Iris tipis bawang merah, bawang putih dan cabai merah besar.

Langkah 1

Panaskan minyak goreng, tumis bawang merah, bawang putih dan cabai merah hingga harum.

Langkah 2

Masukkan kacang panjang, aduk hingga tercampur rata.

Langkah 3

Langkah 4

Masukkan kaldu bubuk dan lada bubuk, aduk rata dan masak hingga air menyusut dan bumbu meresap. Angkat dan sajikan dalam piring saji.

Langkah 5

Tumis kacang panjang sederhana ini memang sangat sederhana membuatnya, sederhana bahan yang digunakan dan rasanya pun sangat sederhana dengan kelezatannya tersendiri.

Bahan Utama

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Kacang Panjang

Tumis Kacang Panjang Sederhana

Goreng tahu sampai matang kuning keemasan.

Masak cabe di minyak panas, tambahkan garam dan kaldu bubuk.

Beri perasaan jeruk nipis, masak cabe sampai bau langu hilang, lalu koreksi rasa.

Masukkan tahu goreng dan bada putih ke dalam cabe yang sudah dingin lalu aduk rata, siap disajikan.

Langkah 6

Enak disajikan dengan nasi panas, menu buat makan siang di rumah.

Tahu

Balado Tahu Bada Putih

Pecahkan telur goreng hingga matang, sisihkan, goreng tahu hingga berkulit sisihkan.

Tumis bumbu halus bersama potongan cabe merah, daun salam, daun jeruk, dan lengkuas hingga harum .

Tambahkan potongan timun dan cabe rawit, tuang air aduk hingga rata, tambahkan gula, garam dan perasan air jeruk nipis aduk rata koreksi rasa .

Masukan telur ceplok dan tahu goreng masak hingga telur dan tahu meresap dengan bumbu, sajikan selagi hangat dengan nasi putih hangat .

Menu yang mudah dan enak jika tidak punya banyak waktu untuk memasak .

Bumbu halus

Alat & Perlengkapan

Daun Jeruk

Garam

Gula

Lengkuas

Telur

Telur Ceplok Bumbu Acar

Masak dengan sedikit minyak goreng dan masukan sereh, kayu manis dan lengkuas oseng hingga matang agar tidak langu.

Kemudian masukan ayam, daun jeruk dan daun salam.

Tambahkan 1 sdm garam dan gula secukupnya.

Tunggu hingga 30 menit hingga ayam matang kemudian sajikan dengan bihun dan telur rebus.

Langkah 7

Makanan yang cocok sekali untuk cuaca dingin dan hujan.

Ayam

Kunyit

Soto Ayam

Masukkan tepung, garam, dan vanili bubuk ke dalam wadah, lalu sisihkan

Masukkan air yang sudah mendidih ke dalam tepung sedikit demi sedikit sambil diaduk

Jika air sudah masuk semua, lanjutkan uleni adonan dengan tangan hingga bergerindil

Saring adonan dengan menggunakan saringan yang lubangnya agak besar, agar adonan mudah keluar. Saring sampai adonan habis dan menghasilkan tekstur yang ringan dan halus

Olesi cetakan kue dengan minyak tipis saja, kemudian masukkan adonan setengah cetakan. Beri isian gula merah, kemudian tambahkan lagi adonan sampai penuh, lakukan sampai adonan habis

Kukus adonan dengan kukusan yang telah dipanaskan sebelumnya selama 20 menit, angkat, dan sajikan selagi hangat

Langkah 8

Lembut rasanya, manis, dan gurih gula merahnya.

Gula Merah

Tepung Beras

Putu Gula Merah

Goreng kacang tanah hingga warna emas kecoklatan.

Goreng bawang merah, tomat, cabai merah keriting dan rawit menggunakan api kecil.

Ulek kacang, bawang, cabai keriting dan rawit hingga halus.

Setelah halus ulek tomat di bagian akhir.

Tambahkan kecap manis lalu aduk hingga merata.

Bisa untuk pecel lele, cilok, siomay dan batagor.

Bumbu

Halal

Kacang

Bumbu Kacang

Potong potong kecil batang bayam, cuci bersih dan tiriskan.

Masukkan batang bayam, cabe merah, kecap ikan, lada bubuk, garam, dan kaldu bubuk secukupnya, aduk rata.

Panaskan wajan datar dengan sedikit minyak goreng, masukkan kocokan telur, lalu tambahkan bawang goreng, balik jika sisi atas cukup kokoh, masak sambil dibolak-balik hingga matang.

Tiriskan, salin dan sajikan dengan bening bayam dan sambal favorit.

