Langkah 1

Campur tepung ketan, gula halus, tepung terigu, garam dan vanili hingga rata, masukkan pewarna merah dan air sedikit demi sedikit dan uleni hingga kalis.

Langkah 2

Olesi cetakan dengan minyak, bulatkan dan pipihkan, masukkan ke cetakan.

Langkah 3

Masak bahan isian, tepung beras,gula halus, garam, santan dan daun pandan hingga mendidih.

Langkah 4

Masukkan ke cetakan, dan potong kecil pisang letakkan diatasnya.

Langkah 5

Langkah 6

Nagasari Kulit Ketan ini rasanya kenyal dan enak.

Bahan Utama

Bahan isian

Bahan toping

Beras Ketan

Garam

Gula

Pisang

Tepung Terigu

Nagasari Kulit Ketan

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Masukkan daging aduk2.

Blender dengan kentang lalu sesuaikan tekstur .

Alat & Perlengkapan

Halal

Bawang Merah

Bawang Putih

Daging Giling

Jagung

Keju

Kentang

Telur

Wortel

Mpasi Kentang Daging Telur

Siapkan bahan, potong daun bawang kecil kecil.

Buat biang dengan cara ambil 3 sdm tepung kanji, beri air, masukkan daun bawang aduk.

Aduk adonan sebelumnya hingga mengental seperti ini.

Selagi masih agak panas masukkan sisa tepung kanji, adonan bakso, bawang yang sudah dihaluskan, garam, lada dan kaldu bubuk, uleni hingga semua adonan tercampur.

Bentuk adonan menjadi bulat pipih sesuai selera.

Goreng hingga matang, angkat, tiriskan, lalu sajikan.

Langkah 7

Bahan cireng yang dipadu dengan adonan bakso ayam.

Bakso

Daun Bawang

Tepung

Tepung Tapioka

Cireng Bakso #JagoMasakMinggu5Periode2

Blender nasi dengan air, hingga teksturnya lebih halus.

Masak nasi sisa didalam panci, tambahkan 1 gelas air.

Masak hingga air mulai menyusut dan nasi menjadi lembek dan lembut. Beri garam dan kaldu bubuk, koreksi rasa.

Tumis bumbu halus bersama bumbu aromatik hingga bumbu harum dan matang. Masukkan ayam, aduk hingga ayam dibaluri oleh bumbu dan berubah warna. Masukkan air, garam dan kaldu ayam bubuk.

Ungkep hingga air menyusut dan ayam matang serta bumbu yang sudah meresap. Angkat ayam, lalu goreng dan suwir.

Tambahkan ¾ gelas air pada sisa bumbu ayam ungkep, beri garam dan kaldu ayam bubuk, koreksi rasa, saring. Ambil kuahnya saja.

Masukkan bubur ke dalam mangkuk saji, beri kuah sisa ungkepan, tambahkan ayam suwir, taburi dengan bawang merah goreng. Bubur ayam siap disajikan!

Langkah 8

Daripada dibuang, nasi sisa yang masih banyak mending diolaah lagi menjadi bubur yang enak, nggak jadi mubazir ya kan..

Bahan bubur

Ayam Goreng

Bumbu Halus Untuk Ayam Dan Kuah

Bumbu Aromatik

Pelengkap

Nasi

Bubur Nasi Sisa

Albertus Dalung

Rebus daun pepaya di air mendidih sekitar 3 menit.

Iris tipis bawang merah dan bawang putih, iris serong cabai merah.

Masukkan ikan teri medan dan tumis sampai sedikit kering.

Masukkan daun pepaya dan aduk rata, lalu tuang air.

Tambahkan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur. Aduk-aduk sampai tercampur, koreksi rasanya dan siap untuk disajikan.

Cabe

Ikan Teri

Lada

Tumis Daun Pepaya Teri Medan

Haluskan bawang merah, bawang putih, dan merica butir.

Panaskan minyak sayur dalam panci. Lalu tumis bumbu halus hingga matang.

Lalu masukkan air, masak hingga mendidih.

Kemudian masukkan bayam, garam, dan gula pasir. Aduk rata. Masak hingga mendidih kembali.

Setelah itu, masukkan fibercreme. Aduk rata.

Pindahkan sayur ke mangkuk dan siap di sajikan.

Resep sayur bobor dari almarhumah mbah putri. Bumbunya sederhana,rasanya enak,ringan dan segar. Untuk santannya,saya ganti dengan fibercreme. Selamat mencoba.

Bumbu :

Bayam

Santan

Susu

Bobor Bayam Fibercreme

Masukkan santan dan daun pandan ke dalam panci

Masukkan pisang yang sudah dipotong-potong ke dalam panci

Nikmatnya jadi ke ingat bulan puasa. Kolak delima pisang ini cara buatnya mudah, rasanya pun enak. Selamat mencoba!

Daun Pandan

Kolak Delima Pisang

Bumbu Halus :

Ayam

Daun Salam

Ayam Goreng Kecap Sederhana

Panaskan wajan, masukkan kocokan telur dan beri chikuwa mushroom.

Telur Dadar Chikuwa Mushroom

Ambil 1 sdm beri isian coklat lalu bulatkan.

Lumuri dengan tepung kering, celupkan ke telur lalu masukkan ke tepung panko hingga rata.

Kemudian masukkan lemari es 10 menit, agar tepung menempel sempurna.

Kebetulan ada lebih pisang rebus banyak lebihan bikin kue, jadi diakalin aja biar tetep jadi cemilan enak, cobain ya..

Cokelat

Banana Choco Bomb

Untuk membuat koya campurkan kelapa parut dengan bawang putih yang telah dihaluskan lalu sangrai dengan api kecil.

Setelah kecoklatan, haluskan kelapa sangrai hingga menjadi bubuk. Sisihkan.

