Kupas dan potong mangga muda sesuai selera.

Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Lalu tutup dan kocok hingga semua tercampur rata.

Langkah 5

Mangga muda dicampur gula dan cabe bubuk, hmmm. Cobain chef.

Bahan Utama

Thank you resepnya mba,, enak banget loh aku suka 🥰 Ijin reshare yah 🙏

Cabe Bubuk

Gula

Mangga

Asinan Mangga Muda ala Thai

Siapkan tepung terigu ke dalam wadah, masukan 1 sdt garam halus.

Tambahkan secukupnya air, sampai adonan kalis.

Ketika adonan kalis, beri sedikit minyak.

Lalu bagi menjadi beberapa bagian dan rendam menggunakan minyak goreng, tunggu kurang lebih 1 jam.

Langkah 6

Langkah 7

Lakukan semua adonan martabak hingga berbentuk segitiga.

Langkah 8

Lalu goreng menggunakan sedikit minyak hingga warna kecoklatan.

Langkah 9

Martabak siap disajikan, lebih nikmat bila dimakan dengan petis.

Langkah 10

Cocok banget buat takjil buka puasa, makin nikmat disajikan dengan pet

Bihun

Minyak Sayur

Susu

Tepung

Tepung Maizena

Martabak Bihun Segitiga #JagoMasakMinggu8

Potong-potong tahu, tempe, dan kacang panjang.

Uleg/blender bumbu halus. Kemudian tumis dengan serai geprek, lengkuas, daun salam dan daun jeruk purut sampai matang.

Masukkan irisan cabe merah besar dan udang. Tumis hingga udang berubah warna.

Tambahkan santan instan dan air. Masukkan kacang panjang, kecilkan api, masak kacang panjang hingga empuk.

Setelah empuk, masukkan tahu dan tempe. Bumbui dengan garam, gula, merica bubuk dan kaldu jamur. Koreksi rasa. Sajikan.

Sayur lodeh pakai isian apa saja pasti enak.

Bumbu halus

Alat & Perlengkapan

Sore mba..
Setor recook, ini bumbunya versi iris, tapi tetap enak dongg.. terimakasih resepnya 😊 #RecookYummy

Ini hasil recook aku pagi ini mbak Pipit. Enaak. Makasih resepnya 😍
#JagoMasakMaret

Tahu

Tempe

Udang

Sayur Lodeh Tahu Tempe Udang

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Ayam

Telur

Kentang

Cuci bersih ikan pindang tongkol, buang duri, kepala dan kotorannya lalu suwir-suwir.

Tumis Bumbu Halus dengan secukupnya minyak goreng hingga bumbu matang. Koreksi rasanya.

Masukkan suwiran ikan pindang tongkol, aduk rata.

Bungkus dengan daun pisang dan sematkan lidi agar terbungkus dengan rapi. Lakukan berulang hingga semua bahan habis.

Kukus dalam panci pengukus yang sudah dipanaskan sebelumnya hingga matang kurang lebih 20 menit. Matikan api dan angkat.

Kalau mau pedas tinggal tambah cabai rawit ya.

Cabe

Ikan

Pepes Pindang Tongkol Suwir Kemangi #JagoMasakMinggu6

Kupas dan potong-potong pisang, lumatkan menggunakan garpu.

Campurkan semua bahan dalam satu wadah. Kecuali tepung panir.

Aduk sampai tercampur rata. Koreksi rasa.

Ambil ¾ sdm adonan, bulatkan dengan menggunakan 2 buah sendok makan. Gulingkan ke tepung panir sampai tertutup rata.

Panaskan minyak goreng, goreng bola pisang menggunakan api sedang. Goreng sampai matang.

Buat teman santai sore dengan segelas teh tawar hangat 👌

Topping

Indomilk Kental Manis

Keju

Pisang

Tepung Terigu

Vanilla

Bola-Bola Pisang Crispy

Iris tempe tipis dan kecil.
Kemudian goreng sampai kecoklatan.

Rendam ikan teri dengan air panas, kemudian goreng ikan teri sebentar saja.

Tumis irisan bawang merah dan bawang putih sampai layu.

