Siapkan strawberry dan potong-potong nanas.

Langkah 1

Masukkan nanas dan strawberry dalam blender.

Langkah 2

Tambahkan ice cube, air matang dan gula pasir.

Langkah 3

Langkah 4

Langkah 5

Jus yang segar dan enak banget, meskipun strawberry cuma 4 buah tapi warna hasil akhir jadi dominan dari pada nanas.

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Es Batu

Gula

Nanas

Strawberry

Jus Nanas Strawberry #JagoMasak2022

Cuci kepala ayam sampai benar-benar bersih, kesat. Buang bagian tenggorokan lemak sekitar leher dan potong paruhnya lalu lumuri dengan bumbu halus, diamkan di kulkas minimal 3 jam, semalaman akan lebih meresap bumbunya

Kocok telur lalu celupkan kepala ayam satu persatu ke dalamnya

Satukan dan ayak tepung, maizena, gulingkan kepala ayam yang sudah dilumuri telur tadi, gulingkan sampai terbalut rata

Siapkan minyak cukup banyak, goreng dengan teknik deepfry ( semua bagian terendam minyak )

Goreng sampai kuning kecoklatan, gunakan api sedang ya, tiriskan

Pertama kali coba, demi Baim yang kebita sama anak tetangga makan ini

Buah

Ayam

Telur

Tepung

Maizena

Garam

Merica

Kaldu

Ketumbar

Kepala Ayam Goreng Tepung

Rebus kolang-kaling sampai mendidih. Kemudian buang air rebusan pertama.

Masukkan kolang-kaling ke dalam panci lagi. Tambahkan air, gula pasir, sirup coco pandan, garam dan daun pandan.

Nyalakan kompor dengan api kecil. Masukkan pewarna merah jika perlu.

Manisan kolang-kaling untuk cemilan ataupun bisa untuk pelengkap es campur.

Daun Pandan

Kolang Kaling

Manisan Kolang-Kaling Coco Pandan

Didihkan air, masukan irisan lengkuas, daun salam dan wortel.

Masukkan irisan bawang merah dan bawang putih.

Beri garam dan gula pasir masak hingga hampir matang.

Masukan irisan bawang daun tomat, koreksi rasa dan masak hingga matang.

Langkah 6

Daun Salam

Sawi

Wortel

Sayur Pokcoy Wortel Oyong

Membuat butter milk: campur susu cair dan air lemon, kemudian diamkan selama 10 menit.

Kocok telur dan gula pasir menggunakan whisk sampai gula larut.

Selanjutnya masukkan pisang yang telah dilumatkan dan aduk kembali hingga rata.

Kemudian masukkan minyak goreng dan butter milk serta aduk rata lagi.

Terakhir masukkan tepung terigu, vanili, susu bubuk, dan soda kue, lalu aduk sebentar asal rata.

Tuang adonan ke dalam cup dan taburi dengan chocochips. Lalu masukkan ke dalam oven yang telah dipanaskan dan panggang hingga matang.

Setelah matang, keluarkan dari oven dan siap dinikmati.

Langkah 7

Dengan tambahan buttermilk hasilnya lebih moist.

Baking Powder

Cokelat Chip

Pisang

Susu

Tepung Terigu

Vanilla

Muffin Pisang Lembut dan Legit

Lumuri ikan mas dengan serai, garam, dan ketumbar bubuk, diamkan minimal 30 menit hingga menyerap.

Panaskan minyak goreng, masukan ikan mas.

Penambahan serai membuat wangi ikannya lebih enak.

Bawang Putih

Ikan

Serai

Ikan Mas Goreng

Buat adonan tepung cair, campurkan tepung terigu, tepung beras, maizena, garam, gula, wijen, dan air.

Masukkan pisang ke dalam adonan tepung dan aduk rata.

Goreng pisang hingga matang dan permukaan kering. Jika sudah matang angkat dan tiriskan.

Camilan enakk cocok untuk teman ngopi ataupun ngeteh

Tepung Maizena

Wijen

Pisang Goreng Wijen

Haluskan bumbu bawang putih, bawang merah, cabai, jahe, kemiri dan garam.

Tumis bumbu masukkan daun jeruk, lengkuas dan serai hingga harum dan matang

Masukkan santan kental tumis hingga air sedikit surut

Masukkan ke dalam wajan berisi bumbu hingga bumbu meresap kedalam ikan dan bumbu surut.