Sayur bayam...sering sekali kita hanya mengambil daun dan setengah dari batangnya saja untuk dikonsumsi, sementara batang bawah hingga ke dekat akar selalu dibuang, sungguh sayang sekali, padahal sayur ini kaya akan magnesium loh.. Untuk bunda, ayah, mas, dan mbak yang suka makan bayam, yuk berdayakan batang bayam, salah satunya dibuat dadar telur, yummy..

Bayam

Cabe Merah Besar

Dadar Telur Batang Bayam Pedas #MakanMasakBijak

Kemudian masukkan semua bahan yang sudah diiris dan tumis hingga harum.

Aduk rata, tambahkan sedikit garam, gula dan kaldu jamur. Tambahkan sedikit air, koreksi rasa dan sajikan.

Beneran enak dan bikin tambah nasi terus, sajikan dengan nasi hangat ya

Ikan Teri

Tumis Ikan Teri

Masak semua bahan puding putih dengan api kecil sambil diaduk-aduk hingga mendidih.

Angkat lalu tuang ke dalam loyang loaf, biarkan dingin dan mengeras.

Masak semua bahan puding ungu dengan api kecil sambil diaduk-aduk hingga mendidih.

Keruk puding putih dengan kerokan blewah, lalu tuang sebagian adonan puding ungu.

Tata potongan kerukan puding putih secara melintang d anmemanjang lalu tuang kembali adonan puding ungu, biarkan puding dingin dan mengeras.

Keluarkan puding dari loyang, potong-potonh sesuai selera, sajikan dingin lebih nikmat.

Puding yang pernah viral. Untuk paduan warnanya bisa pakai warna apa saja. #TulisResepTheNextOA

Puding Ungu :

Agar-Agar

Indomilk Kental Manis

Pewarna Makanan

Puding Motif

Rebus jagung sampai matang. Angkat dan tiriskan.

Tambahkan margarin, aduk sampai tercampur rata.

Masukkan tepung custard, aduk kembali sampai rata.

Kemudian masukkan kental manis dan keju parut.

Tata di cetakan pie yang sudah dioles margarin.

Beri toping keju parut, saos sambal dan parsley.

Kemudian panggang dengan suhu 150derajat selama 15 menit. Angkat dan sajikan.

Jagung susu keju panggang, enak banget. Karena tidak punya alumunium foil, jadi saya pakai cetakan pie yang sebelumnya sudah dioles margarin.

Jagung

Keju

Susu

Jasuke Panggang

Haluskan ketumbar, merica, kemiri, jahe, kunyit, cabe.

Masukkan bawang merah dan bawang putih. Haluskan lagi bumbunya.

Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, lengkuas, sereh, daun jeruk, salam, sampai bumbu matang.

Masukkan potongan ayam, aduk sampai bumbu merata. Masak sampai ayam berubah warna.

Masukkan gula merah, garam, gula pasir. Masak sampai mendidih.

Masukkan santan. Masak sampai mendidih dan bumbu meresap.

Ini salah satu masakan yang paling disukai di rumah. Bila ingin rasa lebih pedas, tambahkan saja cabe sesuai selera.

Bumbu Yang Digeprek 

Bahan Lainnya

Santan

Gulai Ayam

Haluskan gula merah, cabai, garam dan kacang dengan ulekan. Sisihkan.

Campurkan bumbu dengan air, lalu panaskan hingga mendidih. Angkat dan dinginkan.

Campurkan bumbu cair dengan berbagai buah-buahan, aduk rata.

Siapkan plastik es mambo, masukkan campuran rujak kedalam plastik. Lalu ikat dan dinginkan di freezer.

Mangga

Es Mambo Rujak

Siapkan ikan, buang kotorannya cuci sampai bersih.

Tumis bumbu halus, daun salam, dan sereh sampai matang.

Tuang santan, beri garam, gula, dan kaldu bubuk aduk sampai tercampur rata, masak sampai mendidih sambil terus diaduk.

Masak sampai tanak, cek rasanya, matikan api.

Dimakan dengan nasi hangat dan kerupuk saja udah cukup.

Bumbu Halus :

Daun Salam

Ikan

Jahe

Kemiri

Serai

Ikan Masak Santan

Setelah itu didihkan air, lalu matikan api kompor. Bentuk atau cetak adonan baksonya.

Setelah semua tercetak, nyalakan kembali api kompor nya.

Rebus sampai adonan bakso naik ke permukaan. Setelah itu, bakso siap disajikan dengan pelengkap.

Baking Powder

Tepung Tapioka

Bakso Ayam

Baluri ikan patin dengan perasan jeruk nipis dan garam. Diamkan sekitar 5 menit.

Goreng sampai ikan patin kecokelatan dan matang, angkat lalu tiriskan.

Haluskan cabe, bawang, tomat, dan kemiri. Tumis dengan api sedang. Beri garam,kaldu, dan gula.

