Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Siapkan dan cuci bersih sayur-sayuran. Petik daun gedi setelah dicuci dengan tangkai. Potong-potong labu dan putren

Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Langkah 5

Masak hingga matang dan empuk. Siap disajikan

Langkah 6

Bahan Utama

Halal

No Alcohol

Baby Corn

Bawang Putih

Labu Siam

Bening Gedi Putren Labu Siam

​Yummy Expo 2024 Gandeng Brain Trust Guna Dorong Inovasi F&B 

KurCep: Kreasi Menu Gluten Free Bersama Ladang Lima!

Yummy Expo 2024: Platform Inovasi & Pertumbuhan Industri F&B Indonesia

Kompetensi Kepemimpinan IHGMA untuk Majukan Pariwisata Jakarta 

Sahabat UMKM Suara.com, Yuk Ikut Kompetisi Proposal Bisnis!

Barista Final Roadshow Indonesia Youth Barista Championship 2024

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Siapkan bahan yang digunakan. Untuk cuminya krn kecil-kecil (baby cumi) tidak perlu dibuang tintanya, krn tintanya yg membuat kuah jadi gurih. Setelah cumi dicuci bersih, beri kucuran air jeruk nipis, diamkan beberapa saat, kmdn bilas kembali dgn air bersih, tiriskan.

Panaskan minyak goreng, tumis bawang merah, bawang putih, daun salam, lengkuas dan jahe sampai harum dan layu.

Kemudian masukkan cabai hijau dan cabai merah, aduk rata.

Masukkan baby cumi, bumbui garam, gula pasir dan merica bubuk. Tambahkan sedikit air jika perlu (air boleh tidak dipakai karena cumi sudah banyak mengeluarkan air). Masak cumi sambil ditutup wajannya supaya cumi cepat empuk dan bumbu meresap.

Setelah mendidih dan cumi empuk, buka tutup wajan, koreksi rasa. Terakhir masukkan tomat dan daun bawang, aduk rata, masak sebentar, kemudian matikan api dan sajikan.

Walaupun penampakannya hitam, tetapi rasanya enak, pedas & gurih

Alat & Perlengkapan

Cumi

Buah

Jeruk

Salam

Lengkuas

Jahe

Tomat

Garam

Gula

Merica

Minyak

Cabai

Tumis Baby Cumi Hitam #JagoMasakMinggu7

Siapkan bahan. Blender bumbu halus. Kupas dan iris bentuk korek labu siam.

Masukkan labu siam yang sudah dipotong korek api.

Tmbahkan air, gula, garam, dan kaldu bubuk. Aduk dan masak hingga meresap. Koreksi rasa dan sajikan.

Kesukaan paksu ditumis pake ebi yummi.  Yuk cobain Sobat Yummy!

Bumbu halus

Bawang Merah

Cabe

Kemiri

Tumis Labu Siam

Tumis bawang merah, bawang putih, cabe rawit hingga harum.

Masukkan labu siam, tumis hingga setengah layu.

Bumbui garam, gula, kecap manis dan masak hingga matang.

Enak dan mudah bikinnya. Sedikit pedas dengan irisan cabe. Bikin lahap makan.

Petai

Udang

Tumis Labu Siam Rebon Petai

Cuci beras ketan kemudian rendam selama 2 jam setelah itu tiriskan.

Kukus beras ketan selama 20 menit kemudian angkat.

Masak santan, garam, daun salam, dan batang serai hingga mendidih. Masukkan ketan, aduk hingga santan tercampur rata. Diamkan selama 10 menit atau hingga santan meresap.

Panaskan kukusan lalu kukus ketan selama 30 menit, angkat.

Ambil 1 sendok makan ketan. Masukkan abon secukupnya. Kepal-kepal ketan lalu bentuk lonjong. Lakukan hingga selesai. Siap disajikan.

Beras

Daging Sapi

Lemper Isi Abon Sapi #JagoMasakMinggu2

Cek resep masakan rumahan terbaru dari aplikasi memasak yummy app biar kamu gak bingung dan bosen, masak di rumah aja yuk.

