Siapkan bahan. kukus kentang dan jagung lalu sisihkan. Parut keju cheddar lalu sisihkan.

Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Ambil 1 sendok makan adonan. Bentuk bulat lonjong dan beri stik es krim di tengahnya. Balurkan dalam terigu.

Langkah 5

Goreng dengan api kecil/ sedang hingga keemasan.

Langkah 6

Angkat dan tiriskan. Sajikan dengan saus sambal.

Langkah 7

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Jagung

Keju

Kentang

Stik Kentang Jagung Keju #JagoMasakMinggu1Periode3

Campurkan greek yogurt dengan mayonnaise hingga rata.

Tuang bahan dresssing ke atas buah naga yang telah dipotong.

Taburi dengan keju parut. Masukkan ke dalam kulkas selama 1 jam. Kemudian sajikan.

Segar banget. Cocok untuk yang lagi diet.

Buah Naga

Mayonaise

Susu

Yogurt

Salad Buah Naga

Nancy Hestiyani

Keripik Mustafa Ubi Pedas Manis

Campurkan tepung ketan, tepung terigu protein sedang, baking powder, gula pasir, dan garam. Aduk rata.

Tambahkan mentega tawar cair dan air panas sedikit demi sedikit hingga menghasilkan adonan yang kalis.

Mix Bowl

Spatula Kue

Plastik Segitiga

Fry Pan - Besar

Capitan Makanan

Sutil

Piring Saji

Bahan

Bahan pelengkap

Energi (Kkal)

Lemak (g)

Kolesterol (mg)

Protein (g)

Karbohidrat (g)

Sodium (mg)

Kalium (mg)

Vitamin A (µg)

Halal

donat kenyal dan lembut, so yummy 🤤.
#RecookYummy

Sore chef, setor Recooknya..
enak,kenyal dan lembut..
izin reshare 🤗
#RecookYummy

Mentega

Tepung

Donat Kenyal

Naila Rizqa

Puding Cup Pelangi #PuddingCantikuntukYummy

Puding Bebek #PuddingCantikuntukYummy

Nasi Goreng Tofu

Jagung Dadaran

Kentang Semur

Rujak Cireng Kemangi

Mie Tumis Manisa Wortel

Tumis Sosis Jamur Tiram

Tempe Menjes Tepung

Tumis Tahu Tauge

Soto Ceker

Tahu Asam Manis

Masukkan pepaya lalu tambahkan es batu lalu tuang simpel syirup.

Siap dinikmati, asli ini seger banget lho.

Kebetulan hari ini surabaya panas pooll enaknya bikin yang seger² ya.. 
Tapi adanya cuman pepaya aja,kita sulap jadi minuman enak yukk..

selamat siang chef 😊 recook es pepaya selasihnya, segerr banget siang² nyendok²in ini 🤤 makasih inspirasinya chef 🙏🙏

Es Batu

Gula

Pepaya

Selasih

Es Pepaya Selasih

Tumis bawang merah, bawah putih, cabe rawit, serta cabe merah hingga wangi dan layu.

Masukkan kikil dan bakso yang sudah dipotong-potong.

Masukkan semua bahan seasoning. Aduk rata dan cicipi rasanya.

Jika air sudah mulai berkurang masukkan daun bawang. Masak kembali hingga set. Kemudian matikan api.

Menu akhir bulan yang enak. Silahkan di coba sobat yummy.

Seasoning:

Bakso

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Daging Sapi

Daun Bawang

Kecap Manis

Saus Tiram

Wijen

Tumis Kikil Bakso Kecap Pedas

Haluskan semua bahan bumbu dan 50 ml air.

Campur semua adonan tepung. Masukkan ikan besek.

Goreng ikan besek sampai semua sisi golden brown. Angkat dan sisihkan.

Tumis bumbu halus, daun salam dan laos sampai bumbu matang.

Tambahkan garam, kaldu, gula pasir, merica bubuk.

Tambahkan belimbing wuluh setelah itu aduk. Diamkan sebentar agar bumbu meresap. Angkat dan hidangkan.

Lauk yang satu ini bikin kalap nambah nasi.

