Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Langkah 5

Tambahkan kelapa parut,aduk rata koreksi rata.

Langkah 6

Lalu kukus bumbu halus,kurang lbh 30 menit atau sampai tanak.

Langkah 7

Bahan Utama

Daun Jeruk

Kencur

Terasi

Urap sayur #JagoMasakMinggu3Periode2

Adonan Carlo: campur jadi satu semua bahan

Oles loyang dengan Carlo, panaskan oven dengan suhu 185°C.

Dalam bowl mixer hingga mengembang telur, gula pasir dan vanili susu dengan speed tinggi.

Tambahkan tepung terigu dan baking powder dengan cara di saring, mixer dengan speed rendah.

Tuang adonan hingga penuh di loyang yang sudah di oles Carlo, oven selama 10 menit.

Setelah agak kecoklatan, keluarkan bolu dan letakkan di loyang persegi, oven lagi selama 5-10 menit supaya bolu kering, setelah dingin simpan di wadah kedap udara.

Bolu jadul teman minum teh yang selalu bikin kangen..

Bahan Carlo 

Alat & Perlengkapan

Selamat pagi chef @friska-resmi-sunarto-putri 
Setor recook bolu jadul tapi masih banyak penggemarnya 
Ini aku bikin kering untuk kue lebaran terimakasih resepnya   
  #RecookYummy

Gula

Margarin

Tepung Terigu

Bolu Kelemben

Cuci bersih daging kambing, kemudian potong kotak.

Tusuk daging kambing dengan tusukan sate. Lakukan hingga habis.

Haluskan bawang putih, garam dan ketumbar bubuk, campur dengan asam jawa dan kecap manis. Aduk rata.

Bakar sate kambing di atas panggangan hingga matang. Sisihkan.

Haluskan kacang tanah goreng dan bawang putih goreng.

Tambahkan air, gula merah dan garam. Masak sampai meletup-letup. Koreksi rasa. Jika bumbu masih kental bisa tambahkan air. Matikan kompor, tambahkan kecap manis, aduk rata. Sajikan Sate Kambing beserta bumbu kacang.

Suka banget sama sate kambing. Biasanya suka beli di warung tenda pinggir jalan. Alhamdulillah hari ini dapat jatang daging Qurban. Kebetulan dapat daging yang tanpa lemak, jadi aku buat sate saja. Harusnya kalau bikin sate enakan daging campur lemak, karena bikin makin sedap. Tapi karena aku gak doyan, ya pakai yang daging tanpa lemak saja. Ini nih enaknya bikin sendiri bisa sesuain selera 😁.

Bahan Bumbu Kacang 

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Daging Kambing

Jeruk Nipis

Kacang

Sate Kambing #JajanDiRumah

Bersihkan leher ayam, lalu marinasi dengan air jeruk nipis sekitar 15 menit. Setelah itu, bilas bersih.

Didihkan air, rebus sampai matang. Kemudian, angkat dan tunggu hingga dingin.

Sambil menunggu ayam dingin, haluskan bumbu.

Suwir-suwir leher ayam, ambil kulit dan dagingnya saja. Tulangnya tidak dipakai.

Tumis bumbu bersama daun salam, daun jeruk, dan serai. Tumis sampai harum.

Masukkan ayam, kecap manis, kecap asin, gula, dan kaldu bubuk. Tumis sekitar 2 menit.

Tambahkan air, masak sampai kuah agak menyusut, kemudian tes rasa. Siap disajikan!

Leher ayam di sini disuwir dahulu agar lebih mudah dinikmati. Enak buat toping mie.

Bumbu Halus:

Seasoning:

Halal

No Alcohol

No Pork

Kecap Manis

Leher Ayam Kecap

Goreng ikan tongkol, jangan sampai terlalu kering.

Ikan

Ikan Tongkol Tumis Cabe

Rebus air sampai mendidih lalu siram ke adonan aduk rata sampai bisa dibentuk.

Siapkan cetakan pastel isi dengan ayam suwir.

Yuk bun cobain resep cireng isi ya enak gurih dan empuk. Cocok buat temen ngopi dikala hujan.

Tepung Tapioka

Cireng Isi Ayam Suwir

Cuci dan bilas udang rebon hingga bersih. Lalu tiriskan.

Masukkan ke dalam mangkuk : tepung terigu, tepung maizena, bumbu halus, garam dan air. Aduk hingga tercampur rata.

Kemudian masukkan udang rebon dan daun bawang. Aduk kembali hingga rata.

Ambil adonan dengan sendok, lalu masukkan ke dalam minyak panas. Goreng hingga matang. Angkat dan tiriskan.

Bumbu Halus :

Jahe

Kemiri

Ketumbar

Kunyit

Bakwan Udang Rebon Basah

Masukkan bakso dan sosis. Ceplok telur dan orak-arik.

Masukkan nasi putih, garam dan penyedap rasa. Aduk sampai bumbu rata.

Tambahkan kecap dan irisan daun bawang. Aduk dan koreksi rasa.

Nasi goreng spesial dengan topping telur, sosis dan bakso.

Bumbu Ulek

Bakso

Daun Bawang

Garam

Nasi

Sosis

Nasi Goreng 3 Topping

Panaskan minyak. Goreng tempe hingga matang. Angkat. Lalu potong-potong.

Panaskan 2 sdm minyak goreng. Masukkan irisan bawang merah, bawang putih dan cabai merah. Tumis hingga harum.

Masukkan tempe goreng yang sudah dipotong. Aduk rata lalu tuang air.

Masukkan garam dan merica bubuk, aduk rata. Masak sebentar agar bumbu meresap ke tempe sambil dikoreksi rasanya.

