Marinasi sayap ayam yg telah dicuci bersih dan dipotong-potong menggunakan garam dan lada bubuk selama 10 menit.

Langkah 1

Lumuri ayam dengan tepung maizena hingga rata.

Langkah 2

Goreng hingga kecoklatan dengan menggunakan minyak yang telah panas.

Langkah 3

Langkah 4

Siapkan bumbu, kemudian blender tomat, bawang putih, cabe hingga halus.

Langkah 5

Tumis bumbu halus,daun salam, dan daun jeruk hingga minyak keluar.

Langkah 6

Tambahkan bumbu seperti garam, lada bubuk, dan gula jawa.

Langkah 7

Tambahkan sedikit air hingga gula jawa larut dan bumbu menyusut.

Langkah 8

Masukkan ayam goreng dan aduk hingga bumbu tercampur rata, dan siap dihidangkan.

Langkah 9

Resep chicken wings dengan bumbu pedas manis gurih yang cocok dimakan dengan nasi hangat..

Bahan Utama

Ayam

Tepung Maizena

Sweet Chili Chicken Wings

Cabe

Cabe Merah Besar

Ikan Teri

Telur

Terong

Tomat

Telor Ceplok Terong Teri Balado #JagoMasakMinggu7

Tuang telur, aduk. Aku lebih suka telur di aduk. Ketimbang utuh 😁.

Setelah telur matang masukkan toge, sawi dan daun bawang.

Masukkan bihun, beri garam, lada bubuk dan kaldu bubuk. Koreksi rasa. Masak sebentar.  Sajikan dengan bawang goreng dan kerupuk merah.

Solusi saat butuh yang anget di saat hujan. Tapi ga di bolehin makan mie instan. Yowes kita bikin Bihun Rebus kuah Pedas aja.

Pelengkap

Bihun

Bihun Kuah Pedas #KurCepMakananBerkuah

Cuci bersih kacang panjang, lalu potong dengan ukuran pendek.

Potong tahu dengan ukuran dadu kecil. Kemudian goreng sampai agak kering.

Tumis bawang dan cabe sampai harum. Kemudian masukan tomat.

Masukan tahu, beri kecap dan bumbu. Tambahkan sedikit air lalu masak sampai mendidih.

Terakhir masukan kacang panjang, oseng. Lalu koreksi rasa. Angkat dan sajikan.

Kacang Panjang

Tahu

Oseng Tahu Kacang Panjang #JagoMasakMinggu3Periode2

Rebus air, bumbu halus, serai dan lengkuas.

Setelah mendidih masukkan nanas yang sudah dipotong-potong tipis.

Tambahkan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur, masak sampai matang, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Gunakan nanas yang rasanya asam atau yang masih mentah agar rasanya semakin nikmat dan segar.

Bumbu halus

Bawang Merah

Bawang Putih

Ikan

Jahe

Kemiri

Kunyit

Lengkuas

Ikan Patin Kuah Nanas

Cuci bersih dan potong kecil kacang panjang atau sesuai selera, sisihkan.

Potong kecil tahu seukuran kacang panjang. Goreng setengah kering. Tiriskan dan sisihkan.

Ulek halus bawang merah, bawang putih dan terasi.

Masukkan kacang panjang dan cabai rawit. Aduk sebentar. Tambahkan setengah gelas air, garam, lada bubuk, Kaldu bubuk, kecap manis dan saos tiram. Masukkan tahu dan aduk merata. Biarkan hingga mendidih. Koreksi rasa dan tutup wajan agar kacang matang sempurna. Sajikan.

Alat & Perlengkapan

Saus Tiram

Terasi

Oseng Tahu Kacang Panjang

Haluskan cabai merah, cabai rawit, bawang merah, dan bawang putih di dalam cobek.

Lalu tumis bumbu halus dengan minyak hingga bumbu matang.

Masukkan smoked beef, tumis hingga matang.

Kemudian masukkan nasi putih, merica bubuk, kaldu bubuk, dan garam. Aduk rata.

Masak hingga bumbu meresap dan nasi goreng tanak. Angkat.

Pindahkan nasi goreng ke dalam piring. Sajikan hangat dengan irisan telur rebus.

