Dalam wadah, masukkan tepung terigu, tepung tapioka, merica bubuk, garam, penyedap rasa dan gula putih. aduk rata

Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Masukkan santan dan susu cair, aduk rata hingga kalis

Langkah 5

Ambil adonan sedikit kemudian bentuk dengan menggunakan bagian belakang garpu

Langkah 6

Panaskan wajan, beri minyak secukupnya. goreng adonan kue garpu hingga kuning keemasan. Angkat, tiriskan. kemudian masukkan dalam toples kedap udara

Langkah 7

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Tepung

Terigu

Tapioka

butir

Telur

Santan

Susu

Parsley

Garam

Gula

Merica

Kue Garpu

<p><p>Siapa yang suka dengan buah pepaya yang segar dan lezat? Pepaya adalah buah tropis yang kaya akan nutrisi, salah satunya kalori.</p>
<p>Tapi jangan khawatir, kalori dalam pepaya tergolong rendah. Jadi sangat bersahabat untuk kamu yang sedang menjaga atau menurunkan berat badan.</p>
<p>Agar lebih jelas, berikut sudah <em>Yummy App </em>sajikan informasi mengenai jumlah kalori pepaya, kandungan gizi di dalamnya, hingga manfaat untuk kesehatanmu. Yuk, simak!</p></p><h2>Berapa Jumlah Kalori dalam Pepaya?</h2><p>Melansir <a title="FatSecret" href="https://www.fatsecret.co.id/kalori-gizi/umum/pepaya" target="_blank" rel="noopener"><em>FatSecret</em></a>, dalam setiap 100 gram pepaya, terdapat sekitar 39 kalori. Jumlah kalori yang relatif rendah ini menjadikan pepaya sebagai buah yang cocok untuk dikonsumsi saat diet atau menjaga berat badan.</p>
<p>Selain itu, pepaya juga merupakan buah yang memiliki kandungan air yang tinggi. Hal ini membuatnya mampu memberikan rasa kenyang lebih lama saat dikonsumsi. Jadi, tidak perlu khawatir jika kamu ingin menikmati pepaya sebagai camilan sehat.</p><h2>Kandungan Gizi Pepaya</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231222/1498920466aabb350aca2c55a4cc71cf.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="pepaya matang jumlah kalorinya berapa" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi pepaya matang (pexels.com/alleksana)</a></span></div><p>Pepaya mengandung berbagai nutrisi yang baik untuk tubuh, sehingga tidak hanya memberikan rasa segar, tetapi juga memberikan manfaat bagi kesehatanmu.</p>
<p>Berikut adalah beberapa kandungan gizi pepaya yang perlu kamu tahu.</p>
<h3>1. Vitamin C</h3>
<p>Pepaya termasuk <a title="buah tinggi vitamin C" href="https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/buah-yang-mengandung-vitamin-c-tertinggi" target="_blank" rel="noopener">buah tinggi vitamin C</a>, yaitu sekitar 78 mg per 100 gramnya. Di mana vitamin C memiliki peran penting dalam meningkatkan sistem kekebalan tubuh, membantu produksi kolagen, pembentukan sel darah merah, dan penyerapan zat besi.</p>
<h3>2. Serat</h3>
<p>Pepaya mengandung serat yang baik untuk pencernaan. Serat dapat membantu mencegah sembelit dan menjaga kesehatan saluran pencernaan.</p>
<h3>3. Vitamin A</h3>
<p>Selain itu, pepaya juga menyimpan vitamin A dalam bentuk provitamin A karotenoid, seperti beta-karoten. Vitamin A berperan penting dalam menjaga kesehatan mata dan memperkuat sistem kekebalan tubuh.</p>
<h3>4. Kalium</h3>
<p>Tidak ketinggalan, pepaya masuk dalam jajaran sumber kalium yang baik. Per 100 gram pepaya mengandung sekitar 221 mg, lho.</p>
<p>Kalium diperlukan untuk menjaga keseimbangan cairan dalam tubuh, fungsi otot yang baik, dan tekanan darah yang stabil.</p>
<h3>5. Antioksidan</h3>
<p>Pepaya mengandung antioksidan seperti likopen yang dapat melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas. Juga membantu mencegah penuaan dini dan penyakit degeneratif.</p><h2>Manfaat Pepaya</h2><p>Berikut adalah beberapa manfaat pepaya yang perlu kamu ketahui:</p>
<h3>1. Meningkatkan sistem kekebalan tubuh</h3>
<p>Kandungan vitamin C dan antioksidan dalam pepaya dapat membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuhmu. Sehingga tubuh lebih tahan terhadap penyakit.</p>
<h3>2. Menjaga kesehatan pencernaan</h3>
<p>Serat dalam pepaya dapat membantu mengatasi masalah pencernaan seperti sembelit dan diare. Juga menjaga kesehatan saluran pencernaan secara umum.</p>
<h3>3. Menjaga kesehatan kulit</h3>
<p>Kandungan vitamin C dan antioksidan dalam pepaya membantu menjaga kesehatan kulit. Mulai dari mengurangi kerutan hingga meningkatkan produksi kolagen.</p>
<h3>4. Menurunkan risiko penyakit jantung</h3>
<p>Kandungan serat, kalium, dan antioksidan dalam pepaya dapat menjaga tekanan darah normal dan mengatur kolesterol dalam tubuh. Sehingga membantu menurunkan risiko penyakit jantung.</p><p><p>Pepaya tidak hanya lezat, tetapi juga menyimpan berbagai manfaat yang baik bagi kesehatan. Dengan jumlah kalori yang rendah dan kandungan gizi yang kaya, pepaya dapat menjadi pilihan camilan sehat untuk menjaga berat badan atau menjalani diet. Jadi, jangan lupa untuk mengonsumsi pepaya secara rutin, ya!</p></p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/cara-merebus-daun-pepaya-agar-tidak-pahit target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: ​6 Cara Merebus Daun Pepaya agar Tidak Pahit, Mudah dan Cepat</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Kalorinya tergolong rendah, penasaran berapa jumlah kalori yang terkandung dalam setiap sajian pepaya? Cek informasi selengkapnya di sini, yuk!

