Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Masukan santan, gula pasir, dan garam ke dalam panci. Panaskan di atas kompor dengan api kecil. Aduk terus hingga mendidih (jangan sampai pecah santannya). Angkat, biarkan hingga hangat.

Langkah 2

Dalam sebuah wadah, campur tepung beras dan maizena.

Langkah 3

Tuang santan hangat sedikit demi sedikit sambil terus di aduk. Jika banyak gumpalan-gumpalan tepung, saring larutan tepungnya.

Langkah 4

Bagi adonan ke dalam 6 mangkuk sama banyaknya.

Langkah 5

Beri beberapa tetes pewarna ke dalam masing-masing mangkuk. Aduk hingga tercampur rata.

Langkah 6

Panaskan dandang kukusan. Oles loyang dengan minyak kelapa. Pertama tuang warna ungu, kukus selama 5 menit. Apinya jangan terlalu besar, sedang saja. Karena jika api terlalu besar permukaan kue lapis akan keriput.

Langkah 7

Setelah 5 menit, tuang warna biru, lakukan hal yang sama pada warna kuning, oranye, dan merah. Terakhir kukus selama 15 menit. Angkat.

Langkah 8

Biarkan hingga uap panasnya hilang (jangan langsung dikeluarkan dari cetakan, tunggu hingga kue lapis set). Setelah itu kerat sisinya dengan ujung pisau yang tipis dan runcing atau bisa pakai gagang sendok yang tipis agar kue lapis mudah dilepas dari cetakan.

Langkah 9

Letakan kue lapais di atas piring saji. Potong kue lapis sesuai selera. Kue lapis rainbow maizena siap dihidangkan.

Langkah 10

Resep masakan rumahan sederhana, ekonomis, mudah, dan enak

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Tepung

Beras

Maizena

Santan

butir

Kelapa

Gula

Garam

Pewarna

Panci

Roti

Kue Lapis Rainbow Maizena

 FLEI 2025 Hadirkan 200+ Peluang Bisnis Baru

Kreasikan Jamur Jadi Tumis Teriyaki, Dijamin Enak Tanpa Ribet 

Rayakan Festival Perahu Naga: Nikmati Hidangan Zongzi di Liu Li Palace

​Kriuknya Bikin Nagih! Resep Gabin Rogout Ayam Super Creamy

​Segar & Creamy: Menu Kentang Andalan

​Paratha Rasa Meksiko, Wajib Masak di Rumah

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Cuci bersih tahu lalu hancurkan dengan garpu.

Tambahkan wortel, seledri, daun bawang, merica bubuk, kaldu bubuk, dan garam. Aduk hingga rata.

Masukkan tepung terigu, tepung tapioka, dan 1 butir telur. Aduk hingga tercampur rata.

Ambil secukupnya adonan, kepal-kepal bentuk lonjong lalu tusuk dengan tusukan sate.

Rebus sempol dalam air mendidih hingga matang, angkat, tiriskan, dan dinginkan.

Setelah dingin, celupkan sempol ke dalam kocokan telur, balur hingga rata.

Goreng dalam minyak panas dan api sedang hingga matang kecoklatan. Angkat dan tiriskan. Siap disajikan.

Olahan dari bahan sederhana menjadi camilan enak.

Buah

Terigu

Tapioka

Merica

Kaldu

Minyak

Sempol Tahu Sayur #LebihSehat

Panaskan minyak dalam wajan, goreng bawang merahnya sampai berubah warna. Kemudian masukkan bawang putih cincangnya, tumis sampai harum dan berubah warna.

Masukkan tahu dan ayam cincangnya, aduk dan tumis sampai berubah warna. Tambahkan air sedikit.

Masukkan garam, gula, merica bubuk, kaldu jamur bubuk dan kecap ikan. Masak sampai matang dan koreksi rasa. Angkat.

Tuang tumisan tahu dan ayam dalam wadah lain. Tambahkan telur dan potongan daun bawang. Aduk merata.

Ambil 1 lembar kulit lumpia, tuang 2 sdm adonan isi di atas kulit lumpia.

Lipat kulit lumpia seperti melipat amplop. Rekatkan sisi kulit lumpia dengan putih telur atau larutan tepung. Sisihkan. Lakukan sampai adonan habis.

Panaskan minyak dalam teflon, goreng martabak sampai kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan. Sajikan.

Cemilan gorengan yang enak dinikmati di kala sore hari.

Daging

Jamur

Kecap

Ikan

Martabak Telur Tahu Ayam

Dapur MamaKIA

Brownies Pisang

Gule Kambing Enak

Fusili Schotel Kukus

Tuna Chilli Sauce

Semur Ayam Kecap

Pisang Goreng Pasir

Tongkol Santan Pedas Bumbu Sambal

Sayur Lodeh Lembayung

Lodeh Labu Siam Tempe Semangit

Es Kopyor Roti Tape

Telur Balado

Tumis Bunga Bawang Pedas

Campur semua bahan kecuali air, aduk sampai rata.

