Siapkan wadah, masukan margarin, mentega dan telur. Mixer sampai tercampur rata

Langkah 1

Masukan terigu, susu bubuk dan gula halus. Mixer sampai tercampur rata

Langkah 2

Langkah 3

Siapkan loyang, alasi dengan kertas roti. Tuang adonan leker ke dalam cetakan, lalu gerat bagian atas dengan garpu

Langkah 4

Beri bahan olesan dan beri toping keju. Oven selama 45 menit atau sampai matang. Tergantung oven masing-masing, angkat dan dinginkan. Setelah dingin siap disajikan

Langkah 5

Leker hollan bisa jadi inspirasi kue lebaran atau untuk hantaran saat berkunjung kerumah saudara nih

Bahan Utama

Bahan olesan

Alat & Perlengkapan

Keju

Mentega

Susu

Telur

Leker Holland Praktis #1Resep1NasiBungkus

Kuoas ubi, potong2 lalu rehus sampai matang dan lunak.

Hakudkan ubi yang sudah direbus, lalu masukkan tepung .

Ambil sedikit adonan lalu bentuk panjang-panjang (lihat foto).

Campur air, garam, daun pandan dan gula merah, masak sampai mendidih. Setelah mendidih masukkan adonan cendilnya.

Langkah 6

Langkah 7

Masukkan santan dan masak terus sekitar 1 menit.

Langkah 8

Langkah 9

Daun Pandan

Gula Merah

Santan

Tepung

Cendil Ubi Jalar #JagoMasakMinggu8

Masukan air, ayam, serai, daun jeruk, bawang putih geprek, dan bumbu racik.

Maskapai hingga setengah matang dan tambahkan kecap manis dan penyedap.

Setelah air menyusut dan ayam matang, angkat ayam dan sisihkan airnya.

Tuangkan kecap manis diatas ayam dan bolak balik sampai terlihat sedikit gosong tanda ayam siap disajikan.

Ga perlu ribet lagi kalau mau masak ayam bakar.

Halal

Ayam

Bawang Putih

Serai

Ayam Bakar Teflon

Masukkan sosis dan wortel masak hingga wortel layu.

Tambahkan touge, lada bubuk dan 1/2 sdt garam.

Aduk sampai semua sayuran layu, sisihkan.

Haluskan bumbu, bawang putih, kencur lalu tambahkan pada tepung terigu, beri garam dan ketumbar bubuk.

Beri air aduk hingga adonan tercampur rata.

Belah 1/2 bagian tahu, lalu isi dengan tumisan sayur hingga tahu habis.

Masukkan tahu ke dalam adonan kemudian goreng pada minyak panas, goreng hingga kecoklatan angkat.

Resep asli dari ibu, bikin ketagian kl makan.

Tahu

Tauge

Tahu Berontak Bumbu Kencur #JagoMasakMinggu5Periode2

Lalu masukkan oyong. Masak sampai oyong layu.

Kemudian masukkan orak-arik telur dan irisan chicken roll.

Aduk rata. Tes rasa. Setelah bumbu meresap dan matang, matikan kompor.

Oyong Kuah Chicken Roll

Campurkan gula pasir, gula merah dan air dalam panci lalu masak hingga mendidih. Setelah itu angkat dan sisihkan.

Campurkan tepung terigu, tepung beras dan garam dalam satu wadah lalu aduk hingga rata.

Fry Pan - Besar

Mix Bowl

Sutil

Cetakan Bikang

Kompor - Elektrik & Api

Energi (Kkal)

Lemak (g)

Kolesterol (mg)

Protein (g)

Karbohidrat (g)

Sodium (mg)

Kalium (mg)

malam chef, setor recook kedua misi #RecookTheNextOA. buat kue cucur ini butuh kesabaran karna proses masak nya cukup sulit. rasanya enak dan manisnya pas. kalau di Sumatra Barat kue ini namanya pinyaram. terimakasih resep nya chef.

recook ke 3 misi #RecookTheNextOA. Perdana bikin kue cucur, deg-deg an. Yang pertama dimasak adonan kental, yang kedua saya tambahin sedikit air. Pertama tenggelam, dan kedua saya kurangi minyaknya. Alhamdulillah berhasil cantik dan bersarang. Kalo di Sumbar ini salah satu kue adat. Namanya Pinyaram. Kue ini selalu ada di acara adat. Seperti baralek (pesta pernikahan). Terimakasih resepnya yummy 

selamat malam chef setor recook terimakasih banyak inspirasi resep nya ya #RecookTheNexOA

Demi #RecookTheNextOA ,sy beranikan diri utk bikin kue tradisional yg keliatan simple namun ternyata cukup tricky ini. Memang benar kata pepatah "practise make perfect" ,kalo ga nyoba bikin kayanya ga bakalan tau deh apa² yg harus diperbaiki.Ini sy tambahin takaran airnya dari resep krn adonan msh terlalu kental,gorengnya dgn api kecil tp minyaknya panas dan secukupnya aja,jgn dibalik cukup disiram² saja,dan voilla ! seratnya keluar dgn cantiknya. Thanks yummy ❤️

