Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Potong pare menjadi 2, buang isinya, lalu iris tipis setebal 1/4 cm. Masukkan pare ke dalam mangkok, beri garam secukupnya, lalu remas-remas sampai keluar airnya. Bilas, tiriskan.

Langkah 1

Panaskan sedikit minyak, tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum.

Langkah 2

Masukkan ebi, cabai merah, cabai rawit, dan tomat. Masak kembali sampai layu.

Langkah 3

Masukkan pare, jagung manis pipil, garam, gula, dan merica. Aduk rata, masukkan sedikit air, masak sampai matang. Koreksi rasa.

Langkah 4

Langkah 5

Jika diolah dengan benar, pare bisa sajian yang nikmat loh!

Bahan Utama

Buah

Pare

Jagung

Cabai

Rawit

Tomat

Garam

Merica

Minyak

Tumis Pare dan Jagung Manis

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Campur susu, telur, gula, dan ragi instan, lalu aduk sampai rata. Kemudian diamkan selama 10 menit sampai berbusa.

Masukkan tepung terigu dan garam dalam mangkuk, kemudian tuang larutan susu. Nyalakan mixer dan uleni sampai ½ kalis.

Tambahkan margarin, nyalakan lagi mixernya. Uleni sampai kalis elastis.

Bentuk bulat adonan, lalu tutup dengan serbet dan biarkan proofing sekitar 1 jam sampai mengembang 2x lipat.

Kempeskan adonan, bagi jadi 6 adonan. Gilas adonan sampai berbentuk bulat, lalu diamkan selama 30 menit.

Olesi tiap adonan dengan saus spaghetti, beri irisan bawang bombay, dan sosis. Lalu taburi keju parut, beri mayonaise, dan saus tomat.

Langkah 6

Panaskan oven dengan suhu 180°C, kemudian oven pizza sekitar 15 menit/sampai matang. (Saya pakai oven tangkring jadi waktu lebih lama). Lalu angkat dan sajikan.

Langkah 7

Pizza adalah salah satu street food populer berasal dari Italia. Kemudian berkembang di negara lain seperti Amerika. Ada perbedaan Pizza Amerika dan Italia. 
Pizza Amerika memiliki layer yang empuk seperti roti, sementara pizza Italia teksturnya renyah. Kali ini saya bikin pizza ala Amerika dengan toping sosis.

Bahan Kering :

Toping :

Alat & Perlengkapan

Baking Powder

Keju

Saus Sambal

Sosis

Susu

Tepung Terigu

Pizza Sosis #JagoMasakPeriode4Week7

Giling kasar cabe merah kering beserta minyak secukupnya, sisihkan

Panaskan minyak goreng, masukan kayu manis, bunga lawang, dan cengkeh. Masak hingga wangi, angkat dan sisihkan.

Masukan bawang merah dan bawang putih yang telah dihaluskan. Masak hingga harum kemudian tambahkan garam, gula pasir, dan kaldu jamur.

Masak chili oil hingga matang dan berminyak.

Sambel juara buat cocolan berbagai macam gorengan juga pada hidangan berkuah panas..

Bawang Merah

Bawang Putih

Bunga Lawang/Pekak

Cabe

Cabe Merah Besar

Cengkeh

Gula

Kayu Manis

Minyak Sayur

Chili Oil

Jengkol di Cabein

Shakshuka Makanan Timur Tengah

Sayur Tempe Gunung Kidul

Salad Buah yang Praktis

Kuah Bakso Yang Lezat

Cilok Aci Di Colok

Jangan Lombok Gunung Kidul

Nasi Goreng Yang Chow

Pindang Gunung Ikan Bawal

Ikan Pindang di Cabein

Bento Bintang Kecil di Langit

Cendol Mutiara Cincau Ala Gunung

Siapkan sayap ayam, potong-potong. Kemudian marinasi dengan garam dan lada bubuk selama 15 menit.

Lelehkan margarin, masukkan ayam. Kemudian goreng ayam sampai matang.

Tumis bawang bombay dan bawang putih di sisa margarin sampai harum dan matang.

Masukkan ayam dan bumbu lainnya. Aduk sampai tercampur rata dan bumbu meresap.

Tambahkan daun bawang dan cabai merah, lalu aduk rata. Masak sebentar, cicipi rasanya. Angkat dan sajikan.