Jika rasanya sudah pas, masukkan sawi putih. Masak hingga sawi matang tapi jangan terlalu lembek agar sawi tetap terasa krenyes (bertekstur) saat dinikmati. Angkat.

Oseng tempe sawi putih ini bahan utamanya sederhana, hanya tempe goreng dan sawi putih yang ditumis bersama bumbu iris. Kadang, saat saya punya stok tempe yang sudah digoreng namun belum termakan pun bisa diolah menjadi oseng tempe sawi ini. Jadi lebih praktis, tidak perlu menggoreng tempenya lagi. Nah, berhubung di resep ini tempenya masih mentah jadi perlu digoreng dulu sebelum ditumis bersama sawi dan bumbu iris.

Sawi

Oseng Tempe Sawi Putih

Tambahkan air setelah bumbu matang. Masak sampai mendidih

Masukkan ikan aduk rata, dan masak sampai air menyusut

Buah

Cabai

Rawit

butir

Tomat

Jeruk

Sereh

Tongkol Suwir Pedas #JagoMasakMinggu7

Potong dadu kecil wortel, cuci bersih lalu tiriskan.

Potong-potong buncis, serut jagung lalu cuci dan tiriskan.

Tumis bawang merah, bawang putih dan cabai sampai harum.

Tambahkan sayuran, aduk rata sampai agak layu, lalu tambahkan nasi, garam, kaldu bubuk, minyak wijen dan kecap inggris, aduk rata lalu angkat dan sajikan.

Simpel, enak dan sehat karena banyak sayurnya.

Buncis

Jagung

Minyak Wijen

Wortel

Nasi Goreng Singapore

Aduk semua bahan sampai tercampur sempurna

Siapkan teflon, panggang beef patty dengan api kecil

Susun semua, sayur, beef patty, keju, sayur dan saus cabai

Bawang Bombay

Daging Giling

Tepung Maizena

Homemade Beef Patty

Rebus tomat hingga layu. Lalu angkat. Kupas dan buang kulit tomat, lalu potong-potong.

Blender tomat tanpa air, lalu saring dan buang ampasnya.

Panaskan minyak goreng, lalu masukkan sari tomat dan garam.

Aduk-aduk hingga tomat mengenal. Setelah suhu ruang simpan ditoples dan siap digunakan.

Minyak Sayur

Pasta Tomat Homemade

​Kolaborasi Yummy & Burgreens Hadirkan Cita Rasa Jepang

Rahasia Masak Sehat & Praktis dalam Satu Alat!

​Yummy 9 Tahun, Rayakan Inovasi dan Komunitas

Kurasi Cepat Edisi Spesial Ultah Yummy ke-9: Punya Rp 9.000 Bisa Dapet Apa? Yuk, Buktiin Lewat Resep Kamu!

​JKT48 ALL IN TOUR Semarakkan Kota Semarang

​JKT48 ALL IN TOUR Hadirkan Keceriaan di Cimahi

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Potong-potong pokcoy. Kemudian rendam bersama air dan secukupnya garam selama 5 menit

Blender bumbu sampai halus. Atau bisa diulek

Masukkan pokcoy dan air. Aduk rata. Masak sampai layu

Tambah saos tiram. Aduk rata. Masak sampai mendidih. Icip rasa. Sajikan

Tiram

Lada

Pokcoy Saos Tiram Masak Terasi #JagoMasakMinggu5

Panaskan minyak goreng dalam frying pan, goreng kentang hingga matang dan garing, kemudian tiriskan.

Tumis daging dalam pan terpisah hingga matang, tambahkan garam, lada, bawang bombay dan paprika. Masak hingga matang, sisihkan.

Fry Pan - Besar

Spatula

Whisker

Piring Saji

Kentang goreng yang disajikan bersama dengan daging sapi dan saus keju. Memiliki cita rasa gurih dan rich, cocok bagi pecinta keju.

Bahan

Bahan Daging

Bahan Saus

Energi (Kkal)

Lemak (g)

Kolesterol (mg)

Protein (g)

Karbohidrat (g)

Sodium (mg)

Kalium (mg)

Zinc (mg)

Besi (mg)

Setor recooknya chef, enak dan kentangnya berasa ngejuuu banget... 

Dalam tumisan dagingnya, selain paprikanya diganti cabe hijau kopong, ditambahkan juga jamur kancing jadi lebih ekonomis dan lebih sehat dong. Trimakasih inspirasi resepnya ya chef 🙏🏻

Thank you Yummy utk resepnya, saya skip paprika karena utk anak-anak, tp tetep enak kok, sukses terus Yummy 💜

#RecookYummy

Resep ini anakku yang pilih diantara resep teruji. Katanya.. mama, aku yang bikin saus kejunya.. mama makan dagingnya.. aku habisin french fries dan saus kejunya. Wooy ga gitu juga naaaak hahaha #RecookYummy

Daging Sapi

Keju

Mentega

Paprika

Cheesesteak Fries

Campurkan tepung beras, air, vanili bubuk, dan fermipan ke dalam wadah kemudian aduk rata. Tutup adonan dan diamkan 1 jam.

Masak santan, garam, dan daun pandan. Masak hingga mendidih sambil terus diaduk. Kemudian saring dan sisihkan hingga dingin.

Resep Serabi Solo mudah dan enak pastinya..

Permen

Permen Susu Dulce de Leche

Permen Gulung Jelly #DiRecookYummy

Banana Ice Cream Permen Karet

Marsmallow Pinky

Blue Gummy Bear Ade

Mango Gummy Jelly #UntukSiBuahHati

Gulali Tepung (Rambut Nenek)

Permen Susu White Rabbit KW #MakanMasakBijak

Jelly Kulit Jeruk #RabuEkstraPoin

Permen Jelly Nutrijel

Permen Jahe Wijen

Permen Susu Jadul