Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Bumbui ikan dengan bumbu ikan goreng, lalu goreng sampai matang, angkat dan tiriskan.

Langkah 1

Tumis bumbu halus dan serai sampai bumbu matang dan harum.

Langkah 2

Tuang air dan tambahkan irisan tomat, irisan cabe keriting dan cabe rawit utuh.

Langkah 3

Langkah 4

Tambahkan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur.

Langkah 5

Masak sampai meresap dan kuahnya mengental, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Langkah 6

Memasak ikan bandeng dengan bumbu pesmol untuk menu makan siang bersama keluarga, yuk cobain!

Bahan Utama

Bumbu halus

Cabe

Ikan

Tomat

Pesmol Ikan Bandeng

​3 Alat ini Bisa Bantu Kamu Bikin Kue dan Kukis Sendiri di Rumah

Yummy IDN Tuan Rumah Kolaborasi HCI, Sour Sally, dan Kemenparekraf.

​ICE Rayakan 8 Tahun, Dukung Kreator dan Brand

Cita Rasa Nusantara Setiap Minggu di HARRIS Hotel Kelapa Gading!

​Ramadan Penuh Kedamaian di AYANA Midplaza Jakarta

Yuk, Berbagi Kebaikan Di Bulan yang Suci ini Lewat #1Resep1NasiBungkus!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Cuci bersih tahu dan terong, potong - potong terong sesuai selera.

Goreng tahu dan terong sampai matang, angkat dan tiriskan.

Siapkan cabai rawit, bawang merah, bawang putih, garam, gula pasir dan kaldu jamur.

Siram dengan minyak panas dan kucuri perasan jeruk nipis.

Bahan sambal

Bawang Merah

Bawang Putih

Jeruk Nipis

Terong

Tahu Terong Penyet Sambal Korek

Banoffee In A Cup

Tiramisu in a Glass

Dessert In A Jar

Dessert In A Box

Fudgy Brownies In A Cup

Chocolate Cookie in a Pot

Markonah a. K. a Makaroni Ngeunah

Klepon Cake in A Jar #YummyOCC13

Brownies Kukus ala A*****

Salad in the Pudding

Peek A Boo Tteok Lolipop

Nasi Goreng Seafood ala Solar*a

Cuci beras basmati dan beras biasa. Sisihkan.

Rajang bawang bombay, bawang merah dan bawang putih. Potong dadu tomat.

Tumis bawang bombay hingga harum. Masukan bawang putih dan bawang merah. Tumis hingga keemasan. Masukan tomat dan bumbu rempah. Aduk sebentar.

Beri segelas air dan masukan bumbu briyani. Aduk merata dan matikan api.

Masukan bumbu ke dalam beras. Tambahkan air hingga melebihi satu ruas jari sebagaimana masak biasa. Nyalakan magic com dan tunggu matang.

Setelah matang, bisa langsung disajikan atau aduk merata terlebih dulu. Hidangan bersama ayam goreng.

Cukup 2 cup beras panjang, jadi santapan sekeluarga sehari 🤤

Alat & Perlengkapan

Bawang Bombay

Beras

Nasi Briyani Alfatih

Siapkan panci kemudian masukkan air, bubuk agar-agar, chocolatos, dan gula. Aduk hingga tidak bergerindil.

Tuang susu kental manis. Aduk hingga tercampur rata.

Larutkan tepung maizena dengan sedikit air kemudian tuang ke dalam panci. Aduk hingga semua bahan tercampur rata dan tidak bergerindil.

Nyalakan api, pebus puding hingga mendidih sambil di aduk-aduk.

Setelah suam-suam kuku. Tuang puding ke dalam cetakan. Biarkan hilang uap panasnya kemudian simpan ke dalam kulkas hingga set/mengeras.

Menu dessert yang sering aku buat di kosan dulu.

Susu

Puding Chocolatos #JagoMasakMinggu4

Masukkan tepung terigu, telur, gula, ragi, susu kental manis dan susu cair, lalu uleni sampai setengah kalis.

Masukkan mentega dan garam, lalu uleni hingga kalis elastis. Kemudian diamkan adonan sampai mengembang 2 kali lipat.

