Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Bersihkan dan haluskan 10 buah cabai rawit merah, 3 cm jahe, 6 cm kunyit, dan 3 siung bawang merah.

Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Lalu tambahkan irisan 1 buah tomat dan aduk hingga semua bahan bercampur merata.

Langkah 4

Lalu bungkus dengan daun pisang yang sudah ditambahkan dengan 2 lembar daun jeruk purut.

Langkah 5

Langkah 6

Bahan Utama

Bawang Merah

Cabe

Daun Jeruk

Daun Pisang

Garam

Jahe

Kunyit

Tomat

Ayam Suwir Bumbu Kunyit Kukus Daun

10 Resep Cireng yang Kriuk dan Kenyal 

8 Resep Perkedel Kentang untuk Varian Lezat di Rumah

​10 Cara Membuat Jus Jeruk Enak dan Segar

10 Manfaat Ikan Lele Bagi Kesehatan Tubuh

Apa Itu Makanan Fungsional? Pengertian, Jenis, dan Manfaat Bagi Tubuh

20 Makanan Khas Jambi dari Makanan Berat hingga Camilan Lezat

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Marinasi daging dengan nanas parut selama 30-40 menit, kemudian bersihkan daging dari nanas.

Haluskan bawang merah, bawang putih, lengkuas, ketumbar, air asam jawa, kecap manis, gula merah, garam, merica, penyedap jamur, dan minyak secukupnya. Proses hingga semua bahan tercampur rata.

Mix Bowl

Talenan

Pisau

Fry Pan - Besar

Bahan

Bumbu halus

Sambal potong kecap

Alat & Perlengkapan

Energi (Kkal)

Lemak (g)

Kolesterol (mg)

Protein (g)

Karbohidrat (g)

Sodium (mg)

Kalium (mg)

Vitamin C (mg)

Zinc (mg)

Besi (mg)

Halal

No Diet

Perdana bikin nih minchef,  jadi makin super deh dimata anak2  berkat resep yummy , terimakasih yaaa minchef..🤗🤗

#recookyummy
#satemaranggi
#jagomasakolahandagingsapi
#menuidhuladha

Setor recook ya chef, kebetulan saya ikutin step by step nya. Sayangnya pas marinasi pakai nanas kelamaan,jadi saat dipanggang daging nya lepas dari tusukannya 😄 Tapi rasanya enak empuk banget, si kecil jadi tidak susah saat makan nya. Terima kasih 🙏🏻

#RecookYummy

selalu suka dengan sate maranggi, karena bumbunya lebih meresap ke dagingnya. terima kasih untuk resepnya chef #RecookYummy

Selamat siang Chef, sate maranggi ini adalah sate kesukaan anak-anak, karena jika kita pulang kampung pasti neneknya anak-anak selalu bikinin sate maranggi ini, jadi deh kalo bikin sate lebih sering bikin sate maranggi ini, kali ini pakai resep teruji nya Chef Yummy, empuk satenya dan bumbunya yang khas gurih manis, meresap kedalam daging sapi, dan saya tambahkan juga sandung lamur. #RecookYummy

#RecookYummy 
Halo chef, saya recook resepnya. Rasa mantul empuk banget. Terimakasih ya.

Setor #RecookYummy Sate Maranggi Yum Chef. Satenya enak, lunak tidak keras serta bumbunya pas. Ditambah sedikit lemak tambah mantul... Trima kasih resepnya ya chef

Yaampun ga nyangka bs bikin sate maranggi yg enaak bgt 🥲 udh lama kepengen beli yg terkenal itu, tapi apa daya jauh bgt.. eh ngulik resep teruji ada sate maranggi, ga sia2 dehh beli resep worth it sama hasil nya 😍😍

Makasih byk ya chef sdh berbagi ilmu resep yg cihuyy 🤎

#RecookYummy

Selamat siang chef
Terima kasih inspirasi resepnya.

Karena tidak ada nanas, saya pakai daun pepaya yang diremas untuk memarinasi daging yang sudah dibumbui.

