Langkah 1

Potong ayam dadu lalu marinasi dengan bumbu, diamkan semalam.

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Olesi dengan sisa bumbu marinasi sambil di bolak balik sampai matang.

Langkah 5

Sate yang pernah viral di Yogyakarta. Karna dikunjungi 85 negara. Cita rasanya yang pedas namun manis gurih membuat lidah tidak berhenti ngunyah. 😁

Bahan Utama

Bumbu halus

Ayam

Bawang Merah

Cabe

Sate Ratu

Orak-arik telur tambahkan garam dan merica.

Tambahkan keju parut masak sampai susu menyusut.

Langkah 6

Langkah 7

Enak dan di sajikan selagi panas. Yuk cobain Sobat Yummy!

Garam

Keju

Lada

Margarin

Susu

Telur

Orak Arik Telur Susu Keju

Beri 1/2 perasan jeruk lemon dan garam, diamkan.

Cara supaya cumi-cumi empuk dan tidak alot, panaskan minyak, kemudian goreng sebentar cumi dan udang, kemudian tiriskan.

Cara membuat saus padang, tumis bumbu halus hingga wangi.

Tambahkan air, masukkan wortel dan zukini, masak hingga wortel matang, kemudian tambahkan saus tiram, saus sambal, kaldu jamur dan gula pasir, koreksi rasa.

Masukan cumi-cumi dan udang, masak sebentar lalu sajikan.

Resep dari chef Devina ini selalu menjadi andalan ketika membuat cumi saus Padang. Untuk tambahan sayurannya optional. Yuk dicoba!

Bahan Bumbu Halus:

Cumi

Udang

Wortel

Cumi Udang Saus Padang

Tambahkan ketumbar bubuk lalu beri sedikit minyak goreng, tumis hingga matang dan tidak langu.

Beri garam, gula, kaldu jamur dan sedikit kecap manis.

Masukkan potongan tempe dan biarkan sampai bumbu meresap.

Balik kedua sisi hingga matang merata lalu angkat dan sajikan.

Bawang Putih

Jahe

Kemiri

Kunyit

Tempe

Tempe Bakar Bumbu Kuning Kecap

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Tahu

Kentang

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Cuci bersih ikan sili asap, lalu goreng sebentar dalam minyak panas, tiriskan.

Goreng cabai merah, cabai rawit, bawang merah, bawang putih, tomat merah dan terasi dengan minyak secukupnya hingga layu, angkat.

Tumis sambal yang sudah dihaluskan dengan minyak bekas menggoreng ikan, lalu masukkan gula jawa, kaldu bubuk dan garam. Aduk rata hingga gula larut.

Setelah itu masukkan ikan sili asap, aduk rata.

Masak hingga sambal meresap, lalu angkat.

Tuang sambal ikan sili ke dalam piring dan sajikan.

Ikan Sili merupakan ikan sungai khas Kota Lamongan, Jawa Timur. Biasanya ikan sili dijual dalam bentuk ikan asap. Kali ini ikan sili asapnya saya masak sambal bajak. Rasanya enak, pedas dan sedap.

Ikan

Terasi

Tomat

Sambal Bajak Ikan Sili Asap

10 Makanan Khas Italia yang Enak dan Populer di Dunia

​Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut 

Resep Kembang Goyang 1 Kg, Renyah dan Gurih

6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

​10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif

4 Manfaat Air Minum pH Tinggi untuk Kesehatan Tubuh

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Jeli: campur jeli bubuk dan gula pasir, aduk rata. Kemudian tambahkan air & nyalakan api, masak sambil diaduk sampai mendidih. Setelah mendidih, matikan api, tambahkan fruity acid, aduk rata. Tuang adonan jeli ke dalam cetakan dan biarkan beku.

Siapkan mangkok/wadah besar, masukkan potongan jeli dan buah naga.

Tambahkan air es, sirup raspberry dan kental manis, aduk rata.

Tambahkan selasih yang sudah direndam air panas, aduk rata.

Siapkan gelas saji, masukkan secukupnya es batu, kemudian tuang es jeli buah naga sampai penuh. Sajikan di cuaca panas, segar & enak sekali.

