Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Cuci bersih kacang merah, rebus hingga empuk. (Saya pake metode 5,30,7).

Langkah 1

Setelah kacang empuk, masukkan gula aren dan daun pandan, aduk dan masak hingga gula larut.

Langkah 2

Terakhir masukkan larutan maizena, aduk dan masak hingga mengental, cek rasa.

Langkah 3

Buat kuah santan, masukkan air, santan instan dan daun pandan ke dalam panci.

Langkah 4

Tambahkan garam, aduk rata dan masak hingga mendidih.

Langkah 5

Tuang bubur kacang merah ke dalam mangkuk saji.

Langkah 6

Beri kuah santan dan siap di nikmati selagi hangat.

Langkah 7

Recook dari kreator yummy, Mrs Kori. 
Enak banget 😋😋.

Bahan Utama

Bahan Kuah Santan :

Daun Pandan

Gula Merah

Kacang

Bubur Kacang Merah

Ulang Tahun Pertama, MORF Berjaya di Kreator Digital

FORTUNE Indonesia 100 Gala: Apresiasi untuk Perusahaan Terbaik!

Pura Indonesia Luncurkan Produk Terbaru!

Duniaku.com Ulang Tahun ke-5

​IDN Founder Berjaya di Ajang EY Entrepreneur 2024

Dapur Rasa jadi Bumbu Praktis untuk Para Ibu ala Chef Arnold

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Rendam semalaman kacang hijau, lalu buang airnya kemudian cuci bersih.

Siapkan panci, kemudian masukkan air, kacang hijau, daun pandan, kayu manis dan jahe yang sudah di geprek.

Masukkan santan, nangka yang sudah di potong-potong kecil, garam dan gula pasir.

Masak hingga santan mendidih lalu matikan api.

Kebetulan punya stock buah nangka sedikit di kulkas, jadi kita buat bubur kacang hijau nangka aja.

Halal

No Alcohol

Kacang Hijau

Nangka

Bubur Kacang Hijau Nangka

Setelah di rendam lalu tiriskan kemudian kukus bersama daun pandan selama 30 menit dengan api kecil.

Setelah kacang hijau matang dinginkan kemudian haluskan.

Lalu masak bersama daun pandan, garam, gula dan vanili aduk-aduk hingga semua bahan tercampur dan menjadi pasta lanjut masak hingga adonan menjadi liat, kemudian koreksi rasa dan matikan api.

Siap di gunakan untuk isian kue ataupun roti.

Resep ini bisa untuk isian kue basah maupun roti.

Kumbu Kacang Hijau Kupas

Siapkan wajan panas, lalu tuang sedikit minyak. Masukkan bawang merah dan bawang putih, kemudian tumis hingga harum.

Masukkan cabai hijau dan aduk hingga layu.

Masukkan kikil dan tambahkan sedikit air, lalu aduk rata. Masak hingga mendidih.

Tambahkan gula, garam, kaldu bubuk, dan kecap manis, lalu aduk hingga rata.

Masukkan tomat dan aduk kembali, masak sampai matang. Lalu cicipi rasanya dan bila sudah pas matikan api. Kemudian oseng kikil siap dihidangkan.

Akhir bulan masih bisa menikmati menu kikil dengan low budget...enaak😍

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Daging Sapi

Kecap Manis

Oseng Kikil Cabe Ijo #MENUTANGGALTUA

Selanjutnya tambahkan es batu, bawang putih, garam, kaldu bubuk, lada bubuk dan putih telur cooper kembali hingga semua bahan halus.

Selanjutnya pindahkan kedalam wadah tambahkan wortel dan tepung aduk hingga tercampur rata dan adonan bisa dibentuk.

Sebelum memegang adonan olesi telapak tangan menggunakan minyak sayur, ambil adonan secukupnya kemudian bentuk bulat lakukan hingga selesai.

Masukkan kedalam air yang sudah dididihkan rebus hingga mengapung dan matang.

Setelah matang angkat dan tiriskan, sajikan selagi hangat.