Kalori Pepaya, Kandungan Gizi dan Manfaat Pepaya

Berapa Jumlah Kalori Pepaya? Ini Kandungan Gizi dan Manfaatnya

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Resep Masakan Sehari-Hari Agar Tidak Bosan, Enak dan Mudah

Bersihkan ayam lalu beri garam dan cuka/air jeruk nipis, aduk rata. Biarkan 1 jam.

Siapkan bumbu yang akan dihaluskan, haluskan lalu sisihkan. Jika keluak yang akan dihaluskan kering bisa direndam dulu dengan air panas.

Panaskan wajan lalu beri minyak goreng secukupnya, tumis bumbu halus, tambahkan sereh, daun salam, lengkuas. Tumis hingga matang.

Masukkan ayam dan buah keluak yang masih ada kulitnya, aduk hingga ayam kaku.

Tambahkan air, cabe rawit (jika suka), air asam. Masak hingga bumbu meresap, tambahkan garam dan gula, tes rasa. Siap disajikan.

Masakan peranakan yang banyak disukai di singapura dan malaysia.

Jeruk

Salam

Buah

Asam

Cabe

Jahe

Kunyit

Ayam Buah Keluak #AlaAnakKos

Rebus 300 ml air dan 2 lembar daun pandan sampai mendidih. Dinginkan.

Masak ketan, 2 lembar daun pandan, 75 ml santan, sisa air, dan 1/2 sendok teh garam sampai cairan habis terserap.

Panaskan kukusan, kukus ketan selama 10 menit sampai matang

Pindahkan ketan ke dalam loyang bundar berdiameter 18 cm yang sebelumnya sudah diolesi minyak tipis-tipis dan sudah dialasi plastik. Ratakan dan padatkan ketan. Sisihkan.

Campurkan tepung terigu, tepung tapioka, gula, 1/4 sendok teh garam, pewarna makanan, telur, dan rebusan air pandan sampai rata. Lalu masukkan adonan ke dalam loyang.

Bungkus tutup kukusan dengan serbet bersih. Panaskan kukusan, kukus adonan selama 25-30 menit dengan api sedang sampai matang. Angkat, dinginkan.

Keluarkan adonan dari loyang, lalu potong sesuai selera dengan pisau yang dilapisi plastik agar mudah dipotong. Sajikan.

Jajanan tradisional yang legit nan gurih.

Ketan

Pewarna

Minyak

Roti

Ketan Srikaya Merah Putih #RoadtoIMY

Potong kerupuk pangsit sesuai selera. Goreng hingga matang.

Tiriskan dulu kemudian masukkan ke dalam toples.

Tumis bawang merah, bawang putih dan jahe sampai harum.

Masukkan tulang ayam, beri air, garam, gula dan kaldu bubuk.

Didihkan air, rebus sawi tunggu ½ matang.

Siapkan mangkuk, masukkan garam, merica dan minyak ayam.

Langkah 8

Masukkan mie dan sayuran, tambahkan kuah, aduk-aduk. Beri pelengkapnya ayam kecap kuning, kerupuk pangsit, bakso, acar timun, kriukan kulit ayam dan bawang goreng.

