Tumis bumbu yang telah dihaluskan dengan sedikit minyak. Masukkan daun salam. Tumis sampai harum.

Langkah 1

Masukkan potongan daging sapi. Masak sampai daging berubah warna.

Langkah 2

Setelah itu masukkan kecap manis, gula, garam, kaldu bubuk. Aduk rata.

Langkah 3

Tambahkan air agak banyak, masak sampai daging empuk dan air berkurang.

Langkah 4

Setelah daging empuk, kuah menyusut dan rasa sudah pas, masukkan tahu goreng. Masak sampai mendidih kembali. Semur Daging Tahu, siap disajikan!

Langkah 5

Mudah dan selalu jadi favorit keluarga...

Bahan Utama

Bumbu halus

Bawang Putih

Daging Sapi

Kemiri

Tahu

Semur Daging Tahu Bumbu Simpel

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Ayam

Telur

Kentang

Tempe

Siapkan bumbu halus, cuci bersih kemudian blender sampai halus.

Kupas kentang, kemudian potong menjadi dadu (jangan terlalu kecil ya).

Cuci bersih ayam, kemudian beri perasan jeruk nipis.

Masukkan bumbu halus, dedaunan dan santan. Masak hingga mendidih sambil sesekali di kacau.

Jika sudah mendidih masukkan kentang dan ayam. Masak hingga matang.

Dedaunan

Bawang Merah

Santan

Gulai Ayam Dan Kentang

Tumis bawang merah dan bawang putih dengan minyak goreng sampai layu.

Masukkan tomat merah, aduk dan masak dengan api kecil sampai layu.

Tambahkan air dan oregano lalu biarkan mendidih.

Masukkan ikan tongkol suwir, saus tomat, gula pasir, garam, kaldu bubuk. Aduk, masak menggunakan api kecil sekitar 5 menit lalu tambahkan air jika perlu.

Koreksi rasa dan aduk merata, lalu angkat dan sajikan selagi hangat.

Terinspirasi dari bolognaise, simpel dan enak.

Cabe

Gula

Ikan

Tomat

Tongkol Suwir Saus Tomat Oregano

Siapkan wadah, masukkan telur, garam, daun bawang, tomat dan bakso.

Tuang adonan telur. Masak hingga setengah matang.

Tambahkan keju parut di atas telur. Masak hingga matang kedua sisinya.

Langkah 6

Alat & Perlengkapan

Bakso

Daun Bawang

Garam

Keju

Margarin

Omelette Bakso Keju MPASI

Goreng tempe sampai kering. Angkat dan tiriskan.

Iris tipis bawang merah, cincang kasar bawang putih.

Panaskan 2 sdm minyak. Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum dan matang.

Bumbui dengan garam  kecap manis dan saus tiram.

Aduk sampai tercampur rata. Cek rasa. Angkat dan sajikan.

Dibuat tidak pedas agar anak batitaku bisa ikut makan.

Kecap Manis

Tempe Orek Kecap

Rendam kacang hijau selama 1 jam. Cuci bersih. Tiriskan.

Masak menjadi bubur kacang hijau menggunakan metode 5.30.10, yaitu 5 menit dimasak bersama gula, garam, air hingga mendidih. Matikan api, tutup rapat selama 30 menit. Lalu masak lagi dengan api besar selama 10 menit. Setelah itu, kecilkan api.

Siapkan bahan puding. Larutkan semua bahan.

Setelah larut bahan puding, masukkan ke dalam rebusan bubur kacang hijau. Masak kembali hingga mendidih sambil diaduk terus. Matikan api.

Tuang dalam cetakan ataupun loyang puding. Tunggu hingga set. Keluarkan dari loyang.

Larutkan semua bahan dengan cara diaduk rata.

Langkah 7

Kemudian, sirami saus santan di atas puding kacang hijau. Enjoy.

Langkah 8

Kacang Hijau

Puding Kacang Ijo #JagoMasakMinggu7Periode3

Siapkan bahan bahannya. semua yang sudah di cuci. Kalau saya rebus dulu wortelnya sampai setengah empuk. Goreng tofu yang sudah dipotong.

