Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Panaskan minyak, tumis bawang putih, bawang bombai, cabe rawit dan cabe merah besar sampai harum.

Langkah 1

Langkah 2

Masukkan jamur tiram, aduk sampai setengah matang.

Langkah 3

Tambahkan air, masak sampai mendidih dan jamur lunak.

Langkah 4

Bumbui dengan saus sambal, saus tiram, garam, kaldu bubuk dan merica. Aduk sampai bumbu meresap.

Langkah 5

Tambahkan daun bawang, aduk sebentar sampai layu. Angkat lalu sajikan.

Langkah 6

Bahan Utama

Bumbu Iris:

Bawang Bombay

Bawang Putih

Daun Bawang

Jamur

Sosis

Tumis Jamur Tiram Sosis

​Yummy Expo 2024 Gandeng Brain Trust Guna Dorong Inovasi F&B 

KurCep: Kreasi Menu Gluten Free Bersama Ladang Lima!

Yummy Expo 2024: Platform Inovasi & Pertumbuhan Industri F&B Indonesia

Kompetensi Kepemimpinan IHGMA untuk Majukan Pariwisata Jakarta 

Sahabat UMKM Suara.com, Yuk Ikut Kompetisi Proposal Bisnis!

Barista Final Roadshow Indonesia Youth Barista Championship 2024

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Kucuri ikan dengan jeruk nipis dan diamkan beberapa saat, lalu cuci bersih.

Baluri ikan dengan bumbu dan diamkan sekitar 10 menit.

Setelah mendidih masukkan ikan patin beserta bumbunya.

Tambahkan garam, gula pasir dan kaldu jamur, masak sampai matang. Koreksi rasanya dan jika sudah pas siap untuk disajikan.

Bumbu halus

Bawang Merah

Daun Salam

Garam

Gula

Ikan

Serai

Terasi

Gangan Asam Kepala Patin

Haluskan bawang merah, bawang putih, cengek, kemiri dan kunyit. Geprek tomat, sereh, jahe dan lengkuas.

Goreng ikan patin dan tahu. Cukup setengah matang saja agar luarnya kering.

Tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga wangi dan matang .

Masukkan air dan santan tunggu sampai mendidih.

Jika air santan sudah mendidih, masukkan ikan patin dan tahu. Tunggu 10-15 menit dengan api sedang. Jika sudah 15 menit matikan kompor dan gulai pun siap untuk dihidangkan.

Gulai ikan patin ini sangat enak rasanya. Gurih, manis, asam bercampur menjadi satu. Selain kuahnya yang enak, ikannya yang lembut menambah cita rasa gulai yang satu ini 🤤 saya tambahkan tahu agar semakin nikmat.

Alat & Perlengkapan

Setor #RecookYumny gulai patin ya mbak, gurih, lembut dan segar. Sedap menemani nasi hangat. Trimakasih inspirasi resepnya ya mbak 🙏🏻

Tomat

Gulai Ikan Patin

Haluskan air dengan daun pandan lalu saring dan timbang dengan berat 200 gram.

Campur gula pasir dan telur, aduk menggunakan whisk hingga gula larut.

Tuang ke dalam loyang tulban dengan diameter 15 cm yang sudah diolesi dengan mentega.

Panggang pada suhu 175°C menggunakan api atas dan api bawah selama 40 menit.

Langkah 7

Bolu Komojo berasal dari Riau.
Source buku happy baking with Lina Tjoandra.

Daun Pandan

Santan

Tepung Terigu

Bolu Komojo

Kupas kurma dan buang bijinya, lalu masukkan kurma dan 100 ml air ke dalam blender, proses sampai halus.

Masukkan air, fiber creme, gula pasir dan kurma yang sudah dihaluskan, lalu aduk rata dan hidupkan api.

Tambahkan bubuk jelly plain sambil diaduk, masak hingga mendidih.

Siapkan cetakan lalu tuang adonan puding ke dalam cetakan, tunggu sampai set.

Tata di piring saji, dan beri potongan kurma, sajikan.

Agar-Agar

Bubuk Jelly

Kurma

Puding Kurma

Rebus bumbu halus dengan 3 gelas sampai mendidih lalu tuang kedalam bahan tepung tapioka dan terigu.

Siapkan tahu belah jadi 2 lalu keluarkan isinya.

Panaskan minyak goreng tahu aci sampai garing dengan api sedang.

Tahu aci siap dihidangkan dengan sambal kecap.

Halal

No Alcohol

Tepung Tapioka

Tahu aci sambal kecap

Potong dadu talas yang sudah dikukus. Siapkan juga sagu mutiara siap pakai.

Siapkan panci, kemudian masukkan santan, susu cair dan daun pandan, aduk rata.

Masukkan gula pasir, beri sedikit garam, aduk rata dan masak hingga mendidih dan gula larut.

Kemudian masukkan talas yang sudah dipotong-potong tadi.

Aduk rata dan masak kembali hingga mendidih, lalu matikan api. Siap disajikan.