Bahan Bumbu Halus :

Bahan Seasoning :

Bahan Adonan Tepung :

Daun Salam

Ikan

Tumis Ikan Besek Belimbing Wuluh

Membuat bahan isian, tumis bawang putih hingga harum, tambahkan jahe lalu masukkan daging cincang, masak hingga berubah warna.

Masukkan air, beri bumbu dan bawang bombay, koreksi rasa.

Masukkan wortel, masak hingga matang, lalu beri larutan maizena agar kental. Aduk dan dinginkan.

Membuat kulit karipap, campur semua bahan lalu bungkus plastik diamkan 1 jam.

Campur adonan dalam, bungkus dalam plastik, diamkan 1 jam.

Bagi adonan kulit dan adonan dalam, masing-masing menjadi 8 bagian. Lalu ambil adonan kulit, pipihkan dan beri adonan dalam, bulatkan.

Pipihkan bulatan, gulung serong lalu giling lagi memanjang, lalu bagi menjadi 3.

Pipihkan tiap potongan, beri isian dan tutup dengan potongan yang sudah dipipihkan, pilin pinggirannya.

Langkah 8

Langkah 9

Goreng dengan minyak sedang panasnya dan api kecil, siram siram agar kulit berlapis.

Langkah 10

Bahan Adonan Dalam :

Bahan Isian :

Bawang Bombay

Garam

Jahe

Tepung Maizena

Tepung Terigu

Wortel

Karipap Isi Daging #LiburandiRumahAja

Bersihkan sayap ayam dan potong sendi sayap, atau sesuai selera.

Taburi sedikit garam dan sambal tabur atau cabe bubuk sesuai selera. Diamkan sejenak.

Taburi tepung bumbu ayam krispi dan baluri rata. Tekan-tekan sedikit agar tepung menempel rata. Diamkan sejenak, cairan dari dalam ayam akan membuat tepung sedikit basah.

Taburi lagi dengan secukupnya tepung ayam krispi. Baluri rata sambil sedikit ditekan-tekan.

Goreng dengan banyak minyak dan api cenderung sedang agar bagian dalam matang sempurna. Sajikan.

Simpel membuatnya, karena tanpa adonan basah dan kering seperti membuat ayam krispi. Ditambah sambal tabur sesuai selera.

No Pork

No Diet

Ayam

Cabe Bubuk

Lada

Sayap Tepung Pedas

Bersihkan ayam, disini saya memakai bagian paha, dada, ceker, sayap, serta kepala.

Rebus ayam sampai matang lalu goreng sebentar.

Tumis bumbu uleg sampai matang beserta daun jeruk, lengkuas, dan serai.

Lalu masukkan santan cair, tunggu sampai mendidih, tambahkan ayam serta tahu dan semua bumbu lain, terakhir masukkan santan kental dan aduk perlahan, masak sampai mendidih kembali, tes rasa.

Angkat dan sajikan bersama ketupat serta secukupnya taburan bawang goreng.

Bumbu Uleg

Bahan tambahan

setor resepnya ya mbak, maaf nggak ada lontongnya, tapi di makan dengan nasi hangat juga enak banget. terimakasih inspirasi resepnya, semua orang dirumah pada suka #RecookRamadhanMinggu3

hai kak.. harusnya ini menggunakan ketupat / lontong, tapi berhubung tidak ada jadi aku menggunakan nasi. bisa jadi menu baru saat lebaran nanti nih, rasanya enak pedas nampol.. terimakasih inspirasi resepnya #RecookRamadhanMinggu3

setor hasil recook kak, salam kenal ya. #RecookRamadhanMinggu3

setor recook kak. Salam kenal ya, terimakasih

hallo mba Nica.. setor #RecookRamadhanMinggu3 untuk cabe nya aku biarkan utuh, biar anku bisa makan.. hehee, terimakasih inspirasinya mba ☺️

Selamat sore mbak Nica, setor #RecookRamadhanMinggu3 Ketupat ayam mercon ya. Tapi karena sulit dapat kulit ketupat, diganti lontong ya mbak, semoga berkenan. Buat hidangan lebaran pastinya sedap, pedas, gurih dan harum untuk disantap dalam kehangatan keluarga. Trimakasih inspirasinya ya mbak.

