Masukan gula merah, gula pasir, air, 1/4 sdt garam dan daun pandan ke dalam panci. Rebus hingga gula larut dan mendidih (kalau perlu larutan gula disaring). Dinginkan.

Langkah 1

Blender daun pandan dan air hingga halus. Saring dan peras.

Langkah 2

Masukan tepung beras, garam, jus pandan dan santan ke dalam wajan. Aduk sampai rata dan mulus.

Langkah 3

Masak di kompor dengan api kecil dengan terus diaduk hingga mengental dan meletup-letup.

Langkah 4

Segera masukan bubur sumsum ke dalam wadah, tunggu agak dingin lalu sajikan dengan kuah gula merah.

Langkah 5

Bahan Utama

Daun Pandan

Gula

Gula Merah

Tepung Beras

Bubur Sumsum Pandan

Tumis bumbu halus lalu masukan semua daun daun.

Masukan air, garam, cabe merah,kaldu bubuk dan kecap.

Lalu tambahkan tomat, cabe rawit dan kol.

Langkah 6

Masak sampai mendidih dan kuah agak menyusut, tes rasa siap di sajikan.

Langkah 7

Yummy, enak di sajkan dengan tambahan nasi hangat

Bumbu halus

Daun-Daun 

Ayam

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Serai

Tongseng Ayam

Ulek cabe merah besar,cabe rawit, bawang merah, dan bawang putih hingga halus.

Panaskan minyak secukupnya. Tumis bumbu halus hingga matang.

Lalu masukkan sawi hijau, tauge, dan kubis hingga setengah layu.

Kemudian masukkan nasi putih, lada bubuk, kaldu bubuk, dan garam. Aduk rata.

Masak hingga bumbu meresap dan nasi goreng tanak. Lalu angkat.

Pindahkan nasi goreng ke piring. Sajikan hangat dengan pelengkap telur ceplok dan timun.

Memanfaatkan nasi sisa semalam untuk menu sarapan yang mudah di masak dan rasanya enak.

Bumbu Halus :

Nasi

Telur

Nasi Goreng Sayuran

Cuci bersih dan potong cumi sesuai selera.

Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak, tambahkan daun jeruk dan sereh, lalu masukkan tomat tumis hingga layu.

Kemudian masukkan cumi beri gula, garam, penyedap, kecap manis, dan saos tiram.

Koreksi rasa, masak sebentar hingga empuk dan cumi siap dihidangkan.

Halal

Cumi

Cumi Kecap Pedas

Dalam panci rebus air , pipilan jagung dan daun pandan, masak hingga jagung matang

Tambakan gula pasir dan gula merah, aduk rata masak hingga gula larut

Terakhir beri santan instan, kecilkan api masak hingga meletup letup

Alat & Perlengkapan

Jagung

Bubur Jagung Manis #JagoMasakMinggu3Periode2

Kupas talas, cuci bersih, potong kecil lalu kukus hingga matang.

Goreng bawang putih yang sudah diiris hingga matang, lalu haluskan.

Tumbuk talas yang sudah dikukus tadi hingga halus.

Pindahkan talas yang sudah ditumbuk tadi ke dalam wadah, kemudian tambahkan bawang putih yang sudah dihaluskan tadi, beri garam, kaldu jamur, daun bawang, merica bubuk dan bawang merah goreng, aduk hingga tercampur rata.

Ambil satu sendok teh adonan, kemudian bentuk adonan bulat pipih, lakukan hingga adonan habis.

Kocok lepas telur, kemudian celupkan perkedel ke dalam telur, lalu goreng hingga matang angkat dan tiriskan.

" Gak kalah enak dengan perkedel kentang 😋

Daun Bawang

Perkedel Talas

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Rebus jantung ayam dengan daun salam hingga matang, sisihkan.

Tumis bawang putih, bawang merah, cabe, tomat dan daun jeruk hingga wangi.

