Muntahu

Mun Tahu Jamur Pakcoy

Mapo Tahu #ImlekanDiYummy

Mapo Tahu Kornet #ImlekanDiYummy

Mun-Tahu Ayam Jamur

Tahu Saus Teriyaki

Mun Tahu Ayam Wortel Sosis

Mun Tahu Udang

Mun Tahu #JagoMasakMinggu8Periode2

Muntahu Ayam

Kulala

Oseng Tempe Kacang Panjang

Biji salak

Terong Sambal Teri

Semur Ayam Santan

Tumis Cumi Asin & Tahu

Tumis Pare

Ayam Suir Cabai

Bakwan Jagung

Soto Ayam

Sambal Goreng Kentang Telur Puyuh

Garang Asem Ayam Tanpa Santan

Bubur Manado

Langkah 1

Rebus telur sampai matang (kurang lebih 15 menit).

Langkah 2

Sambil menunggu telur matang, ulek semua bumbu sampai halus.

Langkah 3

Tumis bumbu sampai harum. tambahkan air secukupnya. masukkan telur, dan tunggu sampai matang.

Langkah 4

Langkah 5

Resep pertamaku kali ini adalah resep yang papah kasih. Semoga suka ya

Bahan Utama

Telur

Telur Kuah Balado

Kupas kentang, potong dadu. Potong-potong jamur, sosis, brokoli .

Kocok telur, susu ,pala bubuk, lada, dan garam.

Tumis bawang bombay dengan margarin. Masukkan kentang, aduk-aduk hingga agak layu.

Masukkan jamur dan brokoli, aduk sebentar.

Tuangi telur kocok, goyangkan wajan agar telur merata.

Langkah 6

Saat bagian atas masih agak basah. Angkat wajan, panggang sebentar di oven.

Langkah 7

Alat & Perlengkapan

Kentang

Frittata #JagoMasakMinggu4Periode3

Tambahkan telur dan bawang putih halus, aduk rata.

Masukkan irisan daun bawang, garam, lada bubuk, dan kaldu bubuk.

Tambahkan semua tepung, kemudian aduk rata.

Tuang air dan baking soda, aduk kembali hingga rata. Bentuk adonan dengan menggunakan sendok lalu beri tambahan irisan tahu.

Goreng hingga matang, tiriskan, kemudian sajikan bersama bumbu kacang.

Batagor ini enak dan mudah bikinnya... selamat mencoba.

Bawang Putih

Daun Bawang

Garam

Tahu

Tepung Beras

Tepung Tapioka

Tepung Terigu

Batagor Aci Ala Abang-Abang

Didihkan 250 ml air. Rebus kentang hingga empuk.

Didihkan 250 ml air, rebus tauge sebentar. Lalu tiriskan.

Siapkan bumbu kacang, letakkan di cobek, kecuali air. Lalu ulek, kemudian beri air hangat perlahan sambil diaduk. Untuk rasanya sesuaikan.

Tata lontong, tahu, tauge, dan kentang di piring.

Siram dengan bumbu kacang. Taburi bawang goreng.

Bahan Bumbu Kacang 

Bahan pelengkap

Cabe

Gula Merah

Kacang Tanah

Tauge

Doclang #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Pipil jagung manis lalu rebus hingga matang.

Masak hingga mendidih, matikan kompor. Sajikan dengan keju parut.

JaSuke atau dikenal dengan nama jagung susu keju, yups sesuai namanya 3 bahan utama adalah jagung manis, susu dan keju.

Simple dan menyehatkan.

Jagung

Keju

Susu

JaSuKe

Campur tepung beras, terigu, gula pasir, baking powder, soda dan garam ke dalam mangkok. Aduk rata.

Tuang santan secara bertahap sambil diaduk.

Masukan telur dan vanila essense, aduk sampai rata. Diamkan selama 1 jam.

Setelah didiamkan, bagi adonan menjadi tiga dan masing-masing diberi pewarna ungu, merah muda dan kuning.

Panaskan wajan cekung, oles dengan sedikit minyak kemudian tuang adonan sebanyak satu sendok sayur lalu gerakan melingkar di pinggiran wajan.

Tutup adonan dan masak dengan api sangat kecil.

Angkat adonan ketika pinggirannya sudah mulai krispi. Nikmati selagi hangat.

Pertama bikin ini langsung suka. Kalau versi original warna hijau ya, pakai endapan pandan atau pasta pandan.

Halal

No Alcohol

Baking Powder

Santan

Kue Ape

Masukkan tepung terigu,kelapa parut,gula pasir dan garam.

Ambil selembar daun pisang,letakkkan adonan sebanyak 1 1/2 sdm, lipat kedua sisi daun lalu lipat ujungnya ke bawah.

Lakukan pada semua adonan hingga adonan habis.

Ngga pernah absen bikin ini kalau panen pisang.

Daun Pisang

Kelapa

Pisang

Lemet Pisang #JagoMasakMinggu9Periode2

Haluskan bawang putih, garam dan merica. Tusuk-tusuk ayam fillet dengan garpu. Lalu baluri ayam dengan bumbu halus. Aduk merata. Diamkan selama sejam atau lebih, sampai bumbunya meresap.

Ambil 1 ayam fillet, masukkan ke dalam bahan pelapis (larutan tepung) merata.

Kemudian balur dengan tepung panir merata. Masukkan ke dalam wadah kedap udara. Simpan dalam lemari es sampai tepung panir nya merekat.

Panaskan minyak dalam wajan, goreng ayam sampai kuning keemasan. Angkat.

Tumis potongan bawang bombay, tumis sampai layu dan berubah warna.

