Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Siapkan tepung terigu, tepung tapioka, susu bubuk, dan garam ke dalam satu wadah. Aduk sampai rata.

Langkah 1

Langkah 2

Perlahan masukkan air matang sampai memiliki tekstur kental agak cair dan tambahkan minyak goreng, aduk sampai rata.

Langkah 3

Siapkan sendok sayur, panaskan wajan menggunakan api kecil. Oles dengan sedikit minyak goreng, tuangkan 1 sendok sayur adonan risoles dengan cara memutarkan wajan dari tengah wajan sampai ke pinggiran wajan hingga menyerupai bentuk bundar hingga terdengar sizzling kemudian angkat perlahan.

Langkah 4

Tata kulit risoles sampai adonan habis. Kulit risoles bisa langsung digunakan.

Langkah 5

Kulit risoles yang lembut cocok untuk isian apa saja, yummy!

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Tepung

Terigu

Tapioka

Susu

butir

Minyak

Garam

Sayur

Kulit Risoles

Brand Baru! Donut Of Curiosity Di Mall Ashta 

Ulang Tahun Pertama, MORF Berjaya di Kreator Digital

FORTUNE Indonesia 100 Gala: Apresiasi untuk Perusahaan Terbaik!

Pura Indonesia Luncurkan Produk Terbaru!

Duniaku.com Ulang Tahun ke-5

​IDN Founder Berjaya di Ajang EY Entrepreneur 2024

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Tumis bawang putih & bawang bombay sampai wangi.

Tambahkan saus bolognase, saus tomat, saus sambal, dan garam. Aduk.

Tuang air. Masak hingga kental dan air menyusut. Sisihkan.

Rebus spaghetti sampai matang. Angkat & tiriskan.

Penyajiannya, letakkan spaghetti di piring saji. Tuang saos bolognase di atasnya. Siap dinikmati

Langkah 6

Buatnya mudah, cocok untuk sarapan & bekal anak kesekolah

Bahan Penyedap

Halal

No Alcohol

Saus Bolognese

Saus Sambal

Spaghetti

Udang

Spaghetti Udang Bolognese

Kemudian goreng udang dengan butter hingga matang dan sisihkan.

Kemudian tumis bawang merah bawang putih dan cabai rawit hingga berbau harum.

Kemudian masukkan udang dan smoke beef, aduk sampai rata.

Kemudian tambahkan air secukupnya, masukan garam, gula pasir, penyedap rasa dan minyak ikan, aduk sampai rata, masak hingga matang dan siap disajikan.

Resep ini hasil Recook di yummy app Karena rasanya yang enak dan lezat keluarga saya menjadi senang

#RecookYummy
#TheNextOAYummy2023

Bawang Putih

Cabe

Caramelized Garlic Butter Prawn

Masukkan tepung kedalam wadah campur dengan kelapa parut, gula pasir, dan garam, aduk rata.

Aduk rata adonan, kemudian masukkan pisang yg sudah di potong - potong, lalu masukkan margarin cair aduk rata.

Panas kan teflon, beri sedikit margarin lalu masukkan adonan. Masak hingga bagian bawah kuning kecoklatan.

Setelah bawahnya kuning kecoklatan balik lempeng dan masak juga sampai bagian bawah nya kuning kecoklatan juga.

Setelah matang angkat lalu beri topping keju parut diatasnya.

Lempeng pisang merupakan makanan khas dari Banjar dan serjng disebut puzza Banjar....kali ini coba ditambah dengan keju dan Alhamdulillah rasanya enak...

 Topping 

Gula

Pisang

Lempeng Pisang Keju

Rebus balungan dan air dengan metode 5.30.7 dalam panci yang tertutup rapat. Rebus selama 5 menit setelah air mendidih. Matikan kompor. Biarkan selama 30 menit tanpa membuka tutup panci. Nyalakan kompor lagi. Rebus selama 7 menit setelah air mendidih. Matikan kompor. Biarkan sampai kondisi panci hangat.

Masukkan ke dalam rebusan balungan bersama serai, lengkuas, daun salam, dan daun jeruk.

Bumbui dengan garam, gula jawa, dan kaldu bubuk. Aduk sampai rata. Koreksi rasa.

Masak dengan api sedang sampai bumbu meresap.

