Potong-potong tempe, lalu goreng sampai matang kecokelatan.

Langkah 1

Ulek halus bawang putih, garam, gula pasir, dan kaldu bubuk.

Langkah 2

Kemudian ulek cabai rawit hijau dan cabai rawit merah.

Langkah 3

Langkah 4

Masukkan tempe, lalu penyet kasar. Siap disajikan.

Langkah 5

Sambal Goang adalah sambal khas masyarakat Sunda. Rasanya pedas segar karena dibuat dadakan & biasa dimakan bareng lalapan 🌶️🥒 Aku tambahin pakai tempe biar makin mantap. Sesuai selera ya.. 🥰 Ini bahannya mudah & sederhana. Tapi enak puedess bikin nasi ludes wkwk 😅🤣

Bahan Utama

Bawang Putih

Cabe

Garam

Gula

Tempe

Sambal Tempe Goang Khas Sunda

Tambahkan bumbu ayam goreng instan, aduk rata dan diamkan minimal 30 menit.

Tata sayap pada wajan bersama lengkuas dan daun salam.

Beri kecap manis secukupnya, koreksi rasa.

Masak hingga ayam matang dan bumbu menyerap.

Langkah 6

Salah satu stok menu untuk bakar-bakaran di malam tahun baru.

Ayam

Daun Salam

Ayam Manis Ungkeb Bumbu Instan

Tumis bawang bombay hingga mulai transparan.

Tambahkan kuah dashi, bawang putih cincang dan jahe cincang. Aduk rata sambil terus dimasak

Jika kuah dashi tinggal sedikit, tambahkan bumbu lain. Masak hingga bumbu rata dan air nyaris habis, tapi daging masih berair.

Langkah 7

Buat poached egg. Pecahkan telur ke mangkuk. Didihkan air. Aduk air hingga membentuk pusaran. Masukkan telur dengan cepat. Masak hingga kematangan yang diinginkan.

Langkah 8

Campur nasi dengan mirin halal. Lalu susun di mangkuk.

Langkah 9

Tambahkan daging dan telur diatasnya. Sajikan hangat lebih yummy.

Langkah 10

Gyudon adalah makanan berat khas di Jepang. Gyu sendiri artinya daging. Biasanya untuk telurnya menggunakan tipe onsen tamago. Tapi karena saya malas, jadi telurnya saya buat poached egg setengah matang saja yang lebih cepat dan mudah. Hal yang penting adalah pemilihan dagingnya. Resep untuk dua porsi.

Kuah Dashi

Bumbu Lain

Poached Egg

Bahan Lain

Daging Sapi

Nasi

Telur

Gyudon Tamago (Beef Ricebowl Telur)

Tumis bawang putih dan bawang pre bagian putihnya, sampai harum.

Tambahkan air, garam, lada bubuk, kaldu bubuk, suas raja rasa, kecap ikan dan saus tiram. Masak sampai air mendidih.

Masukkan bihun, masak sampai bihun berubah warna. Ceplok telur, masukkan sosis, biarkan sampai telur mengeras. Lalu aduk sampai semua tercampur.

Koreksi rasa. Masukkan daun bawang pre, aduk sampai layu dan bihun matang. Siap dihidangkan..👌

Bihun

Jagung

Sosis

Lada

Ikan

Bihun Kuah Sederhana

Lalu goreng potongan tempe sampai kecoklatan.

Goreng Tomat , cabe merah, cabe rawit, bawang merah dan bawang putih.

Masukkan semua cabe yang sudah digoreng tambahkan terasi bakar, garam dan micin giling halus.

Masukkan tempe dan terong ke dalam cabe halus lalu penyet-penyet, tes rasa, siap di sajikan.

Yummy, sambal pembuka selera makan, pokoknya mantap

Bawang Merah

Terong

Sambal Terong Tempe

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Tahu

Kentang

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih dan cabe rawit sampai harum.

Sisihkan bumbu pada tepi wajan, masukkan telur lalu buat telur orak-arik.

Masukkan nasi, lalu aduk rata dengan bahan lain.

Masukkan ikan lele goreng yang sudah disuwir-suwir. Aduk rata dengan bahan lain.

