Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Haluskan cabe, bawang merah, bawang putih dan garam.

Langkah 5

Langkah 6

Goreng daun bawang dan tomat hingga setengah matang kemudian masukkan cabe, aduk rata.

Langkah 7

Goreng cabe hingga setengah matang, masukkan air dan micin, aduk rata dan masak sampai bau langu cabe hilang.

Langkah 8

Masukkan tahu dan tongkol, aduk rata dan biarkan sebentar, icip rasa dan matikan kompor kemudian angkat dan sajikan.

Langkah 9

Walaupun buatan sendiri rasanya nggak jauh beda dengan yang dibeli, enakk!

Bahan Utama

Halal

Cabe

Ikan

Sarden Tongkol Tahu Ala Rumahan

Pura Indonesia Luncurkan Produk Terbaru!

Duniaku.com Ulang Tahun ke-5

​IDN Founder Berjaya di Ajang EY Entrepreneur 2024

Dapur Rasa jadi Bumbu Praktis untuk Para Ibu ala Chef Arnold

Peacock Lounge Hadirkan Pengalaman Afternoon Tea Tema Musim Panas

3 Recook Terbaik Bakalan Dapat 100 Poin loh! Yuk, Rayakan Kemerdekaan Indonesia dengan Recook Jamu atau Wedang Khas Nusantara!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Rebus air secukupnya sampai mendidih. Masukkan udon dan wakame. Masak sampai matang lalu angkat dan tiriskan. Letakkan pada mangkok saji.

Tumis bawang putih dan bombay sampai layu dan harum.

Tuang air, tambahkan dashi dan kaldu bubuk. Aduk rata sambil koreksi rasa sesuai selera.

Masukkan pakchoy, masak sebentar asal layu. Matikan kompor.

Dalam mangkok saji beri isian udon, dried seaweed, irisan ayam goreng, telur rebus, bakso dan pakchoy. Kemudian siram kuah secukupnya. Sajikan.

Enak dan mudah dibuat, bisa hemat di rumah.

Pelengkap :

No Alcohol

Bakso

Bawang Bombay

Bawang Putih

Kake Udon

Siapkan ayam lalu taburkan cajun, paprika bubuk, garlic powder, onion powder, garam dan lada. Aduk dengan tangan hingga tercampur rata. Setelah itu angkat dan sisihkan.

Campurkan tepung terigu, tepung maizena dan kaldu bubuk setelah itu aduk hingga tercampur rata. Sisihkan.

Campurkan telur, susu cair dan air lemon dalam satu wadah lalu aduk hingga tercampur rata. Sisihkan.

Balurkan ayam kedalam campuran tepung lalu celupkan kedalam campuran telur. Setelah itu balur dalam tepung lagi lalu goreng dalam minyak panas hingga matang. Angkat dan tiriskan.

Siapkan roti bun lalu oles dengan mayonaise, pickles, selada dan ayam. Setelah itu tutup kembali dengan roti bun.

Bahan

Bahan tepung

Bahan telur

Chicken Sandwich

Goreng tahu sampai matang kuning keemasan.

Masak cabe di minyak panas, tambahkan garam dan kaldu bubuk.

Beri perasaan jeruk nipis, masak cabe sampai bau langu hilang, lalu koreksi rasa.

Masukkan tahu goreng dan bada putih ke dalam cabe yang sudah dingin lalu aduk rata, siap disajikan.

Enak disajikan dengan nasi panas, menu buat makan siang di rumah.

Bawang Merah

Balado Tahu Bada Putih

Haluskan bawang merah, jagung manis dan temu kunci.

Setelah mendidih masukkan jagung dan bumbu yang dihaluskan.

Terinspirasi dari resep mbak Pipit. Enak banget...

Jagung

Wortel

Jangan Menir Bayam Wortel Jagung

Masukkan gula pasir, jelly bubuk, air kelapa, vanili cair, dan garam ke dalam panci, lalu aduk sebentar.

Simpulkan daun pandan, lalu masukkan ke dalam panci. Masak sambil diaduk hingga mendidih, kemudian matikan kompor.

Tuang kocokan telur sambil diaduk cepat hingga membentuk serabut.

Masukkan chia seed, aduk lagi hingga tercampur rata. Tuang adonan ke cetakan, diamkan hingga suhu ruang dan simpan dalam kulkas hingga dingin.