Setelah mengembang, kempiskan adonan. Lalu bagi adonan menjadi 4 bagian.

Gilas adonan dan taburi gula palem dan kayu manis bubuk. Kemudian gulung dan potong menjadi 6 bagian.

Tata di loyang yang sudah diolesi mentega. Kemudian diamkan selama 30 menit hingga mengembang.

Panggang roti dalam oven yang telah dipanasi suhu 175 derajat hingga matang. Keluarkan dari oven dan oles bagian atasnya dengan mentega. Siap disajikan.

Bahan Topping

cara bikinnya simple dan hasil rotinya soft

Kayu Manis

Mentega

Tepung

Cinnamon Roll

Rebus taoge hingga sedikit layu, kemudian tiriskan.

Rebus kentang hingga empuk, lalu tiriskan. Biarkan dingin. Lalu kupas kulitnya dan potong-potong sesuai selera.

Kocok lepas telur dan kaldu bubuk, lalu beri daun bawang, aduk rata.

Buat telur dadar hingga matang, lalu tiriskan.

Tumis sebentar cabe, bawang putih, serta daun jeruk hingga layu.

Kemudian tuang bahan tumisan beserta semua bahan bumbu kacang ke dalam blender kecuali kecap manis, beri sedikit air. Blender hingga halus.

Pindahkan bumbu kacang ke dalam wajan, tambahkan air secukupnya sesuai kekentalan yang diinginkan.

Langkah 7

Tambahkan kecap manis, masak hingga bumbu mengental. Cicipi rasanya, kemudian matikan api.

Langkah 8

Penyajian : tata telur dadar, taoge dan kentang di atas piring saji, kemudian siram dengan kuah kacang. Taburi dengan daun bawang. Lalu sajikan.

Langkah 9

Menu yang tidak terlalu berat untuk buka puasa. Silahkan dicoba ya sobat yummy. Bisa untuk alternatif menu diet juga.

Bumbu Kacang:

Garam

Kecap Manis

Telur Kentang Bumbu Kacang

Masukkan sirup melon, es batu, timun ke dalam gelas.

Tambahkan air, irisan semangka, es timun semangka siap disajikan.

Es Batu

Lemon

Semangka

Timun

Es Semangka Timun

Siapkan tempe busuk atau semangit, kemudian potong-potong dan kukus hingga matang sekitar 10 menit

Siapkan cobek, haluskan ketumbar, bawang merah, bawang putih, kencur, dan cabai

Tambahkan tempe yang telah dikukus, kemudian lumatkan

Untuk memberi aroma, tambahkan daun jeruk yang telah dihilangkan tulang daunnya serta diiris tipis-tipis

Tambahkan tepung tapioka supaya adonan lebih padat dan mudah hancur ketika digoreng

Aduk rata semua bahan, ambil adonan sebanyak 1 sendok makan kemudian kepal-kepal dan bentuk lonjong, lakukan hingga selesai

Panaskan minyak, dan goreng mendol atau lentho dengan api sedang cenderung kecil hingga matang, angkat dan sajikan

Punya tempe busuk atau semangit jangan dibuang, bikin olahan khas Jawa Timur aja yang rasanya lezat, ada perpaduan rasa gurih dan pedas
Cocok sekali dalam sewaktu masih hangat

Bumbu

 Bahan Pelengkap

Minyak Sayur

Lentho Mendol Khas Jawa Timur

Potong-potong tempe kemudian goreng hingga matang, goreng juga ikan teri nasi yang sudah dicuci hingga kering dan matang.

Tumis bumbu halus dan daun salam sampai harum dan matang.

Setelah bumbu matang tambahkan air secukupnya, kemudian bumbui dengan garam, gula pasir dan kaldu jamur. Setelah itu masukkan tempe dan ikan teri, masak hingga bumbu meresap dan jangan lupa koreksi rasanya terlebih dahulu.

Terakhir masukkan daun kemangi, aduk dan masak sebentar hingga layu.

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.