Haluskan bawang putih dan bawang merah, tumis dengan daun salam dan daun jeruk hingga harum.

Masukkan wortel dan kol yang telah dipotong. Tumis hingga layu. Masukkan bumbu kari instan, tumis hingga tercampur.

Masukkan nasi putih dan 1 sdm kelapa parut. Aduk rata tambahkan garam. Masak hingga semua bumbu meresap.

Siapkan nasi kari diatas piring lalu beri koya kelapa. Sajikan.

Nasi goreng dengan bumbu kari dan koya kelapa gurih.

Kelapa

Nasi Kari Koya Kelapa #JagoMasakMinggu9Periode2

Kerat-kerat sosis, panggang hingga matang.

Dalam wadah, kocok lepas telur, tambahkan daun bawang, paprica, garam, dan lada, aduk hingga merata.

Bagi dua adonan, tuang keatas teflon, masak dengan api kecil.

Setelah agak berkulit kemudian balik telur membentuk setengah lingkaran. Angkat dan sajikan bersama pelengkap lain.

Omelette bersama sosis dan roti gandum untuk 2 porsi.

butir

Buah

Roti

Sosis

Bombay

Omelette Breakfast Diet #RabuEkstraPoin

Ambil 1 lembar kulit lumpia. Tuang nutella di kulit lumpia. Letakkan pisang.

Lipat dan gulung lumpia dengan rapi dan rapat, olesi putih telur di bagian ujung sisinya.

Bungkus kembali lumpia dengan selembar kulit lumpia lainnya agar tidak bocor ketika digoreng. Olesi kembali bagian ujung kulit lumpia dengan putih telur.

Goreng dengan api kecil hingga bewarna kecoklatan.

Masak anti ribet apalagi bikin camilan kesukaan anak2.Kali ini Lumpia Pisang yg enak banget.Cepet sekali habis tanpa sisa...bahagiaku sederhana bila yg kumasak disukai mereka


Lumpia Pisang Nutella

Campur telur, gula pasir, dan emulsifier (sp) lalu mixer dengan kecepatan penuh sampai putih kental berjejak.

Masukkan tepung terigu dan susu bubuk yang sudah diayak, mixer dengan kecepatan rendah sampai tercampur rata.

Masukkan pisang yang sudah diblender halus, mixer kembali asal tercampur rata.

Terakhir, masukan lelehan margarin, aduk balik menggunakan spatula sampai tercampur rata.

Tuang pada loyang yang sudah dioles margarin dan ditabur tepung. Hentakan adonan agar adonan dalam loyang padat, kemudian taburi dengan toping.

Panggang dengan suhu 180 derajat selama 35-40 menit atau sampai matang. Tes tusuk jika adonan tidak menempel pada tusukan, tanda sudah matang.

Keluarkan dari oven, tunggu dingin lalu keluarkan dari loyang, sajikan.

Anak-anak pasti suka banget, untuk toping sesuaikan selera.

Toping :

Emulsifier

Margarin

Meses

Bolu Pisang Meses Coklat #UntukSiBuahHati

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Tahu

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah pertama, siapkan daging ayam yang sudah dicuci bersih.

Langkah kedua, tambahkan bumbu yang sudah dihaluskan.

Langkah ketiga, tambahkan daun salam, serai, air secukupnya. Bumbui dengan garam, kaldu ayam bubuk, serta gula pasir. Lalu, masak dan ungkep ayam hingga empuk dan matang.

Langkah kelima, jika ayam sudah matang dan bumbu meresap, tambahkan kelapa parut.

Langkah kelima, dinginkan ayam yang sudah diungkep sebelum digoreng selama kurang lebih 20 menit.

Langkah keenam, panaskan minyak lalu goreng ayam dan serundeng secara terpisah hingga matang. Setelah itu, angkat dan sajikan. Selamat mencoba!

Bumbu halus

No Alcohol

No Pork

Kemiri

Serai

Ayam Goreng Serundeng

Easter Brunch & Egg Hunt di Fairmont Jakarta

Yuk, Ikut Yummy Course Seru Yummy Bareng Sour Sally Yogulato dan Mahaart! GRATISSS LOHH!!!

​Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Tumis Kangkung Indonesia

Sayur Bening Indonesia

Pastel Goreng Indonesia

Kimchi ala Indonesia

Jeon Sawi Ala Indonesia

Pajeri Nanas Indonesia

Mie Goreng Basah Indonesia

Nasi Goreng Ala Koko Kuliner

Lupis Ketan Khas Indonesia

Jeon Sawi ala Indonesia

Karnıyarık ala Indonesia 😍

Isian Pastel Goreng Indonesia

Campur semua bahan donat jadi satu kecuali butter margarin dan garam. Uleni hingga tercampur rata.

Beri butter margarin dan garam. Uleni hingga kalis. Kemudian bulatkan, tunggu hingga mengembang 2 kali dan ditutup lap bersih. Punya saya sekitar 30 menit.

Setelah itu kempeskan, lalu bagi jadi beberapa bagian.

Buat donat lagi tapi kali ini pakai resep tika sembiring nih tengok di youtubenya. Enak banget dan empuk sekali. Bedanya punya saya dibuat seperti paha ayam, walaupun ini pahanya ngembang banget ya. Hehe. Untuk toping sesuaikan saja stok bahan di rumah.

resep dasar

Lemet mocaf gluten free

Gabin vla pandan

Sambal Kecap

Mie Telur Rumahan

Sambalado Uok Khas Minang

Sambal Tomat

Baceman Bawang Putih

Rogout Sayur (Isian Risol)

Kulit Risol

Bumbu Dasar Orange

Bumbu Bubuk Nasi Tomat

Bumbu Dasar Kuning