Lalu masukkan kacang panjang, tahu dan jantung ayam. Aduk rata.

Tuang larutan fibercream. Masak hingga bumbu meresap dan kacang panjang empuk.

Terakhir masukkan daun kemangi. Masak sebentar sambil diaduk rata lalu sajikan.

Masak simpel untuk sehari-hari, kebetulan si dedek suka banget sama jantung ayam. Tambahin kacang panjang dan kemangi sebagai aromatik.

Bumbu

Daun Kemangi

Jantung Ayam Tumis Kemangi

​Yummy Expo 2024 Gandeng Brain Trust Guna Dorong Inovasi F&B 

KurCep: Kreasi Menu Gluten Free Bersama Ladang Lima!

Yummy Expo 2024: Platform Inovasi & Pertumbuhan Industri F&B Indonesia

Kompetensi Kepemimpinan IHGMA untuk Majukan Pariwisata Jakarta 

Sahabat UMKM Suara.com, Yuk Ikut Kompetisi Proposal Bisnis!

Barista Final Roadshow Indonesia Youth Barista Championship 2024

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Kupas pisang yang sudah matang, lalu belah tipis tipis

Campur semua adonan tepung terigu, tepung beras, tepung maizena, gula, garam, baking powder dan air

Celupkan pisang ke dalam adonan tepung yang sudah jadi

Panaskan minyak, lalu goreng pisang hingga matang dan berwarna coklat

Resep pisang goreng krispi dan awet kriuknya

No Alcohol

Baking Powder

Pisang

Tepung Maizena

Tepung Terigu

Pisang Goreng krispi

Potong tungkul sayur kailan, cuci bersih sayur dan tiriskan.

Tumis bawang putih dengan sedikit minyak goreng. Masak hingga bawang kecoklatan, lalu angkat bawang saja.

Siap kan bahan kuah: saos tiram, lada bubuk, maizena, garam, dan air. aduk hingga tercampur. Lalu tuang ke dalam telpon, masak hingga air sedikit mengental. Lalu sisihkan.

Rebus air hingga mendidih, masukan sayur kailan, masak hingga sayur kayu (masih ada kres-kresnya). Angkat dan tiriskan.

Tata di piring sayur kailan, tuang saus saos tiram dan bawang putih goreng di atasnya.

Mantap 👍🏻. Masakan rumahan yang selalu bikin nagih tapi sehat buat keluarga.

Garam

Saus Tiram

Cah Kailan Bawang Putih

Masukkan ke dalam wadah, bawang merah, daun bawang dan sayur sawi.

Kemudian masukkan cabai yang sudah digiling kasar lalu tambahkan tepung terigu.

Kemudian masukkan kaldu bubuk dan garam, lalu aduk lagi.

Lalu masukkan adonan telur dadar, masak sampai berubah warna kecoklatan.

Lalu balik bagian bawahnya, kemudian masak lagi sampai matang. Sajikan di piring saji dan selamat menikmati.

Telur dadar emang makanan paling enak, dimakan dengan nasi putih ditambah kerupuk udah nikmat banget 🥰

Sawi

Dadar Telur Sawi Hijau Cabe Merah

Siapkan kembang kol, cuci bersih di air mengalir kemudian ambil per kuntum

Siapkan bahan pelapis aduk rata semua bahan pelapis

Campur bahan pencelup aduk rata, kemudian celupkan kembang kol di adonan pencelup

Panaskan minyak, goreng kembang kol hingga matang angkat dan tiriskan, sajikan dengan saus sambal, mayonaise atau untuk lauk makan nasi

Yang punya anak susah makan sayuran bisa dicoba menu yang satu ini, dijamin makannya lahap

Bahan Pelapis

Bahan pencelup

Kembang Kol

Tepung Tapioka

Kembang Kol Goreng Crispy

Siapkan bahan kemudian cuci bersih potong-potong sesuai selera.