Setor #RecookTheNextOA chef, baru pertama kali bikin ini dan ini kesukaan suami, ternyata agak tricky juga ya, gorengan pertama ma kedua sempat gagal, jd belajar apa yg salah waktu menggorengnya, setelah dikurangi minyak ma apinya kecilin, alhamdulillah sukses juga, dan mau bilang chef, sepertinya takaran di air di resep asli kurang, adonan masih kental banget, disini aq tambahin 100 ml lg, aq cocok nch ma resep dan rasanya yg manisnya pas bwt aq, makasih resepnya 🥰

Setor #RecookTheNextOA kue cucur ya chef. Kue asli dari Betawi ini enak, legit dengan bentuknya yang unik, bulat bertopi serta berenda. Walaupun berbahan dasar simpel, namun membutuhkan perhatian dalam proses pembuatannya. Adonan kue cucur harus pas kekentalannya, didiamkan dulu semalam dan kemudian digoreng dengan api kecil agar hasilnya mengembang, berenda dan bertopi dalam warna kecoklatan yang cantik.

Hai Yummy Chef..
Perdana buat cucur nih! Awalnya dengan penuh percaya diri sudah ditanamkan dipikiran, jadi nih InsyaaAllah jadi.. eh eh tapi kok ternyata tidak semudah yang dibayangkan ya, butuh ketelatenan dan kesabaran ekstra. Yah walaupun bentuknya masih jauh dari kata sempurna, tapi rasa enak kok. Terimakasih resepnya chef #RecookTheNextOA 

Terimakasih mimin resepnya enak banget,aku bikin nya kurang besarang mungkin api kompor yang terlalu besar,tapi rasa nya enak, kue cucur ini kalo di minag namanya PINYARAM #RecookTheNextOA

Kalau bukan ikut misi #RecookTheNextOA , sepertinya belum kesampaian bikin kue yang di Sumatera Barat disebut paniyaram ini. Sebab, banyak yang bilang, bikin kue cucur cukup sulit. Faktanya, ya lumayan sulit. Selain cara membuat adonan, yang tak kalah penting diperhatikan adalah tekhnik menggoreng: gunakan api kecil, tunggu minyak panas baru mulai menggoreng. Untuk adonan, tidak boleh kental dan tidak boleh terlalu encer. Diamkan minimal 1 jam sebelum digoreng, agar hasilnya bersarang.

haloo chef.. aku recook cucur gula merah nya yaaa

karena pakai gula merah yang warna nya pekat, jadinyaaa warna kue cucurnya juga lebih gelap

bikin cucur ini tricky banget

kalau asal²an bisa aja gagal dan ga mau berserat 

hehehhee

makasi inspirasi nya chef

#RecookYummy

Kue Cucur Gula Merah

Cuci bersih wortel,parut pakai parutan keju. Sisihkan.

Siapkan wadah,masukkan telur,gula pasir,sp dan baking powder. Mixer dengan kecepatan tinggi sampai putih kental berjejak.

Ayak tepung terigu, masukkan tepung dan wortel ke wadah adonan. Aduk rata pakai speed rendah.

Tambahkan margarin cair, aduk pakai spatula sampai tercampur rata.

Siapkan loyang, olesi dengan margarin dan taburi tepung tipis-tipis. Tuang adonan cake ke dalam loyang, oven sekitar 30 menit. Tergantung oven masing-masing, Angkat dan sajikan.

Kue panggang untuk anak anak yang sehat kaya gizi.

halo kak
Berikut hasil recook carrot cake sehat nya 
Wortel nya berasa dan cocok nih buat yang lagi diet makan, dikit ajah udah.. kenyang karena aku banyakin wortelnya
Thanks resepnya
#JagoMasakMaret

Gula

Wortel

Carrot Cake Sehat #JagoMasakMinggu2Periode2

Setelah kacang panjang dicuci dan dipotong-potong kemudian beri garam halus lalu lumuri agar semua tercampur rata.

Lalu Panaskan minyak goreng lalu masukkan kacang panjang dan masak sampai layu.

Setelah itu blender cabe dan tomat merah sampai halus.

Kemudian Tumis bawang merah sampai wangi lalu masukkan cabe yang sudah diblender dengan tomat tadi kemudian masukkan garam dan tambahkan perasan jeruk nipis lalu masak cabe sampai wangi langu hilang.

Setelah itu masukkan kacang panjang tadi lalu aduk-aduk kemudian sajikan.

Bawang Merah

Cabe

Garam

Jeruk Nipis

Kacang Panjang

Tomat

Kacang Panjang Balado

Kupas pisang lalu masukkan ke plastik. Tekan/geprek/penyet pisang hingga agak tipis.

Jadinya seperti ini ya, kalau mau tipis lagi bisa.

Campur tepung terigu, tepung beras, vanili bubuk dan garam. Beri air es, aduk hingga memiliki kekentalan sedang. Jangan lupa beri gula pasir. Aduk rata.