Sarapan pagi yang enak dan mudah di buat.

Bumbu Halus :

Halal

Nasi

Nasi Goreng Smoked Beef

Haluskan bawang merah, bawang putih, kluwek, jahe, kunyit, merica, ketumbar, cabe merah dan kemiri.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga matang masukan serai dan daun jeruk. Tambahkan garam dan gula.

Masukan daging yang sudah di rebus/di presto. Aduk rata. Masak hingga matang. Koreksi rasa. Rawon siap di sajikan.

Tauge

Rawon #JagoMasakMinggu10Periode2

Potong-potong ati dan ampela. Cuci bersih.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan ati dan ampela.

Tambahkan air secukupnya. Masukkan garam, gula, penyedap, dan kecap. Masak sampai air susut.

Koreksi rasa lalu masukkan irisan daun bawang.

Rica-rica adalah masakan khas Manado, Sulawesi Utara. Untuk isian biasanya bervariasi, ada ayam, bebek, entok atau yang lainnya. Rica-rica biasanya menggunakan cabe yang banyak, sehingga rasanya pedas.

Bumbu Halus:

Ati Ampela

Daun Bawang

Daun Salam

Garam

Gula Merah

Kecap Manis

Serai

Rica-Rica Ati Ampela #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Mixer kecepatan tinggi gula dan kuning telur selama 2 menit.

Tambahkan air soda secara bertahap sambil di mixer hingga kental berjejak selama 15 menit.

Tambahkan terigu dan susu yang sudah diayak, mixer rendah asal rata saja.

Ambil 1/4 adonan, tambahkan pasta pandan dan pewarna, aduk rata. Diamkan adonan selama 15 menit.

Tuang adonan putih dan hijau berselang seling hingga cup penuh. Panaskan kukusan.

Air Soda

Gula

Pasta

Pewarna Makanan

Susu

Tepung Terigu

Bolu Mekar Pandan #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Cuci bersih sayap ayam, potong menjadi 2 bagian. Ungkep dengan bumbu yang sudah dihaluskan.

Tumis bumbu halus sampai harum dan matang.

Tambahkan sayap ayam, garam, gula, dan sedikit air. Masak sampai semua bahan tercampur merata.

Masakan khas bali yang memiliki rasa luar biasa dng berbagai rempah. Saya kreasikan dengan mengganti daging nya menjadi sayap yang dipotong menjadi 2 bagian, rasanya sangat enak dan juicy. Yummy.

Bahan bumbu halus

Bahan Rajang/Kasar

Kencur

Ketumbar

Sayap Ayam Betutu #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Cuci bersih tomat, kacang panjang dan terong bulat. Lalu potong dadu/sesuai selera. Sisihkan.

Kemudian campurkan bahan bumbu halus. lalu blender sampai halus.

Lalu panaskan minyak. Tumis bumbu halus. Tambahkan kaldu jamur, gula pasir dan garam secukupnya. Aduk sampai tidak berbau langu/matang. Cicipi rasa, lalu matikan api.

Kemudian campurkan sayuran diatas piring. Tambahkan topping sambal diatasnya.

Lalu beri perasan jeruk limau. Aduk rata dan siap disajikan.

Sambal isi sayuran khas Lombok.
Biasanya menu isi dihidangkan sebagai pendamping ayam taliwang.

Beberuk Terung

Masukkan agar-agar dan nutrijel ke dalam panci lalu beri air terlebih dahulu, 3 gelas air, lalu aduk hingga merata, jangan sampai ada yang menggumpal.

Setelah itu masukkan gula pasir dan susu kental manis, aduk kembali hingga rata, sisihkan sebentar.

Potong kotak roti nya, lalu blender dengan 1 gelas air hingga halus.

Setelah itu tuang roti yang sudah di blender ke dalam panci tadi, aduk hingga rata.

Lalu rebus dan sesekali di aduk, setelah mendidih matikan kompor.

Selanjutanya beri fruit acid nutrijelnya, aduk hingga merata lalu tuang dalam cetakan, biarkan hingga dingin dan mengeras, jika ingin lebih dingin bisa di masukkan kulkas terlebih dahulu.