Setelah itu masukkan nasi lalu tambahkan kaldu bubuk dan lada bubuk, aduk rata dan koreksi rasanya terlebih dahulu.

Siapkan 2 lembar daun pisang, tambahkan tumisan tempe ikan teri kemudian tambahkan beberapa lembar daun kemangi.

Selanjutnya tambahkan nasi kemudian bungkus dan sematkan dengan tusuk gigi.

Bakar nasi hingga matang sambil dibolak-balik hingga matang merata.

Bumbu Halus:

Bahan Nasi:

Bahan Pelengkap:

Daun Pisang

Gula

Ikan Teri

Lada

Nasi Bakar Teri Tempe Kemangi

Iris bawang merah, bawang putih, dan cabe besar

Panaskan minyak tumis bawang merah iris, bawang putih dan cabe beri garam, merica bubuk, gula pasir hingga harum

Nyobain kangkung dimasak saos tiram ternyata enak juga mom, boleh dicobain deh...

Selamat pagi kak..ijin setor recooknya ya kak..terimskasih..resepnya enak dan mudah untuk dibuat
#JagoMasakFebruari

Hai mbak Via, setor recook ya.... 
Dulu awal-awal menikah tiap minggu pasti masak kangkung. Soalnya ini salah satu sayur yang paling mudah dan masih terbatas ilmu memasakku. Trus, saos tiram ini juga bikin tumisan jadi makin sedap ya. 
Makasih resepnya mbk ❤
#JagoMasakFebruari

Cabe Merah Besar

Kangkung

Saus Tiram

Tumis Kangkung Saos Tiram

Chopper cabe hijau, bawang merah, bawang putih, dan cabe rawit.

Iris bawang bombay, tumis dengan bumbu yang sudah di chopper, tumis sampai wangi.

Masukan dada ayam yang sudah dipotong dadu.

Tambahkan himsalt dan kaldu jamur, kecap manis.

Masukkan sedikit air aduk-aduk sampai meresap dan mengental.

Variasi makanan ayam untuk yang lagi diet.

Buah

Rawit

Kaldu

Jamur

Bombay

Ayam Cabe Hijau Diet #INDONESIAKAYA

Tambahkan nata de coco dan selasih (bisa di rendam terlebih dahulu,kalau tidak nanti bakalan mekar sendiri).

Sirup

Melon

Selasih

Es Timun Selasih #JagoMasakMinggu1Periode2

Campurkan agar-agar instan, sirup kurma, kurma cincang, perisa vanila dan susu cair dalam sauce pan atau pot.

Aduk dan masak puding dengan api sedang hingga mendidih. Setelah mendidih angkat dan biarkan hangat.

Siapkan gelas saji yang telah dibersihkan lalu tuangkan adonan puding ke dalamnya hingga ¾ penuh.  Simpan dalam lemari es selama 20 menit.

Tambahkan lagi kurma cincang di atasnya hingga penuh lalu siram dengan vla coklat.

Kemudian hias dengan daun mint dan biskuit coklat. Sajikan.

Bahan

Bahan tambahan

Halal

Kurma

Pudding Kurma Vla Coklat

Rebus ayam dengan bahan ungkepan, hingga matang

Goreng ayam hingga setengah garing, lalu hancurkan dengan digeprek dengan bantuan cobek

Haluskan bumbu jerit kecuali daun salam, daun jeruk dan batang sereh, lalu oseng hingga wangi

Masukan ayam dan beri lagi air, masak hingga bumbu meresap

Resep andalan keluarga, comfort food yang bikin ganas nambah nasi terus

Resep Komunitas

Tahu Crispy Balado

Bento Nasi Kuning

Pisang Tanduk Goreng Crispy

Telur Dadar Nasi

Gudek Jogja yang Mudah Dibuat

Gulai Tambusu Enak dan Mudah Dibuat

Mie Jebew Khas Garut

Bika Ambon Kenyal dan Enak

Kue Kastengel Keju Klasik Enak dan Mudah Dibuat

Kue Kering Mentega yang Mudah Dibuat

Sayur Tahu Kuah Santan Enak dan Mudah Dibuat

Nastar Coklat Enak dan Mudah Dibuat