Tepung Tapioka

Wortel

Cilok Ayam Wortel

Didihkan air dalam panci, masukkan telur puyuh dan rebus hingga matang, kemudian kupas dan sisihkan

Panaskan minyak cukup banyak dalam wajan, kemudian masukkan telur puyuh yang sudah direbus. Goreng telur puyuh hingga berkulit, angkat dan sisihkan. Kurangi minyak dalam wajan

Kemudian, masukkan cincangan bawang bombai. Tumis hingga bawang bombai layu

Masukkan cabai merah keriting, cabai rawit merah, bawang merah, dan bawang putih yang sudah dihaluskan. Masak hingga bumbu setengah matang

Masukkan terasi udang, garam, gula pasir, dan kaldu bubuk, lalu aduk rata. Masak hingga bumbu benar-benar matang

Masukkan petai dan telur puyuh yang sudah digoreng. Masak hingga petai harum dan mulai layu. Koreksi rasa, lalu angkat. Sambal telur puyuh petai siap disajikan

Jika ingin lebih pedas, tambahkan takaran cabai rawit nya. Sambal ini cocok untuk lauk pendamping nasi box.

 Seasoning

Bumbu Halus :

Bawang Bombay

Garam

Gula

Minyak Sayur

Petai

Telur Puyuh

Terasi

Sambal Telur Puyuh Petai

Masukkan jelly mangga, bubuk minuman, dan gula pasir ke dalam panci.

Tambahkan air dan susu kental manis, masak sampai mendidih.

Tuang ke cetakan kue talam, biarkan dingin.

Masak bahan puding putih sampai mendidih.

Setelah dingin, puding jelly dituang ke cetakan puding.

Masukkan puding putih, diamkan sampai mengeras dan padat.

Penasaran dengan puding telur ceplok , warnanya cantik mirip sekali dengan telur ceplok. Ini bisa buat cemilan di siang hari. 
 #TulisResepTheNextOA

Bahan Puding Putih

Agar-Agar

Susu

Puding Telur Ceplok

Oles wajan dengan minyak. Lalu letakkan irisan luncheon di atas wajan. Masak sampai kedua sisi golden brown.

Siapkan bahan-bahan sambal. Kupas kulit jeruk nipis

Lalu masukkan irisan bawang merah. Bejek kasar bawang dengan ulekan

Jika kurang garam bisa ditambahkan sesuai selera.

Untuk yang suka makan asem segar, boleh dicoba. Cukup bikin boros nasi. Yummy

Sambal

Jeruk Nipis

Luncheon Sambal Jeruk

Kupas pepaya muda iris-iris tipis kemudian cuci sampai bersih

Siapkan cobek haluskan bawang merah, bawang putih dan cabai merah sampah halus

Panaskan minyak tumis bumbu sampai wangi tambahkan daun salam garam, kaldu dan gula merah

Setelah pepaya empuk lalu masukan cabai hijau dan bunga kecombrang aduk rata masak sebentar lalu angkat sayur dan siap disajikan

Pepaya

Oseng pepaya  kecombrang

Masukkan daging kerang, aduk hingga bumbu rata.

Masukkan bumbu-bumbu, koreksi rasa, masak hingga kuah menyusut (sesuai selera).

Tambahkan cabe rawit jika ingin lebih pedas

Kerang

Kerang Cabe Ijo #RecookYummy

Masukkan daging cincang..tumis hingga  berubah warna

Setelah daging berubah warna masukkan bawang merah,bawang putih yang sudah di cincang beserta cabe rawit..masak hingga aroma bawang keluar

Setelah itu masukkan sayuran dan tumis hingga agak layu

Seasoning menggunakan garam,lada,kaldu jamur dan saus tiram..aduk2 hingga merata dan koreksi rasa

Masukkan sayuran kedalam tahu yang sudah sobek tengahnya

Buat adonan tepung dengan tepung terigu,tepung beras ,garam dan baking powder

Tambahkan air hingga tekstur menjadi agak mengental

Masukkan tahu ke dalam adonan dengan bertahap

Langkah 8

Langkah 9

Resep ini merupakan gorengan kesukaanku yang sering di buatkan oleh ibuku sendiri

Baking Powder

Beras

Daging Giling

Tepung Terigu

Tahu Isi Daging

Dalam wadah masukkan tepung terigu, telur, gula pasir, susu bubuk, ragi instan dan air.