Masukan pisang ke adonan tepung, celupkan.

Panaskan minyak, masukan pisang. Lalu beri tepung lagi sedikit demi sedikit. Goreng hingga matang.

Angkat, tiriskan, lalu gunting bagian ujungnya.

Beri selai cokelat dengan bantuan piping bag.

Bahan isian

Bahan Taburan

Pisang

Tepung Terigu

Vanilla

Pisang Geprek Goreng Isi Cokelat

Blender bumbu halus yang terdiri dari bawang merah, bawang putih, kunyit, ketumbar bubuk, kemiri, cabe rawit, cabe keriting

Panaskan minyak tumis bumbu halus beri lengkuas, daun salam, daun jeruk

Masukkan garam, gula pasir, merica bubuk kemudian sisihkan

Masukkan santan beri penyedap rasa dan siap disajikan

Referensi buat lodeh cuma ada 2 bahan sayur enak banget

Kemiri

Kunyit

Terong

Lodeh Kacang Panjang Terong Ungu

Kocok lepas telur, gula dan garam, hingga gula larut.

Tambahkan tepung beras, tepung ketan dan margarin, aduk rata.

Tambahkan santan dan air secara bertahap sambil diuleni hingga rata.

Cetak adonan dengan spruit sesuai selera. Diamkan dalam freezer selama 30 menit.

Goreng dalam minyak panas api sedang cenderung kecil hingga kecokelatan dan renyah. Angkat dan tiriskan, setelah dingin simpan dalam wadah kedap udara.

Camilan renyah, manis dan gurih dari tepung beras dan tepung ketan.

Tepung Beras

Stik Beras Ketan

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Masukkan daging ke dalam baskom, aduk rata dan tambahkan air sedikit dem sedikit. Aduk sampai permukaannya halus

Masukkan telur, kaldu bubuk, dan gula pasir, lalu aduk rata

Masukkan tepung tapioka, lalu aduk perlahan-lahan

Panaskan air, lalu beri minyak makan satu sendok makan

Baluri tangan dengan tepung tapioka, bentuk adonan sesuai selera

Masukkan adonan ke dalam air rebusan. Tunggu sampai pempeknya mengapung, tanda sudah matang

Panaskan minyak, goreng pempek sebentar saja. Sajikan pempek dengan kuah cuko

Langkah 10

Makanan khas dari palembang, ikannya bisa dari ikan tenggiri, ikan kakap, atau ikan yang dagingnya berwarna putih.

Bahan Merebus:

Ikan

Minyak Sayur

Tepung Tapioka

Pempek Ikan

​10 Cara Membuat Jus Jeruk Enak dan Segar

10 Manfaat Ikan Lele Bagi Kesehatan Tubuh

Apa Itu Makanan Fungsional? Pengertian, Jenis, dan Manfaat Bagi Tubuh

20 Makanan Khas Jambi dari Makanan Berat hingga Camilan Lezat

Resep Mangut Lele Khas Jawa Tengah, Makan Siang Simple dan Enak

8 Resep Daging Kambing Favorit untuk Hidangan Lezat

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Rebus air beserta bahan A dan bumbu halus hingga harum dan matang.
masukan nangka muda, melinjo, jagung, pepaya muda, dan kacang tanah masak hingga cukup matang.

Bubuhi gula garam gula merah. Aduk merata.

Masukan labu siam, kacang panjang, dan daun melinjo masak hingga semua matang.

Setelah dirasa kacang panjang cukup matang dan sedikit empuk. Matikan api dan siap untuk di sajikan.

Tahu ga mom's? Ternyata sayur asam mempunyai arti filosofi bermakna menggambarkan keberagaman.
Hal ini terlihat dari isi sayuran, Ada kacang panjang, jagung manis, labu, kacang tanah, melinjo, terung, nangka, jagung manis, dan daun melinjo. Uniknya sayur asam ini, keberagaman sayuran yang dipakai menciptakan dan memberikan rasa.

Bumbu Halus:

Bahan A :

Bahan B :

Terasi

Nangka

Labu

Pepaya

Kacang

Jagung

Daun Salam

Lengkuas

Sayur Asem Khas Sunda

Masak air, gula dan pasta pandan hingga mendidih serta gula larut lalu, diamkan hingga uap panas hilang.

Aduk rata tepung beras, tepung terigu dan garam.

1 resep = 10 kue  
Recook : lyliput kitchen's

Pinky

Klepon Pinky

Es Lumut Viral Pinky #YummyXtraPoint

Pinky Cheese Eggless Churros

Dragon Fruit Caramel Popcorn #UntukSiBuahHati

Dragon Fruit Donuts #UntukSiBuahHati

Dadar Gulung Pinky

Klepon Pinky Kulit Buah Naga #MakanMasakBijak

Pinky Ogura

Pinky Smoothie Bowl

Es Cincau Pinky #JagoMasakMinggu1Periode2

Es Pinky Lava #JagoMasakMinggu1Periode2

Es Buah Pinky #JagoMasakMinggu8