Sajikan bersama taburan bawang merah goreng, irisan daun bawang, irisan tomat dan perasan jeruk nipis.

Masih ada balungan sapi di frezzer. Yuk masak tengkleng. Rasanya mantap bund.

Bumbu halus

Bahan tambahan

Daging Sapi

Daun Bawang

Daun Salam

Lengkuas

Serai

Tengkleng Balungan Sapi

Goreng tahu putih hingga berkulit. Sisihkan juga.

Tumis bumbu halus dan daun jeruk dengan secukupnya minyak goreng hingga bumbu matang.

Tuangi air, bumbui garam halus, gula merah dan kaldu bubuk. Aduk rata. Didihkan dan koreksi rasanya.

Kemudian masukkan telur puyuh dan tahu. Aduk rata. Masak kembali hingga kuah menyusut. Matikan api.

Bawang Merah

Cabe Merah Besar

Gula Merah

Telur Puyuh

Balado Telur Puyuh dan Tahu

Siapkan ikan tongkol. Saya pake yg irisan gini

Tuang secukupnya air. Masukkan tahu, tongkol

Masukkan juga santan, garam, kaldu bubuk. Terakhir belimbing wuluhnya. Aduk sampai rata. Masak sampai kuah mendidih

Belimbing

Ikan

Kembang Tahu

Kunyit

Santan

Tongkol kuah santan belimbing wuluh

Kupas pisang dari kulitnya lalu belah dua.

Masukkan ke dalam wadah tepung beras, tepung terigu, vanili dan garam.

Tambahkan air aduk rata lalu masukkan gula pasir dan pasta pandan.

Masukkan pisang satu persatu kedalam minyak yang sudah dipanaskan, masak sampai kecokelatan.

Masukkan pisang ke dalam piring, taburi susu kental manis dan keju parut, siap disajikan.

Bikin cemilan buat teman minum teh, pas bangettt manisnya!:)

Toping

Pisang Goreng Pandan Keju

Aduk rata bahan bubur sumsum. Lalu masak sambil diaduk sampai mengental dan meletup-letup. Sisihkan.

Campur pasta pandan, air, santan kental siap pakai, tepung beras, tepung terigu protein sedang, dan gula pasir.

Aduk rata dan masak sampai jadi adonan yang dapat dibentuk, matikan api.

Bagi adonan menjadi 6 bagian, bulatkan lalu pipihkan. Lalu balutkan adonan ke pisang yang sudah dikupas.

Kukus selama 20 menit di kukusan yang sudah dipanaskan dan lapisi tutup kukusan dengan serbet bersih. Angkat dan dinginkan. Setelah dingin potong-potong.

Tata dalam wadah bubur sumsum dalam cup thinwall.

Langkah 7

beri potongan pisang hijau serta sirup cocopandan dan juga almond sangrai.

Langkah 8

Mengolah pisang menjadji es disaat cuaca cerah ... pilihan yang tepat.

Daun Pandan

Tepung Beras

Pisang Ijo

Rebus air secukupnya hingga mendidih, lalu masukkan dada ayam dan tulang ayam, rebus hingga dada ayam matang, angkat lalu suwir-suwir dada ayamnya.

Haluskan cabe merah, cabe rawit, bawang merah dan bawang putih, tumis hingga bumbu matang, lalu masukkan dada ayam suwir, aduk rata.

Bumbui dengan garam, gula pasir dan kaldu bubuk, aduk rata, lalu angkat.

Campur tepung tapioka, tepung terigu, garam dan kaldu bubuk, masukkan air mendidih, lalu aduk hingga adonan bisa dibentuk.

Bagi adonan menjadi 5 bagian, bulatkan lalu lubangi, beri ayam pedas sedikit.

Lalu masukkan salah satu tulang ayam beri ayam pedas lagi, lalu tutup bagian tulang dengan adonan menyerupai paha ayam, lakukan hingga adonan habis.

Masaknair secukupnya hingga mendidih, lalu masukkan citul, rebus citul hingga mengambang dan matang, lalu angkat.

Selagi citul masih panas, balur citul dengan tepung roti agar mudah menempel.

Goreng citul dalam minyak panas hingga matang, angkat lalu sajikan.

