​SAMBUT TAHUN ULAR YANG MAKMUR & PENUH TEKAD DI FAIRMONT JAKARTA

​Membaca Tren Creator Economy di Indonesia 2025

Sabtu Bersama Papa: Secangkir Teh, Sejuta Cerita

​Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

​Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

JKT48 Umumkan Pemenang Pemilihan Member untuk Single
ke-26

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Langkah 1

Masukkan semua bahan kecuali minyak goreng.

Langkah 2

Aduk sampai tercampur rata. Diamkan di kulkas selama semalaman.

Langkah 3

Setelah didiamkan, panaskan minyak goreng. Goreng ayam beserta bawang putih sampai kecoklatan.

Langkah 4

Angkat dan tiriskan. Siap disajikan bersama sambal favorit.

Langkah 5

Makan pakai nasi hangat dan sambal saja udah enak banget.

Bahan Utama

Ayam

Bawang Putih

Jeruk Nipis

Minyak Wijen

Garlic Fried Chicken

Cuci bersih udang, kerat bagian punggungnya, buang bagian seperti benang, cuci bersih tiriskan.

Tambahkan semua bahan kecuali butter, aduk merata, diamkan selama 15 menit.

Keluarkan dari chiller, aduk-aduk kembali, panaskan wajan datar.

Panggang udang dengan tambahan 1 sdt butter.

Balik sisi lainnya, panggang hingga matang, angkat dan sajikan.

Meski bumbunya minimalis, tapi enakk, must try !

Alat & Perlengkapan

Lemon

Udang

Garlic Lemon Shrimp Ala Western #JagoMasakMinggu4Periode3

Rebus kentang dan wortel hingga mendidih.

Tumis bawang putih dan lada bubuk hingga wangi.

Bila sudah mendidih tumisan bawang putih dapat dituang ke dalam kuah, aduk-aduk.

Terakhir masukkan selderi dan sea salt, aduk rata. Masak hingga semua matang.

Langkah 6

Praktis banget, bisa gunakan bakso daging atau ikan.

Ikan

Wortel

Sup Bakso Ikan #JagoMasakMinggu4

Buat adonan tepung, gula, garam, dan air.

Gulingkan pisang ke dalam tepung roti panir.

Goreng pisang hingga kuning keemasan, angkat lalu beri susu dan taburan coklat diatasnya.

Sore yang hujan sangat nikmat dengan camilan Pisang Panir Coklat.

Pisang

Tepung

Pisang Panir Coklat #JagoMasakMinggu2

Kupas kentang, cuci dan potong lalu rebus hingga matang.

Haluskan kentang dan masukan ke dalam wadah.

Haluskan bawang merah, bawang putih dan merica.

Masukan telur, tapioka, daun bawang, seledri, bumbu halus, garam, penyedap rasa dan kaldu ayam ke dalam kentang.

Bentuk adonan sesuai selera lalu goreng hingga matang. Angkat dan tiriskan lalu sajikan.

Bumbu halus

Bawang Merah

Kentang

Perkedel Kentang Aci

Potong ayam kecil-kecil, cuci sampai bersih.

Campur ayam dengan tepung bumbu, kocok sampai terbalut tepung.

Goreng ayam sampai kering keemasan, tiriskan.

Tumis bawang putih cincang sampai matang.

Masukan semua bahan saus, aduk rata masak sampai mendidih, cek rasa.

Masukan ayam, aduk sampai tercampur rata, matikan api.

Pindahkan ke piring, sajikan dengan taburan wijen.

Langkah 7

Ayam crispy korea gurih pedas manis, cocok untuk lauk dan camilan juga.

Bahan Saus :

Halal

Yangnyeom tongdak

Siapkan pokcoy, bilas dengan air mengalir, sambil dibuka di sela-sela batangnya, lalu saya rendam pokcoy dengan air garam sekitar 10 menit, lalu bilas kembali.

Lalu masak air secukupnya hingga mendidih, lalu rebus pokcoy sekitar 1 menit saja, angkat lalu tiriskan.

Siapkan 4 siung bawang putih, geprek lalu cincang, kemudian goreng hingga matang, angkat lalu sisihkan.

Lalu tumis 1 siung bawang putih cincang, hingga harum.

Lalu masukkan air, saus tiram dan kecap asin, aduk rata, jika sudah mendidih masukkan tepung maizena yang sudah dilarutkan, aduk rata.

Masak hingga saus mengental dan meletup-letup, lalu angkat.

Lalu siram saus ke dalam piring saji di atas pokcoy, lalu terakhir beri taburan bawang putih goreng, lalu sajikan.

Langkah 8

Menu sederhana tapi enak, aroma bawang putihnya menambah nikmat.

Saus Tiram

Sawi

Garlic Pokcoy Ala Resto

Cuci bersih daging ayam, tusuk-tusuk dengan garpu, tambahkan potongan bawang putih cincang

Tambahkan kecap asin, garam dan lada bubuk aduk rata

Goreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api kecil hingga matang dan kecoklatan, angkat dan tiriskan, bisa di oven untuk meniriskan minyak dan agar daging matang sempurna sampai kedalam, sajikan dengan nasi hangat

Daun Bawang

Garam

Kecap Asin

Lada

Minyak Sayur

Ayam Goreng Shanghai

Kucuri ayam dengan jeruk nipis, diamkan 10 menit. Cuci bersih lalu rebus hingga matang. Angkat, tiriskan dan suwir-suwir.

