Masukkan bawang merah dan bawang putih, tumis hingga harum.

Langkah 1

Masukkan cabe merah, cabe rawit, cabe hijau, dan tomat. Kemudian, tumis hingga layu.

Langkah 2

Langkah 3

Masukkan tahu, tempe yang sudah digoreng, dan garam.

Langkah 4

Langkah 5

Di kulkas cuma ada tahu sama tempe, jadi hari ini masak simple aja.

Bahan Utama

Halal

Diet

No Alcohol

No Pork

Cabe

Tahu

Tempe

Udang

Tumis Tahu Tempe Pedas #KurCepBulanIni

Didihkan bahan merebus mie. Masukkan mie dan rebus sebentar saja atau setengah matang.

Angkat mie yang telah direbus dan rendam ke dalam air dingin selama 2 menit. Angkat dan tiriskan.

Langkah 6

Panaskan secukupnya minyak goreng. Masukkan bawang merah iris dan tumis hingga harum. Sisihkan bawang merah yang telah digoreng ke sisi pinggir wajan. Di sisi satunya lagi masukkan telur dan orak arik telur hingga matang.

Langkah 7

Masukkan bakso dan aduk rata. Tuang saos bumbu, aduk rata dan biarkan mendidih.

Langkah 8

Masukkan sawi hijau dan kol, masak hingga matang.

Langkah 9

Terakhir masukkan mie, aduk rata dan masak sesaat. Jangan lupa test rasa. Angkat dan sajikan.

Langkah 10

Salah satu menu andalan kalau si kecil lagi ga nafsu makan.Tenang moms untuk nutrisinya tetap dapat.Dalam menu ini sudah ada karbohidrat dari mienya,protein hewani dari baksonya dan protein nabati dari sayurannya.Ga pakai lama setelah mie gorengnya matang,anak Saya makan dengan lahap.Yuk dicoba resepnya moms.

Bahan Saos Bumbu

Bahan Merebus Mie

Bakso

Bawang Merah

Kubis

Sawi

Mie Goreng Bakso

Suir-suir ikan pindang yang telah di goreng.

Panaskan minyak tumis bumbu yang telah di haluskan.

Masukan ikan aduk-aduk kasih air secukupnya, masukan bumbu penyedap.

Masak sampai bumbu meresap, siap di sajikan.

Ikan suna cekuh ini makanan khas bali yang enak dan wangi kencurnya kerasa banget.Mudah bikinya nikmat rasanya..wajib di coba y...

Ikan

Kunyit

Ikan Suna Cekuh

Cuci bersih udang, lalu beri perasan jeruk nipis. Diamkan selama 15 menit, lalu cuci kembali udang sampai bersih.

Potong-potong tahu, lalu goreng sampai kuning keemasan.

Giling halus cabe merah, garam, bawang putih, bawang merah, dan tomat.

Masukkan cabe ke dalam wajan yang sudah dipanaskan. Tambahkan kaldu bubuk, masak sampai bau langu hilang.

Setelah cabe dingin, masukkan udang dan tahu. Aduk rata. Siap disajikan!

Menu kesukaan sekali udang dan tahu, wajib mencoba!

Balado Udang Tahu

Tumis bawang putih dan jahe sampai harum.

Lalu masukan jamur, jagung muda dan air. Biarkan sampai air mendidih.

Tambahkan bumbu perasa. Biarkan sampai bumbu meresap.

Cicipi rasa, lalu masukan crab stik. Aduk-aduk.

Kemudian masukan daun bawang. Aduk sebentar. Matang dan siap disajikan.

Menu ini salah satu homefood ala taiwan. Tuk daging B**Inya saya ganti dengan Crab stik ... 🤗

Bumbu Perasa :

Crab Stick

Jamur

Wortel

Jamur Kuping Saus Tiram

Giling/blend kering cabe kering dan ebi, terpisah ya.

Blend bawang merah dan bawang putih bersama 100 ml minyak goreng.

Panaskan sisa minyal dengan api keci. Masukkan bawang halus dan ebi. Masak sambil diaduk sampai kekuningan.

Bumbui garam, gula dan penyedap. Masukkan cabe kering masak terus sambil diaduk sampai terlihat minyaknya merah.

Tambahkan kecap asin, aduk sebentar dan matikan apinya. Biarkan dingin lalu pindahkan ke toples bersih.