Masukkan irisan cabai, daun salam, dan lengkuas.
Oseng-oseng sebentar.

Masukkan tempe goreng, ikan teri goreng dan kacang tanah goreng.
Bumbui dengan garam, gula, penyedap rasa dan kecap manis.

Aduk-aduk sampai bumbu tercampur rata.
Koreksi rasa dan sajikan.

Kering tempe ini bisa untuk pelengkap nasi uduk maupun nasi kuning ya bund.

Bumbu Iris

Bawang Merah

Bawang Putih

Daun Salam

Garam

Ikan Teri

Kacang Tanah

Kecap Manis

Lengkuas

Kering Tempe Kacang Teri

Beri merica bubuk dan penyedap rasa, kemudian kocok lepas.

Panaskan minyak dan goreng hingga matang.

Menu tanggal tua yang satu ini bikinnya cepet banget tentunya ngirit kantong

Bakso

Daun Bawang

Lada

Telur Dadar Bakso #MENUTANGGALTUA

Potong-potong cabai, bawang bombai dan daun bawang.

Bumbui dengan garam, lada bubuk dan kaldu jamur, aduk rata.

Panaskan minyak goreng di teflon, lalu tuang putih telur dan masak hingga matang dan kedua sisinya agak kecoklatan.

Ada putih telur sisa membuat kue kering dan saya bikin telur dadar dengan tambahan bawang bombai.

Bawang Bombay

Dadar Putih Telur Bawang Bombai

Didihkan secukupnya air, rebus mie hingga matang (jangan terlalu lembek ya). Tiriskan.

Pecahkan telur dalam wadah, tambahkan secukupnya garam, kaldu bubuk dan lada bubuk.

Masukkan mie dan bumbu-bumbu pelengkap mie instan. Aduk rata.

Panaskan secukupnya minyak, tuang adonan mie telur ratakan bagian atasnya, masak dengan api sedang.

Balik mie telur perlahan jika bagian bawah sudah matang. Masak hingga bagian sisi satunya juga matang. Angkat dan tiriskan.

Mie Telur

Rendam salmon dalam air es dan taburi garam untuk membersihkan dari bakteri, lalu keringkan dengan menggunakan tisu kertas.

Panaskan olive oil dalam api kecil,  kurang lebih 1 menit.

Setelah minyak cukup panas, masukkan salmon dengan posisi kulit yang terkena wajan.

Balik salmon secara bergantian hingga seluruh sisi terkena minyak.

Masukkan bawang putih yang telah digeprek. Oles setiap sisi ikan dengan saus tiram. Masak hingga seluruh sisi matang berwarna jingga kecoklatan kurang lebih selama 10 menit. Pastikan setiap sisi selalu dibalik bergiliran agar matang merata.

Taburi oregano sebagai pelengkap dan hidangkan.

Salmon Oishii

Haluskan biskuit regal sampai lalu masukkan ke wadah.

Masukkan blueband cair dan aduk merata biskuitnya.

Tim coklat batangan dan beri blueband hingga cair lalu diamkan.

Masukkan whipped cream dan air dingin lalu aduk merata.

Lalu masukkan setengah coklat cair tadi ke whipped cream dan aduk merata.

Letakkan whipped cream ke atas biskuit dan ratakan.

Tuangkan coklat cair ke atas whipped cream Coklat dan ratakan.

Letakkan di kulkas selama 15 menit dan siap dihidangkan.

Rasanya enak banget untuk pecinta coklat pasti suka

Biskuit

Margarin

cream

Coklat

Dessert Box Coklat Lumer

Langkah pertama yakni ungkep ayamnya terlebih dahulu. Rebus ayam di api kecil bersamaan dengan bumbu halus, garam, kaldu bubuk, serai, jahe, daun jeruk, dan gula pasir (optional). Ungkep hingga air menyusut selama kurang lebih 35 menit.

Kocok rata telur, tepung tapioka, kaldu jamur, dan air.

Masukkan ayam ungkep, lumuri dengan telur secara merata.

Goreng di api sedang hingga matang. Saat menggoreng bisa di tuangkan kocokan telurnya lagi dari sendok.

