Campurkan santan kental, pasta red curry thai, soy sauce, Kaldu jamur, dan maple syrup. Aduk sampai seluruhnya tercampur rata.

Langkah 1

Panaskan minyak, goreng tahu yang telah dipotong dadu. Goreng Selama 10 Menit, angkat dan sisihkan.

Langkah 2

Gunakan sisa minyak bekas goreng tahu, tumis bawang putih dan jahe sampai harum.

Langkah 3

Masukkan potongan terong, aduk rata tumis terong sampai layu.

Langkah 4

Masukkan tahu goreng, kecipir, campuran saus dan irisan daun jeruk purut.

Langkah 5

Langkah 6

Terakhir masukkan daun kemangi Thailand, Aduk rata. Matikan api dan sajikan dengan nasi putih hangat.

Langkah 7

Tumis Tahu Campur bumbu Kari Ala Thailand.

Bahan Utama

Daun Kemangi

Santan

Tahu

Terong

Tofu & Eggplant Red Curry Stir Fry #JagoMasakMinggu3Periode2

Bersihkan ikan dari sisik dan kotoranya, potong potong sesuai selera, marinase dengan dengan bubuk kunyit, garam dan air jeruk,diamkan 10 menit, ( tak perlu dibilas lagi).

Panas air hingga mendidih, masukkan bumbu halus, sereh dan lengkuas, biarkan mendidih sebentar hingga aromanya Hilang.

Masukkan ikan dan kaldu ayam Masako, aduk perlahan, biar daging ikan tidak hancur.

Tambahkan asam, dan daun kedondong, aduk rata perlahan.

Jika ikan sudah matang tambahkan cabai rawit merah, cabai rawit hijau dan tomat, biarkan sebentar mendidih hingga tomat dan cabai agak layu, koreksi rasa , matikan api dan sajikan selagi hangat.

Pindang kuah khas Luwu raya, Sulawesi Selatan.

Alat & Perlengkapan

Cabe

Cabe Merah Besar

Daun Salam

Ikan

Kunyit

Serai

Tomat

Bale Parede #JagoMasakMinggu10Periode2

Masukan semua bahan kecuali minyak aduk menggunakan whisk, lalu masukan minyak, aduk rata.

Saring laku beri pasta pandan, aduk rata.

Panaskan pan, masukan 1 sendok sayur adonan ratakan masak sampai matang.

Ambil selembar kulit pancake, beri 1/2 sdm whipcream lalu beri durian juga, lipat seperti amplop.

Isian :

Durian

Susu

Tepung

Pancake Durian

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Siapkan wortel dengan kupas dan cuci bersih, lalu potong wortel memanjang seperti korek api, sisihkan.

Siapkan panci lalu rebus wortel sampai empuk. Setelah matang, angkat dan sisihkan.

Sambil menungg wortel matang, siapkan tauge dan cuci bersih, lalu tiriskan.

Kemudian rebus tauge sebentar, setelah matang angkat dan sisihkan.

Siapkan daun sosin. Cuci bersih lalu potong-potong seukuran telunjuk. Rebus sebentar, lalu angkat dan tiriskan.

Rebus juga bayam sebentar lalu angkat dan tiriskan

Tata sayuran dengan bentuknya mengelilingi. Tata tauge, bayam, sosin, dan wortel selang-seling. Ceplok telur kemudian letakkan di tengah lalu taburi dengan biji wijen yang telah disangrai.

Langkah 8

Setelah itu siapkan saus bibimbap dengan campurkan semua air, saus gochujang, dan minyak wijen. Aduk rata saus lalu siap disajikan dengan bibimbap.

Langkah 9

Nasi campur Korea kali ini full sayuran tanpa tumisan daging. Walau tidak ada tumisan daging tetep enakkkkkk. Tampilannya cantik sekali bibimbap, anak-anak ikut bantu menata sayurannya, apalagi cara makannya unik diaduk semua nya. Enakkkkk...

Saus Bibimbap 

Makasi yaaa resep nyaaa mbaa 🙏🙏 ini aku tambahin dengan tahu goreng korea sebagai salah satu proteinnya juga.. Hehehe.. 