Jeruk Nipis

Tomat

Patin Balado

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.

Masukkan jagung yang sudah dipipil dan aduk rata.

Tuang air dan tambahkan irisan cabai merah.

Menjelang matang masukkan daun kelor dan aduk rata.

Bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur.

Aduk-aduk sampai matang, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Tumisan sederhana yang rasanya cukup enak dan juga mudah dibuat, cobain yuk!

Tumis Daun Kelor Jagung

Tumis bawang merah, bawang putih dan cabe rawit.

Beri air sedikit demi sedikit. Beri saos tiram, kaldu jamur, gula, lada bubuk. Aduk rata. Tes rasanya. Tambahkan garam jika kurang asin. Tumis sebentar saja, matikan kompor.

Tauge

Cah Tauge Ikan Asin

Haluskan bahan bumbu. Beri secukupnya air, aduk sampai rata.

Potong tipis tempe menjes. Celup sebentar dengan bumbu, sisihkan.

Dalam baskom masukkan tepung terigu, tepung beras, sisa bumbu uleg, irisan daun bawang dan air secukupnya. Aduk sampai rata sambil koreksi rasa asin sesuai selera.

Panaskan minyak goreng, masukkan tempe yang sudah berbalur adonan tepung. Goreng sampai matang di kedua sisi. Angkat dan sajikan bersama cabe rawit.

Gorengan yang murah meriah dan enak rasanya dengan bumbu kunyit yang sedap.

Daun Bawang

Tempe

Tepung

Menjes Goreng Bumbu Kunyit

Kupas kentang, lalu potong manjang, lalu bilas kemudian rendam dengan air garam sekitar 30 menit.

Lalu siapkan tepung terigu, tepung beras, lada bubuk, kaldu bubuk dan garam, aduk rata.

Panaskan minyak goreng, lalu balur kentang dengan tepung.

Lalu goreng kentang hingga matang, lalu tiriskan.

Jika kentang sudah agak hangat, tarus dalam wadah, beri bumbu tabur secukupnya, lalu kocok, sajikan kepiting saji lalu taburi parsley bubuk, sajikan.

Cemilan dari kentang goreng yang dibumbui dengan bumbu tabur, terinspirasi dari resepnya Yummy.

Cabe Bubuk

Kentang

Kentang Goreng Bumbu Tabur

Potong dadu ayam,lalu rebus sebentar dalam air mendidih. Tiriskan ayam dan buang air rebusannya.

Masukkan cabai rawit,bawang merah,bawang putih,lengkuas,jahe,dan kunyit. Masak hingga aromanya menguar.

Lalu masukkan ayam,kaldu bubuk,dan garam. Masak hingga mendidih.

Kemudian masukkan buncis dan wortel. Aduk rata.

Masak hingga matang dan bumbu meresap,lalu angkat.

Tuang ke dalam mangkok dan sajikan hangat.

Enak,gurih,dan segar. Sajikan hangat lebih nikmat. Cocok di makan saat musim hujan seperti ini.

Asam Jawa

Buncis

Wortel

Asem Ayam Buncis Wortel #KurCepMakananBerkuah

Tumis bawang merah, bawang putih, cabe dan bumbu dasar kuning.

Masukkan garam, kaldu dan lada bubuk. Aduk merata dan koreksi rasa sesuai selera. Angkat dan sajikan.

Inspirasi menu praktris dari mba Rani, masak jadi sat set saat sahur.

#RecookRamadhanMinggu1

Bahan Seasoning :

Nasi

Nasi Goreng Praktis

Siapkan ikan mujair. Bersihkan ikan dan cuci ikan hingga bersih.

Haluskan bawang putih, jahe, kunyit, ketumbar, garam dan kaldu jamur. Tambahkan sedikit air dan aduk merata.

Marinasi ikan mujair kedalam bumbu diamkan kurang lebih 3 menit hingga bumbu meresap.

Goreng ikan mujair dengan minyak hingga matang kecokelatan.

Hallo! Saya disini akan membagikan resep "Ikan Mujaer Goreng" selamat mencoba. Lihat juga resep saya di feed yummy saya. Mampir juga ke IG saya @li.inda_ag

Perkedelku

Begedel Kentang Daun Seledri

Perkedel Kentang #1Resep1NasiBungkus

Perkedel Tahu Rebon Basah

Perkedel tahu bihun

Perkedel Tahu MPASI 12m+

perkedel pedas

Perkedel Tahu Daun Pepaya

Perkedel Tahu Kornet

Perkedel mie instan

Perkedel kelapa parut

Perkedel Kentang Seledri #MENUTANGGALTUA

Perkedel Kentang #MENUTANGGALTUA