Sate Maranggi nya yummy

#RecookYummy

Trimaksh Chef... Sate Marangginya Enak banget dan empuk, jd ketagihan 👌😘

#RecookYummy

Selamat sore chef
Setor recook sate maranggi nya..
daging nya saya pake daging kambing..enak, bumbu nya meresap ke dalam daging karna dimarinasi dulu sebelum nya, dan empuk juga. Anak2 saya pun suka banget, yang biasanya mereka gak makan sate kalau daging nya yang alot, ini mereka ikut makan

Terimakasih chef resep nya, sukses selalu buat yummy app.

#RecookYummy

Daging Sapi

Bawang Putih

Cabe Merah Besar

Kecap Manis

Sate Maranggi

Goreng lele sampai garing. Jangan lupa taburi terigu pada minyak goreng agar tidak kenyiprat

Panaskan minyak tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.

Masukkan cabe rawit dan cabe hijau besar.

Masukkan daun salam, daun jeruk dan tomat.

Masukkan penyedap rasa, garam dan gula. Koreksi rasa.

Langkah 7

Ikan Lele

Lele Cabe

Letakkan keju di atas lumpia, lalu taburi 1/2 sdt gula pasir. Oles bahan perekat di bagian pinggir/ tepi. Gulung lumpia. Tekan-tekan bagian ujung kiri kanan.

Jika bagian tepi tidak ditekan dengan rapat maka gula akan keluar. Sajikan.

Bahan Perekat

Gula

Keju

Kulit Lumpia

Minyak Sayur

Tepung

Lumpia Keju (Keju Aroma)

Masukkan sosis dan bakso yang sudah dipotong kecil-kecil.

Tambahkan wortel yang sudah diserut kasar dan tomat yang sudah dipotong kecil-kecil.

Tambahkan saos tiram, saos tomat, lada bubuk, dan gula.

Aduk aduk sampai rata, tunggu sampai matang dan air menyusut kemudian siap disajikan.

Bakso

Sosis

Wortel

Tumis Sosis Bakso Dan Wortel

Masukkan campuran air dan telur sedikit demi sedikit. Aduk rata.

Uleni lagi sebentar kemudian diamkan lagi 10 menit.

Setelah adonan kalis, bagi menjadi 3 bagian, gilas sampai ketebalan yang kita inginkan.

Kemudian digulung lalu dipotong potong sesuai yang kita inginkan. Mie basah siap digunakan.

Mie Basah Tanpa Mesin

Tumis bawang putih hingga layu dan harum.

Lalu masukan sawi. Aduk hingga layu. Kemudian tambahkan secukupnya air.

Beri garam, dan kaldu jamur. Aduk rata, tes rasa.

Seringkali masak seperti ini dimakan enak tanpa nasi.

Lada

Sawi

Cah Sawi

Cuci tetelan ayam, rebus dengan sereh, jahe, lengkuas, dan garam selama 20 menit hingga matang.

Haluskan bumbu halus lalu tumis dengan daun jeruk hingga matang dan harum.

Pecahkan telur lalu orek hingga telur matang.

Tambahkan air, garam, penyedap rasa, dan gula pasir. Aduk rata dan koreksi rasa.

Masukkan krupuk aduk rata dan masak hingga krupuk lunak. Lalu tambahkan tetelan ayam yang sudah direbus. Masak hingga bumbu meresap.

Terakhir masukkan potongan sawi hijau. Aduk rata sebentar lalu matikan kompor. Seblak tetelan ayam siap disajikan.

Memanfaatkan bahan yang ada dirumah dengan dibuat seblak, buat sendiri lebih puas.

Bahan Seblak

Kencur

Lengkuas

Serai

Seblak Tetelan Ayam

Cuci bersih ayam. Masukkan dalam panci/ wajan. taburkan bawang putih bubuk, kunyit dan ketumbar bubuk, serta garam.

Tambahkan air, rebus hingga ayam matang dan bumbu meresap. Matikan api, dinginkan.

Panaskan minyak secukupnya, goreng ayam hingga garing kecoklatan. Angkat dan sisihkan.

Goreng bahan sambal hingga matang kecuali garam dan gula. Angkat dan haluskan.