Kemudian bakar ikan sesuai selera dan sajikan

Ada sisa bawal di kulkas nih, dibuat ikan bawal bakar enak sepertinya.. Yuk dicoba

Bawang Merah

Cabe

Daun Jeruk

Kunyit

Lengkuas

Ikan Bawal Bakar Padang #MakanMasakBijak

Di tengah cuaca panas, tidak ada yang lebih menyegarkan daripada menikmati es teler. Camilan khas Indonesia ini terkenal dengan kombinasi buah-buahan segar, santan, dan susu yang creamy. Es teler bukan hanya menyegarkan, tetapi juga bisa mengenyangkan, menjadikannya pilihan sempurna untuk menemani waktu santai Sobat Yummy. Berikut adalah resep mudah untuk membuat es teler di rumah. Bahan-Bahan yang Diperlukan Untuk membuat es teler yang lezat, Sobat Yummy akan membutuhkan bahan-bahan berikut: 1 buah alpukat 1 sachet jelly kelapa 200 ml santan instan 250 gr nangka, potong dadu 350 ml susu evaporasi 300 ml susu kental manis Air secukupnya Es batu secukupnya Langkah-Langkah Membuat Es Teler Siapkan Jelly Kelapa: Pertama, rebus jelly kelapa bersama santan dan air secukupnya hingga mendidih. Setelah mendidih, matikan api dan biarkan campuran tersebut dingin. Bentuk Jelly: Siapkan wadah berisi es batu. Tuang perlahan jelly yang sudah direbus ke dalam wadah es batu sedikit demi sedikit. Hal ini akan membentuk jelly menyerupai buah kelapa. Tunggu hingga jelly mengeras, kemudian angkat dan tiriskan. Campurkan Susu: Dalam wadah atau mangkuk besar, masukkan susu evaporasi, susu kental manis, dan air secukupnya. Aduk rata hingga semua bahan tercampur dengan baik. Tambahkan Buah dan Jelly: Masukkan potongan nangka, alpukat, jelly kelapa yang sudah dibentuk, dan es batu ke dalam campuran susu. Aduk perlahan agar semua bahan tercampur merata. Sajikan: Es teler siap disajikan! Nikmati kesegaran dan kelezatan camilan ini di hari yang panas. Tips Menyajikan Es Teler Variasi Buah, Sobat Yummy bisa menambahkan buah-buahan lain sesuai selera, seperti mangga atau kelapa muda, untuk variasi rasa yang lebih menarik. Kadar Manis, Sesuaikan jumlah susu kental manis sesuai selera Sobat Yummy. Jika lebih suka rasa yang tidak terlalu manis, kurangi jumlah susu kental manis. Es teler adalah camilan yang tidak hanya menyegarkan tetapi juga mengenyangkan. Dengan kombinasi bahan yang sederhana dan cara pembuatan yang mudah, Sobat Yummy bisa menikmati es teler kapan saja di rumah. Cobalah resep ini dan nikmati kesegaran es teler bersama keluarga atau teman-teman. Untuk lebih banyak resep menarik dan inspirasi masakan, jangan lupa untuk mengunduh Yummy App dan Instagram Yummy @yummy.idn Temukan berbagai resep lezat lainnya yang bisa Sobat Yummy coba di rumah. Dengan Yummy App, Sobat Yummy akan selalu mendapatkan ide-ide masakan yang kreatif dan mudah diikuti. Selamat mencoba!

​Es Teler Camilan Creamy yang Segar dan Mengenyangkan

Sangrai 5 butir kemiri sampai kecoklatan.

Ambil batang serai bagian putih dan iris halus.

Campurkan cabai, bawang merah, bawang putih, kemiri, andaliman dan serai, ulek sampai halus.

Peras jeruk nipis secukupnya, sambal andaliman khas Batak siap dihidangkan.

Resep dari keluarga Batak. Selamat mencoba guys...

Sambal Andaliman (Khas Batak)

Haluskan tahu, pastikan air dalam tahu tidak banyak agar mudak dibentuk.

Masukan semua bahan utama aduk rata jangan lupa icip rasa.

Bentuk adonan tahu sesuai selera jangan terlalu tebal kemudian langsung letakkan di atas kertas roti/ baking paper/ daun pisang. Lakukan sampai adonan habis.

Kukus tahu selama 25 menit. Matikan api kemudian dinginkan tahu.

Ambil tahu kukus, celupkan ketelor yang telah dikocok lepas.

Kemudian langsung balurkan ke tepung roti sampai rata. Simpan di freezer minimal ½ jam biar set.

Panaskan minyak agak banyak kemudian goreng tahu cukup dibalik sekali biar g berminyak. Angkat

Tata dalam piring dan iris. Tahu katsu siap disajikan.

Langkah 8

Yang namanya Katsu pasti ingatnya daging, nah ini bahan utamanya Tahu ga kalah enak dari tahu.

Bahan Pelapis

Topping/Pelengkap

Tahu

Tepung Roti

Tahu Katsu

Goreng kembang kol sampai kecokelatan. Angkat dan tiriskan.

Masukkan kembang kol, garam, kaldu dan gula pasir. Matikan kompor dan aduk sampai rata.

Kembang kol goreng dibumbu cabai garam. Yummy.