Masak di Rumah Aja, Cek Resep Terbaru Hanya di Yummy App

#MasakDiRumahAja

Sambal Goreng Kacang dan Tewel

Rujak Kangkung #RecookYummy

Putih Telur Kacang Kuah Santan

Telur Dadar Kare

Tumis Sosis Pedas

Tahu Goreng Kecap Bumbu Mercon

Spaghetti Jamur Kuah Santan #LiburandiRumahAja

Tahu Walik Low Budget #LiburandiRumahAja

Sayur Kacang Merah Daging Sukiyaki #LiburandiRumahAja

Nasi Goreng Telur Daun Jeruk #LiburandiRumahAja

Puding Jagung Lapis Coklat #LiburandiRumahAja

Bolu Gulung Pisang #LiburandiRumahAja

Bersihkan ikan, kerat kedua sisinya kemudian beri air jeruk nipis, diamkan beberapa menit lalu bilas.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga wangi.

Tambahkan air, santan, garam dan kaldu bubuk, aduk dan biarkan hingga mendidih.

Masukkan ikan, masak hingga bumbu meresap.

Panaskan grill pan, oles minyak tipis saja lalu panggang ikan.

Panggang hingga kedua sisi kecoklatan. Angkat dan siap untuk di sajikan.

Recook dari salah satu kreator yummy, chef Fadhil's Kitchen.

Bumbu Halus :

Ikan

Santan

Ikan Kembung Bakar Santan

Campur tepung beras, tepung terigu, air pandan, vanili, garam aduk sampai cair.

Kemudian masak dengan api kecil aduk sampai mengental kemudian angkat.

Setelah itu ambil adonan dawet masukkan ke plastik segitiga, gunting ujungnya setelah itu tekan tekan masukkan butiran dawetnya ke air es.

Rebus gula merah, gula putih, santan masak sampai mendidih, angkat siap disajikan dengan dawet ayunya.

Warna dawetnya cantik dan menambah selera untuk menikmatinya.

Tepung

Terigu

Vanili

pandan

Es Dawet Ayu #JagoMasakMinggu6Periode3

Buat bumbu telor yang terdiri dari 1 sdm kecap manis, 1 sdm kecap asin, 1 sdt lada atau secukupnya dan bawang putih cincang. Tambahkan 4 sdm air ke dalamnya, aduk rata.

Goreng 2 buah telur ke dalam minyak panas. Tambahkan sedikit garam ke dalam telur.

Setelah setengah matang, masukkan daun bawang, goreng hingga wangi.

Santap selagi panas. Bisa untuk menu sahur karena praktis dan enak.

Tahu gak telor ceplok yang lagi viral? Begini cari bikinnya.

Daun Bawang

Telor Ceplok Viral

Kocok lepas telur bersama garam, kaldu jamur dan merica bubuk

Larutkan tepung beras dengan air secukupnya, tuang pada kocokan telur

Tambahkan irisan bawang merah, bawang daun dan cabe merah keriting

Aduk rata hingga larutan tepung tercampur

Panaskan minyak goreng secukupnya, tuang telur masak hingga kedua sisi kecokelatan

Dengan penambahan tepung beras menjadikan tekstur telurnya lebih garing

Tepung Beras

Telur Dadar Garing

Sangrai tepung maizena atau tepung tapioka hingga terasa ringan dengan api kecil saja, lalu sisihkan.

Aduk tepung ketan, tepung maizena, garam, gula, dan vanila. Tuang susu bertahap sambil diaduk. Tambahkan minyak sayur, aduk rata kembali.

Saring adonan dan tuang ke wadah yang sudah dioles minyak. Tutup dengan plastik wrap dan kukus selama 30 menit.

Keluarkan dari kukusan, ulen dengan menggunakan sendok plastik. Setelah tidak panas taburi dengan sedikit tepung maizena sangrai, uleni hingga lembut dan mulur.

