Masukkan semua bahan utama ke dalam wadah mixer.

Langkah 1

Kemudian mixer hingga putih mengembang dengan kecepatan tinggi lebih kurang selama 8 menit, kemudian matikan mixer.

Langkah 2

Tuang bahan yang dilelehkan secara bertahap sambil diaduk balik hingga tercampur rata.

Langkah 3

Bagi adonan menjadi 3 bagian, bagian putih lebih banyak. Kemudian beri salah satu adonan dengan bubuk noir dan pasta mocha, lalu aduk rata.

Langkah 4

Tuang secara bergantian adonan ke dalam loyang yang telah dioles dengan margarin dan diberi taburan tepung terigu. Kemudian bentuk corak dengan bantuan lidi.

Langkah 5

Panggang di oven dengan suhu 200°C hingga matang selama 45-60 menit sesuaikan dengan oven masing-masing. Kemudian keluarkan dari oven, tunggu hingga uap panasnya hilang.

Langkah 6

Langkah 7

Potong-potong sesuai selera lalu sajikan.

Langkah 8

Resep marble cake jadul sejuta umat ala pak sahak. Recook dari Chef Rara Debtasari. Lembut dan enak. Resep ini saya modifikasi dengan pemakaian full butter. Resep asli dicampur dengan minyak goreng dengan perbandingan 2:1.

Bahan Utama

Bahan Dilelehkan

Bahan Lainnya:

Gula

Margarin

Telur

Tepung Maizena

Tepung Terigu

Marble Cake Jadul

Ambil gelas saji, beri isian semangka sesuai selera.

Tuang sirup cocopandan secukupnya. Sajikan.

Buah

Semangka

Susu

Vanilla

Sirup

Es Semangka Susu Cocopandan

Cuci bersih kangkung yang sudah dipotong.

Panaskan bawang merah, bawang putih dan cabe iris. Tumis sampai harum.

Beri saus tiram dan lada bubuk, aduk rata.

Masak sebentar matikan kompor salin ke piring saji.