Makasi banyak yaaah mbaaa


#JagoMasakMaret

Selamat siang mba, salam kenal..
Recook bibimbap😍
Nasi campur ala Korea ini kalau udah dicampur jadi satu mantep bener ya mba. Perpaduan semua bumbunya top banget. Kerasa makan di Korea asli😆
Terimakasih resepnya mba, enak banget dan simple. Sukses selalu 😇
#JagoMasakMaret

Bayam

Garam

Gochujang

Gula

Minyak Sayur

Minyak Wijen

Sawi

Tauge

Wijen

Wortel

Bibimbap (Nasi Campur Korea) #KoreanFood

​Paratha Rasa Meksiko, Wajib Masak di Rumah

Berikut 3 Warna-warni Bumbu Dasar, Dijamin Masak Jadi Sat Set!

Jangan Ngaku Suka Daging Kalau Belum Coba Resep Crispy Beef Ini! 

Kilau Momen Yummy Award 2024 : Inilah Brand Favorit Pilihan Foodies!  

Chicken Broccoli, Makanan Pendamping Nasi yang Mudah Dibuat!

Nashville Hot Mozzarella: Camilan Crispy Pedas Lumer yang Lagi Viral

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Tumis bumbu halus bersama, serai, daun jeruk, daun salam, sampai harum

Lalu masukkan air, tunggu sampai mulai mendidih masukkan santan serta tempe

Masukkan semua bumbu lain aduk jangan sampai santan pecah, tes rasa, masak sampai kuah menyusut

Jahe

Tempe Bumbu Rujak #JagoMasakMinggu3Periode2

Goreng sebentar bawang merah, bawang putih dan kemiri. Kemudian haluskan bersama cabai,  kencur dan garam

Setelah halus, geprek lengkuas di atasnya. Siapkan juga daun salam dan daun salam.

Potong tempe, kemudian rebus kurang lebih sepuluh menit.

Buang air rebusannya. Kemudian tekan tekan dengan ulegan hingga tempe hancur. Campurkan dengan bumbu.

Tambahkan air santan encer hingga terendam. Rebus hingga mendidih.

Tambahkan santan kental, bumbui gula dan garam. Koreksi rasa.

Jika rasa sudah pas, kentalkan dengan maizena yang diencerkan dengan sedikit air.

Tunggu mendidih. Matikan api. Siap disajikan bersama sayuran

Masakan ini adalah masakan khas dari Kediri. Masa kecil ayah saya dihabiskan di Kediri. Sambel Tumpang terbuat dari tempe semangit  atau campuran tempe baru dan tempe busuk. Tempe semangit adalah tempe jadi yang dibiarkan di suhu ruang selama 2 atau 3 hari. Sambel tumpang biasa disantap bersama rebusan sayuran dan lalapan. Jadi seperti nasi pecel. Rasa sama sambel tumpang dominan pedas dengan aroma kencur dan daun jeruk. Gurih karena memakai santan dan kemiri.

Bumbu halus

Bumbu Cemplung

Bawang Merah

Bawang Putih

Kacang

Kencur

Sambel Tumpang

Tumis bawang merah dan bawang putih, juga cabe keriting merah hingga wangi.

Test rasa dengan tambahkan gula, garam dan kaldu bubuk, aduk-aduk sebentar saja.
Angkat dan siap disajikan.

Praktis enak walau bumbu sederhana, yang penting selalu ada sayuran untuk dimakan 😋.

Tumis Bayam Taoge Saus Tiram

Siapkan gelas, masukkan jelly ke dalamnya.

Bahan

Halal

No Diet

Bismillah.. pagi minchef aku recook minuman soda nya ya, jelly nya aku ganti apel, enak sweger #RecookYummy

Malam minchef kirim lagi ya tadi ga kemasukin event kyknya #RecookYummy

Hallo chef, izin setor recooknya.. Pertama kali mengkreasikan minuman soda yang unik dan seger. Jadi minum soda ga gitu-gitu aja.. 
#RecookYummy

Recook jelly sodanya chef..😊
Mf sy skip toppingnya..
Seger bngt buat diminum panas² gini.. trima ksh chef...🤗🙏
#RecookYummy

Jelang siang chef, ijin setor untuk event #RecookYummy ☺ nikmatnya puoool, tanpa es krim, & saya pakai nata de coco, tetep seger 👌 terima kasih inspirasinya chef 🤗 saya ijin reshare ya

Enak asem-asem seger.
kayaknya lebih enak lagi kalau pake toping es krim nya ya chef.
Thank you resepnya chef.
#RecookYummy

Ijin setor foto #recookyummy nya ya chef & makasih buat resep minuman nya…

Agar-Agar

Air Soda

Es Batu

Minuman Probiotik

Jelly Yakult Soda

Pada wadah campurkan nasi, irisan sosis, irisan seledri, garam, dan merica bubuk. Aduk rata kemudian kepal-kepalkan nasi.