Panaskan minyak. tumis bumbu halus hingga harum.

Tambahkan santan kental, gula, garam dan kaldu bubuk. aduk rata. masak hingga santan mendidih kemudian matikan api.

Ambil selembar daun pisang, beri beberapa daun kemangi dan sereh, letakkan 1,5 sdm tumisan ayam. Beri daun kemangi lagi dan cabai rawit utuh kemudian bungkus dan semat dengan lidi.

Kukus pepes ayam selama 30 menit hingga matang.

Kemudian panggang diatas teflon 5-10 menit. angkat dan sajikan.

Bikin Kalap sama Nasi. Terinspirasi dari resep mbk Fitsas.

Daging

Buah

Jeruk

Cabai

Rawit

Santan

Minyak

Gula

Kaldu

butir

Kemiri

Kunyit

Jahe

Lengkuas

Pepes Ayam Suwir

Sop Akar Teratai

Sup Tahu dan Telur

Sup Kacang Merah Ayam Kampung

Sayur Bening Bayam Brazil

Sop Buncis Wortel

Sup Tahu Telur Tomat

Sup Ceker

Sup Ikan Tuna

Sup Tulang Rawan

Sup Jagung Crabstick

Sup Bening Macroni Baso

Cream Soup Jagung

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Telur

Tahu

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Tumis bumbu halus bawang merah, bawang putih, cabai dan kemiri

Setelah matang dan tercium aroma harum tambahkan air

Tambahkan bumbu penyedap lalu aduk dan masak hingga pepaya layu

Jika biasanya pepaya dijadikan buah kali ini diolah menjadi sayur

 Bahan Pelengkap

Bumbu Penyedap

Daun Salam

Pepaya

Tomat

Sayur Pepaya Muda

Hancurkan tahu menggunakan garpu, masukkan jagung yang sudah diblender halus.

Tambahkan bawang putih halus, wortel, daun bawang dan daun seledri.

Masukkan tepung terigu, kaldu bubuk, garam dan merica.

Ambil satu sendok makan adonan goreng di minyak panas, masak sampai kedua Sisi matang, siap disajikan.

Jagung

Perkedel Tahu Jagung

Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih hingga kecoklatan.

Angkat, tiriskan, serta sisihkan bawang putih goreng di piring.

Ceplok ketiga telur satu per satu, angkat, sisihkan, kecilkan api kompor.

Kurangi minyak goreng, sisakan sedikit saja. Tambahkan kecap manis, kecap asin, dan lada bubuk, aduk rata. Kemudian masukkan bawang putih goreng, aduk kembali. Matikan kompor.

Tata telur di piring saji, tambahkan campuran kecap dan bawang putih goreng, nikmati dengan nasi hangat.

Cara makan enak di tanggal tua, cepat dan gak ribet.

Kecap Manis

Telur Ceplok Viral Pontianak

Tumis bumbu halus, serai, daun salam dan daun jeruk hingga harum.

Tuang air, biarkan mendidih lalu masukkan daging dan pepaya muda. Masak hingga pepaya setengah matang.

Masukkan taoge pendek dan daun bawang merah.

Tambahkan garam dan kaldu bubuk. Masak hingga bumbu meresap. Tes rasa.

Bumbu Halus :

Cabe

Tauge

Rawon Kates Taoge Pendek

Tambahkan tepung terigu, telur ayam kampung, garam, kaldu jamur dan merica bubuk, aduk rata.

Pipihkan nasi, sematkan tusuk sate, kemudian tambahkan di bagian tengah ayam suwir, tutup dengan cara dikepal-kepal, bentuk dan rapihkan.

Rebus sempol nasi hingga mengambang, tiriskan.

Angkat dan sajikan bersama saus pedas dan mayonnaise.

Manfaatin sisa nasi dan ayam suwir yang tidak habis di meja makan.

Pelengkap :

Mayonaise

Nasi

Tepung Terigu

Sempol Nasi Isi Ayam Suwir

Haluskan bumbu kemudian tumis sampai bumbu harum dan matang

Masukkan bunya pepaya tambahkan air aduk rata

Setelah bunga pepaya hampir matang. Masukkan bumbu daun aduk-aduk rata

Sebelum di angkat masukkan bumbu pelengkap dan kemangi, aduk rata dan koreksi rasa

Bunga pepaya memang memiliki cita rasa pahit. Masakan khas manado ini di sukai banyak pecinta sayuran.  Sajikan dengan nasi hangat, ikan garang dan dabu-dabu hmmm yummy

Pentol

Tahu Pentol Ayam Wortel Saos Asam

Pentol Keriwil

Sate Pentol Telur

Pentol Kerikil Ayam

Pentol Aci Sambal Kacang

Mie Gepeng Pentol

Pentol Ayam Mix Daging Sapi

Pentul Ikan Khas Palembang

Oseng Pentol Sosis Nyemek

Tumis Pentol Kuah Pedas

Salome goreng

Tahu Pentol Kuah Gula Merah