Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Supreme

Sup Tahu Aci

Sup Sosis Kentang #YummyMPASIChallenge

Oreo KW

DIY Oreo Supreme

Oreo Supreme KW

Oreo Supreme Dessert Box #JagoMasakMinggu11

Omelette Supreme #AlaAnakKos

Iris-iris kikilnya agak besar. Rebus 5 menit lalu bilas bersih.

Langkah 1

Panaskan air, rebus daun singkong hingga empuk lalu tiriskan.

Langkah 2

Siapkan bumbu halus, lalu tumis bersama sereh, lengkuas, daun salam, daun jeruk, dan daun kunyit hingga bumbu matang.

Langkah 3

Tambahkan air, masukkan kikilnya. Bumbui garam dan gula.

Langkah 4

Tambahkan santan, masak hingga matang dan rasanya pas. Kemudian angkat, lalu sajikan di piring bersama daun singkong rebus. Mantap banget.

Langkah 5

Resep ini adalah resep khas Minang. Kari kikil sering juga disajikan sebagai lauk nasi padang. Ini beneran enak banget loo 😍

Bahan Utama

Bumbu halus

Alat Dan Perlengkapan

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Daun Jeruk

Daun Salam

Garam

Gula

Jahe

Kemiri

Kunyit

Lengkuas

Santan

Serai

Singkong

Kari Kikil Daun Singkong #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Haluskan bahan bumbu halus. Campur dalam wajan ayam, tahu, tempe,dan bumbu yang sudah dihaluskan.

Tambahkan gula, garam dan kaldu. Tambahkan juga sedikit air, daun jeruk, dan daun salam.

Tutup panci dan masak dengan api sedang, biarkan mendidih.

Kemudian masak sampan bumbu meresap dan ayam matang.

Panaskan secukupnya minyak, kemudian goreng ayam, tempe dan tahu sampai matang. Sajikan bersama sambal.

Paling simpel dan sering disimpan untuk stok

Alat & Perlengkapan

Ketumbar

Ayam Goreng Tempe Tahu Bumbu Ungkep

Cokelat Bubuk

Es Batu

Kopi

Milo Latte

Masukkan ayam, aduk sampai berubah warna.

Beri air, biarkan mendidih, lalu beri lada, gula, garam, kaldu bubuk.

Langkah 6

Bumbu Halus :

Lada

Kare Ayam Kacang Panjang

Haluskan tiga tahu tadi dengan sendok sesuai keinginan, disini saya tidak terlalu halus.

Tambahkan telur, bawang merah, seledri, dan daun bawang sesuai selera saja.

Masukkan tepung bumbu serbaguna kurang lebih 1/2 bungkus, merica, MSG, dan cabai merah (untuk menambah rasa pedas).

Aduk rata adonan dan bentu sesuai keinginan, disini menyesuaikan dengan bentuk sendok saja.

Setelah minyak dipanaskan, masukkan adonan tadi. Goreng dengan api sedang hingga berwarna kuning keemasan.

Setelah selesai, taruh di piring makan dan sebagai cocolan bisa menambahkan saus sambal.

Inspirasi dari resep² di sosial media, dulu sempat dibuat cuma tidak tahu untuk penamaannya. Bisa juga disebut Perkedel Tahu. Masakan ini cocok untuk anak kos an juga.

Bahan pelengkap

Halal

No Alcohol

Daun Bawang

Lento Tahu

Blender/ ulek bumbu. Tumis sampai harum dan layu. Kemudian masukkan sosis dan daun bawang. Aduk rata.

Tambahkan air, gula, garam dan lada bubuk. Aduk sampai tercampur rata.

Masukkan tepung tapioka yang sudah dilarutkan dengan air. Aduk rata. Masak sampai membentuk adonan.

Ambil kulit lumpia. Beri isian. Lipat dan rekatkan dengan bahan olesan.

Goreng sampai matang. Angkat, tiriskan dan sajikan.

Camilan yang cocok banget buat menu buka puasa. Bikinnya gampang banget lho..

Bumbu :

Olesan :

Pelengkap :

Kulit Lumpia

Cibay #JagoMasak2022

Siapkan bahan sesuai ukuran. Kupas bawang putih, cuci bersih beserta cabe dan daun jeruk.

Panaskan minyak, goreng kacang hingga matang.

Iris tipis bawang putih, potong cabe merah. Goreng dalam minyak panas, beserta daun jeruk.

Kemudian tiriskan, sisir gula merah. Giling kasar bumbu, kacang tanah, gula merah, asam, garam, dan kencur.

Sambel pecel siap dipergunakan dengan menambahkan air hangat. Kemudian dituang ke atas sayuran.

Kacang

Sambel Pecel Madiun #JagoMasakMinggu7Periode3

Tumis bumbu halus hingga matang dan harum.

Tambahkan air, masukkan bumbu-bumbu, biarkan mendidih, cicipi rasanya.

Masak hingga kuah menyusut dan kental, sajikan.

Tomat

Ceker Bumbu Rujak

Cincang kasar bawang merah dan bawang putih.

Siapkan bihun yang sudah direndam air panas dan tiriskan.

Iris - iris wortel, kubis, daun bawang dan daun seledri.

Tumis bawang merah, bawang putih dan sosis.