Potong-potong adonan. Balur dengan tepung maizena sangrai.

Pipihkan kulit mochi. Beri potongan mangga, kemudian tangkupkan, rapikan. Lakukan sampai selesai.

Camilan yang satu ini rasanya enak, manis, dan segar. Cara buatnya juga tidak ribet, cocok untuk camilan anak-anak di rumah. Selamat mencoba!

Bahan Baluran

Mangga

Minyak Sayur

Susu

Tepung Maizena

Tepung Tapioka

Mochi Mangga

Siapkan mangkuk, masukkan tepung ketan, tepung beras, vanili bubuk dan garam. Aduk rata.

Tambahkan bubuk green tea, gula pasir mentega dan air. Aduk hingga tercampur rata.

Panaskan panci pengukus. Kukus adonan selama 10 menit.

Keluarkan adonan dari kukusan, aduk kembali hingga bagian bawah tercampur rata. Kukus kembali selama 10 menit.

Keluarkan adonan, biarkan hangat. Ambil adonan secukupnya, baluri dengan tepung maizena, kemudian pipihkan.

Lakukan hingga semua adonan selesai. Beri alas cup mini. Siap disajikan.

Langkah 7

Bikin camilan yang kenyal dan enak.
Inspirasi resep dari Chef Thea Priestiashanti.

Bahan Isian (Campur):

Mochi Green Tea

Lumuri ikan dengan air perasan jeruk nipis, diamkan selama 30menit, cuci bersih.

Panaskan sedikit minyak goreng, tumis bumbu halus dan serai dengan api sedang sampai bumbu harum dan matang..

Tuang air asam jawa, bumbui dengan garam, gula pasir, kaldu jamur dan beri secukupnya air. Aduk rata. Didihkan.

Masukkan ikan kembung. Masak sampai bumbu meresap dan ikan matang.  Jangan lupa koreksi rasa sampai pas.

Terakhir masukkan cabe rawit hijau utuh, aduk sebentar. Angkat , siap disajikan.

Sajian olah ikan kembung ini raktis dan nikmat. Yuk cobain juga!

Kembung Asam Pedas

Cuci bersih sayuran lalu potong-potong sesuai selera.

Tumis bawang merah, bawang putih dan cabe hingga harum.

Bumbui dengan garam, kaldu, dan merica bubuk. Aduk rata. Tunggu sampai sayuran empuk atau tingkat kematangan sesuai selera.

Sayur pendamping nasi atau buat isian jajanan bisa.

Buncis

Wortel

Wortel Buncis Tumis

Tumis bawang putih hingga harum, lalu masukan wortel aduk rata.

Tuang air secukupnya lalu masukan bakso, masak sampai mendidih dan wortel empuk.

Beri bumbu saus tiram, garam, gula dan kaldu jamur.

Aduk sampai semua bumbu merata lalu angkat dan siap dihidangkan.

Bakso

Brokoli

Cah Brokoli Bakso Wortel

tumis bawang merah dan bawang bombai hingga harum lalu masukan bawang putih giling dan cabe giling, aduk rata

lalu masukan udang masak hingga udang berubah warna

tambahkan daun bawang, kecap manis, saus tiram, garam, lada bubuk dan kaldu bubuk aduk hingga rata

Palu

Kue Taraju Khas Palu #JagoMasakApril

Es Palu Butung #MabarYummyCommunityRamadhan

Ikan PaluBasa Kakap Putih

Kue Taraju Singkong

Bandeng Masak Palumara #JagoMasakMinggu9Periode3

Kue Tetu #JagoMasakMinggu9Periode3

Es Palu Butung #JagoMasakMinggu6Periode3

Es Palu Butung #JagoMasakMinggu6Periode3

Es Palu Butung #JagoMasakMinggu6Periode3

Es Palu Butung #JagoMasakMinggu6Periode3

Es Palu Butung Segar #JagoMasakMinggu6Periode3

Es Palu Butung #JagoMasakMinggu6Periode3