Minuman segar, enak & kesukaan anak. Yukk dicoba.

Alat & Perlengkapan

Agar-Agar

Buah Naga

Es Jeli Buah Naga #JagoMasakMinggu1Periode2

Campur santan dengan bumbu halus dan bumbu cemplung.

Masak sampai mendidih, sambil diaduk agar santan tidak pecah.

Pecahkan dan masukan telur satu persatu di tempat yang berbeda.

Masak sampai telur matang, kuat menyusut dan mengeluarkan minyak, sesekali diaduk.

Gulai telur ceplok ini praktis. Telur langsung diceplok, tanpa perlu direbus lagi.

Bumbu Cemplung

Santan

Gulai Telur Ceplok Ala Minang

Dalam wadah campur telur, gula, sp dan vanili bubuk.

Mixer sampai mengembang kental putih berjejak.

Masukkan tepung terigu dan garam sambil diayak. Mixer sebentar saja dengan kecepatan paling rendah.

Tuang campuran butter margarin yang sudah di lelehkan.

Tuang susu kental manis yang sudah dilarutkan air.

Aduk balik pakai spatula sampai tercampur rata tapi jangan over mix.

Siapkan loyang tulban diameter 22 cm, olesi dengan pengoles loyang (carlo) atau bisa juga di olesi margarin tipis saja lalu taburi tepung terigu.

Panggang selama 40 menit suhu 170°C (saya pakai oven gas hanya gunakan api bawah saja, jadi sesuaikan oven masing-masing). Oven sudah dipanaskan sebelumnya ya.

Langkah 8

Langkah 9

Keluarkan kue dari loyang biarkan dingin di cooling rak.

Langkah 10

Resep Bolu Jadul ini asli lembut dan gak bikin seret di tenggorokan 😉

Assalamualaikum mba stor recook bolu jadulnya, aku tambahin pasta pandan biar lebih yummy. Bolu jadul ini adalah salah satu bolu yang pernah aku praktekin dulu jaman-jaman masih belum mahir baking (meskipun sampai sekarang masih amatir😁). Dulu bikin kue bolu dapat resep dari ibu, tapi kadang² tanya sama tetangga hasilnya gatot alias gagal total. Alhamdulillah setelah kenal sama Yummy bikin kue nggak pernah gagal lagi.
#JagoMasakFebruari

Gula

Tepung Terigu

Bolu Jadul Lembut Gak Seret

Panaskan minyak, goreng bawang putih hingga sedikit kecoklatan. Tiriskan.

Tambahkan kecap manis, petis udang, dan air hangat secukupnya. Aduk rata.

Tambahkan kaldu jamur, aduk dan koreksi rasa.

Sambal Petis Udang ​siap disajikan sesuai selera.

Bahan

Bahan pelengkap

Halal

#RecookYummy sambal petis udang dan tahu pong ya chef. Endeus buat cemilan pagi dan trimakasih resepnya chef 👍

Cemilan praktis tapi enak. Cuma anakku masih ga terlalu suka si hahaha. Dia cuma nyemilin tahu gorengnya aja hihihi #RecookYummy

Terima kasih Chef resepnya 🥰
#RecookYummy

Setor rikuk petis udangnya minchef. Petis udangnya MUWANTAP ABISSSSSSS minchef 🤤🤤🤤 gak nyangka bisa bikin sambal petis sendiri dan seenak ini 😆 digorengin tahu langsung ludessssss.. Tahunya habis, dicocol pake endulita 🤤🤤 Aakkkk bakal jadi resep sambal petis andalan ku ini mah 😍😍 #JagoMasakMaret

Enak buat makan tahu goreng ini chef..!! 


Kebetulan punya stok petis udang yang dikirimin sama teman dari Malang

Wuueenaaaakk

Tingkat keberhasilan sambel petis ini harus lah di Kualitas Petisnya

Kalau petis nyaa enak.. Sambel nyaa pasti akan enak.. 

Makanya di malang, petis ini dijual ada grade nyaa gtu. semakin bagus semakin mahal harga petisnya. Kalau petis dengan grade terbaik, cukup digunakan sedikit ajaa udah maximal rasanya.. 