Setelah mengeras, keluarkan dari dalam cetakan pindah ke piring dan potong sesuai selera.

Puding Roti Strawberry siap untuk dinikmati.

Resep perpaduan puding dengan roti tawar dengan selai strawberry, rasanya enak dan teksturnya lembut banget.

Roti

Strawberry

Puding Roti Strawberry

Taruh nasi dalam magicom. Beri air secukupnya sampai terendam, tambahkan daun salam. Pencet tombol "COOK" magicom. Jika sudah mulai mendidih, aduk nasi sambil ditekan-tekan agar nasi hancur.

Kemudian beri garam secukupnya. Aduk rata sambil koreksi rasa sesuai selera. Aduk-aduk terus nasinya sampai lembut dan air menyusut. (Tingkat kelembekan dan tekstur bubur sesuai selera). Jika masih kurang lembut dan air menyusut bisa ditambahkan air panas ke dalam magicom.

Jika bubur sudah matang, bagi adonan bubur ke beberapa mangkok. Sisihkan.

Potong dadu daging sapi rebus. Kemudian giling sampai lembut.

Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai layu dan harum.

Masukkan daging giling, air, merica bubuk, saos tiram, kecap manis dan garam. Aduk sampai rata sambil koreksi rasa sesuai selera. Kemudian matikan kompor.

Tuang secukupnya semur daging diatas bubur nasi. Sajikan.

Enak banget, cocok dinikmati hangat atau saat kondisi badan kurang fit. Bisa juga untuk menu MPASI.

Semur Daging Giling :

Daging Sapi

Bubur Nasi Semur Daging Giling

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Tumis bawang merah, bawang putih hingga wangi.

Masukkan cabe rawit dan cabe keriting. Tumis hingga layu.

Setelah itu masukkan daun bawang, tumis sebentar.

Bumbui dengan kaldu jamur dan merica. Aduk rata cicipi rasanya.

Tahu siksa : tahu yang di siksa karena di bejeg/dihancurkan lalu di tumis dengan berbagai bumbu. Simple and Yummy. Menu ini sangat terkenal di tanah sunda. Menu sat set pilihan ibu rumah tangga ketika sudah bingung mau memasak apa.

Tahu Siksa Khas Sunda #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Kocok gula pasir, telur dan SP dengan speed tinggi sampai mengembang putih kental berjejak.

Turunkan speed jadi yang paling rendah, masukkan tepung terigu, garam dan vanili bubuk, mix sebentar asal tercampur saja.

Lalu masukkan kelapa parut dan mix sampai tercampur rata.

Matikan mixer dan masukkan minyak goreng, aduk balik dengan spatula sampai tercampur rata.

Panaskan cetakan, tuang adonan sampai agak penuh, beri meses diatasnya, lalu tutup dan masak sampai matang dengan api kecil. Tata dipiring dan siap disajikan.

Kelapa

Meses

Minyak Sayur

Tepung

Bolu Kelapa

​10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif

4 Manfaat Air Minum pH Tinggi untuk Kesehatan Tubuh

5 Cara Mematangkan Alpukat, Mudah dan Cepat

31 Menu Janji Jiwa 2024, Harga dan Rekomendasi Menu

71 Menu Shabu Hachi 2024 Lengkap, Harga dan Rekomendasi Menu

97 Menu Kimukatsu 2024, Harga dan Rekomendasinya

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Simpan di dalam botol tertutup dalam kulkas agar awet. Tinggal dikeluarkan dari kulkas jika ingin digunakan. Bisa untuk tambahan es atau sop buah, atau minuman sirup dingin dengan menambahkan air dan es batu.

Manis, wangi dan menyegarkan. Untuk tambahan es buah atau cukup ditambahkan es batu dan air saja, jadi minuman dingin yang enak dengan pewarna alami.

Pepper

Kwetiaw Bakso Pepperoni Goreng

Bihun Goreng Pepperoni

Burger Mini Pepperoni

Black Pepperoni Pizza #DiRecookYummy

Tempe Black Pepper Sauce #JagoMasakMinggu5Periode3

Shrimp with Roasted Pepper Sauce #JagoMasakMinggu1

T-Bone Steak Black Pepper Sauce