telur asin lalu semat lidi dan rapikan.

Caraku menyelamatkan telur asin yang entah mulai kapan ada di kulkas,akhirnya jadi lauk yang enak.

Bumbu Halus :

Daun Pisang

Telur Asin

Botok Telur Asin

Rebus jagung labu siam sampai mendidih lalu masukan bumbu iris tambahkan daun salam kaldu jamur dan sejumput gula dan garam aduk rata masak sampai mendidih

Lalu masukan kangkung dan kacang panjang masak sebentar

Lalu koreksi rasa jika sudah pas angkat dan matikan api

Masukan kedalam piring saji dan siap disajikan...

selamat sore mbak setor recook terimakasih banyak 
#RecookYummy

Assalamu'alaikum mba, setor recook ya...seger banget rasanya.
trimakasih resepnya. izin buat reshare ya
#RecookYummy

Daun Salam

Jagung

Kacang Panjang

Kangkung

Labu Siam

Lengkuas

Tomat

Sayur asem kangkung

Cuci ketan dan rendam semalaman atau minimal rendam 2 jam.

Cuci bersih kacang tolo. Kemudian rendam semalaman.

Tiriskan ketan yang sudah direndam. Kukus selama 20 menit.

Didihkan air. Masukkan kacang tolo ke dalam panci dan tutup panci. Rebus selama 5 menit. Diamkan selama 30 menit tanpa membuka tutup panci. Setelah 30 menit, cek air dalam panci. Jika kurang bisa ditambah. Tutup panci dan rebus lagi selama 7 menit. Kemudian biarkan sampai dingin.

Masukkan ketan kukus ke dalam bowl. Masukkan santan, garam, dan daun salam. Diamkan selama 5 menit agar santan meresap.

Selanjutnya masukkan kacang tolo yang sudah direbus. Aduk sampai rata.

Ketan kacang tolo merupakan salah satu menu yang sering dibuat oleh ibu. Nah, kali ini saya coba buat. Dan rasanya kurang lebih sama. yummy.

Kacang

Ketan Kacang Tolo

Kupas kulit udang hingga hanya tersisia dagingnya saja, cuci hingga bersih dan tiriskan.

Iris tipis bawang, belimbing wulih dan serai. Buang tulang daun jeruk, lalu itis tipis.

Haluskan semua bahan secara berurutan, pertama haluskan serai dan cabe rawit, lalu tambahkan bawang merah, ulek lagi. Kemudian masukkan belimbing wuluh, daun jeruk dan udang serta tambahkan garam, ulek kasar hingga tercampur rata. Koreksi rasa hingga rasanya pas.

Belimbing

Cabe

Serai

Asam Udeung (Sambal Ganja)

Campurkan semua bahan kecuali garam dan margarin. Tuang air sedikit - sedikit sambil di uleni hingga kalis

Masukan garam dan margarin. Uleni hingga kalis elastis. Tutup adonan dengan serbet. Diamkan selama 15 menit. Kempiskan adonan dengan rolling pin kemudian potong adonan menjadi 12 bagian.

Ambil 1 lembar adonan lalu pipihkan. Cukup tekan menggunakan tangan. Lilitkan adonan dengan pisang. Lakukan hingga adonan habis. Potongan adonan bisa disambung - sambung.

Tutup adonan dengan serbet. Diamkan selama 1 jam atau hingga mengembang

Panaskan minyak goreng dengan api kecil. Masukan adonan, goreng sekali balik hingga kedua sisi berwarna kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

Bahan Lainnya :

Vanilla

Roti Goreng Lilit Pisang #DiRecookYummy

Potong dadu tahu, tempe, dan kentang. Kemudian goreng hingga kecoklatan.

Iris bawang merah, putih cabai, dan seledri.

Tumis irisan bawang hingga harum. Setelah itu baru masukkan irisan cabai, aduk hingga layu.

Setelah layu, kemudian masukkan kecap secukupnya aduk hingga kecap berbuih.

Masukkan tahu, tempe dan kentang yang telah digoreng. Aduk merata dan beri penyedap rasa secukupnya. Terakhir masukkan seledri. Aduk sebentar sembari koreksi rasa. Sajikan.

Tempe

Tahu

Buah

Kentang

Seledri

Kecap

Penyedap

Oseng Kecap Tahu Tempe Kentang #INDONESIAKAYA

Siangi ikan dan kerat-kerat badannya, lalu cuci bersih.

Bumbui ikan dengan garam, kunyit bubuk, kaldu jamur dan jeruk nipis, lalu goreng ikan hingga matang.

Sajikan ikan goreng dengan sambal dan lalapan.

Untuk rasa pedasnya sambal disesuaikan dengan selera saja.

Bahan Sambal Goang :

Siang mba heny.. 

Aku recook yaaa ikan nila goreng sambal goang nya... 

Enak banget 🤤 dimakan pake nasi jagung 😍

Masyallah.. Nikmat sekali.. 

Suami ku makan sampai nambah² minta di bikinin lagi sambal nyaa. 

Aku ijin reshare yaaa

#JagoMasakMaret

Ikan

Jeruk Nipis

Kunyit

Nila Goreng Sambal Goang Kencur

Campur gula dan air jadi satu hingga larut.

Tambahkan susu, aduk hingga rata, dan adonan mengental.

Tunggu hingga dingin dan puding siap di sajikan.

Puding Hunkwe

Haluskan bumbu kemudian tumis sampai harum, masukkan tahu, aduk rata.

Masukkan air kemudian tambahkan gula, garam, lada bubuk, air jeruk nipis, dan bubuk cabai. Aduk rata dan masak sampai mendidih.

Masukkan telur, aduk sebentar sampai terurai lalu masak hingga mendidih.

Setelah kuah agak menyusut, masukkan sawi dan bawang bombay. Masak sampai sawi layu.

Tambahkan daun bawang, aduk sebentar, matikan api dan sajikan.

Sawi

butir

Jeruk

Cabai

Rawit

Sundubu Jjigae #RabuEkstraPoin

Cuci bersih kacang hijau, masak kacang hijau dengan api besar, tambahkan garam. Rebus selama 5 menit.

Matikan api, masukkan jahe, gula aren dan gula pasir.

Tambahkan cengkeh dan kayu manis bubuk, tutup panci, diamkan selama 30 menit.

Didihkan kembali, selama 5 menit, masukkan santan kental.

Aduk terus sampai homogen, lalu matikan api.

Bubur kacang rempah sehat siap dinikmati.

Metode 5.30.7 semua dalam satu dan sehat untuk balita-balitaku.

Palem

Godok Pisang Gula Palem

Es Gulas Palem

Jus Mangga Kopi Gula Palem

Roti Panggang Gula Palem

Pisang Bakar Gula Palem

Pisang Bakar Keju Gula Palem

Roti Panggang Gula Palem

Pempek Putih Telur #JelajahBarat

Teh Kulit Apel Gula Palem #MakanMasakBijak

Palm Sugar Twisted Doughnut

Donat Gula Palem

Es Teh Susu Cincau Gula Palem #JagoMasakMinggu1Periode2