Langkah 9

Rasanya enak dan bikin sendiri tentunya lebih hemat. Untuk ayam kecap kuning sudah saya tuliskan resepnya tersendiri, demikian juga pelengkap lainnya, acar timun, kriukan kulit ayam dan juga minyak ayam.

Bahan Untuk Kuah

Bumbu Racikan Per Porsi 

Pelengkap

Bakso

Bawang Merah

Bawang Putih

Lada

Mie Ayam Bakso

Cuci bersih ayam, kucuri dengan air perasan jeruk nipis dan diamkan 10 menit. Lalu cuci bersih lagi

Tumis bumbu halus sampai harum dan matang. Masukkan air, garam, gula, dan kaldu jamur. Aduk rata

Masak sampai tercampur rata dan bumbu menyerap. Jangan lupa icip rasa setelah matang. Angkat

Ayam

Tahu

Cabai

Tomat

Balado Ayam Tahu

campur tepung, gula dan ragi. masukin telur dan susu. uleni hingga setengah kalis. masukan mentega dan garam. uleni hingga kalis elastis.

timbang (35-40gr) dan bulat bulatkan. biarkan proofing 1 jam.

setelah mengembang, tekan adonan agar pipih ( jangan terlalu keras ). biarkan proofing lagi 30 menit.

goreng donut dengan api sedang hingga coklat keemasn. ( balik hanya sekali agar tidakberminyak)

isi dengan isian bisa custard atau selai.

celupkan permukaan donut ke karamel dan biarkan kering. donut siap disajikan bersama keluarga.

resep donat bomboloni yang berbeda dari donat biasanya pastinya enak dan disukai keluarga.

Caramel Brulee

Ragi

Mentega

Bomboloni Creme Brulee

Langkah yang pertama cuci bersih daging dada ayam kemudian rebus hingga matang dan sisihkan.

Setelah dingin, dada ayam siap disuwir-suwir lalu sisihkan.

Kemudian haluskan bumbu yang dihaluskan lalu masukkan daun salam, daun jeruk dan serai, aduk hingga rata, masak hingga bumbu berbau harum.

Setelah bumbu berbau harum, lalu masukkan suwiran ayam, aduk sampai rata.

Kemudian tambahkan air secukupnya dan masukkan santan kara lalu masukkan garam, gula pasir dan penyedap rasa, aduk sampai rata, masak hingga matang dan siap disajikan.

Bumbu Yang Dihaluskan :

Kemiri

Serai

Ayam Suwir khas Bali

Masukkan ampela ayam, aduk hingga bumbu merata.

Masak hingga kuah menyusut dan ampela empuk.

Tusuk dengan tusukan sate, panggang diatas teflon hingga kecoklatan, sajikan.

Mbak ku makasih banyak resepnya!!! Karena emang punya sisa ampela dan sisa dikit daging ayam fillet. Jadi cus aja de dibikin sate hihihi. Ini pencitraan aja, sisanya ga telaten nusuk-nusuk jadi bakar langsung ajaaaaaaa hahahaha. Makasih ya mbak.

#JagoMasakMaret

Ati Ampela

Kecap Manis

Ketumbar

Sate Ampela

Masukan tape singkong ke dalam blender, tambahkan susu UHT, garam, dan margarin yang sebelumnya sudah dilelehkan.

Dalam wadah, kocok 4 butir telur dengan gula pasir, kocok hingga gula larut.

Tambahkan adonan tape yang sudah diblender. Aduk hingga tercampur rata.

Tambahkan tepung terigu sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga tercampur rata.

Siapkan loyang kemudian alasi menggunakan kertas roti. Hentakan adonan kemudian oven kurang lebih 10 menit.

Angkat lalu beri topping keju parut kemudian oven kembali kurang lebih 30 menit atau hingga matang, jika sudah matang biarkan dingin kemudian potong sesuai selera dan sajikan.

Resep yang pas dan gak bau amis, lembut banget bun, wajib coba ya.

Topping

Margarin

Tape Singkong

Prol Tape Keju

Cuci bersih ayam, tambahkan bumbu marinasi diamkan 30 menit sampai 1 jam agar bumbu meresap (sambil tusuk-tusuk daging ayam dengan garpu).

Rebus bahan sambel ijo hingga bau langu dari bawang hilang (kurang lebih 10 menit).

Blender atau ulek bumbu sambel hijau (jangan terlalu halus).

Goreng ayam yang sudah dimarinasi hingga matang.

Tumis bumbu sambel hijau hingga harum, tambahkan gula garam dan air secukupnya lalu masukkan ayam goreng, koreksi rasa jika sudah pas masak ayam hingga air menyusut.

Pendamping nasi uduk menu bumbunya mantul meresap sampai dalam.