Masukkan margarin dan garam lalu mixer sampai adonan kalis elastis.

Setelah kalis bagi adonan menjadi 2 bagian, ambil 1 bagian adonan lalu gilas. Oles permukaannya dengan margarin.

Taburi dengan campuran gula palem dan bubuk cinnamon sampai rata.

Tata di cetakan yang sudah dioles margarin lalu diamkan selama 90 menit sampai mengembang 2 kali lipat.

Setelah mengembang, panggang sampai matang dengan menyesuaikan oven masing-masing. Setelah matang, angkat dan sajikan.

Cinnamon roll dengan rasa yang enak banget, teksturnya juga empuk sekali.

Bahan Olesan

Kayu Manis

Margarin

Cinnamon Roll

Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum beserta daun jeruk.

Masukkan daging, tambahkan garam, gula dan kaldu bubuk, sesuaikan rasanya.

Masukkan cabai rawit utuh. Aduk rata dan masak hingga kuah mengental dan agak surut. Sajikan.

Dah ku coba mb, cabenya sy pake irisan aja,.enak seger.

#recookyummy
#jagomasak2022
#olahandagingsapi

Oseng Daging Sapi Super Pedas

Berbagai macam resep masakan Indonesia dengan cara memasak yang sederhana dan mudah dibuat. Makanan khas Indonesia semua ada di Yummy App.

200 Resep Masakan Indonesia yang Sederhana | Yummy App

Masakan Indonesia

Chicken Broccoli

Tahu Bakso Merah Putih

Urap Bunga Pepaya

Gulai Tunjang Padang

Nasi Urap Sayur yang Enak dan Mudah Dibuat

Rica-Rica Daging Kambing

Jangan Tewel

Kripik Kentang Balado

Tengkleng Kambing

Ati Ampela Bumbu Kecap Lezat dan Mudah Dibuat

Ayam Daun Jeruk Crispy Rice Cooker

Gudeg Jogja Tanpa Daun Jati #LagaMasakYummyApp

Sedu bunga telang dengan air panas, biarkan bunga telang berubah warna.

Campurkan air bunga telang dengan perasan jeruk nipis, aduk rata. Warnanya akan berubah menjadi ungu.

Masukkan gula pasir, susu kental manis dan SP/ ovalet dan remukan es batu. Mixer hingga mengental berjejak.

Jika sudah jadi, masukkan ke dalam kulkas selama 30 menit.

Solusi tepat mengolah bunga telang menjadi es cream sehat untuk anak.

Es Krim Susu Bunga Telang #JagoMasakMinggu3Periode3

Panaskan minyak lalu goreng tempe hingga matang dan kuning kecoklatan, angkat dan tiriskan.

Lalu tumis bumbu halus, daun salam dan lengkuas hingga harum dan matang.

Masukkan tahu dan tempe yang sudah digoreng tadi.

Beri garam, kaldu jamur dan gula pasir, aduk rata dan masak hingga santan mendidih dan matang.

Terakhir masukkan daun bawang, cabai rawit hijau utuh dan petai.

Aduk rata dan masak kembali hingga matang, kemudian tes rasa lalu matikan api.

Untuk tingkat kepedesannya bisa sesuai selera ya moms 🤗

Purwakarta

Sate Maranggi

Soto Sadang Khas Purwakarta #JelajahBarat

Soto Sadang Khas Purwakarta

Soto Sadang Khas Purwakarta

Pepes Jamur Tahu

Colenak Kuah Kinca

Ayam Goreng

Pepes Ayam

Pepes Tahu

Sate Maranggi Kambing

Pepes Tahu #JagoMasakMinggu8Periode3

Pepes Ayam Sunda #JagoMasakMinggu8Periode3