Bumbu Tumis :

Bumbu Marinasi :

Bawang Bombay

Kecap Manis

Lada

Mentega

Sayap Goreng Mentega

Campur semua bahan mix, lalu buat tepung mix.  Setelah itu campur semua bahan untuk air celupan

Haluskan bawang merah, bawang putih dan kemiri, lalu masak dengan bumbu-bumbu yang lain, tambahkan air dan masak hingga air menyusut.

Cuci bersih lele, lalu sayat bagian tubuhnya kanan dan kiri sehingga menyerupai sayap. Balurkan garam sedikit badan lele agar mudah menyayat.

Marinasi selama kurang lebih 30 menit lelenya dengan bumbu ungkep

Setelah dimarinasi, masukkan ke tepung mix, baluri dengan tepung

Lalu masukkan kembali ke dalam tepung mix, balurkan lagi dengan tepung (lele dibalik-balik) agar semua badan lele terbalurkan tepung. Lakukan step 5,6, dan 7 sebanyak dua kali.

Goreng lele, biarkan satu sisi mengering , setelah dirasa satu sisi sudah krispy lalu balik.  Angkat dan sajikan

Langkah 8

Habis belajar online cara membuat yang crispy... Alhamdulillah jadi nambah pengetahuan

Bumbu Ungkep

Bahan Mix

Tepung Mix

Air Celupan

Daun Jeruk

Daun Salam

Ikan Lele

Jahe

Ketumbar

Kunyit

Lengkuas

Pala

Lele Terbang Goreng Crispy

Kabar gembira datang dari dapur Indonesia! Untuk pertama kalinya, Royco meluncurkan Bumbu Kaldu Rasa Ikan sebagai inovasi terbaru yang membantu keluarga mengolah ikan lebih mudah, praktis, dan bebas amis. Kehadiran produk ini sekaligus mendukung program pemerintah &ldquo;Gemarikan&rdquo; yang bertujuan meningkatkan konsumsi ikan bergizi di tengah masyarakat.
Indonesia dikenal sebagai salah satu produsen perikanan terbesar di dunia. Namun, masih banyak tantangan seperti anggapan ikan sulit diolah atau rasanya amis. Menjawab hal itu, Royco menghadirkan kaldu ikan dengan saripati ikan asli, lima rempah berkualitas, serta tambahan asam jawa yang membantu mengurangi amis tanpa menghilangkan rasa segar ikan. Dengan begitu, masakan goreng, bakar, kuah, hingga kukus bisa lebih variatif dan lezat.<div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20250923/8d984484c34ef4bc14f273dafd667104.JPG?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><a href="#" target="_blank"></a></div>Tak hanya praktis, Royco Bumbu Kaldu Rasa Ikan juga hemat digunakan. Satu sachet bisa dipakai untuk marinasi 1 kg ikan goreng atau menjadi pelengkap bumbu saat membuat ikan bakar, sup, maupun tim. Bahkan, selebriti Inul Daratista turut membagikan pengalamannya yang merasa kini memasak ikan jadi lebih cepat, satset, dan membuat keluarganya makin gemar makan ikan.
Menjelang Hari Ikan Nasional 2025, Royco bersama Kementerian Kelautan dan Perikanan juga akan mengadakan rangkaian kegiatan online maupun offline untuk semakin mengajak masyarakat mencintai ikan. Jadi, Sobat Yummy, kalau mau masak ikan, jangan lupa pakai bumbu dari ikan juga. Karena dengan Royco Bumbu Kaldu Rasa Ikan, kelezatan masakan keluarga pasti semakin mantap!

​Royco Hadirkan Kaldu Ikan untuk Masakan Praktis

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

20 Resep Masakan Sehari-Hari Agar Tidak Bosan, Enak dan Mudah

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

iris bawang, jagung, ceme, wortel dan juga kunci, sisihkan

didihkan air dalam panci, kemudian masukan jagung, wortel, kedua bawang dan kunci

bumbui dengan garam dan penyedap rasa, cek rasa, jika di rasa sudah pas bisa masukan ceme

kemudian masukan bayam, masak sebentar saja ya, sampai bayam agak layu saja

dan tips agar kuah bening bayam tidak hijau masukan 1 butir asam jawa ya

suami kangen sayur bening tapi di pakein ceme kata nya, kuy lah buat suami apa to yang enggak, hehehe

Bening Bayam Ceme

Cuci ayam dengan perasan jeruk nipis sambil di gosok-gosok, bilas cuci hingga bersih.

