Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Tumis bawang putih, bawang merah dan cabe iris sampai matang.

Langkah 1

Potong tempe sesuai selera lalu goreng setengah matang.

Langkah 2

Cuci bersih dan potong sesuai selera sawi putih lalu masukkan dalam wajan, aduk rata.

Langkah 3

Masukkan tempe, garam, gula pasir dan saos tiram. Aduk kembali sampai rata lalu tuang air.

Langkah 4

Langkah 5

Bahan Utama

Diet

Cabe

Sawi

Oseng Tempe Sawi Putih

10 Makanan Khas Italia yang Enak dan Populer di Dunia

​Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut 

Resep Kembang Goyang 1 Kg, Renyah dan Gurih

6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

​10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif

4 Manfaat Air Minum pH Tinggi untuk Kesehatan Tubuh

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Parut singkong, kemudian sedikit diperas dan buang air nya.

Campurkan singkong parut, dengan gula merah, kelapa parut, gula pasir dan garam, aduk rata.

Bungkus secukupnya adonan dengan daun pisang (seperti membungkus lemet pada umum nya).

Kukus selama 30 menit atau sampai matang.

Langkah 6

Halal

Gula Merah

Kelapa

Singkong

Lemet Singkong Kelapa

Goreng tahu hingga setengah matang. Angkat dan tiriskan.

Beri air, didihkan. Masukkan tempe, aduk rata. Masak hingga tempe matang.

Beri garam, kaldu jamur, lada bubuk, gula dan kecap. Aduk rata.

Koreksi rasa. Masak hingga air meresap dan kering. Hidangkan.

Langkah 7

Pete menambah aroma yang khas pada masakan.

Bumbu Iris :

Oseng Tempe Tahu Pete

Cuci bersih sayur lalu potong buah nanas.

Masukkan es batu, pakcoy, timun dan nanas.

Tuang ke dalam gelas. Taburi dengan chia seed dan kismis.

Rasanya asem segar. Walaupun pakai pakcoy, rasanya gak bau daun, tetep enak.

Alat & Perlengkapan

Es Batu

Madu

Nanas

Susu

Timun

Green Smoothies #SmoothiesSobatYummy

Rebus mixed vegetables. Tiriskan. Ambil kacang polongnya untuk dipakai di saus bistik. Sisihkan.

Masukkan semua bumbu marinasi. Aduk rata dan diamkan minimal 30 menit.

Balur ayam ke campuran tepung terigu dan tapioka.

Tumis bawang bombay dengan margarin dan tambahkan air dan bumbu lainnya. Aduk rata biarkan mendidih.

Masukkan maizena yang dilarutkan dengan air suhu ruang. Aduk rata hingga mengental.

Langkah 8

Langkah 9

Sajikan bistik ayam dengan dituang saus diatasnya. Sajikan dengan kentang dan mix vege yang sudah disiapkan. Selamat menikmati.

Langkah 10

Kali ini bukan dari Online Cooking Class tapi special video dari @indonesiamemasakbyyummy yang bisa diakses di IGTV, facebook maupun youtube @yummy.idn⁣
⁣
Bintang tamu nya tak kalah special yaitu chef legend Bu Sisca Soewitomo ditemani oleh presenter Doel dari yummy.
⁣
Beliau mengajarkan membuat bistik ayam. Sayangnya saya ga punya saus inggris, jadi hanya saya ganti dengan kecap asin saja hehehe.⁣
⁣
Terima kasih banyak atas resepnya bu Sisca dan Yummy.

Bumbu Marinasi Ayam

Tepung Ayam

Saus Bistik

Bawang Merah

Bawang Putih

Jagung

Wortel

Bistik Ayam Gurih Manis

Iris tipis-tipis bawang merah dan daun seledri, goreng bawang merah lalu sisihkan.

Masak air sampai mendidih lalu masukkan bumbu halus.

Masukkan potongan bakso, tahu dan sosis. Tambahkan garam dan kaldu bubuk lalu masak sampai air mendidih.

Koreksi rasa lalu masukkan irisan daun seledri dan bawang goreng.

Lada

Seledri

Sosis

Sop Bakso Tahu Sosis

Tumis sampai bumbu harum dan matang. Masukkan roa tumbuk dan chilli oil, aduk.

Tambahkan bakso. Beri garam, penyedap dan kecap manis. Aduk rata, tes rasa.

Setelah bumbu meresap dan matang, matikan kompor. Nasi goreng siap disajikan.

Bumbu Ulek

Bakso

Nasi

Nasi Goreng Roa Bakso

Tumis bawang merah, bawang putih, cabai rawit, cabai keriting, dan tomat yang sudah diulek halus sampai harum.

Tambahkan kecap manis, saus tiram, dan minyak wijen. Aduk rata.

Tambahkan garam dan lada bubuk, koreksi rasa.

Perpaduan nasi goreng dengan ikan teri asin goreng. Asin, pedas, manis.

Garam

Ikan Teri

Kecap Manis

Minyak Wijen

Saus Tiram

Tomat

Nasi Goreng Teri Asin

Rendam soun, rebus mie dan pakcoy sampai matang, angkat dan tiriskan.

Kemudian tambahkan bakso, bumbui dengan garam, lada bubuk dan kaldu jamur.

Bila semua sudah matang, tambahkan irisan daun bawang dan seledri, koreksi rasanya dan matikan kompor.

Suasana lagi hujan dan perut terasa lapar, akhirnya bikin bakso yang simpel dan enak, dimakan berdua dengan pak suami.