Masukkan potongan ayamnya ke dalam wajan. Tumis ayam sampai berubah warna.

Masukkan air, garam, gula, merica bubuk dan bumbu kari nya. Aduk merata.

Terakhir tuang larutan maizenanya. Aduk cepat merata.

Langkah 8

Langkah 9

Tata dalam piring saji, ayam katsu, kari ayam dan nasi yang dibentuk diatas kari. Sajikan.

Langkah 10

Bikin kari ayam dengan bahan seadanya. Pendamping ayam katsu untuk bekal anak ke sekolah.

Bahan Marinasi :

Bahan Pelapis :

Bahan Saus Kari Ayam :

Ayam

Tepung

Ayam Katsu Saus Kari

Goreng telur hingga matang dan orak arik, sisihkan dipinggir wajan.

Tumis bawang putih hingga harum, kemudian campurkan dengan telur.

Tambahkan sisa bahan lainnya, kecuali kucai, aduk rata dan masak hingga matang.

Tambahkan daun kucai, aduk rata, matikan api. Sajikan.

Nasi goreng putih dengan tambahan daun kucai.

Bahan Penyedap

Kecap Asin

Nasi

Nasi Goreng Kucai

Dalam mangkok pecahkan telur dan masukkan susu, garam, dan lada kemudian aduk hingga rata.

Masukkan irisan smoked beef lalu aduk kembali hingga rata.

Panaskan pan dengan minyak dan masak telur hingga ¾ matang.

Letakkan tortilla lalu berikan keju slice dan telur, lipat kulit burrito membentuk kotak persegi.

Bahan

Lada

Sosis

Egg Burrito

Sangrai kemiri, ketumbar dan jinten lalu haluskan bersama cabe merah, kunyit, jahe, bawang merah dan bawang putih.

Tumis serai, daun jeruk, daun salam dan daun pandan, lalu masukkan bumbu halus. Tumis hingga bumbu matang dan harum.

Masukkan ayam potong lalu aduk hingga tercampur rata dengan bumbu.

Masukkan santan dan air. Tambahkan garam, kaldu bubuk, gula pasir dan larutan air asam jawa. Aduk rata dan koreksi rasa.

Masak ayam dengan api kecil hingga matang dan sedikit menyusut, sambil sesekali diaduk. Sajikan gulai ayam selagi hangat.

Recook dari youtube Luvita Ho dengan sedikit modifikasi. Rasanya gurih dan wangi rempah.

Bahan Bumbu Halus

Daun Jeruk

Daun Pandan

Serai

Gulai Ayam

Masukkan kantong teh celup, biarkan terekstrak dan air suam kuku.

Masukkan 1 sachet kental manis dalam gelas.

Indomilk Kental Manis

Teh Susu

Iris bawang merah, bawang putih, tomat, cabai, dan jahe

Tumis bawang merah, bawang putih, dan jahe hingga harum. Tambahkan sedikit air, bumbui dengan garam, gula, dan penyedap rasa, aduk hingga rata

Masukkan tempe, teri, dan cabai merah, lalu aduk rata. Masak sampai bumbu meresap dan siap disajikan

Resep dari ibunda ini mantap. Cara buatnya mudah, rasanya pun enak. Selamat mencoba!

Bawang Merah

Gula

Ikan Teri

Jahe

Minyak Sayur

Tempe

Tomat

Tempe Teri

Masukkan kentang kukus dan telur puyuh, aduk hingga rata

Tambahkan air aduk hingga rata tunggu hingga air berkurang

Tambahkan kecap, gula, penyedap rasa, dan lada bubuk. Aduk hingga rata, tutup dan tunggu hingga air mengental, angkat sajikan

Masak simple ala anak kos dengan budget murah menggunakan rice cooker😊

butir

Sambal

Penyedap

Kecap

Merica

Sambal Goreng Puyuh Kentang #JagoMasakMinggu3

Eli suswati

Sate Ayam

Kue Wingko Teflon

Bubur kacang hijau

Roti bakar teflon

Misoa Nugget

Tahu dan Tempe Bacem

Kue Manis Tepung Hunkue

Pisang Goreng Crispy

Sambel Jengkol Geprek

Tahu gejrot

Sempol Tahu Ekonomis

Tumis Jengkol Pedas

Bersihkan ayam terlebih dahulu lalu potong sesuai selera.

Haluskan bawang, kemiri, jahe, dan lengkuas.

Siapkan panci masukkan ayam, bumbu halus, serai, daun jeruk, dan daun salam.

Tambahkan air kelapa lali rebus hingga mendidih.

Bumbui dengan gula dan garam aduk rata lalu koreksi rasa, ungkep ayam dengan api sedang hingga ayam matang dan air surut.

Goreng sebentar ayam dalam minyak panas lalu angkat dan sajikan.

Salah satu menu ayam goreng yang menjadi favorit di rumah makan padang.

Bumbu halus

Air Kelapa

Daun Salam

Kemiri

Lengkuas

Ayam Pop #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Campurkan ragi dan air hangat, biarkan sebentar. Jika berbuih, ragi aktif dan bisa di pakai.

Tidak semua donat bolong. Bombolini ini salah satunya, selain lembut, selainya juga bertumpah-ruah, enak banget!

Resep Idul Adha

Gulai Tunjang Padang

Rica-Rica Daging Kambing

Tengkleng Kambing

Beef Tapa

Ungkep Daging Sapi

Kue Kontong Kambing

Sate Kambing

Lapis Daging Sapi

Cingur Sapi Santan

Kwetiaw Goreng Kornet #MENUTANGGALTUA

Iga Kecap Tumis atau Bakar

Rendang Rasa Nenek Moyang