Chinese style. Recook Chef Devina Hermawan.

Bawang Putih

Cabe Bubuk

Garam

Gula

Kecap Asin

Chili Oil

Siapkan wadah yang bersih dan kering. Masukkan margarin, gula halus, dan pasta vanila. Kocok dengan whisk sampai halus dan tercampur rata.

Masukkan tepung terigu, tepung maizena, dan susu bubuk dengan cara diayak. Campur rata dengan memakai spatula, lalu uleni sebentar dengan tangan.

Setelah kalis, diamkan sekitar 10-15 menit.

Ambil secukupnya adonan, lalu pipihkan dengan ketebalan sesuai selera. Cetak dengan cookies cutter berbentuk bunga, kemudian masukkan masing-masing ke dalam paper cup (size bawah sekitar 2 cm). Tekan sedikit bagian tengahnya. Lalu, tata di atas loyang.

Beri isian selai seberat @1 gr. Lalu tekuk kelopak bunga ke arah selai, sehingga membentuk kuncup bunga. Lakukan hingga selesai sembari memanaskan oven.

Setelah oven panas, masukkan loyang dan panggang dengan suhu 150°C selama 30 menit dengan api sedang atau sampai matang. Sesuaikan dengan oven masing-masing.

Setelah matang, angkat dan dinginkan. Kemudian, simpan di dalam wadah kedap udara.

Margarin

Nanas

Tepung Maizena

Tepung Terigu

Nastar Bunga

Aduk semua bahan A sampai tercampur rata kemudian saring.

Siapkan bahan B (pasta pandan dicampurkan dengan santan).

Masak bahan B di atas wajan dengan api kecil sampai mengental, biarkan suhu ruang.

Tambahkan bahan A ke dalam bahan B kemudian aduk rata.

Masak bahan C di atas wajan dengan api kecil sampai agak mengental (jangan terlalu kental), masukkan ke dalam plastik segitiga.

Tuang adonan hijau ke dalam cetakan talam (sampai 2/3 tinggi cetakan) yang telah dioles minyak.

Tuang adonan bahan C di tengah adonan hijau tadi.

Alat & Perlengkapan

Malam..chef salam kenal ya 🙏
.
Setor recook resep kue nona manisnya.
Rasanya enak manis gurih dari santan. Terima kasih inspirasi resepnya 🤗 #RecookYummy

Daun Pandan

Santan

Tepung

Tepung Beras

Kue Nona Manis

Rebus ayam dengan air. (Hanya sampai mendidih, lalu buang airnya, dan cuci bersih ayamnya).

Rebus lagi ayam dengan 5 liter air. Masukkan daun salam, serai, jahe, daun bawang, seledri, wortel dan irisan bombai. Gunakan api sedang cenderung kecil saja. (Supaya airnya tidak banyak yang menyusut, dan supaya ayamnya bisa matang sempurna).

Kemudian masukkan bumbu halus nya kedalam rebusan ayam. Dan masukkan semua bumbu penyedapnya. Masak hingga ayamnya empuk. (Kalau saya sekitar 45-60 menit). Jika sudah matang, matikan api kompornya.

Cara penyajian : siapkan mangkok, potong bagian ayam yang diinginkan (me : paha) lalu potong-potong kecil-kecil. Beri taburan bawang goreng, irisan seledri dan kentang goreng jika suka. Tuang kuah sopnya, nikmati selagi hangat.

Resep andalan aku nih. Mantap dan banyak yang suka.

Bumbu Halus :

Bumbu Penyedap :

Tambahan :

Ayam

Daun Bawang

Sop Pecok

Campurkan tepung terigu, tepung kanji, garam, penyedap rasa, dan air. Uleni hingga kalis

Rebus adonan cimin hingga mengapung, lalu angkat dan potong potong adonan

Goreng cimin dengan api sedang lalu tambahkan 1 sdm telur yang sudah dikocok, goreng hingga telur kering

Campur cimin dengan bumbu balado lalu aduk rata

Jajanan khas Bandung yang rasanya enak banget

Terigu

Penyedap

butir

Telur

Cimin Bandung

Tambahkan garam, kaldu bubuk & sedikit air. Masak hingga cabe matang & koreksi rasa

Masukkan telur ceplok. Balur rata. Letakkan ke piring saji & siap dinikmati

Telur Ceplok Balado

Aduk semua bahan sampai tercampur sempurna

Siapkan teflon, panggang beef patty dengan api kecil

Susun semua, sayur, beef patty, keju, sayur dan saus cabai

Bawang Bombay

Daging Giling

Homemade Beef Patty

Siapkan bahan bumbu halus, blender halus bumbu.