Memanfaatkan sisa talas kukus dan sagu mutiara. Jadi kita buat kolak talas sagu mutiara, kudapan manis yang enak 😋

Sagu Mutiara

Susu

Kolak Talas Sagu Mutiara

Gingseng

Tumis Daun Ginseng Wortel

Tumis Ginseng Jawa Saus Tiram

Samgyetang (Ginseng Chicken Soup) - (삼계탕)

Sayur Bening Gingseng Jawa

Iris pare, kemudian remas dengan garam agar pahit berkurang. Lalu bilas air bersih.

Dalam wajan tumis bawang sampai layu dan harum. Tambahkan cabe, aduk.

Beri garam, gula pasir dan penyedap. Aduk, tes rasa. Masak sampai bumbu meresap dan matang.

Cabe

Ikan Teri

Pare

Pare Tumis Teri

Goreng potongan tahu dalam minyak panas. Goreng hingga kering,angkat dan tiriskan

Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum

Masukkan cabai merah, tomat, garam, gula dan merica serta saus tiram. Tambahkan sedikit air

Ketika air sudah mendidih, masukkan tauge. Aduk merata hingga tauge agak layu. Masukkan tahu, aduk rata

Taburi dengan bawang daun, angkat dan sajikan.

Cah Tahu Tauge

Siapkan sayuran yang sudah di potong dan dicuci bersih

Campur tepung bakwan crispy dengan secukupnya air es aduk sampai rata

Lalu masukkan sayuran aduk sampai semua terbalut rata

Lalu goreng di minyak panas dengan api sedang sampai garing kecoklatan

Lalu angkat dan tiriskan dari minyak, sajikan bakwan sayur dengan cuko atau cabe rawit

Tepung

Wortel

Bakwan sayur

Campur tepung terigu, tepung beras, tapioka, bumbu halus, garam, margarin, kaldu bubuk dan lada bubuk jadi satu aduk rata.

Tuang air sedikit demi sedikit aduk hingga adonan mengental.

Masukkan sayuran, daun bawang dan seledri.

Ambil satu lembar kulit pangsit tambahkan adonan bakwan secukupnya, ratakan.

Masukkan kedalam minyak yang sudah dipanaskan dan goreng hingga matang.

Dinikmati dengan saus sambal cocok sekali.

Bakwan Sayur Kulit Pangsit

Masukkan kentang dan wortel rebus hingga setengah matang

Setelah setengah matang, masukkan bumbu sayur lodeh instan

Tambahkan irisan bawang merah, bawang putih, cabe. Kemudian aduk hingga tercampur rata

Tambahkan garam, kadu bubuk dan merica bubuk. Masak hingga bumbu meresap

Tambahkan seledri dan daun bawang. Tunggu hingga layu. Cek rasa. Sayur lodeh daging sapi siap disajikan

Langkah 8

Mencoba kreasi baru dengan sayur sop di bikin sayur lodeh dan di tambahkan daging sapi. Ternyata enak

Bumbu Iris

Daging Sapi

Sayur Lodeh Daging Sapi Instan

Tambahkan garam, penyedap rasa, merica, gula dan kecap.

Tumis tahu toge masakan favorit masaknya praktis.

Tauge

Tumis Tahu Toge

Kocok rata butter, margarin, dan kuning telur

Masukan keju cheddar dan edam yang telah diparut, aduk rata

Masukan tepung terigu dan susu bubuk yang telah diayak, aduk rata

Olesi dengan campuran kuning telur ayam dan susu cair, ratakan

Panggang dengan suhu 130-140°c hingga matang atau sesuai dengan oven masing-masing

Kue yang biasa ada di meja ketika lebaran

Bahan Olesan :

Keju

Keju Edam

Kastengel Keju Edam

Haluskan cabe, bawang merah, bawang putih, belacan / terasi.

Panaskan sedikit minyak kelapa, tumis bumbu hingga harum.

Tambahkan saos tiram, garam, kaldu dan lada bubuk

Masak hingga kangkung layu kemudian angkat dan hidangkan.

Menu sayur favorit nih , rasanya enak, gurih dan pedas.

Bumbu Perasa :

Kangkung

Saus Tiram

Kangkung Balacan Kuah Pedas

Odading

Odading Mini

Odading Labu Kuning

Kue Bantal Empuk/ Odading #JagoMasak2022

Odading Sukun

Odading Khas Bandung #JelajahBarat

Odading Lapis Wijen

Odading Wijen Eggless

Odading Kentang #RabuEkstraPoin

Panaskan 2 sendok makan minyak, lalu tumis bawang merah, bawang putih, dan cabe hingga tanak

Masukkan bakso kerikil, masak selama 2 menit

Beri saus tiram, kecap manis, kaldu sapi bubuk, garam dan air

Salah satu resep tumisan favorit, selain enak juga tidak butuh waktu yang lama untuk memasak.

Pasir

Pisang Goreng Pasir #YummyXtraPoint

Pisang Goreng Pasir

Pisang Goreng Pasir

Pisang Pasir

Pisang Pasir Milo Cokelat Keju

Pisang Pasir Coklat Keju

Mie Berselimut Pasir

Pisang Goreng Pasir #JagoMasakMinggu3Periode3

Pisang Goreng Pasir

Pisang Pasir Keju Coklat

Pisang Pasir Coklat Keju

Pisang Goreng Pasir