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Bawang Putih

Kangkung

Kangkung Tauco

<p>Sop daging sapi merupakan salah satu makanan berkuah populer di Indonesia yang biasanya terdiri dari bahan-bahan seperti wortel, kentang, seledri, dan tentunya daging sapi. Dengan kuah kaldu yang gurih serta empuknya potongan daging sapi menjadikan hidangan ini dapat disantap di segala acara.</p>
<p>Tak hanya dikenal dengan kelezatannya, sop daging sapi juga memuat berbagai nutrisi. Mulai dari vitamin yang diperoleh dari sayuran, serat, mineral, hingga protein dari daging.</p>
<p>Sop daging sapi sendiri memiliki banyak variasi yang tersebar di berbagai wilayah Indonesia.&nbsp;Oleh karena itu, <em>Yummy App</em> menghadirkan 7 variasi resep sop daging sapi yang gurih dan lezat yang dapat Sobat Yummy coba di rumah. Yuk, baca selengkapnya!</p><h2>1. Sop daging sapi rumahan</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240402/8dafc3605ebfc045de165cb4091b4735.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="sop daging sapi" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi sop daging sapi (yummy.co.id/ibund ghaza)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>500 gram daging sapi</li>
<li>1 liter kaldu sapi</li>
<li>1 sdt garam</li>
<li>1 batang daun bawang, iris</li>
<li>1 batang wortel, iris</li>
<li>1 buah kentang, potong</li>
<li>1 batang brokoli, iris</li>
<li>100 gram makaroni rebus</li>
<li>1 buah tomat, potong</li>
<li>3 siung bawang putih, cincang</li>
<li>3 siung bawang merah, cincang</li>
<li>1 cengkeh</li>
<li>1 bunga pekak</li>
<li>Bawang goreng secukupnya</li>
<li>Seledri secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Siapkan bahan-bahan.</li>
<li>Ambil panci lalu tumis irisan bawang putih, bawang merah, dan daun bawang hingga harum.</li>
<li>Masukkan daging sapi ke tumisan. Aduk rata.</li>
<li>Selanjutnya, tambahkan kaldu sapi, aduk dan masak hingga mendidih.</li>
<li>Setelah mendidih, masukkan garam, wortel, kentang, brokoli, makaroni, tomat, cengkeh dan bunga pekak. Aduk sesekali.</li>
<li>Masak hingga sayur dan daging matang.</li>
<li>Apabila sudah matang, matikan kompor lalu sajikan dengan bawang goreng dan seledri.</li>
</ol><h2>2. Sop daging sapi Padang</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240529/2d5f9aeb1d3fc3ff6dc2009f54e1bae1.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="sop daging sapi Padang" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi sop daging sapi Padang (yummy.co.id/Gliantika)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>250 gram daging sapi</li>
<li>4 buah kentang</li>
<li>2 buah wortel</li>
<li>1 sdm garam</li>
<li>1 bungkus kaldu daging bubuk</li>
<li>6 siung bawang merah, iris</li>
<li>2 siung bawang putih, iris</li>
<li>3 batang daun bawang, iris</li>
<li>3 batang daun seledri, iris</li>
<li>1 ruas jahe, geprek</li>
<li>1 buah pala</li>
<li>1 sdt merica</li>
<li>3 buah cengkeh</li>
<li>2 buah kapulaga</li>
<li>1 buah bunga lawang</li>
<li>1 batang kayu manis</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Siapkan seluruh bahan yang dibutuhkan.</li>
<li>Ambil panci lalu rebus daging selama 5 menit.</li>
<li>Buang air rebusan pertama, lalu rebus kembali hingga empuk.</li>
<li>Di wajan, tumis bawang merah, bawang putih, daun bawang, seledri, dan jahe hingga layu serta harum. Sisihkan.</li>
<li>Tuang tumisan ke dalam rebusan daging dan aduk hingga rata.</li>
<li>Kemudian, masukkan pala, merica, cengkeh, kapulaga, bunga lawang, dan kayu manis ke dalam rebusan daging.</li>
<li>Terakhir, masukkan kentang bersama wortel dan masak hingga empuk.</li>
<li>Tambahkan garam &amp; kaldu bubuk. Jangan lupa koreksi rasa.</li>
<li>Masak hingga semua matang.</li>
<li>Sop siap dinikmati!</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-sop-ayam-lezat-dan-gurih target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: ​7 Resep Sop Ayam Lezat dan Gurih</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>3. Sop daging sapi pedas</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240529/1114dff672624f2d776fdb7b94eb953c.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Sop Daging Sapi Pedas" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi Sop Daging Sapi Pedas (yummy.co.id/Santi Agnesi)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>500 gram iga sapi</li>
<li>1 buah biji pala, geprek</li>
<li>5 butir cengkeh</li>
<li>1 buah kembang lawang</li>
<li>3 buah kapulaga india</li>
<li>4 cm batang kayu manis</li>
<li>3-5 buah rawit merah utuh</li>
