Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Langkah 2

Tumis bumbu halus dan daun salam hingga harum.

Langkah 3

Masukkan air, kaldu bubuk dan gula pasir. Masak hingga mendidih, tes rasa.

Langkah 4

Masukkan telur ceplok dan cabe, aduk rata.

Langkah 5

Langkah 6

Masak hingga mendidih kembali dan bumbu meresap, matikan api.

Langkah 7

Sengaja cabe di masukkan utuh karena biar anak bisa makan juga..

Bahan Utama

Bumbu halus

Bahan Lain

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Kunyit

Santan

Telur Ceplok Kuah Santan

Iris memanjang buncis, ubi, wortel, dan daun bawang.

Lalu lumuri irisan sayuran dengan 4 sdm terigu.

Dalam wadah lain aduk rata 100 gr terigu, potato starch dan garam. Lalu masukan air es, aduk hingga rata.

Masukan sayuran yang sudah dibalur terigu ke dalam mangkuk tepung basah. Aduk rata.

Panaskan secukupnya minyak di wajan, lalu goreng secukupnya adonan hingga kedua sisi matang. Tiriskan.

Banyak versi bikin Kakiage. Yang ini versi dengan potato starch atau tepung dari pati kentang. Dan airnya pakai air es juga. Hasilnya renyah, enak.

Alat & Perlengkapan

Buncis

Wortel

Kakiage

Tumis paha filet dengan minyak sampai 1/2 matang atau keluar air juicy ayam. Lalu pinggirkan sedikit.

Tumis bumbu halus aduk merata hingga wangi.

Beri lada bubuk, saus tiram, gula. Aduk merata kembali. Tumis hingga sayur setengah matang.

Tambahkan air aduk merata. Masak sebentar sekitar 1 menit, sambil di tutup pan.

Masukkan air larutan tapioka. Aduk merata. Koreksi rasa. Jika sudah pas matikan kompor.

Bismillah
Akhirnya Nemu juga rasa capcay yang pas seperti di tukang nasi goreng.
Semoga mom's juga suka.
Yuk cobain moms!

Larutkan Kental :

Sawi

Capcay 4 Bahan

Masukkan bawang dan cabe rawit, lalu tumis sampai harum.

Lalu, masukkan kecap manis dan saus tiram.

Masukkan cabe ijo, aduk rata, lalu masak sampai matang.

Langkah 8

Bumbu Iris :

Halal

No Alcohol

No Pork

Kecap Manis

Tumis Kecap Tahu Telur Orak Arik #KurCepResepRp9000

Rebus daun singkong sampai lunak. Jangan lupa beri sejumput garam. Angkat, tiriskan. Lalu potong-potong.

Dalam baskom, campur semua bahan isi dan juga irisan daun bayam.

Campur jadi satu. Jangan lupa koreksi rasanya.

Bulatkan adonan. Lakukan hingga adonan habis.

Masak hingga matang. Angkat. Tiriskan dan sajikan hangat.

Ternyata rolade juga bisa dibuat dari sayur bayam.

Bahan Isi (Aduk Rata):

Bayam

Daun Bawang

Garam

Gula

Tepung Beras

Tepung Terigu

Rolade Daun Bayam

Tambahkan gula merah dan masak sampai mendidih dan gula larut.

Gula Merah

Jahe

Kopi

Susu

Wedang Jahe Kopi Susu

Siapkan  semua bahan. Campurkan jelly, pasta strawberry, gula dan air.

Aduk rata lalu masak hingga mendidih. Biarkan uap panas hilang.

Diamkan sampai mengeras. Lalu dinginkan dalam kulkas.

Keluarkan dari cetakan dan siap disajikan.

Pasta

Strawberry

Jelly

Puding

Puding Lumut Strawberry

Masukkan semua bumbu dan air, masak sampai daging empuk.

Masukkan potongan daging sapi beri, sedikit garam lalu aduk rata.

Daging Sapi

Ketumbar

Daging Sapi Goreng Bawang Putih

Panaskan mentega,tumis bawang putih dan bawang bombai sampai harum,tambahkan jahe

Masukkan ayam dan aduk rata,masak dengan api kecil sampai ayam matang

Masukkan semua bumbu lain secara bertahap,aduk rata dan tes rasa

Inspirasi menu sahur yang gampang buatnya

Buah

Mentega

Lada

Saus

Tiram

Kecap

Kaldu

Ayam Kecap Mentega

Bumbui dengan garam, kaldu, dan gula. Aduk dan koreksi rasa. Masak sampai tekstur yang diinginkan.

Olahan sayur simpel sebagai pelengkap lauk hari ini.

Bumbu Iris

Tauge

Oseng Tauge

Haluskan pisang dan telur dengan menggunakan blender

Masukkan tepung, gula, vanili, dan garam lalu aduk dengan wishker sampai tercampur rata

Tuangkan adonan ke dalam loyang yang sebelumnya sudah diolesi margarin

Kukus adonan selama 25 menit atau sampai matang. Agar adonan tidak rusak, lapisi tutup panci bagian dalam dengan serbet atau kain

Setelah adonan matang tunggu sampai dingin kemudian potong kecil-kecil membentuk persegi panjang

Celupkan nugget yang sudah dipotong-potong kedalam tepung yang sudah dicampur dengan air. Tepung ini berfungsi merekatkan tepung panir pada nugget

Lapisi nugget dengan tepung panir sampai tertutup sempurna

Selagi nugget baru matang dan masih panas segera sajikan nugget pisang dengan parutan coklat dan keju, bisa juga menggunakan topping lain sesuai selera.

Langkah 9

Nugget pisang merupakan makanan berbahan dasar pisang. Tekatur nugget pisang lembut di dalam krispy di luar. Makanan ini tergolong manis dengan dan sangat menarik jika dipadukan topping yang bermacam-macam.