Potong bombay tipis tipis dan geprek bawang putih. Tumis bawang dan bombay hingga harum. Masukkan brokoli, baby corn dan tambahkan air sedikit saja. Masukkan wortel. Aduk rata. Tumis hingga harum.

Masukkan kecap, saus tiram, lada, garam, kaldu bubuk, gula, lalu aduk rata. Masak hingga airnya berkurang.

Terakhir masukkan tofu supaya tidak hancur.

Yuk kita buat hidangan sehat untuk keluarga, agar gizi kita seimbang.

Baby Corn

Brokoli

Wortel

Tumis Jagung Muda Brokoli

Lepas tatakan kompor. Taruh batu bata di atas kompor atau bisa juga menggunakan tangkringan kompor yang siap pakai. Tujuan diberi tangkringan agar bagian bawah roti tidak cepat gosong

Letakan otang di atas kompor. Copot rak bagian bawah. Masukan air ke dalam mangkok stenlis. Isi air setengah bagian mangkok. Letakan mangkok di bagian dasar otang. Nyalakan api

Setelah otang dan air panas. Masukan loyang. Panggang di rak tengah selama 10 menit. Gunakan api sedang cenderung besar. Biarkan sampe roti mengembang. Cek cukup di intip dari kaca. Waktu memanggang di sesuaikan dengan suhu otang masing - masing

Setelah roti mengembang sempurna dan warna adonan mulai kecoklatan. Pindahkan ke rak atas. Panggang hingga permukaan roti kecoklatan.

Jika otang memiliki 2 rak. Copot rak dibagian bawah. Letakan loyang di rak tengah. Panggang dengan api sedang hingga matang sempurna. Jangan di buka tutup. Biarkan dulu sampe mengembang sempurna agar tidak kempes keluar dari otang. Keluar dari otang langsung oles margarin.

Oven berbahan alumunium yang diletakan di atas kompor. Orang menyebutnya dengan oven tangkring atau biasa disingkat OTANG. Memanggang dengan otang harus sabar. Otang tidak memiliki pengatur suhu dan waktu jadi mengandalkan feeling saja. Waktu dan temperatur tiap otang berbeda, karena itu kita wajib mengenali otang kita masing - masing. Nah, saya mau berbagi tips agar permukaan roti tidak keras dan bagian bawah gosong.

Jangan sampai salah langkah, berikut cara memanggang roti dengan oven tangkring yang benar dan tepat. Roti terlihat cantik, lembut, dan tidak bantet.

Cara Memanggang Roti dengan Oven Tangkring yang Tepat

Roti

Tips Memanggang Roti Pake Oven Tangkring #TipsAndalan

Buat pangsit panggang terlebih dahulu, olesi bagian atas kulit pangsit dengan margarin.

Siapkan cetakan tahan panas, olesi dengan margarin, tata kulit pangsit, panggang hingga matang kecokelatan, sisihkan.

Panaskan margarin, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.

Masukkan irisan sosis, aduk rata, masak hingga sosis berubah warna.

Masukkan susu cair, tambahkan garam, merica bubuk, dan bumbu mie, aduk rata.

Masukkan mie yang telah direbus, aduk rata. Masak tidak usah terlalu lama, matikan kompor.

Langkah 9

Siapkan pangsit panggang, tuang mie ke dalamnya, beri irisan cabai dan kacang polong.

Langkah 10

Bahan Lainnya :

Kulit Pangsit

Sosis

Mie Gurih Pangsit Panggang

Rebus sebentar daging kambing dengan sedikit garam kasar sampai mendidih. Cuci bersih lalu potong kecil.

Ulek halus bawang merah, bawang putih, jahe, lada dan cabe rawit.

Masukkan daging, ketumbar, kayu manis, gula merah dan daun salam.

Tambahkan air dan garam, aduk rata. Tutup lalu masak hingga air menyusut. Tambahkan lagi 700 ml air juga kecap manis. Masak hingga daging empuk. Terus tambahkan air jika memang belum empuk.

Daging Kambing

Kayu Manis

Ketumbar

Semur Malbi Daging Kambing

Tambahkan pewarna kuning dan rebus sampai mendidih dan gula larut.

Rendam mangga dan biarkan sampai suhu ruang.