<li>Air untuk merebus</li>
<li>2 ruas lengkuas geprek</li>
<li>1 batang serai</li>
<li>2 lembar daun jeruk</li>
<li>2 lembar daun salam</li>
<li>2 batang daun bawang</li>
<li>Gula/penyedap (opsional)</li>
<li>7 siung bawang merah</li>
<li>4 siung bawang putih</li>
<li>1 ruas jahe</li>
<li>1 sdt lada</li>
<li>Garam secukupnya</li>
<li>Kentang potong-potong, rebus</li>
<li>Wortel, rebus</li>
<li>Bawang goreng secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Siapkan semua bahan.</li>
<li>Haluskan bawang putih dan bawang merah bersama jahe, lada, garam.</li>
<li>Tumis bumbu halus bersama serai, daun jeruk, lengkuas, biji pala, cengkeh, kapulaga, kayu manis. Sisihkan.</li>
<li>Rebus iga di dalam panci. Jangan lupa buang busa yang muncul di permukaan.</li>
<li>Keluarkan iga yang sudah direbus tumis bersama bumbu rempah, sampai benar-benar harum.</li>
<li>Masukkan kembali ke panci rebusan, tambahkan cabe rawit utuh, dan daun bawang.</li>
<li>Masak dengan api kecil selama 45 menit hingga 1 jam dalam keaadan panci tertutup. Setelah satu jam, matikan api dan tutup panci jangan dibuka selama kurang lebih 10 menit.</li>
<li>Sajikan sop dengan tambahan kentang dan wortel rebus, serta taburan bawang goreng.</li>
</ol><h2>4. Sop daging sapi bumbu Banjar</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240529/a40e48ea20abdaca55366bf66e391f6b.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Sop Daging Sapi Bumbu Banjar" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi Sop Daging Sapi Bumbu Banjar (yummy.co.id/Heny Rosita)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>7 siung bawang merah</li>
<li>5 siung bawang putih</li>
<li>2 ruas jahe</li>
<li>1 sdt kaskas</li>
<li>2 iris geganti</li>
<li>&frac14; sdt pala</li>
<li>3 buah kenari</li>
<li>&frac14; sdt adas</li>
<li>5 cm kayu manis</li>
<li>4 butir cengkeh</li>
<li>1 buah bunga lawang</li>
<li>3 buah kapulaga&nbsp;</li>
<li>300 gr daging sapi</li>
<li>1 liter air, untuk rebusan kedua</li>
<li>1 buah wortel</li>
<li>1 buah kentang</li>
<li>1 batang daun bawang</li>
<li>4 sdm minyak goreng</li>
<li>Garam secukupnya</li>
<li>Lada bubuk secukupnya</li>
<li>Gula pasir secukupnya</li>
<li>Kaldu jamur secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Potong-potong daging sapi menjadi berukuran kecil.</li>
<li>Masukkan potongan air ke dalam panci dan rebus di air mendidih sekitar 5 -10 menit atau sampai kotoran pada daging keluar. Buang air rebusan pertama dan ganti dengan air baru. Rebus kembali dengan api sedang. Sisihkan.</li>
<li>Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe, kaskas, iris geganti, pala, kenari, dan adas hingga halus.</li>
<li>Tumis bumbu halus bersama kayu manis, cengkeh, bunga lawang, dan kapulaga sampai bumbu matang.</li>
<li>Masukkan bumbu ke dalam panci rebusan. Aduk rata.</li>
<li>Bila daging sudah empuk, masukkan kentang dan wortel.</li>
<li>Bumbui sop dengan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur. Masak sampai matang.</li>
<li>Terakhir, masukkan irisan daun bawang dan sop siap disajikan bersama nasi hangat.</li>
</ol><h2>5. Sop daging sapi bumbu Minang</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240529/9c59060427decb21e52065dacc2799cd.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Sop Daging Sapi Bumbu Minang" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi Sop Daging Sapi Bumbu Minang (yummy.co.id/Fadil's Kitchen)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>&frac12; kg daging sapi campur sedikit tulang</li>
<li>1 buah kentang besar</li>
<li>1 buah wortel</li>
<li>2 batang daun bawang prei</li>
<li>3 tangkai seledri</li>
<li>2 sdm minyak goreng</li>
<li>2 liter air</li>
<li>8 siung bawang putih</li>
<li>5 siung bawang merah</li>
<li>1 sdt merica</li>
<li>&frac12; buah pala</li>
<li>1 cm jahe, untuk dihaluskan</li>
<li>2 cm lengkuas, untuk dihaluskan</li>
<li>8 butir cengkeh</li>
<li>3 butir kapulaga</li>
<li>2 butir bunga lawang</li>
<li>2 cm kayu manis</li>
<li>2 lembar daun jeruk</li>
<li>2 lembar daun salam</li>
<li>3 cm lengkuas, geprek</li>
<li>2 cm jahe, geprek</li>
<li>1 sdt garam</li>
<li>1 sdt kaldu bubuk rasa sapi</li>
<li>1 sdt gula pasir</li>
<li>2 sdm bawang goreng&nbsp;</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Siapkan seluruh bumbu dan bahan.</li>
<li>Potong daging dan rendam sebentar dengan air mendidih, lalu buang air rebusan pertama.</li>
<li>Didihkan air, lalu rebus daging kembali.</li>
<li>Haluskan bawang putih, bawang merah, merica, pala, jahe dan lengkuas hingga halus.</li>