Setoran untuk #TulisResepTheNextOA ☺ mencoba yang ke-2, semoga kali ini diterima sebagai OA di YUMMY APP 😇 Mencari ide untuk menu cemilan bocah siang nanti, mau bikin yang dingin-dingin karena matahari bekerja sangat keras hari ini 🌞 Dapat satu resep yang bisa dieksekusi, tapi dengan penyesuaian bahan yang ada, sekalian eksperimen tampilan hasil akhir yang berbeda 😁 Terima kasih inspirasinya Mbak Heny 🤗

Air Kelapa

Bubuk Jelly

Daun Pandan

Garam

Gula

Vanilla

Puding Karang Kaca

Panaskan minyak goreng, goreng ikan teri hingga berwarna kecoklatan angkat dan ditiriskan.

Goreng setengah matang bunga bawang, angkat dan tiriskan.

Giling cabe merah keriting, bawang merah, beri sedikit garam.

Masak cabe hingga harum, dan beri air cuka, masukkan teri dan bunga bawang, aduk merata.

Salin ke piring saji dan siap dihidangkan.

Masakan nikmat menggugah selera. Maknyus.😋🙂

Kacang Panjang

Balado Ikan Teri Bunga Bawang

Siapkan ayam, cuci bersih, kemudian kucuri dengan air perasan jeruk nipis.

Siapkan bumbu marinasi, tuangkan ke wadah berisi ayam, kemudian balur bumbu hingga merata. Diamkan hingga bumbu meresap.

Selanjutnya siapkan sambal ijo. Rebus cabe ijo dan cabe rawit sekitar 3-5 menit, hingga setengah layu. Kemudian masukan bawang merah dan bawang putih, rebus lagi hingga bawang layu. Setelah itu tumbuk kasar, sisihkan.

Panaskan minyak, kemudian tumis bawang merah iris hingga harum. Setelah itu masukan ayam yang sudah dimarinasi. Masak sebentar hingga bagian luar ayam berubah warna kecoklatan.

Masukan bumbu cabe ijo, bumbu aromatik, tomat hijau, dan air. Aduk hingga rata. Masukan garam dan sisa bumbu lainnya. Masak ayam hingga air menyusut dan harum. Siap disajikan.

Menu makanan ini sangat nikmat, biasanya ini menjadi salah satu yang Best seller di rumah makan padang. Ayamnya lembut dipadukan dengan bumbu sambal hijau yang wangi dan hangat, sangat cocok menjadi pilihan menu harian keluarga.

BUMBU CABE IJO 

Bumbu Marinas Ayam

Lengkuas

Ayam Lado Mudo Padang

Lamtoro

Kukus Lamtoro Tahu Susu

Lamtoro Tahu Teri Nasi

Lamtoro Santan Ikan Asap

Pepes Lamtoro Tahu Bandung Kukus

Kotokan Lamtoro Ikan Asap

Sambal Lamtoro

Oblok Oblok Lamtoro Daun Singkong

Kothokan Lamtoro Tempe

Oblok oblok tahu lemtoro

Bothok Tahu Teri Lamtoro #MENUTANGGALTUA

Sambel Lamtoro Teri

Jangan Campur Lamtoro

Sangrai bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit dan kemiri untuk meningkatkan aroma bumbu.

Haluskan bumbu yang telah disangrai, lalu di tumis menggunakan minyak dan tambahkan daun salam, daun jeruk, lengkuas dan serai.

Rebus ayam hingga mendidih lalu masukkan bumbu yang telah di tumis.

Siapkan pelengkap lainnya seperti bihun, toge dan kol.

Santan

Serai

Soto Ayam

panaskan minyak sayur masukankan bumbu halus dan Daun Salam, Tumis hingga harum dan matang.

masukan Ayam, garam, kaldu jamur dan tuangkan air, Rebus Ayam hingga matang dan lembut.

masukan Beras yang sudah di cuci bersih dan tuangkan air rebusan ayam.

Tuangkan Santan, Aduk rata dan didihkan sebentar.

didihkan air, Rebus kacang panjang selama 1 menit angkat dan tiriskan.

Cara penyajian, tuangkan bubur kedalam mangkuk,beri ayam suwir, urap kacang panjang, dan taburi dengan bawang goreng, sajikan hangat.