Kemudian simpan dikulkas beberapa jam dan siap disajikan.

Enak dan segar sekali, cocok disajikan dicuaca panas.

Mangga

Manisan Mangga

Beri air, garam, gula dan kaldu jamur koreksi rasa

Sayur Ceria 

Bumbu

Sup Udang Pentol Sayur Ceria

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Bahan Pilihan

Kategori Makanan

Cara Memasak

Panaskan minyak di wajan, lalu tumis irisan bawang putih sampai harum. Masukkan kacang merah yang sudah direbus, lalu aduk dengan api sedang.

Masukkan potongan wortel, buncis, dan kol. Masak hingga agak layu.

Masukkan nasi putih, lalu beri garam, penyedap rasa, dan lada bubuk sesuai selera. Aduk hingga semua tercampur rata.

Tambahkan potongan ayam kecap, lalu aduk kembali sampai semua tercampur. Jangan lupa untuk koreksi rasa. Terakhir, besarkan api dan diamkan sesaat sampai nasi beraroma smokey. Aduk dan matikan api.

Masak telur hingga setengah matang, lalu beri sedikit garam dan angkat sebagai bahan pelengkap dengan nasi goreng.

Buncis

Kacang

Nasi

Nasi Goreng Kacang Merah

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Kuraci Cepet Nostalgia Rasa di Bulan November, Yuk Submit Resep Makanan dan Minuman Nostalgia Versi Kamu!

BeautyFest Asia 2025 Siap Meriahkan Kota Surabaya 

Ini Dia Lima Coffee Shop Kurasi GrabFood Bintang Lima!

Cari Karangan Papan Bunga di Pamekasan, Madura? Coba di Lentin Florist

Kurasi Cepet Comfortober! Yuk, Submit Resep makanan dan  minuman hangat dari belahan dunia!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Kocok lepas telur, garam, lada, dan kaldu bubuk, lalu tambahkan terigu, aduk rata

Panaskan minyak goreng lalu ambil adonan secentong dan goreng sampai matang

Tepung Terigu

Omelet Nasi Wortel

Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.

Masukkan ayam, aduk hingga berubah warna.

Tambahkan wortel dan kembang kol, aduk sampai setengah layu.

Tambahkan saus tiram, kecap ikan, saus tomat, garam, gula dan lada bubuk. aduk sampai bahan berbalut saus.

Masukkan kol, caisim dan sawi putih. tuang air. aduk hingga mendidih.

Masukkan larutan maizena, aduk sampai meletup-letup. tambahkan minyak wijen. Capcay goreng siap dihidangkan.

Jagung

Kembang Kol

Sawi

Capcay Goreng

Masukkan tempe, air, dan garam ke dalam wadah, lalu aduk rata dan biarkan selama 10 menit.

Masukkan tepung beras, tepung terigu, bawang putih bubuk, garam, penyedap rasa, ketumbar bubuk, merica bubuk, dan air. Aduk rata.

Goreng hingga matang, jika sudah matang, angkat dan tiriskan.

Bahan Lapisan Tepung :

Tepung Beras

Tempe Kemul

Tambahkan garam, gula pasir dan kaldu jamur.

Ulek lagi hingga tercampur rata, koreksi rasanya dan sajikan.

Sambal kesukaan mama berbahan dasar tempoyak durian.

Durian

Sambal Tempoyak Durian

Tuang ke dalam mangkok. Tambahkan madu dan aduk sampai rata.

Pisang

Susu

Smoothie Kacang Ijo dan Pisang #SmoothiesSobatYummy

Tambahkan irisan sosis dan daun bawang, aduk rata lagi.

Ambil cetakan muffin, kemudian tata kulit pangsit seperti pada gambar. Masing-masing wadah ada 2 lembar kulit pangsit.

Kemudian tuangkan telur di dalamnya hingga habis.

Air fryer di suhu 150° C selama 20 menit hingga matang (menyesuaikan air fryer masing-masing). Dan siap disajikan.

Perekedel

Perkedel Tahu Putih Jagung Manis

Perkedel Tahu Kornet

Perkedel Tahu Pedas

Perekedel Tahu

Perekedel Kentang Daun Jeruk