<li>Tumis bumbu halus bersama cengkeh, kapulaga, bunga lawang, kayu manis, daun jeruk, daun salam, lengkuas geprek, dan jahe geprek hingga wangi.</li>
<li>Kemudian, masukkan tumisan bumbu ke dalam rebusan daging.</li>
<li>Ketika daging sudah hampir empuk, tambahkan kentang dan wortel.</li>
<li>Apabila kentang dan wortel sudah hampir matang, tambahkan daun bawang prei dan seledri, masak hingga matang.</li>
<li>Terakhir, tambahkan garam, kaldu bubuk, dan gula pasir.</li>
<li>Koreksi rasa, tambahkan bawang goreng lalu angkat dan sajikan.</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-sayur-asem-enak target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Resep Sayur Asem Enak dan Lezat untuk Variasi Menu Harianmu</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>6. Sop daging dan lemak sapi</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240529/343eaa0d6c5b6ca274ce5626a36b5fa6.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Sop Daging dan Lemak Sapi" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi Sop Daging dan Lemak Sapi (yummy.co.id/Ummu Alfard)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>150 gram daging sapi, potong</li>
<li>150 gram lemak sapi, potong</li>
<li>1 sdm bawang putih goreng</li>
<li>1 sdm bawang merah goreng</li>
<li>1 batang daun bawang, potong</li>
<li>1 sdt garam</li>
<li>1 sdt gula pasir</li>
<li>&frac12; sdt lada bubuk</li>
<li>2 biji kapulaga</li>
<li>3 cm kayu manis</li>
<li>2 buah cengkeh</li>
<li>5 siung bawang merah</li>
<li>3 siung bawang putih</li>
<li>1 biji kemiri</li>
<li>Air secukupnya</li>
<li>Minyak goreng secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Siapkan seluruh bahan.</li>
<li>Masukkan daging dan lemak sapi ke dalam air mendidih&nbsp;selama 5 menit. Matikan api dan tutup panci. Diamkan selama 30 menit. Kemudian, rebus kembali selama 7 menit.</li>
<li>Haluskan bawang merha, bawang putih, dan kemiri. Tumis sampai matang.</li>
<li>Masukkan bumbu tumisan ke dalam rebusan daging bersama kapulaga, kayu manis, dan cengkeh. Aduk rata. Masak sampai mendidih.</li>
<li>Masukkan bawang putih goreng, bawang merah goreng, gula, garam dan lada bubuk. Aduk rata.</li>
<li>Masak sampai mendidih dan matang. Cicipi dan koreksi rasa.</li>
<li>Tambahkan potongan daun bawang. Aduk rata.</li>
<li>Angkat dan sajikan.</li>
</ol><h2>7. Sop daging iga sapi</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240529/54c42ed87863137dffa49f5898e27ced.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Sop Daging Iga Sapi" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi Sop Daging Iga Sapi (yummy.co.id/Annie Aprilia)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>1 kg iga sapi segar</li>
<li>3 batang daun bawang</li>
<li>1 ikat seledri</li>
<li>2 buah wortel</li>
<li>300 gr kentang</li>
<li>1,5 liter air</li>
<li>&frac12; butir pala</li>
<li>6 siung bawang putih</li>
<li>3 siung bawang merah</li>
<li>1 butir kemiri</li>
<li>1&frac12; sdt lada bubuk</li>
<li>1&frac12; sdt kaldu bubuk</li>
<li>2 sdt garam</li>
<li>1 sdt gula</li>
<li>Bawang goreng</li>
<li>Sambal</li>
<li>Jeruk nipis</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Siapkan iga sapi segar dan bahan lainnya.</li>
<li>Ambil panci lalu rebus iga dengan air sampai mendidih dan agak lunak, beri sedikit garam. Buang air rebusannya lalu sisihkan.</li>
<li>Kemudian, haluskan pala, bawang putih, bawang merah, kemiri, lada bubuk, kaldu bubuk, garam, dan gula.</li>
<li>Panaskan sedikit minyak dan tumis bumbu halus hingga harum dan matang.</li>
<li>Rebus kembali iga sapi dengan 2 liter air.</li>
<li>Masukkan bumbu tumis dan masak sampai daging empuk serta bumbu meresap.</li>
<li>Selanjutnya, tambahkan wortel dan kentang, masak sampai matang.</li>
<li>Terakhir, masukkan daun seledri dan daun bawang, aduk rata.</li>
<li>Koreksi rasa dan sajikan selagi panas.</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-sop-iga-sapi target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 8 Resep Sop Iga Sapi</em>
          </strong>
        </a>
      </p><p>Itulah enam resep sop daging sapi yang praktis dan lezat yang bisa Sobat Yummy praktikkan di rumah. Hanya dengan bahan utama daging sapi, Sobat Yummy sudah bisa menciptakan berbagai macam sop yang enak. Mulai dari sop daging sapi rumahan, sop daging sapi pedas, sop daging sapi bumbu Banjar, hingga sop daging dan lemak sapi.</p>
<p>Nah, jika ingin melihat inspirasi lebih banyak lagi mengenai sop, yuk unduh dan jelajahi <em><a href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener">Yummy App</a></em>.</p>