Rebus kulit sapi hingga empuk angkat dan tiriskan, potong dadu kecil.

Tumis bumbu iris hingga harum dan matang.

Masukkan kacang panjang, air masak hingga sayuran agak lunak.

Masukkan sawi putih, garam, gula, kaldu bubuk, lada bubuk aduk rata koreksi rasa angkat, sajikan.

Tumis kacang panjang, kulit sapi adalah pilihan menu sehat dan praktis, dengan tambahan kulit sapi dan petai semakin sedap.

Kacang Panjang

Petai

Tumis Kacang Panjang Kecap

Tumis bumbu halus hingga harum dan matang.

Masukkan bakso, petai, kaldu bubuk dan gula pasir. Aduk hingga tercampur rata, tes rasa.

Masak kembali hingga semua matang, matikan api.

Kencur

Seblak Kerupuk Petai

Bersihkan ikan dari insang dan isi perutnya. Cuci bersih. Kucuri air jeruk nipis. Diamkan 5 menit kemudian bilas kembali.

Larutkan bumbu marinasi ikan dengan sedikit air. Guling-gulingkan ikan dalam cairan marinasi. Sisa cairan tuang ke lubang perut ikan. Diamkan 30 menit atau semalaman.

Panaskan minyak secukupnya. Goreng ikan sampai matang. Sisihkan.

Goreng semua bahan sambal kecuali garam dan penyedap sampai layu/matang. Tiriskan.

Pindahkan ke cobek. Bubuhi garam dan penyedap. Uleg sampai halus, cek rasa. Sajikan ikan selar goreng dengan lalapan sayur mentah.

Sambal Terasi Tomat

Ikan

Tomat

Selar Sambal Terasi Tomat

Langkah pertama cuci bersih daging ayam lalu potong kotak-kotak dan marinasi dengan minyak wijen, saos tiram, garam, penyedap rasa dan merica bubuk.

Kemudian siapkan bahan lumuran tepung, ada yang basah dan ada yang kering.

Kemudian goreng ayam yang sudah dilumuri tepung hingga matang dan sisihkan.

Kemudian siapkan bahan saos pedas manisnya yaitu saos tomat, saos sambal, minyak wangi, minyak ikan, saos tiram dan tepung maizena, aduk sampai rata.

Kemudian tumis bawang putih, cabai merah besar, dan cabai hijau besar, tumis hingga harum.

Lalu masukkan saos pedas manis kemudian tambahkan garam, gula pasir, penyedap rasa, dan air secukupnya lalu aduk sampai rata.

Kemudian masukkan ayam goreng tepung lalu aduk sampai rata, masak hingga matang dan siap disajikan.

Bikin olahan ayam yuk Sobat Yummy, yang rasanya krispy dan pedas manis. Hmmm yummy...

Bahan Saos Pedas Manis :