Langkah 9

Bikin cemilan dari aci yang kekinian yaitu citul (aci tulang), sebenarnya tulangnya hanya untuk penyangga nya agar mirip paha ayam, dalamnya saya isi dengan ayam suwir pedas. Jika ingin bentuknya lebih kecil bisa gunakan tulang dari bagian sayap ayam, saya menggunakan tulang paha ayam yang besar, jadi citulnya besar-besar.

Ayam Suwir Pedas :

Tepung Tapioka

Citul isi ayam pedas

Potong sayuran sesuai selera. Cacah bawang merah, bawang putih dan bawang bombay.

Tumis bawang merah, bawang putih dan bawang bombay sampai harum dan layu.

Masukkan kubis aduk rata. Tuangi air, bumbui gula, garam dan merica bubuk.

Masukkan jamur tiram dan beef. Beri kecap manis dan saus tiram. Tumis sampai matang.

Hallo mbak lia, ini hasil recook resepnya. Jamur tiram aku ganti jamur kuping sesuai stok di rumah. Makasih resepnya yang mudah dan enak ini ya mbak ❤️

#JagoMasakMaret

Bawang Bombay

Jamur

Kecap Manis

Kubis

Saus Tiram

Wortel

Tumis Kubis Wortel Jamur

Sisir gula merah lalu tambahkan air. Masak hingga semua gula larut. Saring dan dinginkan.

Campur dan aduk rata terigu, baking powder, soda kue dan garam. Lalu masukkan larutan gula merah, aduk rata.

Tuang ke cup bolkus yg telah dialasi papercup hampir penuh. Kukus dengan api besar selama 15menit. Alasi tutup kukusan dgn kain bersih.

Baking Powder

Mentega

Bolu Kukus Gula Merah #JagoMasakMinggu3Periode3

Buang kulit timun secara acak (lihat di foto). Lalu iris-iris timunnya.

Panaskan minyak goreng. Tumis bawang putih hingga harum.

Masukan teri nasi, masak teri nasi hingga harum.

Masukan timun, aduk sebentar hingga aga layu, lalu masukan air, cabe rawit, vetcin dan garam. Aduk rata, koreksi rasanya.

Siapkan piring saji, tuang tumisan timun teri nasi ke dalam piring saji. Siap dihidangkan.

Resep masakan rumahan sederhana, ekonomis, mudah dan enak.

Ikan Teri

Timun

Tumis Timun Teri Nasi

Dalam panci, masukkan gula pasir dan bubuk agar-agar lalu aduk rata terlebih dahulu.

Masukkan tepung maizena, aduk kembali supaya tidak ada yang bergerindil.

Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil terus diaduk.

Masukkan kental manis, aduk kembali dan siap dimasak. Masak dengan api sedang sambil terus diaduk sampai mendidih. Tunggu sampai uap panas berkurang.

Siapkan cetakan puding, isi penuh dan biarkan dingin sampai suhu ruang.

Agar-Agar

Tepung Maizena

Puding Cokelat

Cuci bersih usus ayam, beri perasan jeruk nipis diamkan 10 menit dan bilas kembali

Siapkan usus ayam yang sudah di cuci bersih, tambahkan bumbu marinasi ayam, lengkuas, serai, daun jeruk, dan daun salam

Rebus hingga bumbu meresap kedalam usus ayam, matikan api, tunggu hingga uap panas hilang, saya simpan di kulkas semalaman

Campur tepung terigu, tepung maizena, lada bubuk dan kaldu bubuk aduk rata, baluri usus ayam dengan campuran tepung, kibas-kibaskan untuk membuang sisa tepung

Panaskan minyak goreng usus dengan  api kecil sambil di bolak balik agar matang merata, setelah usus kering angkat dan tunggu uap panas hilang, simpan di wadah kedap udara agar awet kriuknya

Bisa buat stok camilan atau lauk makan nasi

Redvelvet

Dorayaki Red Velvet

Kue Manja Red Velvet

Pukis Red Velvet

Bakpao Red Velved Isi Cokelat

Brownies Red Velvet

Brownies Red Velvet

Cup Cake Red Velvet

Mochi Ice Cream Red Velvet

Martabak Red Velvet #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Bakpao Red Velvet Krim Keju #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Kue Pukis Red Velvet #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Martabak Tipker Red Velvet