Bumbui dengan garam, kaldu bubuk dan merica. Aduk sampai bumbu meresap.

Tambahkan daun bawang, aduk sebentar sampai layu. Angkat lalu sajikan.

Memanfaatkan sisa ikan lele goreng kemarin yang sudah tidak renyah menjadi campuran nasi goreng. Nasi gorengnya makin gurih dan nikmat.

Daun Bawang

Ikan Lele

Nasi Goreng Lele Suwir

7 Rekomendasi untuk Isi Hampers Buah, Segar dan Awet!

5 Resep Es Cincau Cappucino yang Manis dan Segar

Resep Kue Bawang Gurih dan Sedap

5 Kue Coklat Lebaran yang Harus Kamu Coba!

Apa Itu Tumbler? Ini Fungsi, Jenis, dan Rekomendasinya yang Murah

11 Rekomendasi Tumbler Minum Terbaik 2024, Awet dan Berkualitas

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Siapkan bawang merah, bawang putih, cabai merah, terasi, dan garam. Uleg hingga tercampur rata.

Panaskan sedikit minyak, kemudian orak-arik telur.

Masukkan bumbu yang telah diuleg, aduk merata.

Masukkan irisan wortel, tambahkan secukupnya kaldu bubuk, dan lada bubuk. Aduk hingga tercampur rata dan wortel layu.

Masukkan nasi dingin, aduk hingga tercampur rata dengan bumbu.

Test rasa, matikan api. Pindahkan nasi goreng ke wadah saji.

Wortel

Nasi Goreng Wortel

Kemudian cetak jelly dengan cetakan telur.

Masukkan mangga ke dalam gelas blender, tambahkan air dan gula pasir lalu proses hingga halus.

Masukkan jus mangga ke dalam mangkuk, tambahkan jelly, selasih yang sudah direndam air hangat dan nata de coco.

Terakhir masukkan es batu lalu aduk sampai rata.

Bubuk Jelly

Es Batu

Mangga

Selasih

Jus Mangga Jelly Selasih

Masukkan gula, garam, penyedap. Masak bumbu sampai tanak.

Tuang tempe dan tahu, aduk terus sampai semuanya rata. Saya kasih sedikit air ya kondisi bumbu agak kering karena saya hanya pakai sedikit minyak.

Setelah rata, koreksi rasanya. Jika ada yang kurang bisa ditambahkan.

Bumbu Halus:

Minyak Sayur

Tomat

Balado Tahu Tempe

Sari

Sari Kacang Hijau

Susu Kedelai Tawar

Es Sari Kacang Hijau

Sari Kacang Hijau #MENUTANGGALTUA

Es Sari Kacang Merah

Es Kopi Kacang Hijau

Panacota Sari Jeruk #DiRecookYummy

Sari Apel Kayu Manis #MakanMasakBijak

Siapkan jengkol yang sudah direbus sampai matang.

Kemudian goreng jengkol sampai sedikit kering.

Ulek cabai, bawang merah, bawang putih, garam, gula pasir dan kaldu jamur.

Siram dengan minyak panas dan aduk rata, koreksi rasanya.

Sajikan jengkol goreng dengan sambal korek dan sepiring nasi hangat.

Jengkol Goreng Sambal Korek

Rebus mi kering sampai aldente, sisihkan.

Goreng telur orak arik dengan sedikit minyak, lalu sisihkan di pinggir wajan, tumis bumbu halus sampai harum.

Bumbui garam, lada bubuk, pala bubuk, gula, kaldu bubuk, aduk rata.

Aduk-aduk terus sampai bumbu tercampur rata dan matang sempurna, lalu sajikan dengan taburan seledri dan bawang goreng.

Bumbu Halus :

Alat & Perlengkapan

Selamat pagi mba..
Recook mie gorengnya. Simple dan enak😍
Ini kalau di rumah jadinya cemilan. Dimakan pake saos gitu hahaha
Terimakasih resepnya mba, sukses selalu🧡
#RecookYummy

Buncis

Mi Goreng Putih Bumbu Polos

Rebus air, bawang merah, bawang putih dan temu kunci.

Setelah mendidih masukkan daun kelor dan aduk rata.