Ingin tahu beragam resep sop daging sapi yang lezat? Simak selengkapnya hanya di Yummy App & temukan mulai dari sop daging sapi rumahan hingga sop bumbu Banjar!

7 Resep Sop Daging Sapi Gurih dan Enak

<p>Kurma dikenal sebagai salah satu buah favorit Nabi Muhammad SAW. Cara beliau menikmati kurma pun ternyata tidak hanya dengan dikonsumsi langsung. Beliau juga terbiasa membuat olahan <em>infused water</em> yang terbuat dari kurma, yang disebut air nabeez.&nbsp;</p>
<p>Cita rasa kurma yang legit memang cocok dijadikan sajian minuman. Meski identik dengan rasa manis, kurma tetap aman dikonsumsi oleh penderita diabetes sebab indeks glikemiknya yang rendah. Jadi, air nabeez ini bisa dinikmati siapa pun asalkan mengikuti resep dan cara minum ala Rasulullah SAW.&nbsp;</p>
<p>Nah, kali ini kita akan membahas fakta-fakta menarik tentang air nabeez mulai dari hukum mengonsumsinya, manfaatnya untuk kesehatan, hingga resep pembuatannya. Simak sampai habis, ya!</p><h2>1. Mengenal Fakta Tentang Air Nabeez</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230415/73e36d9094b4caef51fe91169ecbec3f.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi air nabeez" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi air nabeez (freepik.com/azerbaijan_stockers)</a></span></div><p>Nabeez atau <em>nabidh</em> adalah minuman tradisional dari Arab yang biasanya terbuat dari rendaman air kurma, sehingga memiliki rasa manis dan menyegarkan.</p>
<p>Pembuatan nabeez ini dikenal dengan istilah <em>intibadz</em>, yang melibatkan proses merendam buah kering seperti kurma atau kismis ke dalam wadah tertutup selama jangka waktu tertentu.&nbsp;</p>
<p>Air nabeez juga bisa ditambahkan madu sebagai pemanis tambahan.&nbsp;</p><h2>2. Hukum Mengonsumsi Air Nabeez</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230416/c2d318d9cdb3b54c147ab3f7a5d96c2c.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi air nabeez" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi air nabeez (freepik.com/azerbaijan_stockers)</a></span></div><p>Meski air nabeez adalah salah satu minuman kesukaan Nabi Muhammad SAW, tapi meniru mengonsumsi itu tidak dihitung sebagai aktivitas sunnah yang berpahala.&nbsp;</p>
<p>Pengkategorian itu didasarkan pada perbuatan minum air nabeez yang menunjukkan sifat manusiawi Rasulullah, dan bukan sesuatu yang disyariatkan.</p>
<p>Dilansir dari <em><a title="Muslim.or.id" href="https://muslim.or.id/52081-apakah-minum-nabeez-sunnah-taabbud.html">Muslim.or.id,</a></em> hukum membuat dan meminum air nabeez adalah diperbolehkan (mubah) menurut para ulama. Kemubahan itu diberikan selama air nabeez tidak difermentasikan dan belum berubah menjadi alkohol.&nbsp;</p>
<p>Tata cara Rasulullah menikmati air nabeez dijelaskan dalam HR. Muslim yang artinya adalah:</p>
<blockquote>
<p><em>"Dari Ibnu Abbas RA, ia berkata, 'Rasulullah SAW pernah dibuatkan rendaman kismis dalam satu bejana, kemudian beliau minum rendaman tersebut pada hari itu, juga esok harinya dan keesokan harinya. Pada sore hari ketiga beliau memberima minuman tersebut kepada yang lain, jika masih ada yang tersisa, beliau pun menuangnya.' "</em></p>
</blockquote>
<p>Berdasarkan hadits tersebut, air nabeez harus diminum dalam waktu 12 jam setelah waktu perendaman pada suhu kamar dan dihabiskan dalam 2-3 hari. Lebih dari itu, air nabeez akan berfermentasi dan menjadi arak yang dilarang dalam Islam.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/jenis-kurma-dan-manfaatnya target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>3. Manfaat Air Nabeez</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230416/46d439a846eef0ba0dc6715f9342e4bb.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi air nabeez" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi air nabeez (freepik.com/8photo)</a></span></div><p>Lebih dari sekadar minuman biasa, air nabeez adalah tonik alkali yang punya sifat detoks karena mengandung antioksidan yang tinggi.</p>