Bahan Pelengkap

Daun Bawang

Bakso Kuah Ceker

Siapkan panci berisikan air. Setelah air mendidih masukkan mie. Masak sampai matang lalu angkat dan salin mie kedalam mangkok.

Cuci bersih jamur lember lalu tiriskan. Lalu iris 1 ruas jari.

Siapkan panci lain didihkan air. Setelah air mendidih masukkan sayuran. Rebus 5 menit.

Dalam mangkok berisikan mie dan beri air panas sedikit lalu masukkan minyak wijen dan kencur yang sudah dihaluskan.

Tambahkan garam dan bubuk kaldu jamur. Aduk rata. Lalu siap disajikan.

Terinspirasi dari warung mie yang menyajikan mie nyemek full sayuran. Sengaja ditambahkan kencur biar terasa unik dan tidak biasa. Khas kota Bandung selalu memasak dengan bahan kencur.

Jamur

Kencur

Mie Nyemek Kencur Lember Sawi Putih #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Goreng ikan sampai matang, angkat dan tiriskan.

Siapkan cabai, bawang merah, garam gula pasir dan kaldu jamur, lalu ulek sampai halus.

Kemudian ulek kasar saja dan koreksi rasanya.

Sajikan ikan goreng, lalapan kemangi dan timun serta sambal mangga.

Menu sederhana yang menggugah selera, yuk cobain yuk!

Bahan sambal

Ikan

Mangga

Lalapan Ikan Kapar Sambal Mangga

Pisahkan kelopak bunga dan biji rosella. Cuci bersih, rendam dengan garam. Kemudian cuci bersih. Potong sesuai selera.

Masukkan kelopak bunga rosella di air mendidih.

Tunggu hingga berwarna merah. Matikan kompor.

Letakkan di gelas. Beri gula/ madu sesuai selera. Sajikan.

Recook dari resep mbak Linda. Kebetulan panen nih di depan rumah.

Gula

Teh Bunga Rosella

Campur semua bahan menjadi satu kecuali garam dan butter setelah kalis masukkan butter dan garam.

Uleni kembali hingga kalis elastis window pane kemudian proofing selama 35 menit hingga mengembang dua kali lipat, kempiskan adonan dengan cara ditinju.

Bagi adonan masing masing 15 gr bulatkan masuk ke dalam cup proofing 25 menit atau sampai mengembang dua kali lipat.

Tambahkan crumble dan selai durian diatasnya.

Panaskan oven kemudian panggang selama 30 menit atau sampai matang menggunakan suhu 180-190°C menggunakan api atas bawah.

12/09/23
Cocok dijadikan ide jualan.
Rotinya lembut banget tuang susu evaporasi sedikit demi sedikit sampai adonan Kalis ya jangan dituang semua langsung.
Happy Cooking Sobat Yummy .

Topping :

Durian

Ragi

Tepung Terigu

Durian Crumble Bread

Pertama siapkan ragi dan air hangat, biarkan hingga berbuih. Lalu tambahkan tepung, telur, gula, dan aduk rata. Tambahkan mentega, lalu uleni hingga kalis.

Lalu bulatkan adonan dan tutup adonan hingga 30 menit atau sampai mengembang 2 kali lipat.

Ketika adonan sudah mengembang, bisa diuleni kembali lalu gilas adonan.

Kemudian cetak adonan menjadi bulat bulat.

Lalu tutup adonan kembali agar adonan mengembang.

Saat adonan sudah mengembang, siapkan teflon dan minyak goreng secukupnya. Lalu goreng hingga berwarna coklat keemasan. Kemudian tusuk pakai tusuk sate.

Lelehkan DCC lalu tuang ke donat yang sudah ditusuk, dan beri parutan mocca.

bikinin cemilan utk si anak, yg doyan bgt dengan donat

Topping:

Baking Powder

Cokelat

Margarin

Mentega

Donat sate

Haluskan ayam bersama bawang putih, garam, kaldu, dan gula. Kemudian tambahkan tepung tapioka haluskan kembali.

Ambil selembar kulit pangsit beri isian 1 sdt lalu bentuk sesuai selera.

Kemudian rebus pangsit di air mendidih hingga matang.

Panaskan minyak secukupnya kemudian buat telur orak-arik, setelah matang sisihkan. Kemudian tumis bawang putih hingga wangi.

Masukkan pangsit, sawi, dan kubis. Aduk rata.

Tambahkan garam, kaldu, gula, dan lada. Aduk rata.

Masukkan kecap manis, cabai, dan saus tiram. Aduk rata, masak sebentar kemudian koreksi rasa. Angkat dan sajikan.

Bumbu Pangsit Goreng :

Kubis

Kulit Pangsit

Tepung Tapioka

Pangsit Goreng

Haluskan cabe merah, cabe rawit, bawang merah, bawang putih, terasi, daun jeruk hingga halus.

Beri perasaan jeruk limau, aduk rata dan koreksi rasa.

Masukkan tempe penyet di atas sambal dan sajikan.

Tempe bisa diolah menjadi berbagai macam masakan, salah satunya sambal tempe kukus disajikan bersama nasi putih hangat so yummy sobat yummy yuk dicoba.

Sambal Tempe Kukus

Ambil adonan pakai sendok lalu goreng sampai matang, lakukan hingga adonan habis.

Prei

Telur Goreng Bawang Prei

Ayam Bumbu Prei