Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Iris bawang merah dan bawang putih. Geprek lengkuas dan jahe.

Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Tambahkan krimer bubuk, merica bubuk, gula pasir dan garam. Koreksi rasa.

Langkah 5

Terik tahu telur puyuh siap disajikan bersama dengan nasi hangat.

Langkah 6

Menu simpel favorit para bocils di rumah. 🥰

Bahan Utama

Halal

Santan

Telur Puyuh

Terik Tahu Telur Puyuh

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

​Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Pizza Hut Indonesia Gelar Buka Bersama di TMII dengan L1MO Pizza 100 M

​Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Lalu goreng dengan api sedang cenderung kecil.

Goreng hingga matang, angkat dan tiriskan.

Membuat gula besta, masak gula pasir dan air hingga gula larut dan berbusa.

Kecilkan api dan masukkan kue getas, aduk-aduk hingga gula kering, lalu sajikan.

Bahan Gula Besta :

Daun Pandan

Gula

Singkong

Getas Singkong Pandan

Cokelat Bubuk

Es Batu

Gula Merah

Susu

Es Milo Gula Aren

Kerat-kerat bakso namun jangan sampai putus.

Buang sebagian air rebusan, sisakan sedikit lalu tambahkan kari bubuk, saos tomat, saos sambal kemudian aduk rata.

Panaskan wajan anti lengket, beri margarin. Panggang bakso hingga rata pada sisinya. Angkat

Tusuk bakso dengan tusukan sate kemudian sajikan bersama cocolan kecap manis

Hanya ada stock bakso di freezer? Yuk dipanggang wajan saja. Jadi menu alternatif dikala hanya punya bakso di rumah.

Alat & Perlengkapan

Bakso

Kecap Manis

Margarin

Tomat

Bakso Panggang Bumbu Kari #MENUTANGGALTUA

Potong-potong daging itik dan cuci bersih.

Haluskan bumbu dan tumis bumbu beserta daun salam, daun jeruk, serai dan lengkuas hingga bumbu matang dan harum.

Masukkan daging itik dan aduk-aduk hingga berubah warna dan kaku.

Masukkan santan encer dan masak hingga daging itik empuk dan matang.

Masukkan santan kental, garam, gula pasir dan kaldu jamur.

Aduk-aduk hingga mendidih kembali, cicipi rasanya dan siap disajikan.

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Cabe Merah Besar

Gulai Itik Ala Minang #JagoMasakMinggu8Periode3

Goreng kacang tanah hingga matang, angkat dan tiriskan.

Masukan cabe merah keriting dan bawang putih, tambahkan sedikit air dan blender hingga halus.

Panaskan wajan, tumis bumbu halus hingga matang. Lalu masukan kacang tanah yang sudah diblender ke dalam tumisan bumbu lalu tuang air dan masak hingga mendidih. Kemudian bumbui dengan gula merah, gula pasir dan garam.

Masak bumbu kacang hingga gula larut dan sedikit mengental (koreksi rasanya) matikan api dan sisihkan.

Membuat adonan batagor : campur jadi satu tepung kanji, tepung terigu, bawang putih, garam dan kaldu bubuk. Tuang air panas sedikit demi sedikit. Adonan tidak terlalu encer.

Ambil 1 sdt adonan batagor, balut dengan tahu.

Goreng hingga matang kecokelatan. Angkat dan tiriskan.

Langkah 7

Ambil secukupnya batagor, potong menggunakan gunting, tambahkan saos kacang dan irisan timun, beri kecap manis. Sajikan.

Langkah 8

Kalau pas tanggal tua itu bawaannya banyak banget pengen jajan, pengen makan ini itu, mulut rasanya kaya gak berhenti buat ngemil 😔 nah kebetulan tadi siang kepikiran pengen banget makan batagor, jadi langsung dapat ide deh bikin batagor ekonomis ala abang-abang yang biasa jualan di sekolahn 😁 rasanya sesuai ekspektasi dan rasanya kaya bernostalgia ke jaman masih jadi anak sekolah 🥰

Saos Kacang

Pelengkap

Garam

Tepung

Timun

Batagor Tahu Ekonomis #MENUTANGGALTUA

Membuat Ayam Goreng: Pertama, marinasi ayam dengan kecap asin, bawang putih cincang, garam, gula, merica, dan kaldu jamur. Diamkan minimal 3 jam.

Setelah dimarinasi, baluri dengan tepung terigu, kemudian dilanjutkan dengan tepung bumbu ayam goreng. Tebaskan sebelum digoreng.

Siapkan minyak panas, goreng ayam dengan api kecil hingga matang dan kuning keemasan. Angkat dan tiriskan.

Membuat Sambal Matah: Iris tipis sereh dan cincang bawang putih. Panaskan minyak kelapa atau minyak goreng, tumis sereh, bawang putih, dan terasi. Tumis hingga wangi namun tidak merubah warna bawang putih.

Di sisi lain, siapkan irisan halus cabe rawit, bawang merah, dan daun jeruk. Letakkan dalam wadah.

