Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Langkah 2

Panaskan minyak goreng. Goreng telur sampai kecokleatan.

Langkah 3

Langkah 4

Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, serai dan daun jeruk sampai harum matang. Tambahkan air, garam, kaldu bubuk dan lada bubuk, aduk sampai mendidih.

Langkah 5

Masukkan telur ayam, aduk rata masak sampai bumbu meresap. Matikan api kompor, siap disajikan.

Langkah 6

Yummyy.. Ini masak ini untuk pelengkap nasi kuning 🥰💓

Bahan Utama

Bahan Bumbu Halus :

Bawang Merah

Cabe

Telur Balado

​8 Resep Sarapan Sehat Rendah Kalori untuk Kamu yang Sedang Diet

7 Makanan yang Aman Saat Sariawan, Enak dan Nyaman Dikonsumsi

15 Resep Olahan Alpukat yang Sehat, Nikmat dan Bikin Nagih

10 Buah Penambah Berat Badan yang Tinggi Kalori

​8 Manfaat Air Kelapa Untuk Ibu Hamil, Adakah Bahayanya? 

Menu Diet Seminggu yang Sehat dan Sederhana, Lengkap

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum, lalu masukkan jahe dan serai. Tumis bawang hingga kecoklatan.

Lalu masukkan tempe dan udang, aduk-aduk hingga udang berubah warna.

Kemudian masukkan cabai merah dan cabai hijau rajang. Aduk.

Tuang 200 ml air, juga bubuhkan garam, gula dan kaldu bubuk.

Tambahkan daun salam, masak hingga kuahnya agak menyusut.

Variasi lauk simple, tidak perlu waktu lama untuk memasaknya.

Bawang Putih

Kecap Manis

Udang

Tumis Udang Tempe #1Resep1NasiBungkus

Kupas terong, potong-potong, lalu goreng hingga matang. Tiriskan.

Goreng cabai merah, cabai rawit, bawang merah, bawang putih, tomat, dan terasi hingga layu. Angkat.

Lalu masukkan ke dalam cobek dan haluskan.

Setelah itu tumis sambal, gula jawa, dan garam hingga tercampur rata.

Kemudian masukkan ayam goreng dan terong. Aduk rata.

Masak hingga sambal meresap dan tanak, lalu angkat.

Langkah 7

Memanfaatkan sisa ayam goreng menjadi lauk baru yang enak. Di tambah dengan terong,rasanya semakin nikmat.

Gula Merah

Terong

Sambal Bajak Ayam Terong

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum, lalu pecahkan telur orak-arik telur.

Tambahkan kaldu bubuk, saus sambal, kecap, kalau bubuk dan merica.

Aduk rata mie, tes rasa, siap di sajikan.

Yummy, mie goreng di tambah dengan sayur kangkung lebih mantap

Kangkung

Mie Goreng Kangkung

Didihkan air, tambahkan bawang putih kemudian masukkan wortel.

Masukkan daun katuk, tambahkan garam dan gula, masak hingga matang.

Koreksi rasa dan tambahkan tomat. Kemudian sajikan.

Tomat

Wortel

Sayur Katuk

Siapkan sosis lalu potong menjadi beberapa bagian.

Pecahkan telur beri bumbu garam dan kaldu jamur.

Panaskan teflon beri sedikit canola oil. Lalu masukan telur kocok dan tata irisan sosis. Tunggu sampai bawahnya matang lalu balik dan masak sekitar 1 sampai 2 menit sampai matang merata lalu angkat.

Sajikan telur lenggang dengan nasi hangat.

Menu sarapan kiddos yang mudah, simpel dan pastinya disukai anak2.

Pelengkap

Sosis

Telur Lenggang

Masukan semua bahan dalam wadah, kecuali pewarna makanan.

Bagi adonan menjadi 3 bagian lalu beri pewarna sesuai selera, masukan ke dalam paping bag/botol.

Panaskan wajan teflon, tuang adonan dengan membentuk motif jala, masak dengan api kecil hingga matang,

lalu gulung perlahan, sajikan bersama saus coklat/sesuai selera.

Simple dan enak cocok untuk cemilan keluarga di rumah.

Alat & Perlengkapan

Tepung

Kue Jala teflon

Siapkan wadah, masukkan tepung terigu, garam dan margarin yang telah dilelehkan.

Tuang air kedalam adonan sedikit demi sedikit, lalu aduk-aduk hingga merata.

Tutup adonan menggunakan plastik wrap atau kain lap.

Tumis bumbu sampai harum dan sedikit layu.

