Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Siapkan kacang panjang, tempe semangit, bawang merah, bawang putih, dan cabe.

Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Masukkan air, kaldu bubuk, lada bubuk, gula pasir, dan kecap manis. Aduk rata, tes rasa.

Langkah 5

Masak hingga bumbu meresap dan matang, matikan api.

Langkah 6

Tempe semangit / busuk adalah tempe yang mengalami over fermented atau fermentasi lanjutan yang ditandai dengan ciri-ciri berwarna cokelat kehitaman dan bau. Menurut masyarakat Indonesia, tempe satu ini dikenal dengan nama tempe semangit (dalam bahasa Jawa) atau tempe bosok. Wikipedia

Bahan Utama

Bumbu Iris

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Kacang Panjang

Kacang Panjang Tumis Tempe Semangit

Selamat! Inilah Pemenang Tulis Resep Competition Special Ulang Tahun Yummy yang ke-8

​Anomali Coffee & Kitchen Cipete Resmi Dibuka dengan Konsep Unik

Prodi MICE PNJ Selenggarakan Pameran Kuliner PANGGUNG RASA 2024

"Infinity Bliss" Kebahagiaan Tanpa Batas di Ulang Tahun ke-8 Yummy

Line Up Terbaru Pestapora 2024!

Ukuran Pizza di Pizza Hut dan Domino

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Masukkan gula merah dan air, aduk rata. Nyalakan kompor, masak di api sedang aduk hingga mendidih. Sisihkan

Masukkan semua bahan puding lumut gula merah aduk rata. Nyalakan kompor, masak di api sedang aduk hingga mendidih

Masukkan ke dalam cetakan. Diamkan hingga puding set

Masukkan semua bahan puding mangga aduk rata. Nyalakan kompor, masak di api sedang aduk hingga mendidih

Masukkan ke dalam cetakan. Diamkan puding hingga set. Setelah set tusuk puding dengan menggunakan garpu

Tuang puding lumut gula merah ke cetakan. Diamkan hingga set. Lakukan hingga selesai

Lepaskan puding dari cetakan. Puding siap di  sajikan

Langkah 7

Spesial hadiah ulang tahun untuk yummy, semoga semakin sukses, makin jaya. Lebih banyak lagi campaign dan online class

Bahan Puding Mangga

Alat Perlengkapan

Halal

No Alcohol

Bubuk Jelly

Gula Merah

Mangga

Puding Lumut Gula Merah Mangga

Bersihkan udang dan buang kepalanya, cuci bersih.

Kupas pete dan cuci bersih. saya bagi dua pete agar jd lebih banyak.

Uleg atau blender bumbu hingga halus lalu tumis hingga tanak, tambahkan garam dan kaldu bubuk lalu koreksi rasa.

Masukkan udang lalu tumis kembali hingga udang matang.

Setelah udang matang, masukkan pete lalu aduk sebentar saja agar pete masih tetap renyah, matikan api kompor dan angkat.

Alat & Perlengkapan

Cabe Merah Besar

Petai

Udang

Sambal Udang Pete

Chui

Chui Kao So Almond

Chui Kao So

Chui Kao So Tipis

Chui Kao So #JagoMasakMinggu11

gagal

Mie Homemade Anti Gagal

Sus Ayam Keju Anti Gagal

Puff Pastry Anti Gagal #JagoMasakMinggu2Periode3

Puff Pastry Homemade Anti Gagal #JagoMasakMinggu2Periode3

Martabak Manis Teflon Anti Gagal #JagoMasakMinggu2Periode2

bolu ubi ungu kukus anti gagal

Bolu Kukus Mekar Anti Gagal #JagoMasakMinggu2

Rainbow Cake Anti Gagal

Kremesan Anti Gagal #INDONESIAKAYA

Rizky Amalia

Tumis buncis telur

Sawi Gulung isi Tahu Ayam

Ayam Saus Lada Hitam

Tumis Tahu Telur

Tumis Jamur Tiram

Pancake Oatmeal

Tuang bubuk matcha ke wadah, sisakan sedikit untuk taburan topping. Lalu larutkan bubuk matcha dengan air. Aduk merata hingga tercampur.

Letakkan roti tawar di dasar box mika. Lalu berikan air larutan matcha, hingga semua permukaan basah.

Kemudian beri whipped cream, ulangi lagi sampai roti tawar habis.

Terakhir, beri taburan bubuk matcha sisa tadi. Simpan di kulkas selama 30 menit. Lalu sajikan saat dingin dan beri garnish daun mint agar lebih menarik.

Bikin dessert murah meriah, menggunakan roti tawar. Pecinta matcha, wajib banget coba dessert ini.