assalamualaikum mba. salam kenal.. salah satu sajian yang wajib ada ya ketupat. apalagi kalo di tambah kuah nya yang pedes. ini favorit aku banget. terima kasih inspirasi resep nya. #RecookRamadhanMinggu3

Tahu

Jeruk

Santan

Ketupat

Daun Jeruk

Lengkuas

Serai

Tomat

Ketupat Ayam Mercon

Kukus tempe kurang lebih selama 25 menit. Cincang tempe (tidak perlu terlalu lembut agar tetap ada tekstur).

Kocok telur, brown sugar dan gula halus sampai agak mengembang. Lalu masukan mentega, dan DCC yang sudah dicairkan bersama, lalu tempe halus, aduk rata.

Masukkan tepung terigu, soda kue, maizena, dan garam ke dalam adonan, aduk menggunakan spatula. Tambahkan coklat bubuk dan aduk kembali hingga merata.

Siapkan loyang berukuran 10x20 cm yang telah dialasi dengan kertas roti, tuangkan adonan ke dalam loyang dan ratakan dengan spatula. Topping dengan tempe goreng dan cherry merah.

Panggang dengan api atas bawah di suhu 180C selama 35 menit atau hingga matang. Biarkan hingga agak dingin dan keluarkan dari loyang. Potong-potong sesuai selera, sajikan.

Brownies tempenya betul enak banget ini. Tambah wow dengan saus caramel, jadi cemilan terfavorit anak-anak...

Topping

Cokelat Bubuk

Gula Merah

Telur

Tempe

Vanilla

Brownies Tempe #KURCEPCEMILANANAK

Rebus daging ayam dengan 500 ml air hingga air mendidih.

Buang rebusan air pertama, ganti dengan 500 ml air rebusan baru.

Haluskan bumbu halus, kemudian tumis hingga wangi dan tidak bau langu.

Masukkan bumbu halus ke pan berisi ayam, air, daun salam, daun jeruk dan batang serai. Masak hingga mendidih, kemudian bumbui dengan garam, kaldu jamur, lada dan gula pasir.

Setelah kuah soto mendidih sisihkan daging ayam, goreng atau gunakan air fyer, masak hingga daging berkulit dan kecokelatan, kemudian suir daging ayam.

Tata semua bahan lainnya beri suiran ayam kemudian siram dengan kuah soto. Sajikan.

Mirip dengan soto Ambengan tapi jika dimakan lebih light karena tidak pakai koya. Soto ini kesukaan alm bapa. Enak.

Bahan Bumbu Halus:

Bahan Tambahan Lainnya:

Kunyit

Soto Kudus

Masukkan gula pasir dan kantong teh ke dalam gelas.

Seduh air panas, celup-celup hingga warnanya pekat, aduk-aduk agar gula larut.

Tuang air dingin dan es agar suhunya dingin.

Tuang air dingin hingga penuh dan beri hiasan nanas di gelas.

Es teh dengan isian buah nanas, asam segar dan manis.

Nanas

Es Teh Nanas #JagoMasakMinggu1Periode2

Cuci bersih ayam kemudian masukkan garam, lada, kunyit, bawang putih bubuk, dan kaldu jamur.

Aduk hingga tercampur rata kemudian diamkan di kulkas selama 40 menit.

Cubit cubit tepung dan tekan supaya tepung menempel pada ayam.

Panaskan minyak secukupnya kemudian masukkan ayam. Goreng ayam hingga matang kuning keemasan.

Angkat dan tiriskan ayam, sajikan dengan nasi hangat. Yummy.

Edisi mengolah sayap ayam karena bosan dengan dada ayam akhirnya menggunakan sayap ayam saja.

Bahan Kering :

Sayap Ayam Goreng Tepung

Kukus kentang tanpa kupas, selama 20 menit.

Campurkan minyak, bawang putih parut, thyme, rosemary, lada hitam dan garam, aduk rata.

Kalau bosan dengan kentang kukus, coba diberi rempah aromatik, enak deh.

Petheng

Sop Jamur Kuah Petheng