Genjer dipetik, ambil daun dan tangkainya yang muda lalu dicuci bersih, tiriskan.

Langkah 1

Iris tipis-tipis bawang merah, bawang putih dan cabe rawit.

Langkah 2

Tumis bawang merah, bawang putih, cabe rawit sampai harum.

Langkah 3

Masukkan genjer, aduk sampai rata, beri garam, gula, kaldu bubuk dan kecap asin.

Langkah 4

Tumis sebentar, sampai genjer layu, koreksi rasa, kalau rasa udah pas matikan kompor.

Langkah 5

Langkah 6

Bahan Utama

 Bumbu

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Garam

Gula

Kecap Asin

Tumis Genjer

Tambahkan tauge dan kecap asin aduk rata.

Tambahkan 1 sdm kecap manis, kaldu bubuk lalu irisan kucai aduk rata dan sajikan.

Salah satu olahan kwetiaw yg enak dan sehat untuk sajian sahur

Telur

Kwetiaw Goreng Pek Cha #JagoMasak2022

Panaskan grill pan, beri margarin dan tunggu hingga margarin meleleh.

Tata pisang di grill pan, bakar hingga kecoklatan kedua sisi, angkat dan sisihkan.

Tata pisang bakar di piring saji, taburi gula palem.

Recook resep Chef Yummy, mumpung punya banyak pisang dan ada stok gula palem, ternyata pisang bakar dipadukan dengan gula palem dan keju bener-bener yummy.

Gula Merah

Keju

Margarin

Pisang

Pisang Bakar Keju Gula Palem

Aaloo Bhaji

Abon Ayam

Abon Ayam #MENUTANGGALTUA

Abon Ayam Basah

Abon Ayam Gurih

Abon Ayam Homemade #YummyMPASIChallenge

Abon Ayam Isian Kue Basah

Abon Ayam Kid Friendly #YummyMPASIChallenge

Abon Ayam Manis

Abon Ayam Pedas Manis

Abon Ayam Renyah

Abon Ayam Rumahan

Abon Ayam Sederhana

Abon Bonggol Pisang #MakanMasakBijak

Abon Cabe

Abon Cakalang

Abon Cookies

Abon Daging Basah

Abon Daging Sapi

Abon Gulung #JelajahTimur

Abon Gulung Manokwari #JelajahTimur

Abon Ikan

Abon Ikan Asap Pedas

Abon Ikan Ekor Kuning

Abon Ikan Layang

Abon Ikan Lekker

Abon Ikan Original

Rendam kacang hijau kurang lebih 1 jam kemudian cuci bersih.

Rebus air sampai mendidih, masukkan gula pasir aduk sampai larut. Kemudian masukkan kacang hijau presto kurang lebih 30 menit.

Campurkan santan dan air, masukkan daun pandan dan garam. Rebus sampai mendidih.

Sajikan kacang hijau di mangkok saji, tambahkan es batu dan kuah santan.

Tuangi sirup cocopandan dan susu kental manis. Sajikan.

Es Batu

Kacang Hijau

Susu

Es Kacang Hijau Cocopandan Susu #JagoMasakMinggu9

Ambil telur yang telah direbus matang, kemudian retak-retakan kulit telur dengan bantuan ujung garpu atau sendok, kemudian sisihkan.

Masukkan air dan kecap asin ke dalam panci, kemudian beri garam dan gula. Tambahkan bunga lawang, kayu manis, dan teh hitam.

Masak hingga mendidih kemudian masukkan telur ke dalamnya dan masak kembali selama 60 menit dengan api kecil.

Biarkan dalam suhu ruang hingga telur dingin dan simpan dalam kulkas minimal 3 jam atau semalaman.

Kupas kulit telur dan sajikan dalam keadaan panas atau dingin bersama dengan nasi putih.

Bahan

Halal

No Diet

Sore chef, setor recook telurnya. Rendam telurnya sudah 4 jam belum keliatan banget retaknya, sepertinya mesti semalaman. Tapi gpp masih keliatan koq.
#RecookYummy

Setor Recooknya chef..
saya namakan telur Dino karena bentuknya mungil.
#RecookYummy

Malam chef, ijin setor untuk event #RecookYummy ☺ ini saya rebus dengan metode 5 - 30 - 7 untuk menghemat gas 😁 mungkin karena itu, motif retaknya tidak terlalu jelas 🙈 tapi rasanya jelas banget, lezatos donk 👍 terima kasih inspirasinya chef 🤗 saya ijin reshare ya

#RecookYummy
halo chef saya recook resep pindang telur ala Taiwan. Jadi tahu kreasi daerah lain. Terimakasih resepnya

Assalamualaikum Chef Yummy..
Setor Recooknya..
Btw,ini saya kurang lama rebusnya karena keburu laper😅
Enak Chef cocok untuk list menu diet..

#RecookYummy

Telur teh ala Taiwan ini unik penasaran karena motifnya kok bgs amet akhirnya cuzz bikin 😃 #recookyummy

Masak santai sambil main retakan telurnya asik juga nih 👏😁

#RecookYummy

#RecookYummy telur teh ala taiwan alias telur pindang. Enak sekali buat teman lontong opor. Trimakasih resepnya ya chef 🙏🏻

Panir

Chicken Panir

Pisang Goreng Panir

Ayam Katsu Saus Rendang

Tahu Domino Panir

Frozen Ayam Tepung Panir

Udang Keju ala Gacoan

Udang Keju ala Gacoan

Chicken Stik Panir

Domino Tahu Panir #JagoMasakMaret

Nugget Ayam Wortel

Pisang Oreo Goreng

Getuk Pisang Goreng Panir