Tambahkan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur.

Masak sebentar sampai matang, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Daun kelor ini kaya akan manfaat, terutama untuk asi booster.

Halal

Bening Daun Kelor

Lelehkan margarin & tunggu sampai suhu ruang.

Mixer telur, vanili bubuk, gula pasir & SP dengan mixer speed tinggi sampai kental mengembang.

Masukkan ayakan tepung terigu & susu bubuk. Mixer dengan speed sedang sampai merata.

Tambahkan lelehan margarin, mixer dengan speed sedang sampai merata. Lanjut aduk dengan spatula.

Oles loyang uk 22 cm dengan margarin. Masukkan adonan, kemudian taburi almond. Panggang kue selama 35 menit. Siap disajikan.

Yummm. Sore-sore enaknya ada teman ngemil untuk ngeteh atau ngopi. Aku buat bolu panggang dengan topping taburan almond ajaa. 😍😘✨

Margarin

Tepung

Bolu Panggang

cuci kulit pisang masukan kedalam panci  lalu masak sampai matang angkat

masukan kedalam blender beri air sedikit ،blender sampai halus

masukan kedalam wadah tambahkan tepung terigu tepung beras tepung Pati gula garam dan vanili masukan air santan sedikit sedikit sambil diaduk sampai adonanjadi

setelah adonan jadi  siapkan loyang  beri tatakan plastik biar nggak lengket

kukus selama 30 menit atau sampai matang angkat dan sajikan

kulit pisang di desa saya biasanya dibuang atau sampah tapi kali ini akan saya jadikan kue enak dan manis kue lapis namanya . ternyata kue lapis kulit pisang ini benar benar enak  .denga adanya kue lapis kulit pisang , di pagi ini saya nda usah beli jajan di luar .di bawah ini resep dan cara membuatnya

Pisang

Beras

Santan

Kue Lapis  Kulit Pisang #RabuExtraPoin

Ayak terigu, campur dengan ragi instan, sisihkan. Cairkan margarin, sisihkan.

Kocok gula dan telur, hingga gula larut. Masukkan campuran tepung dan ragi bergantian dengan santan. Masukkan margarin cair, ratakan dengan spatula. Tutup adonan dan diamkan 1 jam hingga berbuih.

Larutkan coklat bubuk dengan sedikit air hangat hingga rata. Beri 3 sendok sayur adonan pukis, aduk rata.

Panaskan cetakan, oles tipis dengan margarin. Isi 3/4 lubang cetakan dengan adonan putih, beri sesendok makan adonan coklat. Tutup dan panggang hingga matang.

Ragi

Tepung Terigu

Pukis Coklat

Belah memanjang terong, lalu goreng terong sampai matang.

Goreng cabe merah, bawang merah, tomat dan bawang putih sampai layu.

Giling kasar semua bahan yang digoreng, tambahkan garam.

Masukkan terong yang sudah digoreng lalu penyet-penyet terong.

Masukkan minyak panas dan kaldu bubuk, aduk rata dan siap disajikan.

Terong Belah Sambal Korek

Bersihkan dan cuci bersih kenikir. Tiriskan.

Sambal dadak di sandingkan dengan kenikir.
Syedap banget chef.

Sambal Dadak

Terasi

Sambal Kenikir

Didihkan air, lalu tambahkan ayam, bumbu halus dan seasoning.

Tambahkan daun salam, daun jeruk dan sereh, lalu rebus hingga air menyusut. Tiriskan.

Salah satu menu favorit di rumah, untuk ayam gorengnya aku ungkep terlebih dahulu sehingga bumbunya meresap dan rasanya lebih gurih.

Pepaya

Tumis Pepaya Petai Rebon

Jus Mangga Pepaya Creamy

Tumis Pepaya Muda dan Cecek

Tumis Pepaya Muda Kecap

Pepaya Cincau Kuah Santan

Pepaya Alpukat Yogurt Almond

Tumis Pepaya Muda Tahu

Sayur Santan Pepaya Muda

Pepaya Crispy

Puding Santan Pepaya

Rujak Pepaya Bumbu Kacang

Sayur Lodeh Pepaya dan Tempe