Bumbu Marinasi :

Sambel Ijo :

Ayam Sambel Ijo

Haluskan cabai merah, cabai rawit, bawang merah, bawang putih, jahe, dan minyak secukupnya hingga halus. Sisihkan.

Tumis bumbu hingga berubah warna dan harum.

Tambahkan saus tomat, saus tiram, tauco, dan air secukupnya. Aduk rata, masak hingga meletup-letup.

Tambahkan telur yang sudah dikocok sambil terus diaduk hingga telur berserat. Koreksi rasa.

Saus Singapore siap disajikan bersama Cumi Crispy.

Bahan

Bumbu halus

Bahan pelengkap

Halal

Cabe Merah Besar

Saus Singapore| #YummyResepDasar

Cuci bersih buah strawberry, lalu masukkan ke dalam blender.

Masukkan gula pasir dan susu cair rasa strawberry ke dalam blender.

Blender hingga halus, kemudian koreksi rasa. Jika kurang manis, tambahkan gula.

Tuang jus ke dalam gelas saji dan siap dinikmati!

Kebetulan lagi panen strawberry di kampung, jadi dapat kiriman strawberry segar-segar dan dibuatkan jus enak yang banget. Cocok buat menu berbuka puasa!

Diet

No Alcohol

No Pork

Es Batu

Strawberry

Jus Strawberry Segar

Tumis bumbu halus hingga benar-benar matang.

Masukkan air bumbui dengan  garam, gula pasir, kaldu bubuk dan serai aduk rata, masak hingga mendidih.

Masukkan santan instan, aduk rata. Masak hingga mendidih kembali, koreksi rasanya.

Jika sudah pas sesuai selera masukkan pempek, aduk rata. Masak hingga mendidih dan bumbu meresap, angkat. Tempatkan dalam wadah saji dan taburi dengan bawang goreng dan bawang daun, sajikan.

Laksan adalah salah satu makanan khas dari Palembang, sebetulnya hampir mirip dengan pempek hanya berbeda pada cara penyajiannya. Jika pempek disajikan dengan kuah Cuko sedangkan laksan disajikan dengan kuah santan bercitarasa gurih pedas.  Tetapi dua-duanya sama enaknya. Resep dibawah ini untuk satu porsi yaa, jika ingin porsi banyak tinggal dikalikan saja sesuai kebutuhan.

Taburan

Daun Bawang

Laksan Palembang #JelajahBarat

Bikin telur dadar hingga matang, kemudian sisihkan.

Masukkan petis, lalu kacang tanah dan haluskan.

Tambahkan air dan kecap manis, lalu aduk rata.

Tata lontong, tahu, telur, kentang, tauge, dan seledri, lalu siram dengan bumbu kacang. Beri irisan mentimun dan bawang goreng serta kerupuk.

Tahu Tek ala pak Jayen adalah salah satu menu yang terkenal dan kerap dikunjungi wisatawan yang datang ke Surabaya. Tahu Tek ini terbilang lengkap dengan isian lontong, tahu, telur juga kentang rebus.

Bumbu kacang

Kacang Tanah

Tauge

Tahu Tek Telur Ala Pak Jayen #JagoMasak2022

Campur tepung, ragi, gula dan susu bubuk, aduk rata.

Masukkan air dan telur mixer hingga Kalis, tidak perlu kalis elastis.

Bagi adonan, ambil 100 gram adonan dan sisihkan, sisanya tutup pakai plastik dan biarkan mengembang dua kali lipat.

Adonan yang 100 gram, tambahkan pewarna merah, aduk rata dan tutup pakai plastik wrap dan masukkan ke kulkas.

Ambil korsvet, masukkan ke plastik, giling 10x10 cm dan masukkan ke kulkas.

Kempeskan adonan, giling dan letakkan korsvet ditengahnya, tutup dan lipat, masukkan ke plastik dan masukkan ke kulkas selama 20 menit.

Laminasi 2 dan 3, giling adonan dan lipat lagi dan masukkan ke kulkas selama 20 menit. Ulangangi hingga 2 kali.

Pipihkan adonan putih, dan pipihkan adonan warna merah, letakkan warna merah diatasnya. Gilas dan potong serong.

Oles dengan sisa telur dan oven suhu 200 derajat selama 20 menit, sebelumnya oven sudah dipanaskan.

Pedes

Ceker Bumbu Super Pedas

Tumis Jengkol Kecap

Bakso Mercon

Mie Pentol Nyemek Pedas

Tahu Penyet Sambal Kemangi

Ceker Dimsum

Tahu Tempe Bumbu Bali

Kacang Merah Nyemek

Tumis jamur kancing pedas

Tumis Kacang Panjang

Mie Abuih Khas Minang

Ayam Goreng Mentega