Tambahkan gula dan garam, aduk rata, cek rasa. Letakkan ayam goreng di atasnya, tekan-tekan daging ayam ke sambal. Sajikan dengan sayuran dan nasi hangat.

Enak. sesuaikan pedasnya sesuai selera yaa.

Bahan Sambal Bawang

Ayam Geprek Sambal Bawang

Tumis bawang merah, bawang putih dan daun bawang sampai wangi.

Masukkan sayur, kemudian tambahkan kecap asin.

Terakhir masukan garam dan kaldu bubuk, aduk-aduk sampai sayur layu, lalu sajikan selagi hangat.

Enak banget dimakan dengan nasi panas 🥰

Seasoning

Daun Bawang

Kecap Asin

Saus Tiram

Sayur Sawi Saus Tiram

Campurkan telur, tepung terigu, garam, kaldu bubuk, dan air. Aduk-aduk sampai tercampur rata

Masukkan irisan bawang prei dan ayam pada wadah

Tambahkan telur, garam, kaldu bubuk, dan lada, lalu aduk-aduk

Bikin satu persatu martabak mini, masak sampai martabak garing kecoklatan

Martabak mini dengan tambahan isian ayam yang sudah siap dipakai (tambahan ayam ini optional bisa ditambahkan atau diganti bahan lain sesuai selera)

Bahan Kulit

Isi Martabak

Tepung Terigu

Martabak Mini Ayam

Tumis bumbu bawang merah dan bawang putih sampai harum dengan sedikit minyak.

Masukkan cabai dan lengkuas. Aduk merata sampai bau cabai semerbak atau bau pedes.

Masukkan sawi aduk merata . Tumis 1 menit atau sampai warna daun agak gelap.

Masukkan jamur dan bubuhi garam, saus tiram, dan lada bubuk. Aduk merata sebentar.

Masak jamur tidak perlu lama. Cukup di aduk saja bersama bumbu. Jika sudah pas. Matikan kompor . Selesai.

Bismillah.

Aku Gatau nama sawi ini apa sebenarnya.
Tapi kata tersebut kang sayur namanya sawi manis 😅

Kalo aku cari di Gugel sih ini mirip namanya horenzo atau bayam jepang.

Entahlah. Pokoknya enak. Mau pakai cesim atau sawi hijau juga bisa Bun.

Bumbu Tumis:

Jamur

Cah Sawi Manis Jamur

Baluri nila dengan garam dan kunyit bubuk. Beri perasan jeruk nipis sampai merata. Diamkan 10 menit.

Angkat dan tiriskan jika nila sudah kecokelatan.

Blender cabai hijau dan bawang putih, lalu tambahkan sedikit air.

Tumis bumbu yang sudah diblender. Masukkan irisan tomat. Beri garam, kaldu bubuk, dan gula pasir.

Masukkan nila yang sudah digoreng. Aduk merata.

Ikan

Jeruk Nipis

Nila Cabe Ijo

Iris bawang putih lalu cincang kasar, iris juga bawang merah.

Panaskan secukupnya minyak, tumis duo bawang sampai wangi.

Masukkan telur, bumbui seasoning, aduk-aduk sampai sawi layu (tingkat kematangan sesuaikan selera).

Bumbu Iris

Bumbu Seasoning

Orak Arik Sawi

Masukkan kuning telur, gula pasir dan santan.

Panggang di oven atau airfyer suhu 170°C selama 15 menit. Sajikan.

Pisang

Roti Tawar

Santan

Carang Gesing Panggang #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

1 kg ayam potong kita  potong menjadi 11 bagian

Bumbu yang sudah di haluskan untuk membacem ayam selama 5 jam

Ayam yang sudah di potong potong bacem 5 jam taruh di kulkas

Setelah 5 jam kita keluarkan & siapkan tepung terigu untuk membalut ayam nya

Prawns

Caramelized Butter Prawn

Caramelized Garlic Butter Prawn

Caramelized Garlic Butter Prawn

Caramelized Garlic Butter Prawn

Caramelized Garlic Butter Prawn

🥚Salted Egg Yolk Prawns 🍤