Langkah 10

Bubur Ayam Khas Buleleng Bali,boleh di tambah kacang tanah goreng.

Alat & Perlengkapan

Beras

Nasi

Bubur Mengguh Buleleng Bali #JagoMasakMinggu9Periode3

Aktifkan ragi, tuang ragi 5 sdm air hangat. Diamkan 10 menit. Tuang semua bahan tepung, gula, ragi yg sudah aktif, garam, minyak dan air. Aduk sampai rata

Pipihkan adonan di atas loyang pizza, tusuk tusuk dengan garpu

Beri isian , pertama olesi saos bolognes, taburi sosis, keju Mozzarela,  keju cheddar dan oregano

Panggang di suhu 180° selama 25 menitm sajikan

Topping

Keju Mozarella

Ragi

Tepung

Pizza (Tanpa Ulen)

Bersihkan ikan, lumuri air jeruk nipis, kemudian goreng hingga matang.

Panaskan margarin, lalu tumis bumbu halus, masukkan bawang putih dan bombay, tumis hingga wangi, lalu tambahkan daun salam.

Kemudian masukkan irisan tomat, aduk rata.

Masukkan saus tiram, saus tomat, kecap manis, dan garam.

Lalu masukkan ikan yang sudah digoreng tadi.

Setelah itu aduk rata, masak hingga bumbu meresap, koreksi rasa, angkat, siap disajikan.

 Bumbu Halus : 

Ikan Kembung Bumbu Sarden

Kupas dan cuci hingga bersih buah kedondong.

Masukkan buah kedondong satu demi satu, lalu pukul dengan ulekan hingga hancur, aduk hingga rata dengan bumbu rujak lalu sajikan.

Gula Merah

Terasi

Kedondong Geprek

Setelah tahu hancur masukkan semua bahan dan bumbu halus campurkan

Bentuk sesuai selera dan goreng hingga matang

Bosan dengan tahu goreng coba dengan bola tahu ini juga bisa untuk anak-anak

Bumbu halus

Ayam Cincang

Bola bola tahu ayam

Panaskan minyak, masukkan pete, goreng sebentar sampai harum lalu masukkan bawang merah dan putih, cabe rawit dan cabe merah, tumis sampai berubah warna lalu tambahkan air.

Masukkan bakso yang sudah diiris tipis. Masak hingga air mendidih.

Yambahkan garam, lada bubuk, kaldu jamur, dan gula merah. Test rasa, lalu tambahkan santan. Masak hingga matang.

Petai

Udang

Tumis Santan Udang Petai #JagoMasakMinggu10

Tumis bawang putih hingga harum, masukkan cabe tumis hingga layu.

Masukkan udang tumis hingga setengan matang.

Masukkan baso sapi dan tomat masak sebentar.

Masukkan sayuran aduk rata lalu tambahkan sedikit air.

Tambahkan saus tiram, gula garam, kecap manis, kaldu ayam bubuk aduk rata masak hingga sayuran empuk dan koreksi rasa jika sudah pas matikan api, siap disajikan.

Menu favorit keluarga tumis buncis wortel udang, biasanya dipakai sebagai pelengkap nasi campur, ini enak sekali dan bikinnya pun mudah.

Buncis

Tumis Buncis Udang

Rebus air dan gula palem hingga mengental menjadi sirup, lalu matikan api

Kemudian tuang sirup gula aren di dalamnya dan ratakan di pinggiran gelas (supaya membentuk motif)

Tuang susu evaporasi dan whipping cream ke dalam gelas

Tambahkan es batu, aduk rata dan siap dinikmati

23/08/23
Terinspirasi dari menu minuman di tempat makan kampung saya Bangil Pasuruan. Rasanya bikin nagih dan cara buatnya simpel.

Ramyeon

Kimchi Ramyeon

Dubu Ramyeon

Shoyu Seafood Ramyeon #RecookYummy

Ramyeon Odeng Mozarella

Ramyeon Mozarella

Ramyeon Pedas Topping Nori 🍜 #NoriEkstraPoint

Ramyeon Egg Nori Gochujang #NoriEkstraPoint

Spicy Nori Ramyeon #NoriEkstraPoint

Ramen Manis dan Pedas ala Korea

Mie Goreng Bumbu Korea

Rabokki #1Resep1NasiBungkus

Rabokki (Ramyeon+Tteokbokki) #KoreanFood