Ayam Krispi Pedas Manis

<p>Radang tenggorokkan menjadi salah satu penyakit yang cukup mengganggu kenyamanan dalam beraktivitas. Pasalnya, radang tenggorokan disebabkan oleh infeksi virus, infeksi bakteri, maupun sirkulasi udara yang kurang baik.</p>
<p>Biasanya, radang tenggorokan ditandai dengan kesulitan menelan makanan dan minuman, yang seringkali juga menyebabkan suhu tubuh menjadi naik.</p>
<p>Saat kamu sudah terkena radang tenggorokan, tentu kamu harus segera mengobatinya dimulai dengan bahan-bahan herbal terlebih dahulu. Sebelum itu, ketahui bahan alami apa saja yang bisa dijadikan minuman untuk tenggorokan secara singkat.</p><h2>Bahan alami untuk minuman pereda tenggorokan</h2><p>Ada beberapa bahan minuman untuk radang tenggorokan yang bisa kamu buat sendiri yang tentunya lebih aman dan menyehatkan untuk tubuh, di antaranya:</p>
<h3>1. Jahe</h3>
<p>Jahe dikenal sebagai bahan herbal yang bisa dijadikan obat untuk mengobati sakit tenggorokan. Kandungan gingerol yang bersifat anti-inflamasi dan antioksidan dapat mengurangi rasa sakit pada tenggorokan, seperti yang dijelaskan dalam <em>Jurnal Universitas Hindu Indonesia</em>.</p>
<p>Selain itu, jahe juga dapat membantu dalam meningkatkan imunitas dan menjaga kekebalan tubuh.</p>
<h3>2. Madu</h3>
<p>Madu menjadi salah satu bahan alami yang juga mengandung anti-inflamasi dan antioksidan, sehingga bisa dimanfaatkan sebagai minuman untuk radang tenggorokan. Disarankan untuk menggunakan madu murni untuk mengobati radang.</p>
<h3>3. Lemon</h3>
<p>Perasan air lemon bisa juga membantu untuk meredakan peradangan dalam tenggorokan karena mengandung vitamin C yang bagus untuk meningkatkan kekebalan tubuh. Sehingga dapat membantu mempercepat pemulihan sakit radang.</p>
<h3>4. Bawang putih</h3>
<p>Bawang putih tidak hanya bisa digunakan sebagai bahan memasak, namun bisa juga dimanfaatkan untuk membantu meredakan peradangan dengan kandungan senyawa allicin yang berperan sebagai antimikroba atau antibakteri. Kamu bisa mengunyah bawang putih secara langsung jika suka.</p>
<h3>5. Kunyit</h3>
<p>Tak hanya bawang putih, kunyit juga bersifat sebagai anti-bakteri, sehingga bisa digunakan sebagai pereda saat kamu radang tenggorokan.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/buah-untuk-meredakan-radang-tenggorokan target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Buah Anti-Inflamasi yang Bagus untuk Radang Tenggorokan</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>Resep minuman herbal untuk radang tenggorokan</h2><h3>1. Air Jahe</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230810/6adb6e11c8d635079fa9ddc29759ff45.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="air jahe" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi air jahe (yummy.co.id/ratnapuspita)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>25 gram jahe/guraka</li>
<li>50 gram gula merah</li>
<li>300 mL air</li>
<li>2 sdm kacang kenari slice</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Sangrai kacang kenari hingga sedikit kering.</li>
<li>Kupas jahe dan cuci bersih, kemudian geprek jahe.</li>
<li>Kemudian masukkan jahe geprek, gula merah dan air di panci.</li>
<li>Rebus hingga mendidih dan tercium aroma jahe.</li>
<li>Saring dan tuang ke dalam gelas, tambahkan kacang kenari sangrai dan siap disajikan.</li>
</ol><h3>2. Air Madu Jahe</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230810/6e1a8c88014bdc5585b3c48fc8e0ca88.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="air madu jahe" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi air madu jahe (yummy.co.id/wheniebeckham)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>1 ruas jempol jahe</li>
<li>1 sachet madu</li>
<li>Garam himalayan secukupnya</li>
<li>400 mL air panas mendidih</li>
<li>1 sdt gula pasir</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Kupas atau kerok kulit jahe. Lalu cuci bersih, kemudian parut jahe.</li>
<li>Saring dan peras air sari jahe ke dalam gelas saji.</li>
<li>Beri sedikit garam himalayan, lalu tuang air panas hingga gelas penuh.</li>
<li>Selanjutnya tambahkan madu.</li>
<li>Masukkan juga gula pasir, namun pemakaian gula pasir ini hanya optional. Jika tidak ingin manis boleh di skip.</li>
<li>Aduk sampai rata dan sajikan selagi hangat.</li>
</ol><h3>3. Wedang Teh Serai Lemon</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230810/575c8fb983ebc1cedc9751fb3d644a1d.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="wedang teh serai lemon" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi wedang teh serai lemon (yummy.co.id/izsaiz)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>1 sdt teh tubruk</li>
<li>1 batang serai</li>
<li>3 sdm madu</li>
<li>Lemon secukupnya</li>
<li>Air panas secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Seduh teh dengan air panas.</li>
<li>Rebus 1 batang serai dengan secukupnya air.</li>
<li>Tuang air rebusan serai ke dalam gelas lalu tambahkan air teh yang tadi diseduh.</li>
<li>Tunggu hangat lalu tambahkan madu lalu aduk rata.</li>
<li>Beri irisan lemon lalu sajikan.</li>
</ol><h3>4. Minuman Rempah (Kunyit, Jahe, Kayu Manis)</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230810/691f0ad3fd31b922cbeaa63e7948d9dd.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="minuman rempah" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi minuman kunyit (yummy.co.id/lailypuspitasari)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>1 jari kunyit, iris tipis</li>
<li>1 jempol jahe, iris tipis</li>
<li>3 cm kayu manis</li>
<li>7 butir merica hitam</li>
<li>&frac12; sdt bubuk pala</li>
<li>500 mL air</li>
<li>Madu secukupnya</li>
<li>Jeruk nipis</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Rebus air, kunyit, jahe, kayu manis, merica hitam, dan pala bubuk.</li>
<li>Rebus sampai mendidih dan air menyusut setengahnya.</li>
<li>Saring air rebusan.</li>
<li>Ambil gelas saji, beri madu secukupnya.</li>
<li>Tuang air rebusan dan beri air perasan jeruk nipis secukupnya. Sajikan.</li>
</ol>
<p><br />Itu dia resep minuman untuk radang tenggorokan yang bisa kamu buat ketika sedang sakit untuk meredakan peradangan. Hindari makanan yang mengandung minyak berlebih, agar tidak memperparah peradangan, ya!</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/daftar-makanan-untuk-radang-tenggorokan target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Daftar Makanan untuk Radang Tenggorokan yang Mudah Didapat</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Sebentar jangan langsung minum obat dulu, kamu bisa membuat minuman herbal yang sehat ini saat muncul gejala radang tenggorokan.