Daun Mint

Roti Tawar

Whipped Cream

Matcha Dessert Box With Roti Tawar

Ogura

Ogura Vanila Cake

Ogura Pandan Sesame

Ogura Strawberry

Ogura Pandan Cake

Ogura Chocalate

Ogura Chess Cake

OGURA PANDAN MAPO CAKE

Pinky Ogura

Ogura Cheese Cake

Ogura Cake Strawberry

Ogura Zebra Cake #JagoMasakMinggu2Periode2

Ogura Chocolate Lembut #JagoMasakMinggu2Periode2

Rendam beras ketan selama 1.5 jam, beri sejumput garam.

Kukus ketan selama 25 menit, beri air panas setelah 15 menit di atas ketan agar tidak keras. Lalu masak kembali hingga matang.

Tuangkan santan, pasta durian, gula merah dan gula pasir. Aduk hingga gula larut.

Saat gula sudah larut masukan air maizena.

Aduk-aduk kembali hingga kuah sedikit mengental dan siap dihidangkan.

Pengen makan ketan durian tapi gak punya buah durian nya, jadinya pake pasta durian deh.

Kuah Durian

Beras Ketan

Santan

Tepung

Ketan Durian

Setelah wortel halus, masukan ayam lalu chopper kembali.

Campur tepung dan ayam wortel yang sudah halus.

Uleni adonan menggunakan air panas, adonan jangan sampai terlalu lembek.

Isikan adonan ke tahu, lakukan sampai adonan habis lalu kukus sampai matang -+20 menit.

Sajikan tahu aci dengan saus kacang sambal.

Camilan di kala mager mau keluar rumah, bikin sendiri dapatnya lebih banyak dari pada beli.

Garam

Kacang

Tepung Tapioka

Tahu Aci Ayam Wortel

Siapkan semua bumbu halusnya, potong-potong terlebih dahulu agar mudah dihaluskan.

Saya haluskan dengan cara diulek. Bisa juga menggunakan food chopper.

Panaskan minyak goreng lalu tumis bumbu hingga harum dan matang.

Masukkan kangkung yang sudah dicuci bersih, aduk rata dan masak hingga kangkung setengah layu.

Lalu masukkan tauge yang sudah dicuci bersih. Tambahkan gula, garam, kaldu bubuk, saus tiram dan air, aduk rata dan tes rasa.

Masak hingga air mendidih. Jika semua sudah pas matikan api dan sajikan.

Tumis kangkung resep ibu, bumbu uleknya selalu dikasih terasi, sedap.

Bumbu Halus:

Kangkung

Saus Tiram

Tauge

Terasi

Tomat

Tumis Kangkung Bumbu Ulek Terasi

Campurkan gula, telur, bawang putih dan royco.

Masukkan kacang tanah pada adonan basah, aduk hingga tercampur rata.

Ambil wadah lain. Kemudian sisihkan sedikit kacang tanah yang sudah diberi bumbu. Masukkan tepung sedikit demi sedikit.

Jika sudah menyatu tepungnya, pisahkan agar tidak bergumpalan. Hati-hati ketika mengaduk agar adonan dan kacang tidak terpisah.

Langkah 8

Goreng kurang lebih 15 menit atau sampai warnanya berubah kecoklatan.

Langkah 9

Kacang Disco cemilan manis yang gak bikin bosan.

Gula

Kacang Tanah

Kacang Disco

Rendam beras ketan selama 1 jam, lalu tiriskan.

Masukan panci, beri air, garam, keju bubuk, dan santan.

Beri daun pandan lalu aron hingga air menyusut. Lalu kukus selama 15 menit.

Siapkan buah durian dan letakkan di piring.

Beri keju dan kental manis sesuai selera.

Bahan toping

Daun Pandan

Durian

Ketan Keju Durian

Potong kecil-kecil serai, kunyit, dan jahe.

Rebus kunyit, jahe dan serai ke dalam kurang lebih 500ml air. Tambahkan 1sdm gula aren/gula pasir/madu.

Setelah kurang lebih 10 menit, angkat dan hidangkan di gelas.

Setelah hangat, beri perasan jeruk nipis. Tips : jeruk nipis diletakkan terakhir karna sifat vitamin C yang gampang rusak dengan air panas.

Minuman untuk meningkatkan sistem imun tubuh.

Jahe

Kunyit

Serai

Teh Celup Rempah

Rebus spaghetti hingga matang, tingkat kematangan disesuaikan selera masing-masing.

Tumis bawang putih hingga harum, masukkan bawang bombay dan jamur, masak hingga layu. Masukkan tepung terigu aduk cepat.

Tambahkan susu UHT, masak dengan api kecil, hingga jamur matang, dan jangan sampai susu terlalu mendidih. Angkat dan dinginkan. Haluskan sup krim jamur.

Panaskan margarin secukupnya, masukkan sebagian sup krim yang sudah halus, tambahkan lada dan garam, koreksi rasa. Masak hingga mengental.

Pastries

Basic Croissant

Croisant Mini Keju

Yogurt Puff Pastries #DiRecookYummy

Croissant Keju

Pastel Mini Pastry

Choco Choux with Caramel Topping #JagoMasakMinggu2Periode3

Strawberry Shortcake Pastries