Masukkan tumisan bawang putih, sereh, dan terasi kemudian aduk rata. Tambahkan gula, garam, dan kaldu jamur serta perasan jeruk limau. Aduk rata hingga tercampur sempurna. Tuangkan di atas ayam goreng, sajikan.

Menu pendamping nasi hangat untuk keluarga.

Kecap

Kaldu

Jamur

Merica

Terigu

Minyak

Sambal

Jeruk

Sereh

Buah

Rawit

Terasi

Ayam Goreng Sambal Matah #JagoMasakMinggu9

Mixer butter margarin ± 30 detik, tambahkan telur, mix asal rata.

Tambahkan keju parut, campuran tepung terigu, tepung maizena dan susu bubuk, aduk rata.

Bulatkan adonan, panggang dengan suhu 150° selama ± 30 menit api atas dan bawah.

Angkat cookies, ketika masih hangat, gulingkan ke bahan baluran.

Mirip putri salju, tapi ini lebih berasa susunya.

Bahan Baluran:

Tepung Maizena

Tepung Terigu

Cookies Susu Dancow

Iris daun bawang, cabe, lalu tumis sampai harum dan matang.

Masukkan telur orak-arik, bumbu pelengkap, aduk rata.

Sesaat sebelum diangkat, masukkan daun kemangi, aduk rata, koreksi rasa.

Daun Bawang

Daun Kemangi

Tumis Telur Kemangi

Masukkan kuning telur asin, kecilkan api.

Aduk hingga bumbu merata dan sedikit berbusa.

Tambahkan air, biarkan mendidih, bumbui dengan kaldu bubuk, penyedap dan merica, cicipi rasanya.

Masukkan mie, masak sebentar hingga mie matang.

Taburi dengan irisan daun bawang, sajikan hangat.

Sesuaikan pedasnya dengan selera masing-masing.

Bumbu halus

Lada

Mie Instan

Mie Kuah Telur Asin

Mixer butter, kuning telur dan gula halus selama kurang lebih 1 menit.

Masukkan tepung terigu, tepung maizena dan susu bubuk sambil diayak.

Aduk dengan spatula hingga tercampur rata.

Taruh adonan di atas kertas nasi atau plastik beri plastik lagi di atasnya lalu gilas dengan ketebalan yang diinginkan. 
Saya kira-kira 1/2 cm. 
Lalu cetak.

Tata dalam loyang yang sudah diolesi margarin tipis-tipis. 
Panggang dengan suhu 150°C selama 20-25 menit atau sesuaikan dengan oven masing-masing.

Keluarkan dari oven, biarkan agak hangat lalu taburi dengan gula donat. 
Balur rata.

Jika sudah dingin kemas dalam wadah kedap udara.

Adaptasi dari resep ig Fitri Sasmaya, namun di sini kejunya saya ganti pakai cheddar sedangkan mbak fitsas pakai keju edam. 
Ini pertama kalinya saya bikin cookies putri salju ini.

Keju

Putri Salju Keju

Siapkan bawang merah dan bawang putih iris tipis.

Masukkan potongan wortel. Tumis sampai layu.

Masukkan taoge. Beri garam, gula, kaldu jamur, dan sedikit air.

Wortel

Lengkuas

Tauge

Tumis Wortel Taoge

Masukkan tahu yang sudah dipotong dadu, lalu aduk rata.

Panaskan minyak, goreng tahu telur hingga matang, lalu angkat dan tiriskan.

Blender semua bumbu kacang hingga halus (kecuali air dan kecap manis).

Tambahkan air secukupnya, masak bumbu kacang hingga larut, tambahkan kecap manis sesuai selera.

Siapkan di atas piring tahu telur dan timun.

Siram tahu telur dengan bumbu kacang di atasnya, kemudian sajikan.

 Pelengkap

Bumbu kacang

Saus Kacang

Tahu Telur Bumbu Kacang

Rendam 100 gr tepung beras dalam air selama 4 jam, lalu tiriskan. Blender tepung beras yang telah direndam dengan 100 ml air dan 100 gr susu bubuk

Tambahkan 2 gr ragi instan dan 1 gr baking powder ke dalam adonan, lalu aduk rata

Tutup dengan plastik wrap dan biarkan fermentasi hingga adonan mengembang dua kali lipat. Keluarkan udara dari adonan dengan mengaduknya perlahan

Olesi cetakan dengan sedikit minyak dan taburi wijen secukupnya

Tuang adonan ke dalam cetakan, tutup, dan biarkan fermentasi kedua hingga adonan mengembang

Kukus selama 20 menit dengan api besar hingga matang

Hi sobat yummy. Aku mau berbagi resep hidangan penutup, resep ini diajarkan oleh mama

No Alcohol

Jagung

Kue Kukus Jagung Susu

Potong kecil dan iris tipis tempe. Goreng hingga kering dan tiriskan.

Kupas kentang potong dan iris tipis. Cuci beberapa kali hingga airnya bening. Tiriskan dan goreng hingga renyah

Tumis bumbu halus hingga harum dan matang.

Masukkan gula pasir dan biarkan gula mencair.

Masukkan tempe dan kentang goreng. Campur merata dengan bumbu. Matikan api dan dinginkan bisa disimpan di toples.

Pocket

Puff Pastry Pocket