Resep Minuman Herbal untuk Radang Tenggorokan

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Bersihkan kepala dan kotoran udang, kupas kulit udang dan sisakan kulit bagian ujung dan ekor. Lakukan hingga habis, cuci hingga bersih.

Beri udang dengan 1 sdm cuka, aduk rata. Diamkan selama 5 menit kemudian bilas kembali lalu tiriskan.

Masukkan telur, tepung ayam krispi instan, bawang putih bubuk, ketumbar bubuk, merica bubuk, garam dan kaldu bubuk. Aduk hingga tercampur rata dan diamkan selama 1 jam.

Setelah 1 jam, siapkan tepung kering. Siapkan wadah, masukkan tepung terigu protein sedang, tepung beras, tepung maizena, tepung ayam krispi instan, ketumbar bubuk, merica bubuk dan garam. Aduk hingga tercampur rata.

Ambil secukupnya udang yang sudah di marinasi, masukkan ke dalam wadah berisi tepung. Balut hingga semua bagian udang tertutupi tepung lalu angkat.

Goreng udang yang sudah bertepung ke dalam minyak yang sudah panas. Goreng udang hingga kuning kecokelatan.

Setelah matang, angkat, tiriskan dan siap disajikan.

Gurih dan krispi. Disandingkan dengan sayur berkuah cocok sekali.

Rambutan

Udang Rambutan

Tape Rambutan Isi Cokelat

Es Rambutan Jeruk Kunci

Tahu Rambutan

Asinan Rambutan Kuah Terasi

Tahu Sosis Rambutan

Es Susu Rambutan Alpukat

Asinan Rambutan

Rambutan Goreng

Setup Buah Rambutan

Tahu Rambutan Gepeng

Asinan Buah Rambutan