Siap dihidangkan hangat dengan pelengkap lalapan serta sambal maupun sayuran lainnya.

Ayam goreng menjadi salah satu lauk kesukaan si bayi, bisa stock pula di kulkas, tinggal simpan di freezer, jadi sekali masak bisa banyak, kalau mau makan tinggal digoreng saja. Yuk bisa dicoba dirumah resepnya, gurihhhh loo ayamnya 😃

Bumbu Halus :

Telur Pelapis :

Kunyit

Serai

Ayam Goreng Balut Telur

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Bahan Pilihan

Kategori Makanan

Cara Memasak

Lelehkan mentega tawar, coklat bubuk, dan dark chocolate. Sisihkan.

Siapkan wadah, masukkan telur, gula halus, dan vanila bubuk. Aduk rata.

Tambahkan tepung terigu dan garam. Aduk kembali hingga tercampur rata.

Tuang adonan brownie ke dalam loyang yang sudah dialasi baking paper. Sisihkan.

Siapkan wadah, masukkan cream cheese, gula halus, garam, dan vanila bubuk. Aduk rata.

Lalu tuang whipping cream cair, aduk rata.

Tuang adonan cream cheese diatas adonan brownie. Panggang dalam oven suhu 220 °C api atas bawah selang 25 menit atau sampai matang dan permukaan adonan kehitaman. Sesuaikan dengan oven masing-masing. Setelah matang angkat dan keluarkan dari oven, biarkan suhu ruang. Setelah itu masukkan lemari pendingin biarkan selama 2 jam atau sampai set. Siap dinikmati.

Cake ini sangat enaaak sekali, rasanya gurih, manis dan creamy.
Nikmat banget disajikan dingin, karena bagian atas cakenya saya panggang terlalu lama sampai menghitam sekali, alhasil saya kuliti terlebih dahulu bagian atasnya, soal rasa jangan ditanya deh, yummy banget! Untuk loyangnya saya  menggunakan loyang roti bakar ukuran 20x8cm.

Bahan Cheese Cake:

Cokelat

Cream Cheese

Mentega

Brownie Burn Cheese Cake

BeautyFest Asia 2025 Siap Meriahkan Kota Surabaya 

Ini Dia Lima Coffee Shop Kurasi GrabFood Bintang Lima!

Cari Karangan Papan Bunga di Pamekasan, Madura? Coba di Lentin Florist

Kurasi Cepet Comfortober! Yuk, Submit Resep makanan dan  minuman hangat dari belahan dunia!

Dobah Hadir di MRT Blok M! Donat Bahagia Jadi Bagian Sahabat Commuter

​IDN Foundation dan GGWP Dukung Pejuang Kanker Anak

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Campur semua bahan. Tepung tapioka, bawang putih halus, daun bawang, penyedap dan gula pasir

Masukkan adonan ke tepung kering dan bentuk sesuai selera

Terakhir masukkan cireng yang sudah di goreng

Rasanya enak banget gurih pedes jadi satu.

Cireng Kuah Seblak

Petik cabe dari tangkainya, kupas bawang putih, lalu cuci bersih keduanya

Lalu keringkan menggunakan tissu dapur atau kain bersih agar tidak meledak-ledak saat di goreng

Panaskan minyak dengan api sedang, masukkan cabe dan bawang putih, goreng hingga layu, angkat

Masukkan ke dalam blender atau ulekan juga boleh, tambahkan garam dan gula lalu blender hingga halus

Pindahkan ke wadah tahan panas dan siram dengan minyak mendidih aduk rata

Ini salah satu sambal yang bikin boros nasi, saya menggunakan cara seperti di bawah ini untuk membuatnya jadi awet dan bisa bertahan beberapa hari di suhu ruang.

Pangsit

Pangsit Pedas

Siomay Pangsit Ekonomis

Pangsit goreng simple

Pangsit Keju Ayam Goreng

Pangsit Rebus

Pangsit Sayur Kuah #KurCepMakananBerkuah

Pangsit Ayam Goreng

Pangsit Ayam Rebus

Pangsit Rebus

Pangsit Goreng Tahu Bandung

Pangsit Rebus

Pangsit Nyemek