Kupas dan potong - potong kiwi, sisihkan.

Langkah 1

Campur tepung serba guna dengan air secukupnya, buat adonan dengan kekentalan sedang.

Langkah 2

Masukkan kiwi, pastikan kiwi terbalut tepung.

Langkah 3

Langkah 4

Kemudian balikkan, setelah matang angkat, tiriskan.

Langkah 5

Campur mayonaise dan kental manis, aduk rata, masukkan ke piping bag lalu semprotkan ke atas kiwi goreng.

Langkah 6

Bahan Utama

Kiwi

Tepung

Kiwi Goreng

Haluskan bawang merah, bawang putih, terasi dan cabai rawit.

Tumis bumbu sampai wangi, kemudian tambahkan gula, garam dan penyedap rasa.

Masukan ikan suwir dan kemangi, beri air secukupnya lalu aduk sampai merata, tambahkan sedikit kecap dan tunggu hingga bumbu meresap.

Resep ini bisa jadi alternatif masakan kalo udah bosen sama ikan yang digoreng aja. Yuk dicoba dijamin enak dan gak amis🐟

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Daun Kemangi

Ikan

Kecap Manis

Ikan Suwir Pedas

Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, dan lada bulat

Siapkan wadah lalu masukkan jagung yang sudah disisir, wortel yang sudah diiris, dan daun bawang yang sudah diiris

Kemudian masukkan tepung tapioka, bumbu yang sudah dihaluskan, kaldu bubuk, garam, penyedap rasa, dan margarin. Tambahkan air secukupnya lalu aduk-aduk hingga adonan mengental

Ambil adonan secukupnya kemudian goreng sampai matang dan kuning kecokelatan

Angkat bakwan jagung yang sudah matang, tiriskan sebentar, lalu sajikan selagi hangat

Bakwan jagung gurih dengan jagung manis renyah, enak disantap hangat kapan saja.
Semoga bermanfaat 🤗

Daun Bawang

Garam

Jagung

Kemiri

Lada

Margarin

Tepung Tapioka

Wortel

Bakwan Jagung #NovemBERNOSTALGIA

Iris bawang merah, cacah bawang putih, dan iris menyerong cabe merah.

Cuci bersih kacang panjang lalu potong menyerong kacang panjang.

Panaskan minyak di atas wajan, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Sambil menumis, rebus mie hingga agak empuk lalu tiriskan.

Masukkan kacang panjang, aduk aduk, lalu masukkan cabe merah. Masukkan mie rebus, aduk hingga rata.

Masukkan semua bumbu indomie, tambah sedikit garam, aduk rata. Matikan api, pindahkan mie ke atas piring saji. Sajikan.

Waktu kecil, mama suka masak ini buat saur biar anaknya semangat puasa.

Bumbu Iris

Alat & Perlengkapan

Kacang Panjang

Oseng Mie Goreng Kacang Panjang

Iris daging melawan serat dengan ketebalan 0,5 cm lalu sisihkan.

Blender semua bahan bumbu halus lalu tumis bumbu, tambahkan bubuk kari, serai dan lengkuas, aduk hingga bumbu matang atau minyaknya naik.

Masukkan daging, tambahkan air secukupnya, beri garam, gula dan kaldu sapi, masak hingga daging matang.

Masukkan santan, aduk hingga tercampur rata, masak hingga semuanya matang. Jangan lupa koreksi rasa, jika sudah pas, matikan api.

Untuk membuat lempeng, campur semua bahan lalu aduk hingga tercampur rata.

Tuang dan ratakan 1 hingga 1½ sendok sayur adonan ke atas wajan anti lengket yang sudah panas. Balik jika bagian atasnya sudah kering dan angkat jika sudah matang di kedua sisinya. Lakukan hingga adonan habis. Sajikan lempeng bersama karih daging sapi, bisa dengan cara kari sebagai cocolan atau bungkus kari di dalam lempeng seperti membungkus risoles.

Kalau bosan makan kari dengan nasi, bisa diganti dengan lempeng seperti di resep ini.

Bumbu halus

Lempeng 

Daging Sapi

Jahe

Kelengkeng

Santan

Serai

Telur

Tepung Terigu

Lempeng Kari Banjar

Goreng nugget hingga matang, setelah itu, angkat dan tiriskan.

Goreng telur ceplok satu persatu, setelah itu, angkat dan tiriskan.

Goreng bawang merah, bawang putih cabai hingga layu selanjutnya, masukkan terasi goreng hingga matang.

Pindahkan ke cobek lalu bumbui dengan garam, gula dan kaldu jamur.

Bahan Sambal:

Penyetan Telur Ceplok Nugget

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Makanan Berkuah

Lodeh Kikil Kacang Panjang

Ayam Masak Santan

Sup daging sapi

Sop iga babat kuah santan

Pindang Ikan Baung Merah

Kare Telur

Sop sayur sosis

Ikan Salmon Kuah Asam

Sop Ceker Makaroni

Bakso Mercon #1Resep1NasiBungkus

Sop Iga #1Resep1NasiBungkus

Sup Jagung Wortel Telur

Tumis bawang putih sampai harus lalu masukan cabe dan daun bawang sampai layu.

Masukan kecap manis dan saus tiram juga sejumput garam.

Tuang air, aduk rata dan siramkan di atas telur.

Telur Ceplok Viral

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Kupas ubi, labu, dan jagung. Cuci bersih, kemudian potong ubi dan labu. Serut jagung.

Rebus air daun pandan, beras, labu kuning, jagung, dan bawang putih. Cincang menggunakan api sedang.

Setelah bubur hampir matang, masukkan ubi, serai, daun bawang, garam, dan kaldu bubuk. Aduk rata dan masak sampai beras menjadi bubur dan labu menjadi lembut.

Setelah bubur matang, koreksi rasa dan angkat. Rebus sayuran, kemudian sajikan. Untuk penyajian dalam wadah, ambil bubur kemudian tambahkan sayuran. Aduk rata dan tambahkan bahan pelengkap berupa sambal terasi dan ikan asin.

Bubur Manado atau Tinutuan adalah bubur khas suku Minahasa. Bubur Manado adalah bubur yang di campur dengan aneka sayuran segar. Bubur yang memiliki rasa manis, gurih, asin, kaya akan gizi, dan menyehatkan, cocok untuk orang yang lagi tidak enak badan. Bisa memberi energi segera 😃😀😄🤩🤩.

Bumbu Daun

 Bumbu Pelengkap

Bahan  Pelengkap :

Bahan Pelengkap  :

Bayam

Beras

Daun Pandan

Kangkung

Labu

Singkong

Terasi

Tinutuan

Iris rebung bentuk korek api, kemudian rendam air garam kurang lebih 1 jam. Rebus sampai matang, cuci bersih kemudian rebus lagi ganti airnya. Ulangi sampai rebung tidak berbau.

Rendam kacang loto kurang lebih 1 jam agar tidak terlalu lama empuknya saat direbus.

Potong kacang panjang, kemudian cuci semua bahan yang akan dipakai.

Tumis bumbu halus, lengkuas dan daun salam sampai harum.

Tuang air rebus sampai mendidih kemudian masukan kacang panjang dan loto masak sampai empuk.

Pedesan

Sambel Teri Pedes Nampol

Pedesan Daging Kambing

Pedesan Ayam #JagoMasakMinggu7

Pedesan Tulangan Ayam #JagoMasakMinggu7

Pedesan Tulang Ayam #JagoMasakMinggu3