🥳

Thank you chef ❤

#JagoMasakFebruari

Kecap Manis

Sambal Petis Udang|#YummyResepDasar

Campur bahan candil, ubi, tepung ketan, dan 1 sdm gula pasir, tuang air secukupnya aduk rata hingga bisa di pulung.

Didihkan 500 ml air bersama daun pandan dan garam, bulat-bulatkan adonan candil masukan langsung dalam panci masak hingga matang mengembang.

Masukan gula merah dan santan, masak hingga gula larut merata, tambahkan larutan maizena agar kuah sedikit kental, koreksi rasa, matikan kompor.

Membuat bubur sum sum, campur semua bahan jadi satu, aduk rata.

Nyalakan kompor, aduk terus masak hingga kental menjadi bubur, matikan.

Ini untuk kuah santan aku jadiin satu aja ma bubur candilnya, jadi gak di pisah-pisah.

Daun Pandan

Tepung

Bubur Candil Sum Sum

Kupas singkong cuci hingga bersih lalu rebus hingga empuk.

Setelah singkong empuk tiriskan dan ulek hingga hancur.

Lalu tambahkan gula merah yang sudah di iris-iris dan juga gula pasir campur hingga rata.

Jika sudah tercampur rata ambil adonan lalu bulat bulat lakukan hingga selesai.

Siapkan tepung yang sudah di larutkan dengan air dan tambahkan sedikit garam.

Panaskan minyak lalu celupkan taraju kedalam adonan tepung lalu goreng hingga keckolatan.

Setelah kecoklatan angkat dan tiriskan dan siap untuk di sajikan.

Gula Merah

Singkong

Taraju Singkong

Masukkan daun pandan dan santan ke dalam wajan.

Masukkan gula jagung, rebus hingga mendidih sambil diaduk-aduk.

Setelah itu masukkan pisang yang sudah dipotong-potong.

Masukkan sagu mutiara yang sudah direbus.

Masak hingga semua bahan empuk, kemudian matikan api.

Kangen vibes ramadhan yang tiap hari ketemu kolak. Mumpung ada pisang di rumah, jadinya bikin kolak. Saya pakai gula diet, sobat yummy bisa menggantinya dengan gula pasir sesuai selera.

Pisang

Sagu Mutiara

Kolak Mutiara Pisang

Kupas dan potong dadu kecil kentang. Goreng hingga berkulit, sisihkan.

Rebus cecek hingga empuk dengan daun salam dan daun jeruk. Angkat, buang airnya. Potong dadu kecil, sisihkan.

Tumis bumbu halus, daun jeruk dan sereh hingga wangi dan matang.

Beri air, garam, gula, Kaldu jamur, dan kecap. Aduk rata.

Masukkan cabe rawit dan bawang daun. Aduk rata hingga layu. Matikan api. Sajikan.

Daun Jeruk

Cecek Kentang Masak Kecap

Lumatkan pisang, sisihkan. Mixer gula pasir, telur dan SP dengan speed tinggi selama kurang lebih 10 menit.

Kemudian masukkan pisang yang sudah dilumatkan, mixer sebentar.

Masukkan tepung terigu, mixer speed rendah sebentar saja asal tercampur rata.

Masukkan margarine cair, mixer sebentar saja (sekitar 1 menit) lalu aduk balik dengan spatula.

Panaskan oven, oles loyang dengan margarine dan terigu lalu tuang adonan. Hentikan perlahan agar udara dalam adonan keluar, lalu beri topping sesuai selera.

Oven dengan suhu 180°C selama 45 menit atau menyesuaikan oven masing-masing.

Ada 2 buah pisang kepok terlalu matang, daripada dibuang sayang banget kan. Dengan bahan seadanya dibikin bolu pisang saja.

Rajang

Mie Goreng Bumbu Rajang

Balung Sapi Kuah Rajang

Ikan kembung bumbu rajang

Sup Tongkol Batik Bumbu Rajang #JagoMasakMinggu1

Tumis Tebalan Bumbu Rajang #JagoMasakMinggu1

Nasi Goreng Bumbu Rajang

Soup Daging Bumbu Rajang