Campur jadi satu bumbu marinasi, parutan jahe, bawang putih, irisan daun bawang, garam, kaldu bubuk, dan lada bubuk.

Aduk rata bumbu marinasi sambin di cacah-cacah daun bawangnya agar aroma dan air daun bawang keluar.

Masukan bumbu marinasi ke dalam ayam, aduk hingga merata, masukan cabe, diamkan 20 menit.

Panaskan kukusan api sedang, kukus ayam 30 menit hingga matang, matikan. Diamkan beberapa saat ayam dalam pengukus lalu angkat.

Bosen masak ayam gitu-gitu aja? Cobain yuuk masak ayam kukus jahe. Lebih simple, hemat bumbu dan hemat waktu. Rasa tetep endeus.

Ayam Jahe Kukus #MakanMasakBijak

Campur ubi kukus yang sudah dihaluskan, tepung tapioka dan garam.

Uleni hingga adonan kalis dan bisa dipulung.

Rebus gula merah, gula pasir, air 100 ml dan daun pandan kemudian saring.

Didihkan air 600 ml bersama daun pandan, kemudian masukkan candil.

Setelah candil mengapung semua, tuang cairan gula merah, aduk rata.

Masukkan larutan tepung tapioka sambil diaduk-aduk sampai kuah candil mengental, kentalnya sesuaikan selera.

Masak kuah santan : rebus santan sampai mendidih.

Langkah 9

Masukkan candil dan kuahnya ke dalam wadah saji kemudian siram dengan kuah santan, sajikan.

Langkah 10

Gula Merah

Santan

Bubur Candil Ubi Orange #JagoMasakMinggu1Periode3

Buat kuah kaldu terlebih dahulu. Rebus dada ayam dengan seledri, wortel, bawang putih dan sedikit garam dengan api kecil selama 30 menit.

Cincang ayam, sisir jagung, potong kecil wortel, kentang, buncis, bawang bombay.

Tumis bawang bombay dengan margarin lalu masukkan terigu masak sebentar (agar soup tidak bau tepung)

Masukkan jagung, wortel, kentang, ayam, garam, kaldu bubuk, gula, lada, bawang putih (pakai yang tadi untuk merebus kaldu ayam lalu haluskan), pala. Kalau kentang sudah empuk masukkan buncis.

Tuang susu cair, masak sampai kuah mengental. Kalau dirasa terlalu cair bisa ditambahkan maizena yang dilarutkan air.

Tuang soup ke atas cetakan mangkok aluminium foil sebanyak 3/4.

Tutup dengan puff pastry instan. Bagian bawah pastry sebelumnya dioles dengan putih telur (agar bisa menempel ke mangkok aluminium foil)

Bagian atas oles dengan kuning telur dan beri topping parutan keju.

Panggang selama 30 menit api kecil jika menggunakan baking pan atau 15 menit menggunakan oven.

Ga perlu nunggu kondangan buat menikmati Zoupa Soup. Yuk kita bisa buat sendiri di rumah, kesukaan keluarga.

Topping

Halal

Kubis

Wortel

Zuppa Soup

Potong daging mangga jadi bagian kecil, lalu masukkan ke tabung blender

Tambahkan susu, lalu blender sampai halus

Jus mangga dengan sedikit sirup mint membuat jadi lebih segar.

Es Batu

Mangga

Yogurt

Jus Mangga Sembriwing

Campurkan tepung ketan, tepung beras, gula, garam dan kentang kukus, aduk rata.

Jajanan tradisional dari tepung ketan dengan tambahan kentang kukus. Dengan isian pasta kacang hijau, warna yang cantik dan baluran wijen diluarnya.

Pedes

Oseng Tangkil Kikil Cabe Hijau

Ceker Bumbu Super Pedas

Tumis Jengkol Kecap

Bakso Mercon

Mie Pentol Nyemek Pedas

Tahu Penyet Sambal Kemangi

Ceker Dimsum

Tahu Tempe Bumbu Bali

Kacang Merah Nyemek

Tumis jamur kancing pedas

Tumis Kacang Panjang

Mie Abuih Khas Minang