Bumbu Cabai Garam

Kembang Kol Cabai Garam

Cuci bersih lalu potong timun sesuai selera

panaskan minyak lalu tumis bawang putih dan cabai rawit

Masukkan telur lalu aduk hingga telurnya tercampur rata dan Siap disajikan

Timun

butir

Cabai

Rawit

Penyedap

Tumis Timun Kuah Telur

Tambahkan air, beri garam, kaldu bubuk, saos dan kecap lalu aduk rata.

Masukkan mie, aduk rata, beri minyak wijen, aduk lagi hingga rata, koreksi rasa dan sajikan.

Bumbu halus

Bakso

Kecap Manis

Mie Goreng Jawa

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga layu dan harum.

Tambahkan air dan tunggu hingga mendidih.

Setelah mendidih, masukkan kentang dan wortel. Tunggu 5 menit.

Setelah 5 menit, masukkan kol dan tunggu hingga layu.

Setelah semuanya matang, masukkan daun bawang, seledri, dan tomat. Jangan lupa koreksi rasa.

Resep yang selalu saya gunakan saat membuat sayur sop. Simpel dan enakk

Bahan Lain

Halal

No Alcohol

Kentang

Sayur Sop Simpel

Siapkan buncis yang sudah dipotong dan dicuci bersih.

Tumis bumbu halus sampai harum, masukan bumbu rendang, aduk rata.

Kemudian masukan juga buncis santan instant, kaldu jamur dan sejumput gula dan garam.

Lalu tambahkan secukupnya air, masak sampai mendidih dan air menyusut.

Lalu koreksi rasa, jika sudah pas, angkat dan siap disajikan.

Buncis

Sambal Buncis Rempolo Ayam #MENUTANGGALTUA

Campur tepung beras, tepung tapioka, air, garam, dan pasta pandan. Lalu, masak dengan api kecil sambil diaduk hingga kental dan matang.

Siapkan baskom berisi air es dan cetak cendol menggunakan plastik segitiga di atas baskom berisi air es.

Siapkan panci, masukkan gula merah, gula pasir, daun pandan, dan air. Masak hingga mendidih, lalu saring.

Masak santan, garam, dan daun pandan sampai mendidih.

Siapkan gelas saji, masukkan es batu, tambahkan cendol, santan, dan air gula. Es cendol siap disajikan!

Lagi pengen minum cendol. 😂 Akhirnya terpenuhi! 🤭

Bahan Air Gula

Bahan Kuah Santan 

No Pork

Gula Merah

Santan

Tepung Beras

Es Cendol

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Tempe

The Eye Opener Juice

Salad in the Pudding

Shaun The Sheep Bento #MISIHARIANAKNASIONAL

Bento Winnie The Pooh #MISIHARIANAKNASIONAL

Bento Shaun The Sheep #JagoMasakMinggu3Periode3

Bekal Bentuk Shaun The Sheep

Spirit Drink

Puree of Pumkin

3 Ways of Sando

Can Buncis Telur Jipang

Cong You Bing #RabuEkstraPoin

Cong You Ping #JagoMasakMinggu8Periode2

Rebus ayam selama 5 menit. Tiriskan airnya lalu didihkan air, masukkan ayam. Rebus kembali hingga empuk.

Masukkan sereh, jahe, pala, wortel, irisan bawang merah dan bawang putih. Rebus hingga wortel setengah matang.

Masukkan brokoli, biarkan mendidih lalu bubuhkan garam, lada dan kaldu jamur. Masak hingga wortel dan brokoli matang.

Masukkan seledri. Aduk sebentar lalu matikan api. Tes rasa.

Tuang ke dalam mangkok dan sajikan hangat.

Semalem Denpasar hujan lumayan lebat. Pagi-pagi cuaca dingin banget. Akhirnya sarapan bikin yang simpel dan hangat namun tetap sehat.

Ijin recook bunsay...sup ayam nya enak dan mudah cara masaknya.Terimakasih ya.
#RecookYummy

Brokoli

Sup Ayam Brokoli Wortel

Siapkan bahan. Potong daging ikan dadu. Cincang bawang putih, parut jahe.

Bumbu perendam : Cincangan bawang putih dicampur dengan saos tomat, kecap asin, gula, garam, parutan jahe, Lada.

Fillet ikan berbalur tepung,cocok dimakan sama nasi dan saos tomat.

Pucuk

Sarden Pucuk Ubi

Sayur Santan Pucuk Labu

Urab Pucuk Labu Kuning

Tumis Pucuk Labu Saus Tiram

Lodeh Daun Pucuk Labu

Tumis Pucuk Labu Bawang Putih

Gangan Pucuk Waluh

Pucuk Labu Tumis Pedas

Gulai Pucuk Pakis dan Tempe #JagoMasakMinggu3Periode2

Sayur Santan Pucuk Singkong #JagoMasakMinggu9

Tumis Pucuk Labu Siam Udang #JagoMasakMinggu1

Pucuk Labu Kuah Santan