<p>Ketika dikonsumsi, air nabeez bisa membantu mentralkan racun dalam tubuh dan mengelola penyakit yang terkait stres oksidatif, ini didasarkan pada studi manfaat kurma tahun 2019 yang dimuat <em><a title="Journal of Pharmacy &amp; Bioallied Sciences" href="https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/30906133/" target="_blank" rel="noopener">Journal of Pharmacy &amp; Bioallied Sciences</a></em>.&nbsp;</p>
<p>Merendam kurma atau kismis dalam air selama beberapa jam tidak hanya membuat air terasa manis, tapi juga melepaskan vitamin dan mineral yang tersimpan di buah tersebut. Alhasil, nutrisi itu lebih mudah dicerna tubuh dan kaya akan serat larut.&nbsp;</p>
<p>Jika terbuat dari kurma, air nabeez otomatis akan memiliki semua manfaat kesehatan buah palem itu. Mulai dari mendukung fungsi pencernaan dengan optimal, menjaga hidrasi tubuh, dan mengisi kembali energi dengan sangat efektif.&nbsp;</p>
<p>Beberapa kegunaan yang tidak terbatas pada itu, akan sangat bermanfaat terutama di bulan puasa. Di mana sebagian orang bermasalah dengan naiknya asam lambung akibat makan besar secara mendadak atau turunnya kadar cairan tubuh yang memengaruhi pasokan energi.</p>
<p>Nah, masalah itu dapat diselesaikan oleh air nabeez mengingatkan profil nutrisi kurma yang mengagumkan. Silakan buktikan sendiri, ya!</p><h2>4. Resep Air Nabeez</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230416/2d84ea286f86367a9f19677f79881d1a.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi air nabeez kurma" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi air nabeez kurma (freepik.com/Freepik)</a></span></div><p>Kalau kamu tergirur dengan manfaat air nabeez, kamu bisa dengan mudah membuatnya di rumah. Meski kamu bebas memakai jenis apa saja, tapi kurma ajwa dan kismis manaqqa direkomendasikan untuk membuat minuman energi dengan kualitas terbaik. Berikut resep pembuatan air nabeez:</p>
<p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>5 buah kurma (lipatkan jika ingin membuat untuk lebih banyak orang atau ingin membuatnya lebih manis).</li>
<li>500 ml air matang.</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Pisahkan kurma dari bijinya.&nbsp;</li>
<li>Rendam kurma dalam air matang di tempat sejuk seperti termos mini atau teko. Jaga agar wadahnya tetap tertutup.</li>
<li>Biarkan terendam selama 8-12, atau paling baik semalaman.&nbsp;</li>
<li>Air nabeez yang siap minum akan tampak kecokelatan menyerupai teh.&nbsp;</li>
</ol>
<p><strong>Cara menikmati:</strong></p>
<ol>
<li>Sebelum menuang air nabeez ke dalam gelas, saring untuk memisahkan buah kurma.&nbsp;</li>
<li>Kamu juga bisa menyertakan buah kurma dalam gelas untuk dimakan dengan sendok.&nbsp;</li>
<li>Air nabeez bisa dikonsumsi sejak 12 jam sampai hari ketiga setelah dibuat. Lebih dari itu air nabeez akan bermentasi dan menjadi racun karena bersifat memabukkan. Sehingga jika disimpan lebih dari tiga hari, air nabeez bisa haram diminum.</li>
</ol>
<p>Kamu dapat mengganti kurma dengan kismis jika menginginkan rasa yang lebih segar dan asam.&nbsp;</p><p>Ada sebagian orang yang menyebut air nabeez adalah minuman sunnah ala Rasulullah SAW, tapi sebutan itu tidaklah tepat. Kesepakatan ulama menyatakan bahwa mengonsumsi air nabeez bersifat diijinkan dan bukan disunahkan.&nbsp;</p>
<p>Meski begitu, air rendaman kurma tetap bernutrisi tinggi karena bermanfaat bagi tubuh. Jadi, kamu tidak akan rugi mencobanya di rumah.&nbsp;</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/manfaat-susu-kurma-dan-cara-membuatnya target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 7 Manfaat Susu Kurma dan Cara Membuatnya, Stamina Terjaga saat Puasa</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Air nabeez adalah minuman tradisional dari Arab yang terbuat dari rendaman air kurma atau kismis, yang memiliki rasa manis dan menyegarkan. Intip resepnya yuk!

