Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Sangrai kelapa hingga kering dan sedikit kecoklatan, lalu haluskan

Langkah 1

Lumuri daging dengan jahe, bawang putih, bawang merah, dan merica yang sudah dihaluskan. Tambahkan juga kelapa sangrai sambil diremas agar bumbu meresap, diamkan 30 menit

Langkah 2

Panaskan minyak, masukkan pala dan cengkeh, tumis sampai aromanya keluar

Langkah 3

Masukkan daging, aduk sampai berubah warna

Langkah 4

Tambahkan air, garam, dan gula merah, masak sampai daging empuk dan air susut

Langkah 5

Langkah 6

Masak hingga mengering. Versi saya, tidak sampai kering, ada kuah sedikit karna nanti waktu dipanaskan juga airnya akan susut. Asalkan daging empuk dan bumbu meresap

Langkah 7

Sabtu 29.07.23

Malbi olahan daging khas Palembang ini sekilas mirip semur, rasanya cenderung manis, aman buat anak. Ciri khasnya pakai kelapa sangrai.

Bahan Utama

Bumbu Halus:

Asam Jawa

Bawang Merah

Bawang Putih

Cengkeh

Daging Sapi

Garam

Jahe

Kecap Manis

Kelapa

Lada

Minyak Sayur

Pala

Malbi Daging Sapi

Panaskan minyak, lalu masukan bahan giling dan tumis sampai wangi.

Lalu masukkan mie, masak sampai mendidih.

Kemudian masukkan telur yang sudah dikocok lepas, lalu aduk-aduk dan masak sampai air menyusut.

Kemudian masukkan bumbu mie instan, kemudian tambahkan kecap manis.

Lalu masukkan ayam suwir dan daun seledri, aduk dan sajikan, selamat menikmati.

Sekarang aku lagi cobain masak mie instan yang lagi viral🤭, mie nyemek Bangladesh ternyata enak banget, yuk cobain 🥰

Bahan Giling

Daun Bawang

Kunyit

Mie Instan

Seledri

Mie Nyemek Bangladesh

Tumis bumbu halus, jahe dan lengkuas hingga wangi.

Masak kembali hingga wangi dan minyak keluar.

Masukkan daging. Aduk hingga berubah warna.

Masukkan dalam presto, tambahkan air. Lalu presto sampai matang.

Setelah matang, tambahkan seledri dan daun bawang.

Salah satu menu favorit di rumah. Rasanya sangat medok dan enak.

Bumbu halus

Bumbu Lain

Lengkuas

Soto Daging ala Madura

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Bahan Pilihan

Kategori Makanan

Cara Memasak

Cuci bersih usus, luar dan dalam, kemudian kucuri jeruk nipis, marinasi 10-15 menit, kemudian cuci bersih lagi.

Kocok lepas telur, tambahkan kaldu bubuk dan merica, kemudian campur dengan tahu yang sudah dihancurkan.

Kemudian semprotkan kedalam usus, salah satu ujungnya sudah di ikat, setelah terisi ikat lagi bagian satunya ( jangan terlalu padat, karena akan meltus ketika di ebus).

Tumis bumbu halus dan rempah hingga harum.

Tambah santan aduk terus menerus agar tidak pecah santannya, kemudiaan beri garam, kaldu bubuk.

Langkah 8

Masukkan usus/ tambusu yang sudah direbus masak hingga mendidih.

Langkah 9

Masak hingga kuah mengeluarkan minyak, koreksi rasa, sajikan.

Langkah 10

" Tambusu = usus sapi.
Khas Bukittinggi Sumatra Barat, primadona di RM nasi kapau

Bahan Isi

Bumbu Halus :

Bumbu Rempah :

Santan

Gulai Tambusu

Jadi deh kulit lumpia anti sobek ±30 lembar

Kulit lumpia ini meskipun sudah dalam kulkas masih bisa dilipat-lipat asal tertutup rapat, jadi ±30 lembar

Alat & Perlengkapan

Tepung

Tepung Tapioka

Kulit Lumpia Anti Sobek

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

kupas bunga kecombrang, ambil bagian yang paling muda lalu rajang. Remat2 dengan garam dan cuci bersih.

Tumis bawang merah,bawang putih san cabai hingga layu dan matang.

Masukkan irisan daun jeruk purut, tumis kembali.

Masukkan bunga kecombrang, tambahkan dengan sedikit air. Masak hingga matang.

Masukkan gula garam dan kaldu, koreksi rasa. Lalu angkat dan sajikan.

Dimakan sama ikan tongkol goreng dan nasi hangat, apalagi kalau pedas makin nikmat.

Cabe

Cabe Merah Besar

Daun Salam

Ikan

Serai

Tumis Pedas Kecombrang

Siapkan takir daun pisang untuk kue jojorong, saya membuat kira-kira sebanyak 20 takir.

Tata gula aren yang sudah disisir ke dalam takir.

Untuk membuat adonan lapisan hijau, blender daun pandan dan daun suji bersama 500 ml air, kemudian saring.