Masukkan sayuran, aduk rata sampai setengah layu lalu matikan kompor.

Siapkan bihun, campur dengan tumisan sayur, kecap, garam, kaldu bubuk dan merica. Aduk rata.

Langkah 7

Masak kembali campuran bihun diatas kompor. Masak sampai matang.

Langkah 8

Masak bihun dengan irisan sayur dan sosis

Bihun

Kubis

Seledri

Sosis

Wortel

Bihun Goreng Sayur Sosis

Cuci bersih jagung, sisir menggunakan pisau lalu haluskan menggunakan blender / chopper.

Masukkan jagung blender kedalam wadah. Tambahkan tepung maizena, tepung terigu, gula pasir, kelapa parut, garam dan vanila pasta, aduk rata.

Ambil 1 lembar kulit jagung, isi dengan 1/2 - 1 sdm adonan (tergantung ukuran pembungkus), lalu gulung. lakukan hingga selesai (kalau kulit jagung sudah habis, bisa menggunakan wadah tahan panas, aluminium cup ataupun daun pisang).

Panaskan kukusan, kukus adonan selama 25 menit, matikan api, angkat.

Jagung

Kelapa

Tepung Maizena

Tepung Terigu

Lepet Jagung Manis

Dalam baskom campur tepung, garam dan pasta pandan, lalu tuang air panas

Bentuk bulat seperti mangkok lalu beri isian gula merah lalu tutup/kuncupkan

Masukan dalam rebusan air yang sudah mendidih

Masukan dalam kelapa parut lalu gulingkan hingga klepon terbalut rata dengan kelapa dan sajikan

Jajanan jadul yang selalu hist sampai sekarang 😋🥰

Beras Ketan

Gula Merah

Klepon

Balur ayam dengan garlic powder, kecap asin, lada dan kaldu bubuk. Diamkan 1 jam atau semalaman.

Campur bahan pelapis, aduk rata. Masukkan potongan ayam, remas-remas.

Goreng dalam minyak panas dan banyak sampai kekuningan. Tiriskan.

Campur semua bahan kecap dan saus, tambahkan lada hitam dan gula pasir. Aduk rata. Sisihkan sebentar.

Panaskan sedikit minyak, tumis bawang putih sampai wangi.

Masukkan campuran saus kecap, masak sampai meletup. Tambahkan air dan kaldu bubuk secukupnya, masak sampai mendidih.

Masukkan bawang bombay dan tomat, masak 10 detik. Cek rasa.

Kecilkan api, masukkan ayam popcorn lalu aduk sampai tercampur semuanya.

Tepung Pelapis

Black Pepper Sauce

Bawang Bombay

Kecap Asin

Kecap Manis

Tepung

Chicken Popcorn Black Pepper Sauce

Cuci bersih beras. Kemudian rendam kurang lebih 1½ jam.

Kemudian buang airnya dan tambahkan garam. Lalu aduk.

Kemudian masukan beras ke dalam kantong ketupat. Isi setengahnya saja.

Kemudian didihkan air dengan daun pandan. Lalu masukan ketupat mentah. Masak sampai matang dengan metode 30-15-30.

Setelah matang. Angkat dan cuci. Lalu tiriskan. Dan siap disajikan.

Harus banget bikin ini disaat lebaran. Sy gunakan metode 30-15-30 ternyata hasilnya lebih cepat matang.

Beras

Daun Pisang

Ketupat

Kupas singkong, cuci bersih, kemudian rebus hingga empuk.

Selagi singkong panas tumbuk menggunakan ulekan, tambahkan kelapa parut dan gula pasir. Remas-remas hingga adonan menyatu.

Larutkan tepung terigu dengan air, tambahkan vanili, aduk rata. Celupkan bulatan singkong kedalamnya hingga terbalut rata.

Jajanan khas daerah asal saya di Jepara. Kue yang terbuat dari singkong kukus yang ditumbuk. Semacam gethuk tapi ini digoreng.

Vanilla

Kue Ndok Gluduk

Rebus iga sapi dengan api kecil sampai empuk (selama 2 jam).

Tumis bumbu halus hingga matang dan tanak.

Tambahkan air secukupnya (sebanyak 100 ml).

Bumbui dengan garam, gula, merica bubuk dan kaldu jamur. Koreksi rasa, masak sampai bumbu meresap dan air menyusut.

Ambil sisa bumbu, tambahkan margarin dan kecap manis, aduk rata.

Siapkan pemanggang, panggang iga sambil dioles bumbu hingga bumbu meresap. Sajikan selagi hangat.

Langkah 9

Bahan Saos 

Iga Bakar Saos BBQ

Didihkan air, tambahkan bawang putih cincang dan daun salam. Masak hingga bawang putih matang.

Palu

Es Palu Butung #JagoMasakMinggu6Periode3

Pucuk Labu Masak Santan Khas Palu

Es Palu Butung

Sambal Penja Khas Palu

Es Palu Butung #JagoMasakMinggu1Periode2

Es Palu Butung #JagoMasakMinggu1Periode2

Kaledo

Es Palu Butung #JagoMasakMinggu9

Uta Dada Khas Palu #JagoMasakMinggu7

Kue Labbu Palu #INDONESIAKAYA