Tuang air panas, aduk menggunakan sendok, lanjutkan menggunakan tangan sampai adonan menyatu

Ambil sesendok teh adonan, pipihkan. Beri abon secukupnya, kemudian bentuk bulat. Lakukan sampai selesai

Didihkan air secukupnya, tambahkan 1 sdm minyak goreng. Masukkan cilok, rebus sampai mengapung dan matang (±10 menit). Angkat. Tiriskan

Goreng cabai dan bawang putih, kemudian haluskan bersama kacang dan garam

Tambahkan kecap manis, saus tomat dan air. Aduk rata

Lada

Saus

Cabai

Rawit

Kacang

Tomat

Cilok Abon Saus Pedas #JagoMasakMinggu7

Cuci bersih ceker, rebus dalam air mendidih selama 5 menit. Cuci kembali hingga bersih, tiriskan.

Tumis bumbu halus dan bumbu aromatik hingga harum dan matang.

Masukkan ke dalam air dan ceker. Masak hingga mendidih.

Masukkan kaldu bubuk, garam dan gula pasir, aduk rata, tes rasa. Masak hingga bumbu meresap dan ceker empuk.

Masukkan daun bawang, aduk rata dan matikan api.

Bumbu halus

Bumbu Aromatik

Bumbu Dan Bahan Lain

Bahan pelengkap

Daun Bawang

Daun Salam

Kunyit

Soto Ceker

Tuangkan beras yang telah dicuci ke dalam panci rice cooker.

Tambahkan daging, kapulaga, cumin, jahe, garam masala dan lada.

Tambahkan ke dalamnya kaldu sapi. Lalu aduk hingga tercampur rata.

Tutup rice cooker lalu masak nasi dalam rice cooker dan masak hingga matang.

Setelah matang, keluarkan dari rice cooker dan sajikan selagi panas.

Halal

Malam Dear Chef..
Makasih resepnya ya.. simpel enak biarpun pakai beras lokal. Kalau pakai basmati pasti lebih enak lagi ya? hihi. Dagingnya empuk.. Makasih, sehat selalu Chef. 

Berkat resep nasi kebuli dr YUMMY app sajian jadi makin sepesial
Trims YUMMY app
#JagoMasak2022
#RecookYummy

Daging Sapi

Nasi Kebuli Daging #RiceCooker

Panaskan minyak, tumis bumbu halus, cengkeh, bunga lawang, kapulaga dan kayu manis. Tumis sampai wangi dan bumbu matang.

Masukkan ayam, tumis sampai berubah warna. Tambahkan air, masak sampai mendidih.

Masukkan kentang, wortel dan buncis, masak sampai ½ matang.

Masukkan brokoli, bumbui pala bubuk, merica bubuk, garam dan kaldu bubuk. Aduk rata sambil koreksi rasa sesuai selera.

Sesaat sebelum kompor dimatikan, masukkan irisan daun bawang dan seledri. Masak sebentar lalu angkat dan sajikan.

Bumbu Halus :

Bawang Merah

Bawang Putih

Seledri

Wortel

Sop Ayam Rempah Padang

Bagi 3 putih telur sama rata. Sisihkan kuningnya.

Masukkan saus sambal, kecap, dan daun bawang di setiap putih telur.

Panaskan minyak, tuangkan campuran putih telur secara bersamaan. Masukkan kuning telur di bagian tengah. Gunakan api sedang.

Telur ceplok ini memiliki rasa yang unik, cocok untuk makan karena dalam satu makanan memiliki 3 macam rasa.

Bahan Untuk Menggoreng : 

Kecap Manis

Saus Sambal

Telur Ceplok 3 Rasa

Bersihkan ikan, kemudian rendam dengan air jeruk nipis selama 10 menit, lalu bilas.

Haluskan bumbu marinasi, lalu marinasi ikan selama 5 menit.

Siapkan bahan bumbu genep dan haluskan, kemudian tumis.

Tumis bumbu hingga harum, tambahkan serai, dan daun salam. Kemudian masukkan air.

Tambahkan gula dan garam, lalu aduk rata dan cicipi rasanya. Kemudian masukkan ikan dan biarkan terendam hingga air surut, lalu angkat dan sajikan.

Plenggong

Mendoan Tempe Gembus #MENUTANGGALTUA

Plenggong Merah Putih #RoadtoIMY

Plenggong Manis #JagoMasakMinggu2

Plenggong Gurih Manis #JagoMasakMinggu2