Resep Air Nabeez, Infused Water Favorit Rasulullah SAW

4 Fakta Air Nabeez, Infused Water Favorit Rasulullah yang Mudah Dibuat

Rebus bayam dan kacang panjang, angkat dan tiriskan.

Keluarkan dari blender, lalu beri air secukupnya, aduk rata cek rasa.

Siapkan wadah, campur kan tahu dan tempe yang sudah digoreng dengan bumbu kacang.

Ngabisin isi kulkas, bisa buat lotek, lumayan lah dari pada kebuang ~

Bumbu Kacang :

Cabe

Kacang

Tahu

Tempe

Lotek Sederhana

Masukkan buah dan 80 ml air ke dalam blender.

Tuang ke dalam gelas saji. Lalu tuang lagi 100 ml air. Beri madu, aduk sampai madu larut.

Es Batu

Kiwi

Madu

Mangga

Mangga Kiwi Jus

Goreng tempe dan terong yang sudah di potong-potong lalu angkat dan tiriskan dari minyak.

Panaskan secukupnya minyak lalu tumis bumbu halus sampai harum dan bau langu hilang lalu tambahkan kaldu jamur, kecap manis, dan secukupnya gula dan garam aduk rata terakhir tambahkan secukupnya air masak sampai mendidih.

Aduk rata masak sebentar lalu angkat dan matikan kompor.

Terong

Sambel Tempe Terong Bulat

Haluskan tape singkong dengan garpu, buang sumbunya lalu campur dengan susu kental manis, aduk rata lalu sisihkan.

Kocok telur dan gula pasir hingga gula larut. Masukkan tape singkong yang sudah bercampur dengan susu kental manis, aduk rata.

Masukkan tepung terigu, aduk rata kembali.

Masukkan santan dan margarin cair, aduk rata. Pastikan tidak ada margarin cair yang mengendap dibawah.