Panaskan minyak, tumis bumbu yang sudah diblender sampai harum. Masukkan serai, lengkuas, dan daun jeruk.

Masukkan ayam yang sudah direbus sebelumnya, aduk rata.

Kemudian tambahkan kaldu ayam (air rebusan ayam) dan air aduk kembali.

Masak sampai air menyusut. Siap disajikan.

Ini resep super pedes banget,  sesuai lah dg nama nya. Enak banget bkin lahap makan.

Bahan Bumbu Halus :

Ayam Mercon

Masukkan gula merah, asam jawa dan air ke dalam panci.

Masak di atas api sedang sampai mendidih dan gula larut, kemudian matikan api.

Haluskan bawang putih dengan garam dan penyedap rasa. Ulek kasar cabe rawit dan bawang merah.

Tuang larutan gula merah sambil disaring, kemudian cek rasa.

Tata tahu cireng di piring atau mangkok lalu guyur dengan kuah gejrot.

Gula Merah

Tahu Cireng Kuah Gejrot

Siapkan semua bahan-bahan yang akan dimasak.

Ulek bawang merah dan putih sampai halus.

Haluskan tahu dan campurkan wortel, daun bawang, bumbu halus, garam, kaldu bubuk ayam, merica dan 1 butir telur.

Tuangkan bahan-bahan ke dalam telur yang sudah digoreng dan gulung dengan daun pisang.

Rolade Tahu Kukus #JagoMasakMinggu6

Rebus makaroni dengan diberi 3 sendok minyak makan. Setelah mengembang, angkat dan tiriskan.

Panaskan margarin, masukkan ayam. Goreng hingga kecoklatan lalu masukkan irisan bawang, tumis hingga harum.

Setelah tumisan harum masukkan air susu, beri garam, gula, lada hitam, dan sedikit penyedap rasa. Berikan larutan tepung maizena agar mengental.

Masukkan makaroni, irisan daun seledri dan daun bawang.  Aduk merata lagi sembari koreksi rasa. Sajikan selagi hangat.

Masak mudah memanfaatkan bahan dasar makaroni.

Makaroni

Bombay

Susu

Lada

Maizena

Makaroni Ayam Carbonara

Redvelvet

Dorayaki Red Velvet

Kue Manja Red Velvet

Pukis Red Velvet

Bakpao Red Velved Isi Cokelat

Brownies Red Velvet

Cup Cake Red Velvet

Mochi Ice Cream Red Velvet

Martabak Red Velvet #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Bakpao Red Velvet Krim Keju #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Kue Pukis Red Velvet #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Martabak Tipker Red Velvet

Cuci udang dan beri perasan jeruk nipis dan garam.

Blender cabe merah, rawit, bawang merah, dan bawang putih.

Lalu masak udang yang udah di marinasi tadi.

Masak juga petai dengan kulitnya, boleh juga di kupas.

Lalu tumis sebentar bawang merah dan bawang putih.

Setelah itu masukkan juga cabe yang udah di blender tadi. Beri juga garam dan penyedap.

Setelah cabe masak, masukkan udang dan petai. Lalu sajikan.

Petainya bisa di kupas, bisa pakai kulit juga ya. Sesuai selera.

Petai

Udang Petai Balado

Kukus kelapa parut dan garam sekitar 10 menit, lalu sisihkan.

Campurkan tepung tapioka, tepung terigu, garam, dan pasta pandan.

Tuang air mendidih sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga adonan kalis dan mudah dibentuk.

Palm

Palm Cheese

Banana Muffin Palm Sugar

Palm Cheese Cookies

Palm Cheese Cookies

Palm Cookies

Palm Cheese Cookies

Palm Cheese Cookies

Carrot Cake Palm Sugar #YummyXtraPoint

Roti Panggang Gula Palem

Roti Bakar Palm Sugar

Palm Cheese Cookies

Palm cheese cookies