Celupkan ke dalam bahan pelapis lalu gulingkan pada tepung panir hingga semua bagian tertutup. Lakukan hingga habis. Simpan di dalam kulkas hingga set selama 30 menit.

Keluarkan dari kulkas lalu panaskan minyak, goreng hingga matang lalu tiriskan.

Resep nasi yang bisa dinikmati sebagai camilan.

Nasi

Sosis

Seledri

Merica

Terigu

Kaldu

Nasi Kepal Goreng #lebihsehat

Rebus gula pasir dan air hingga mendidih dan gula larut, biarkan hingga dingin.

Potong 1/3 buah lemon, peras dan ambil airnya.

Siapkan gelas dan masukkan es batu, tambahkan nata de coco.

Tuang air perasan lemon secukupnya sesuai selera.

Tuang sirup gula secukupnya, lalu tambahkan air matang secukupnya

Tambahkan selasih dan irisan lemon, aduk-aduk dan sajikan.

Bahan Sirup Gula :

Lemon

Nata de Coco

Selasih

Es Lemon Nata de Coco

Potong-potong ayam, buang tulang, lumuri dengan air perasan jeruk nipis, diamkan sesaat lalu cuci bersih.

Potong dadu kecil wortel serta potong bulat buncis.

Baluri ayam dengan secukupnya tepung bumbu (lebih baik lapisan tepung tidak terlalu tebal).

Membuat saus: panaskan margarin lalu masukkan bawang putih dan bawang bombai, masak sampai layu, masukkan wortel dan buncis, tumis sebentar, tambahkan air, tunggu sampai mendidih, tambahkan saus, gula, garam, kaldu, merica, dan air lemon, aduk rata koreksi rasa, jika dirasa sudah pas serta tingkat kematangan wortel dan buncis sudah sesuai selera, masukkan larutan tepung maizena, aduk cepat, tunggu sampai sedikit mengental, angkat.

Pas banget buat menu sahur. Buatnya gampang, praktis dan rasanya enak banget, jadi tambah semangat buat bangun sahur.

Buncis

Jeruk Nipis

Ayam Asam Manis #JagoMasak2022

Baboto

Ayam Baboto Ternate #JagoMasakMinggu10Periode3

Ayam Baboto Khas Papua #JagoMasakMinggu10Periode3

Ayam Baboto #JagoMasakMinggu10Periode3

Rebus mie sebentar saja. Tiriskan dan beri 1 sdm minyak.

Tumis bawang putih cincang, masukkan cabe rawit, tumis sebentar lalu masukkan telur dan diorak-arik.

Tuang air, lalu bumbui garam, gula pasir, kaldu bubuk dan lada.

Masukkan mie, beri kecap manis dan saos tomat/sambal, aduk rata. Tes rasa.

Recook resep mbak Thea Priestiashanti ini rasanya pedas dan manis. Resepnya simple dan cocok dinikmati pas cuaca lagi dingin habis hujan.

Kecap Manis

Lada

Mie Nyemek Pedas Manis

Tumis bawang putih dan bawang bombai dengan margarin. Tumis bawang hingga layu.

Tuang dada ayam, tumis ayam hingga setengah mateng.

Tambahkan jagung dan wortel, tumis hingga sayur sedikit lembut.

Tambahkan 650 ml air, masak hingga mendidih.

Tuang bubuk krim sup kedalam panci, aduk kembali hingga semua bahan tercampur.

Masak sup ayam hingga mengental, lalu matikan api.

Sup krim ayam dan sayur, cocok di sajikan untuk sarapan pagi hari. Bahannya mudah dan praktis masaknya 😋

Jagung

Sup Krim Ayam & Sayur

Tumis bawang merah, bawang putih hingga harum.

Masukkan daun bawang, tumis hingga layu, masukkan cabe giling tumis hingga wangi.

Masukkan bumbu kari, kecap manis dan garam, aduk rata.

Pangek

Pangek Masin Ikan Kembung

Pangek Masin Ikan Gabua

Pangek Darek Ikan Sisiak

Pangek Masin Ikan Ekor Kuning #MENUTANGGALTUA

Pangek Masin Ikan Laut

Pangek Ikan Tengiri khas Minang #JelajahBarat

Pangek Belanak #1Resep1NasiBungkus

Pangek Ayam #JagoMasakMinggu8Periode3

Pangek Padeh Ikan Tongkol #JagoMasakMinggu8Periode3

Telur Panggang

Gulai Pangek Masin

Pangek Masin Padang #JagoMasakMinggu9Periode2