Pisang

Vanilla

Nugget Pisang

Kupas 2 buah jeruk, masukkan ke dalam blender bersama 200 ml air murni, lalu haluskan hingga menjadi jus jeruk.

Siapkan gelas, masukkan 100 gr es batu dan 2 iris jeruk segar.

Tambahkan lagi irisan jeruk untuk hiasan, kemudian tuang 30 ml larutan kopi di atasnya.

Minuman segar hasil perpaduan unik antara jeruk segar dan kopi. Rasa asam manis jeruk berpadu dengan aroma kopi yang kuat, sangat cocok diminum dingin saat cuaca panas

Es Batu

Jeruk

Madu

Citrus Coffee Cooler

Cuci bersih sosin dan potong seukuran 1 ruas jari.

Masukkan kikil dan sosin kedalam panci yang berisikan mie dan masukkan bumbu nya. Aduk rata. Setelah mie nyemek matang angkat dan salin ke dalam wadah lalu taburi bubuk cabe. Siap disajikan.

Cabe Bubuk

Mie Nyemek Kikil Sosin Seuhah

Potong terong jadi kecil, cuci sampai bersih, tiriskan.

Goreng pada minyak panas setengah matang, tiriskan.

Masukan terong, jamur kancing, air, bumbui juga garam, gula, kaldu bubuk, kecap manis, dan saus tiram, aduk sampai benar-benar tercampur rata.

Masak sampai matang, terakhir masukan irisan daun bawang, aduk rata, cek rasa, matikan api.

Bumbu Halus :

Jamur

Saus Tiram

Terong

Tumis Pedas Terong Jamur Kancing

Haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar, kemiri, serai dan lengkuas, lalu tumis hingga harum, masukkan gula merah, masak hingga gula larut, lalu matikan api, diamkan hingga suhu ruang.

Lalu masukkan potongan daging ayam, susu cair, kecap manis, garam, lada bubuk dan air perasan jeruk nipis, aduk rata, simpan dalam wadah, taruh di kulkas minimal selama 2 jam agar bumbu meresap.

Lalu tusukkan daging ayam ke dalam tusukkan sate.

Siapkan bahan olesan, margarin yang dicampur kecap manis, aduk rata, lalu masukkan sate yang akan dibakar ke dalam bumbu olesan.

Lalu bakar sate hingga matang, angkat lalu sajikan.

Sate ayam yang bumbunya hampir mirip dengan bumbu sate maranggi, resep dari ci tintin rayner.

Bumbu Oles :

Jeruk Nipis

Lengkuas

Margarin

Sate Ayam Manis

Campur jadi satu tepung terigu, gula dan ragi instan, tambahkan air uleni hingga tercampur rata.

Selanjutnya tambahkan minyak goreng dan garam uleni hingga kalis elastis. Bulatkan adonan tutup dengan plastik wrap dan diamkan sampai mengembang 2x lipat.

Siapkan loyang dan olesi dengan margarin, pipihkan adonan dough. Tusuk-tusuk dengan garpu lalu olesi dengan minyak goreng.

Tambahkan saus pizza, taburi dengan sosis dan keju parut lalu tambahkan mayonaise diatasnya. Masukkan kedalam oven yang sebelumnya telah dipanaskan terlebih dahulu, panggang sampai matang.

Setelah matang keluarkan dari oven dan sajikan selagi hangat.

Keju Mozarella

Mayonaise

Ragi

Sosis

Tepung

Pizza Sosis Mozarella

Potong-potong tempe lalu goreng hingga setengah matang. Selanjutnya angkat dan tiriskan.

Tumis bawang putih, bawang merah dan lengkuas sampai harum.

Selanjutnya masukkan cabai, tumis sampai layu dan matang.

Tambahkan air dan masukkan tempe, lalu masukkan bahan-bahan lainnya.

Oseng Tempe Menjes Lombok Ijo

Panaskan minyak, tuangkan telur, orak-arik hingga matang.

Masukkan bawang merah, bawang putih, cabai merah, tomat ceri. Tumis hingga harum dan ½ layu.

Besarkan api, masukkan kubis, tauge, dan daun bawang. Aduk rata.

Tambahkan saus tiram, kaldu jamur, gula, dan merica. Aduk rata hingga sayuran menjadi lebih terang. Koreksi rasa.

Bahan

Izin recook chef 🙏 terimakasih inspirasi resepnya 🥰

Selamat pagi Chef, terimakasih inspirasinya. Enak nih buat teman sarapan. Izin share, Chef. Sehat selalu.

#RecookYummy
Masakan simpel enak pastinya pas banget tanggal tua jadi ayamnya saya ganti sama tahu,bahan seadanya tapi tetep enak.

Hallo chef Yummy... Setor recook ya...

Menu simlpe, murah meriah tapi enak dan bergizi... Untuk isian sayur aku sesuaikan yang ada dirumah ya chef.  Tomat cherry aku skip chef dan aku buat sedikit pedas...

Makasih inspirasi resepnya chef,, sukses terus buat Yummy App...

#RecookYummy

Hai chef... Setor #recookyummy ya... Ini enak,sehat dan simple.. makasih resepnya

Penyet

Tahu Penyet Crispy Sambal Rawit

Tahu Penyet Sambal Serai

Tempe Penyet

Tahu Penyet Sambal Kecap

Sambal Tempe Penyet

Ayam Penyet Cabe Hijau

Tahu Penyet Sambal Mangga

Tempe Penyet

Penyet Ikan Keranjang

Tempe Penyet Sambal Terasi

Tahu Penyet Sambal Bawang

Tahu Goreng Penyet Kecap