Siapkan wadah, masukkan tepung beras, tepung sagu, garam dan air sari pandan dan suji tadi, aduk rata, lalu tambahkan santan kental, aduk rata.

Panaskan kukusan hingga air kukusannya mendidih, lalu tata takir yang sudah diisi gula aren tadi di atas kukusan yang sudah mendidih, lalu tuang adonan hijau, lalu kukus selama 30 menit.

Selagi menunggu lapisan hijau matang, buat adonan lapisan putih, campur semua bahan lapisan putih, lalu aduk rata.

Seperti ini jika adonan hijau telah matang.

Masukkan adonan putih di atasnya, kukus kembali selama 10 menit, kemudian matikan api, diamkan beberapa saat, karena jika masih panas, kue jorong masih terasa lembek. Jika sudah dingin, lapisan putihnya akan set atau mengeras, lalu sajikan.

Makanan tradisional yang berasal dari Pandeglang, Banten. Mirip dengan kue jongkong, ciri khas kue Jojorong ini ada pada daun takirnya yang unik, terbuat dari daun pisang, jadi kuenya lebih harum pas dikukus menyatu dangan aroma daun pisang, lalu pas matang gula arennya akan lumer, menambah nikmat kue Jojorong ini.

Bahan Lapisan Hijau :

Bahan Lapisan Putih :

Bahan Lapisan Paling Bawang :

Bahan Lain :

Daun Pandan

Daun Pisang

Gula Merah

Tepung Beras

Kue Jojorong

Cuci bersih dan iris bayam,jagung,sosis dan tomat.

Siapkan panci,rebus ayam sampai keluar kaldunya.

Masukan jagung,sosi dan tomat.Masak sampai jagung setengah matang.

Haluskan bawang merah,bawanh putih,kemiri dan merica sampai halus lalu tumis sampai harum.Angkat.

Masukan bumbu tumis ke panci kuah,lalu bubuhi gula,kaldu bubuk.Aduk rata.

Masukan bayam,masak 1 menit.Tes rasa,angkat dan sajikan selagi masih hangat.

MpAsi untuk anak usia 2-5 tahun,belajar mengenal sayuran.

Bayam

Jagung

Sosis

Sup Ayam Jagung Manis #JagoMasakMinggu3Periode3

Masukkan tahu dan nasi, ulek lagi hingga halus.

Masukkan tepung tapioka dan terigu, aduk rata, tambah merica, aduk lagi.

Masukkan minyak, aduk rata, uleni hingga kalis.

Ambil secukupnya adonan, taruh sosis ditengahnya.

Rebus hingga mengapung atau matang, dinginkan.

Goreng hingga matang, angkat lalu susun di tusukan sate, sajikan dengan saus kesukaan.

Saus Sambal

Sate Cireng Sosis

Campur tepung beras, tepung ketan, gula, dan garam. Beri air hangat sedikit demi sedikit sampai bisa dipulung.

Bagi jadi 3 bagian, beri pewarna merah, kuning, dan hijau.

Ambil sebagian adonan. Bulatkan, pipihkan, beri gula merah sisir.

Buat bola bola, lakukan untuk warna lainnya.

Didihkan air, masukkan bergantian warna bola-bola . Masak hingga mengapung.

Campur bahan vla, masak hingga mengental, siram di atas  klepon.

Makan klepon bisanya dibaluri dengan kelapa, kali ini disiram pakai vla.

Bahan Vla

Gula

Pewarna Makanan

Tepung Maizena

Klepon Siram Vla Santan #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Masukkan ayam yang sudah di ungkep, baluri dengan telur.

Giling halus cabe merah, bawang merah, bawang putih dan garam.

Masukkan cabe merah yang sudah di giling halus lalu tambahkan kaldu bubuk.

Masukkan petai masak sampai cabe masak, lalu siap disajikan.

Petai

Ayak Goreng Telur Sambal Petai

Panaskan minyak canola, masukan bumbu halus, serai, lengkuas, daun salam dan daun jeruk purut, Tumis hingga harum dan matang.

Masukan garam, kaldu Jamur dan gula pasir. Aduk rata dan didihkan.

Setelah mendidih masukan ikan kembung dan masak hingga ikan matang.

Masukan cabai rawit utuh, potongan tomat dan tomat ceri. Aduk rata didihkan sebentar, angkat dan sajikan.

Penyajian : masukan ikan kedalam mangkok, hias dengan Garnish dan sajikan dengan nasi putih hangat.

Pop

Ayam Pop Saos Barberque

Ayam Pop Cabe Garam

Sweet Puding

Sambal Ayam Pop

Ayam Pop

Ayam Pop Chilli Oil #JagoMasakMinggu5Periode3

Brownie Choco Pop #JagoMasakMinggu3Periode3

Ayam Pop #JagoMasakMinggu10Periode3

Ayam Pop #JagoMasakMinggu8Periode3

Popcorn Caramel

Jelly Degan Pop Ice #JagoMasakMinggu9Periode2

Es Jelly Pop Greentea #JagoMasakMinggu1Periode2