Siapkan loyang oles dengan margarin dan beri alas kertas roti. Tuang adonan kedalam loyang lalu beri topping sesuai selera.

Oven selama 45 menit menggunakan api atas bawah dengan suhu 180°C atau hingga proll tape matang (sesuaikan dengan oven masing-masing).

Topping

Selamat siang mba, salam kenal..
Setor rebake proll tape😍
Enak banget, manis legit sip tenan mbaa😍
Suamiku suka banget ini. Terimakasih resepnya mba, sukses selalu 😇
#JagoMasakMaret

Almond

Indomilk Kental Manis

Keju

Santan

Tape Singkong

Proll Tape #IMYEkstraPoin

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Kentang

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Di dalam sebuah panci campurkan gula pasir, air, kayu manis, dan kulit buah jeruk lalu masak  selama 15 menit hingga sirup mengental. Kemudian matikan api dan tuangkan jus jeruk ke dalamnya, aduk merata dan sisihkan.

Masukkan telur ke dalam wadah terpisah, tambahkan gula lalu mixer hingga mengembang dan warna berubah menjadi pucat. Kemudian tambahkan greek yogurt, olive oil, jus jeruk, dan perisa vanilla. Lalu mixer kembali hingga tercampur rata.

Panci Kecil

Mangkuk Saji

Spatula

Stand Mixer

Loyang

Oven

Piring Saji

Cake khas Turki yang disajikan dengan siraman sirup susu dan taburan kacang pistachio diatasnya.

Bahan sirup

Bahan cake

Energi (Kkal)

Lemak (g)

Kolesterol (mg)

Protein (g)

Karbohidrat (g)

Sodium (mg)

Kalium (mg)

Asam Folat (µg)

Halal

Jeruk

Kayu Manis

Pistachio Revani (Pistachio ala Turkey)

​SAMBUT TAHUN ULAR YANG MAKMUR & PENUH TEKAD DI FAIRMONT JAKARTA

​Membaca Tren Creator Economy di Indonesia 2025

Sabtu Bersama Papa: Secangkir Teh, Sejuta Cerita

​Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

​Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

JKT48 Umumkan Pemenang Pemilihan Member untuk Single
ke-26

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Tumis sosis dan bawang bombay hingga sosis matang.

Masukkan campuran shoyu, kemudian masukkan telur. Masak hingga kematangan telur matang sesuai selera.

Sajikan di atas nasi dengan tambahan selada.

Nasi telur Jepang dengan toping sosis. Simple dan cocok untuk breakfast.

Bahan Tambahan:

Bawang Bombay

Sosis

Oyakodon Sosis

Langsung Masukkan ke dalam air. Cuci bersih hingga warna air bening agar nanti minyaknya tidak menghitam.

Masukkan minyak kelapa, tumis bawang merah, dan masukkan cabai giling dan masak hingga wangi. Setelah wangi, masukkan gula pasir, garam, dan jeruk nipis. Masak hingga menyatu dengan minyak. Jika minyaknya tidak terlihat lagi, berarti sudah masak.

Campur ke keripik yang sudah digoreng, aduk perlahan agar keripik tidak pecah.

Ini adalah oleh-oleh atau cemilan dari Sumatera Barat.

Garam

Jeruk Nipis

Singkong

Keripik Singkong Balado Padang

Masukkan santan ke dalam kuali dan semua daun-daun

Masukkan bumbu halus, garam dan kaldu bubuk masak sampai mendidih

Masukkan daun singkong yang sudah direbus

Masukkan bada hitam yang sudah dicuci bersih

Masak sampai kuah berminyak dan bada matang, tes rasa, siap di sajikan

Yummy enak dan mantap kalau makan dengan gulai

Bumbu halus

Daun-Daun 

No Alcohol

Ikan

Gulai Bada Hitam

Haluskan semua bumbu dan masukkan sereh, daun salam, daun jeruk dan lengkuas tumis sampai matang.

Masukkan daun singkong yang sudah di rebus, aduk dan tambahkan garam, gula, penyedap rasa dan lada bubuk.

Priyangan

Ikan Bakar Priyangan #JagoMasakMinggu3