Masukkan wortel yang telah dipotong dadu, kemudian masukkan air secukupnya.

Setelah air sedikit menyusut, lalu masukkan bihun jagung yang telah direbus lebih dulu. Aduk hingga rata.

Ambil adonan secukupnya, lalu pipihkan menggunakan rolling pan.

Langkah 8

Bentuk adonan menggunakan cetakan pastel, lalu ambil isian pastel ke dalam adonan pastel dan tutup rapat sambil ditekan-tekan.

Langkah 9

Goreng pastel yang sudah dibentuk-bentuk hingga matang kecoklatan, lalu angkat dan tiriskan dari sisa minyak.

Langkah 10

Perpaduan bihun dan wortel membuat pastel ini menjadi nikmat saat disantap.

Halal

Bihun

Pastel Isi Bihun

Panaskan minyak dalam wajan, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Tambahkan kacang panjang dan tauge, aduk rata hingga setengah matang.

Tuangkan garam, merica, kaldu ayam, penyedap rasa, gula. Aduk hingga bumbu meresap.

Tunggu dan biarkan masak hingga kacang panjang dan tauge matang. Lalu koreksi rasa sesuai selera.

Sajikan tumisan kacang dan tauge ini selagi hangat. Selamat menikmati!

Hai guys saya bersemangat dan mencoba resep baru yaitu tumisan kacang panjang dan tauge. Yuk kita tambahkan variasi pada menu kita hari ini, rasa nya enak banget. Cocok untuk anak kost lho.

Kacang Panjang

Tauge

Tumis Kacang Panjang & Tauge

Iris bahan dan goreng tahu hingga berkulit.

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum, lalu masukkan cabai, kayu manis, kapulaga, dan cengkeh.

Masukkan wortel dan air, lalu masak hingga mendidih.

Tambahkan bakso, tahu, kecap manis, saus tiram, kaldu bubuk, garam, dan bumbu kecap bubuk, masak hingga kuah meresap.

Tambahkan tomat, daun bawang, dan cabai rawit utuh.

Bakso

Daun Bawang

Garam

Tumis Bakso Tahu Kecap

Rebus kacang putih hingga matang dan empuk, sisihkan.

Masukkan bumbu cemplung berupa : serai, daun jeruk, dan daun salam. Lalu aduk dan tumis sampai bumbu benar-benar matang.

Masukkan ayam, masak hingga berubah warna.

Tuang air, masak hingga air sedikit berkurang, lalu tambahkan air asam jawa, gula merah, gula pasir, garam, kaldu bubuk, dan kelapa kering tumbuk. Kemudian aduk rata.

Kalau ayam sudah matang dan empuk, masukkan kacang putih.

Masak hingga bumbu meresap, koreksi rasa lalu matikan api.

Selain ayam bisa pakai daging sapi, bebek, telur. Masakan ini biasa disajikan pada hari-hari besar seperti lebaran, acara selametan, Maulid Nabi, Kawinan, dan lain-lain.

Bumbu Cemplung :

 Bumbu Halus : 

Asam Jawa

Bunga Lawang/Pekak

Cengkeh

Daun Jeruk

Daun Salam

Gula

Jahe

Jinten

Kacang

Kayu Manis

Kelapa

Kemiri

Kencur

Ketumbar

Kunyit

Lengkuas

Pala

Serai

Terasi

Ayam Masak Tuha Khas Banjar

Siapkan wadah, masukkan tepung terigu, tepung sagu, gula pasir, margarin, garam dan vanilli bubuk.

Aduk hingga tercampur rata dan jangan terlalu diuleni, aduk adonan hingga tidak lengket di tangan dan bisa dibentuk.

Lalu ambil adonan secukupnya, lalu bentuk bulatan panjang.

Kemudian potong serong, lebih mudah gunakan gunting untuk memotongnya.

Lalu goreng biji ketapang hingga matang, angkat lalu biarkan hingga dingin, kemudian masukkan ke dalam toples.

Untuk orang Betawi, biji ketapang ini selalu ada disajikan saat hari raya idul fitri.
Banyak versinya, ada memakai kelapa sangrai, santan dan lain-lain. 
Resep saya recook dari Oktora Puspita.

Pepes

Cue Tahu Bumbu Pepes

Gadon Ayam Wortel

Pepes Ikan Kembung

Pepes Tahu

Pepes Ikan Tongkol

Pepes Tahu Pedas Simple

Pepes Ikan Kembung

Pepes Ikan Mas Sunda

Pepes Ikan Layang Pedas

Pepes Ikan Sederhana

Pepes Ayam

Ayam Masak Bumbu Pepes